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2009 年 5 月 26 日( ^2 u) H/ i5 n+ W4 j
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「新潮州中記麵家(LUU New Tung Kee Noodle House)」也是灣區小型連鎖的越南麵食店,跟「TK Noodle」類似,也是提供經濟實惠又快速的越南麵食與米食。
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前陣子在「TK Noodle」嚐到好吃的「咖哩鴨米粉」,又在「Pho Hoa」吃到很棒的「越南牛肉麵」,所以今天決定到「新潮州中記麵家」平行比較一下這兩款越南麵食。; B) z. D. `: R
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「新潮州中記麵家」跟很多越南餐館類似,都是介於速食店與正式餐廳之間的半服務卅半自助式的小吃店。講求速度與廉價,只要花大約五美元(幾乎跟速食店價位相當)、廿分鐘之內即可吃飽離去。
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「新潮州中記麵家」的菜單也是讓人一目瞭然的圖文並茂,甚至不需要閱讀,只要根據圖片上的號碼,即可點餐。! m+ l% V. A O% w& {/ G; h
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來「新潮州中記麵家」,服務生會請顧客先入座(也算有帶位),送上菜單與茶水,三分鐘內就會來點餐(這兒的服務生是把顧客點的菜單輸入掌上型小電腦),五分鐘內所點的食物肯定會送上桌。; I; j" R% t: h" p
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' V0 r# G5 }$ c1 W(桌上有各式調味料與餐具,請自行取用。)
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% W; X4 d6 x H5 h; ~「新潮州中記麵家」的麵食(湯麵類),小碗的 US$4.75、大碗的 US$5.50。若是炒飯、炒麵類的,小盤的 US$5.75、大盤的 US$6.50。十分便宜。1 A( w; a1 `$ n' H4 |# `4 S: m: |- n
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第 13 號餐:「咖哩鴨米粉」(US$4.75。小碗)。這家「新潮州中記麵家」的「咖哩鴨米粉」味道比起 Cupertino 的「TK Noodle」差多了,咖哩味道不夠濃、鴨肉也不夠入味、麵條略硬了些。4 [1 m" W9 r. b7 c) q# e( O% s: S! m
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第 5 號餐:「牛腩粿粉」(US$5.50。大碗)。
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8 |, U7 J1 F, m「新潮州中記麵家」與「TK Noodle」的「越南式牛肉麵」都是使用肥死人的牛腩部位,有一些搞不清是肥油、還是牛筋的部位,吃起來很膩。還是「Pho Hoa」的「越南牛肉麵」比較好吃。而且,這家的粿仔條吃起來太稀又太爛。(麵條可以選擇:粿粉、米粉、一般麵條。)
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對了,來「新潮州中記麵家」,別忘了點它們的「現榨柳橙汁」(每杯 US$2.25)(可要求不加冰塊,不加冰的柳橙汁 US$2.75)。是真的現榨的喔,而且保證絕對不加料。! f6 R* F, e6 J) g
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吃完後,直接到櫃台去結帳(只收現金)。0 Q3 B0 f9 B+ R( n+ w9 }5 L& b
& i- W/ ]& h, D3 L整體而言,我給新潮州中記麵家「八碗半潮州粿條」的推薦。
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延伸閱讀:
. H& T; X% a) q, A/ Q ● 新潮州中記麵家(之二)
# U m' `6 w5 P' i& X3 Z" x ● 新潮州中記麵家(之一)
1 L0 c4 i( F, b& t2 g ● TK Noodle @ Cupertino& v1 S9 d7 ^" b7 a' @/ t( N. ~
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新潮州中記麵家(New Tung Kee Noodle House)
9 X5 u9 _; C% S3 ]$ Z9 w' `: K, D電話:(650) 947-8888
! R1 h; o' o3 Z, _& P. u* W住址:520 Showers Drive, Mountain View, CA 94040 & U* p9 J4 ^% M4 p& f3 T( t8 S# @2 l
(Inside San Antonio Shopping Center)
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