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2009 年 5 月 26 日. p6 Z$ Y3 Y% x# d
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「新潮州中記麵家(LUU New Tung Kee Noodle House)」也是灣區小型連鎖的越南麵食店,跟「TK Noodle」類似,也是提供經濟實惠又快速的越南麵食與米食。4 v: E" Z7 ~! q4 Y2 ~, K/ g
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# `7 { f3 M! \( t+ s( Z4 `, J/ l前陣子在「TK Noodle」嚐到好吃的「咖哩鴨米粉」,又在「Pho Hoa」吃到很棒的「越南牛肉麵」,所以今天決定到「新潮州中記麵家」平行比較一下這兩款越南麵食。
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「新潮州中記麵家」跟很多越南餐館類似,都是介於速食店與正式餐廳之間的半服務卅半自助式的小吃店。講求速度與廉價,只要花大約五美元(幾乎跟速食店價位相當)、廿分鐘之內即可吃飽離去。
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% m7 \8 M1 D6 X9 }「新潮州中記麵家」的菜單也是讓人一目瞭然的圖文並茂,甚至不需要閱讀,只要根據圖片上的號碼,即可點餐。. M: q4 W9 J. B* G2 s. ^# X
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# j7 @5 [$ \: M. _" z! _來「新潮州中記麵家」,服務生會請顧客先入座(也算有帶位),送上菜單與茶水,三分鐘內就會來點餐(這兒的服務生是把顧客點的菜單輸入掌上型小電腦),五分鐘內所點的食物肯定會送上桌。
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& l8 J/ v$ }1 ]" N, I8 l(桌上有各式調味料與餐具,請自行取用。)2 [- s) J0 R- ~9 ~
, N C& E h( E; @+ G" t; z7 L( w3 v「新潮州中記麵家」的麵食(湯麵類),小碗的 US$4.75、大碗的 US$5.50。若是炒飯、炒麵類的,小盤的 US$5.75、大盤的 US$6.50。十分便宜。" E+ b8 @% R" q8 t ]
3 x& {: G1 T! j1 A; k+ g第 13 號餐:「咖哩鴨米粉」(US$4.75。小碗)。這家「新潮州中記麵家」的「咖哩鴨米粉」味道比起 Cupertino 的「TK Noodle」差多了,咖哩味道不夠濃、鴨肉也不夠入味、麵條略硬了些。, v& w# x- D4 W4 f+ Z0 e# ?( J
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+ l' R7 |# k- {9 g第 5 號餐:「牛腩粿粉」(US$5.50。大碗)。; [' V& Q! W5 a$ u5 z- P& {% h
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4 R) {+ S# q- y: Z0 [1 {「新潮州中記麵家」與「TK Noodle」的「越南式牛肉麵」都是使用肥死人的牛腩部位,有一些搞不清是肥油、還是牛筋的部位,吃起來很膩。還是「Pho Hoa」的「越南牛肉麵」比較好吃。而且,這家的粿仔條吃起來太稀又太爛。(麵條可以選擇:粿粉、米粉、一般麵條。)" u/ |, N2 u( o3 W; z
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) }- \ Z3 Q# z% X: T2 @對了,來「新潮州中記麵家」,別忘了點它們的「現榨柳橙汁」(每杯 US$2.25)(可要求不加冰塊,不加冰的柳橙汁 US$2.75)。是真的現榨的喔,而且保證絕對不加料。; Q/ Z+ M8 D! a
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吃完後,直接到櫃台去結帳(只收現金)。& E& ]7 M4 V/ e$ G) L
# [* Q5 V* c9 d' _ t" ?整體而言,我給新潮州中記麵家「八碗半潮州粿條」的推薦。
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! d, k/ E6 Z8 V" b: o q 延伸閱讀:
& j4 ~/ F' m" N! B2 c ● 新潮州中記麵家(之二)" n. F6 u8 R5 G
● 新潮州中記麵家(之一)
% e$ x( V8 f2 W% k6 T( P ● TK Noodle @ Cupertino) g1 n: d5 L% j& D/ { ~# r
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新潮州中記麵家(New Tung Kee Noodle House)
: M$ [$ l0 X9 u0 W% ]7 K* j電話:(650) 947-88889 h% `# v9 ^' L7 b I4 G
住址:520 Showers Drive, Mountain View, CA 94040 ( e0 z w- r/ n ^* R# s
(Inside San Antonio Shopping Center)
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