新潮州中記麵家（LUU New Tung Kee Noodle House）@ Mountain View（之三）

　
2009 年 5 月 26 日
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: ]) D* t) ~1 B「新潮州中記麵家（LUU New Tung Kee Noodle House）」也是灣區小型連鎖的越南麵食店，跟「TK Noodle」類似，也是提供經濟實惠又快速的越南麵食與米食。
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前陣子在「TK Noodle」嚐到好吃的「咖哩鴨米粉」，又在「Pho Hoa」吃到很棒的「越南牛肉麵」，所以今天決定到「新潮州中記麵家」平行比較一下這兩款越南麵食。
　
4 r9 A: e' t) k+ F/ c9 j: ?& e「新潮州中記麵家」跟很多越南餐館類似，都是介於速食店與正式餐廳之間的半服務卅半自助式的小吃店。講求速度與廉價，只要花大約五美元（幾乎跟速食店價位相當）、廿分鐘之內即可吃飽離去。
　
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7 f' i$ q% }2 t「新潮州中記麵家」的菜單也是讓人一目瞭然的圖文並茂，甚至不需要閱讀，只要根據圖片上的號碼，即可點餐。
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3 T) g4 n5 @) N) i來「新潮州中記麵家」，服務生會請顧客先入座（也算有帶位），送上菜單與茶水，三分鐘內就會來點餐（這兒的服務生是把顧客點的菜單輸入掌上型小電腦），五分鐘內所點的食物肯定會送上桌。
　

7 @3 R: ~- a  [4 w/ o# w（桌上有各式調味料與餐具，請自行取用。）
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「新潮州中記麵家」的麵食（湯麵類），小碗的 US$4.75、大碗的 US$5.50。若是炒飯、炒麵類的，小盤的 US$5.75、大盤的 US$6.50。十分便宜。
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# n; w2 s. g( D- k( ~第 13 號餐：「咖哩鴨米粉」（US$4.75。小碗）。這家「新潮州中記麵家」的「咖哩鴨米粉」味道比起 Cupertino 的「TK Noodle」差多了，咖哩味道不夠濃、鴨肉也不夠入味、麵條略硬了些。
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' \  m2 Z% N5 Z8 c! M0 ]第 5 號餐：「牛腩粿粉」（US$5.50。大碗）。
　

　
1 s) P( z; K0 {+ m/ H! G1 s「新潮州中記麵家」與「TK Noodle」的「越南式牛肉麵」都是使用肥死人的牛腩部位，有一些搞不清是肥油、還是牛筋的部位，吃起來很膩。還是「Pho Hoa」的「越南牛肉麵」比較好吃。而且，這家的粿仔條吃起來太稀又太爛。（麵條可以選擇：粿粉、米粉、一般麵條。）
　
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. r: |6 V2 W+ y' ~$ }對了，來「新潮州中記麵家」，別忘了點它們的「現榨柳橙汁」（每杯 US$2.25）（可要求不加冰塊，不加冰的柳橙汁 US$2.75）。是真的現榨的喔，而且保證絕對不加料。
　
吃完後，直接到櫃台去結帳（只收現金）。
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整體而言，我給新潮州中記麵家「八碗半潮州粿條」的推薦。
　
　
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　　延伸閱讀：
　　　　●　新潮州中記麵家（之二）
/ i% s$ P; ~* w& w　　　　●　新潮州中記麵家（之一）
　　　　●　TK Noodle @ Cupertino
　
　
　
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新潮州中記麵家（New Tung Kee Noodle House）
& F6 M$ L- r% s  t9 o電話：(650)  947-8888
) L, v* a( ^* `$ a0 O住址：520 Showers Drive, Mountain View, CA 94040  
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