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2009 年 5 月 26 日
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6 w+ Q. R9 @9 j' F9 j「新潮州中記麵家(LUU New Tung Kee Noodle House)」也是灣區小型連鎖的越南麵食店,跟「TK Noodle」類似,也是提供經濟實惠又快速的越南麵食與米食。
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/ p h' r% B2 u前陣子在「TK Noodle」嚐到好吃的「咖哩鴨米粉」,又在「Pho Hoa」吃到很棒的「越南牛肉麵」,所以今天決定到「新潮州中記麵家」平行比較一下這兩款越南麵食。# U }3 g+ K8 o, \ H/ r; {( D) w3 m
- G3 I+ [7 p3 W/ @5 w「新潮州中記麵家」跟很多越南餐館類似,都是介於速食店與正式餐廳之間的半服務卅半自助式的小吃店。講求速度與廉價,只要花大約五美元(幾乎跟速食店價位相當)、廿分鐘之內即可吃飽離去。+ G, M1 g) k% c, t. @
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「新潮州中記麵家」的菜單也是讓人一目瞭然的圖文並茂,甚至不需要閱讀,只要根據圖片上的號碼,即可點餐。 A( t/ f' S( g: Y
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來「新潮州中記麵家」,服務生會請顧客先入座(也算有帶位),送上菜單與茶水,三分鐘內就會來點餐(這兒的服務生是把顧客點的菜單輸入掌上型小電腦),五分鐘內所點的食物肯定會送上桌。/ N: E9 N' |4 @1 h1 }' p6 l g% u
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) Z0 I8 z# c, g) ?2 {+ v4 K& m(桌上有各式調味料與餐具,請自行取用。) o4 C7 r) f: Y: P, J. v; ~- s
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「新潮州中記麵家」的麵食(湯麵類),小碗的 US$4.75、大碗的 US$5.50。若是炒飯、炒麵類的,小盤的 US$5.75、大盤的 US$6.50。十分便宜。- j# w9 E% N& @% r8 J
8 k. ]5 t" P% ~* `* M0 k( P* a第 13 號餐:「咖哩鴨米粉」(US$4.75。小碗)。這家「新潮州中記麵家」的「咖哩鴨米粉」味道比起 Cupertino 的「TK Noodle」差多了,咖哩味道不夠濃、鴨肉也不夠入味、麵條略硬了些。8 \3 [. T! t; M3 H' o& G+ F
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第 5 號餐:「牛腩粿粉」(US$5.50。大碗)。
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5 m; Z: P) T/ z「新潮州中記麵家」與「TK Noodle」的「越南式牛肉麵」都是使用肥死人的牛腩部位,有一些搞不清是肥油、還是牛筋的部位,吃起來很膩。還是「Pho Hoa」的「越南牛肉麵」比較好吃。而且,這家的粿仔條吃起來太稀又太爛。(麵條可以選擇:粿粉、米粉、一般麵條。)$ @/ {2 M9 x0 f2 ]8 h+ t
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6 T1 F# S, n z對了,來「新潮州中記麵家」,別忘了點它們的「現榨柳橙汁」(每杯 US$2.25)(可要求不加冰塊,不加冰的柳橙汁 US$2.75)。是真的現榨的喔,而且保證絕對不加料。' _8 U5 J/ ?1 W
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吃完後,直接到櫃台去結帳(只收現金)。' [; F4 y. [' }
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整體而言,我給新潮州中記麵家「八碗半潮州粿條」的推薦。9 @ f3 i5 Y0 Y# Z
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+ s( f, n9 d- M; c; g+ I' X 延伸閱讀:
2 F( J, E: s$ R8 z! k ● 新潮州中記麵家(之二)
$ F( N& T7 F( O7 t" U. `- A$ D" A ● 新潮州中記麵家(之一)
r7 m# w5 M2 i/ `3 Y ● TK Noodle @ Cupertino6 H0 x, z" n$ f) @2 }+ v% A( K
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# _) M( p' K g) f: v1 B新潮州中記麵家(New Tung Kee Noodle House)
) R n6 b/ y2 k- ]( f9 m* a1 _3 U# o電話:(650) 947-8888
+ a: Q7 G! S$ c1 e+ x住址:520 Showers Drive, Mountain View, CA 94040 7 ^; ?: d; [0 s/ ` q* S
(Inside San Antonio Shopping Center)
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