. v/ R9 \7 J* m5 X V! _- c2 ]
2007 年 9 月 8 日3 Y& |) u V, G k2 X
) K; }/ i0 y# \0 x4 q2 Y {
; D9 U* C/ A2 Z: v位於「中信廣場」(Cupertino Village)的「關東風情」於今年四月取代「格林中西餐」(Wolfe Café),主打東北風味菜色,開幕數個月來,門庭若市,食客不斷。除了其道地東北菜式外,超大份量加上平實的價位,用餐時間總是大排長籠,一位難求。因為「關東風情」天天宵夜至子夜,若逢週末假日,簡直像是個小夜市。! ~2 @9 {1 J# V9 ]/ }3 ?# O
, ?, k! I) @$ w4 i! s+ ^
! U: p* s- _6 e' z
: B) |9 N' }' F, b9 z, s5 A8 R
聽說「關東風情」的老闆是以前「五餅二魚」的舊老闆,而「關東風情」頗有「中信廣場」之「五餅二魚」的翻版,連服務生都有從那兒過來的呢。其實今晚是美美第一次光臨「關東風情」,有位服務生上菜後還熱情地跟美美打招呼,關切美美似乎好久沒光臨。美美覺得這位服務生十分眼熟,但想不起來在哪見過面(呵呵,美美去過的中國餐廳與次數實在太多啦),原來灣區的中國餐廳的圈子也不太,轉一圈很容易又碰面囉。
- G. N5 ?* X! A" J
- K" l+ [6 h/ s
9 ] B: t4 Y3 G; {4 @5 Y% T- a / L3 H, r9 {/ w' E/ `
星期六晚間七點半,正是用餐尖峰時間,足足等了半小時才排到位置,可見「關東風情」的生意有多火紅吧!(等位時間,美美已經飛快衝到「台南風味小吃」買份臭豆腐先解解饞,真過癮呀,「台南風味小吃」的臭豆腐真的跟以前不一樣,現在的比較好吃喲。)
9 Z8 N' A9 q& b8 n" u2 Z
" J: Q" l; `& I' g「關東風情」的店內幾乎沒有什麼裝潢,很實在的小吃店。桌子也是排得滿滿滿的,各桌間幾乎沒有什麼距離。顧客清一色是中國人,而且是一聽口音就是大陸人的那一種,所以囉,根據這些指標,「關東風情」的菜色肯定是公道又實在。
, o: n) M# q3 A+ o9 g H
. R1 l3 F( h! |0 f& a等了半小時終於等到空位,在等位同時早已研究好要點什麼菜色,當然也輕輕地在店內繞場一周,偷瞄各桌菜式作為參考。點菜時,美美點了三道,正要點第四道,服務生竟然跟美美說:點這麼多會吃不完喔。啊?可是,我真的很想吃牛肉麵吶!
' y. G+ l: ]5 S/ e5 d ] s
8 P4 I$ [- ]1 w3 Z「關東風情」的服務生真的很貼心,竟然會規勸顧客不要點太多食物以免浪費,美美很欣賞這種豪爽性子的東北人。尤其生意雖然忙碌,上菜收盤子很累,但「關東風情」的服務生都不會擺臉孔。
. o' V$ K0 g. R9 H% y. u G- R
4 f) Y* P" t* R& k3 T) P「蒜泥肘花」(US$4.95)。這是冷盤的豬腳凍,上頭淋上蒜泥醬油,很好吃。本來有點被這盤的份量嚇到,幸好最下方只是小黃瓜絲鋪在盤底,但份量也是不少啦。
# X j) x: r4 o9 j
# r" D, O5 a Z5 K
: }# \$ R2 c( T- t3 y
+ ]: I P; h! q「關東燻肉大餅」(US$4.95)。蔥油餅的部份比較平凡,煙燻豬肉還不錯(但有點硬),美美覺得這盤菜式普通而以。
) l8 g! t9 C; X' p8 t3 A # @& E, Z9 z* k$ \
* N# y+ ~0 r6 a; }! Y" b7 B , D# I7 N, ~( M' r: n& v) M3 Z
「小雞燉蘑菇貼餅子」(US$12.95)。這種「關東一鍋出」簡直是「關東風情」的招牌菜式,幾乎每一桌都會點。用整個大鐵鍋盛出來,份量之大,真是嚇人;份量大概不止一隻全雞,外加八個玉米饅頭,餵飽四個大人絕對沒有問題。0 @- _) P' _" z$ }5 E
' H6 s' V2 c* b% F+ ?5 l
' ^, L& J2 ^/ [, ~& _3 X' m, l- c8 Y
" g4 p% w1 | `1 g6 ` `) E M很多人都很稱讚「關東風情」(燉菜類)的湯頭,但這種「關東一鍋出」的湯並不多,屬於煲類而非湯類。湯頭十分濃郁,�媕Y的雞肉多用雞腿肉,有很多蘑菇(看起來像小朵的長香菇,但吃起來有點像是金針花乾),�媕Y還有一些很有咬勁的淡墨綠色類似蒟蒻的粉條,這種粉條是美美今天的最愛。但玉米饅頭略嫌硬實,�媕Y很乾澀。
/ K' {3 A3 z6 r% S- } + X3 H( H& ?3 B7 Q4 i) T
0 D) @" M8 a3 I9 n# N
/ G& p* f1 R, P& V. B. N8 v今天一試「關東風情」覺得真的很不錯,口味佳、份量足、價格又便宜,難怪生意興隆。話說回來,能在中國餐廳競爭白熱化的「中信廣場」生存的餐廳還真不容易,既要有特色、又要物超所值,才能近悅遠來、抓住顧客的胃。
. a9 Y0 U; d1 A& m
9 u+ y! z6 o, |5 f) b整體而言,我給關東風情「九鍋小雞燉蘑菇貼餅子」的推薦。
- z7 ~ H$ @: F% s
9 y. i, | `( \9 X" L/ w
2 E* ~+ B S: Y% l1 d$ u3 F A! t2 k ' ?8 Q/ T. c8 u* g) c& X8 z8 t7 J
2 z! ?: |! m% U: t3 z
關東風情(Guan Dong House)# @5 V2 O B2 S
地址:10851 North Wolfe Road, Cupertino, CA 95014
m& Z4 U1 t- H, k* T1 x7 ^/ r. L電話:(408) 253-3998
2 X+ V9 j4 P. v4 a4 N/ [& Y' x3 o
" Y+ G( c8 m( ?3 |; d% i# X8 | ; d9 h% v/ d6 W+ s: s! _
3 S) ]( c8 k1 X ( w; s2 N, @0 V( o
{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。9 P( X/ Q9 n- ?% r- \( H6 @! P. O' u
2 W% O& ]# G; |
/ n: C6 \7 R& Q1 _) E* w
1 e' r+ W s1 Y) |5 r+ I Y0 Y
[ 本帖最後由 美美 於 2007-9-10 04:13 PM 編輯 ] |