! }" D8 |4 n6 r8 V5 \" p1 q2009 年 5 月 26 日. I2 z9 q4 g; W& S
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/ ^% _+ F( n1 k3 [「新潮州中記麵家(LUU New Tung Kee Noodle House)」也是灣區小型連鎖的越南麵食店,跟「TK Noodle」類似,也是提供經濟實惠又快速的越南麵食與米食。
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前陣子在「TK Noodle」嚐到好吃的「咖哩鴨米粉」,又在「Pho Hoa」吃到很棒的「越南牛肉麵」,所以今天決定到「新潮州中記麵家」平行比較一下這兩款越南麵食。; t; Q0 t. G# c0 ^& W
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「新潮州中記麵家」跟很多越南餐館類似,都是介於速食店與正式餐廳之間的半服務卅半自助式的小吃店。講求速度與廉價,只要花大約五美元(幾乎跟速食店價位相當)、廿分鐘之內即可吃飽離去。# r1 N8 O' R0 H% M9 r/ K) q
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- U v# @5 S- a" o「新潮州中記麵家」的菜單也是讓人一目瞭然的圖文並茂,甚至不需要閱讀,只要根據圖片上的號碼,即可點餐。
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/ H& H0 {/ L4 k% n' F來「新潮州中記麵家」,服務生會請顧客先入座(也算有帶位),送上菜單與茶水,三分鐘內就會來點餐(這兒的服務生是把顧客點的菜單輸入掌上型小電腦),五分鐘內所點的食物肯定會送上桌。
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(桌上有各式調味料與餐具,請自行取用。)* m# s$ T/ u/ j1 I% t% N8 A$ K
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「新潮州中記麵家」的麵食(湯麵類),小碗的 US$4.75、大碗的 US$5.50。若是炒飯、炒麵類的,小盤的 US$5.75、大盤的 US$6.50。十分便宜。7 @7 D* \4 G& M% a( x1 |- U5 {
& l/ Q O/ v: R4 p0 @1 t- ?# G第 13 號餐:「咖哩鴨米粉」(US$4.75。小碗)。這家「新潮州中記麵家」的「咖哩鴨米粉」味道比起 Cupertino 的「TK Noodle」差多了,咖哩味道不夠濃、鴨肉也不夠入味、麵條略硬了些。
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第 5 號餐:「牛腩粿粉」(US$5.50。大碗)。7 q% P6 ^1 }( y
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「新潮州中記麵家」與「TK Noodle」的「越南式牛肉麵」都是使用肥死人的牛腩部位,有一些搞不清是肥油、還是牛筋的部位,吃起來很膩。還是「Pho Hoa」的「越南牛肉麵」比較好吃。而且,這家的粿仔條吃起來太稀又太爛。(麵條可以選擇:粿粉、米粉、一般麵條。)
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對了,來「新潮州中記麵家」,別忘了點它們的「現榨柳橙汁」(每杯 US$2.25)(可要求不加冰塊,不加冰的柳橙汁 US$2.75)。是真的現榨的喔,而且保證絕對不加料。
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吃完後,直接到櫃台去結帳(只收現金)。
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整體而言,我給新潮州中記麵家「八碗半潮州粿條」的推薦。6 b6 s. ~+ i2 l$ c
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延伸閱讀: ?4 L7 A/ Z3 l
● 新潮州中記麵家(之二)# o' _- Z# d. _# n) ^' t/ H' K
● 新潮州中記麵家(之一)
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7 I v! L6 w+ s新潮州中記麵家(New Tung Kee Noodle House)
" |8 O0 Q3 ~* y# F. E: Q3 c# |電話:(650) 947-8888
/ K" K& O; U) Z- [- Q4 z) W, W. U住址:520 Showers Drive, Mountain View, CA 94040 ! @! C" |) e" p8 w. [2 u7 a8 E+ ~1 O8 ~
(Inside San Antonio Shopping Center)
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