Palo Alto Baking Company @ Palo Alto（之二）

　　　
2007 年 9 月 11 日
　　
　　
來美國之後，「西點麵包店」反而比在台灣還少，逛街也很少會剛好經過一家又一家賣相迷人的精緻小甜點店，加上美國的甜點普遍都很甜，實在不合胃口，又貴又難吃，漸漸地就戒掉偶而買個小甜點來嚐嚐的習慣。今天剛好經過位於 California Avenue 上的這家「Palo Alto Baking Company」，駐足了一會，決定還是進去瞧瞧。
) v5 B% E6 }/ a: j" G! ~　　

9 x# M* b7 q5 i8 q　　
3 V2 `. E$ L0 \& F( g  K「Palo Alto Baking Company」的隔鄰是「Starbucks Coffee」，所以「Palo Alto Baking Company」的咖啡大概打不過「Starbucks Coffee」的（名氣），因為美美認識幾位朋友，都是只喝「Starbucks Coffee」，不輕易喝「雜牌」的咖啡）。幸好「Palo Alto Baking Company」主打的是各款「法式精緻小甜點」，兼賣些簡式三明治卅沙拉等午餐，咖啡只是讓產品線更齊全的配備。
　
: ~* I* u4 Q# _$ @( p% X1 @' v$ H
" I- E2 l  J. t/ I; t* h; N9 D　　
& o9 j! K9 w: y# Y- i& S' o, T" n6 m不同的時間到「Palo Alto Baking Company」，會有不同的各式甜點。若來得不巧，有可能看不到幾種好貨色。（照片是「Mixed Fruit Tart」，綜合水果塔，每片 US$4.25。）
. O! Z' @; U4 u; _/ S　　

　　
有一陣子沒來，發現有些小甜點還挺誘人的呢。（照片右邊的是「Marble Cheese Cake」，紋理乳酪蛋糕，每片 US$3.25。）
　　
4 C, X' L- b% z, ]
% w2 i. ?+ k$ e9 `8 ~; h- O　　
這是「Princess Cake」，公主蛋糕，每片 US$3.25。
/ Y) s' f; m: d9 `: g' G　　
2 q$ B/ Z2 c3 j# [  V
　　
  ?6 V1 k* I% V: d0 q4 ?. G7 f這是「Carrot Cake」，紅蘿蔔蛋糕，每片 US$3.25。
　　
* M/ y6 O5 V  v" h0 k2 ]
0 X* x: j/ j6 }$ b　　
這些可能是訂做的 Cup Cakes，每個造型都不同。「Palo Alto Baking Company」能為顧客量身訂作各款甜點。
　　
& q% H8 S& _8 j0 n/ X0 {' h
6 o' m: R# B" u- H　　
「Vanilla Man」，香草人餅乾，每片 US$1.45。有點類似薑餅人餅乾的造型，但美美從沒吃過這類的餅乾，因為光用看的就覺得不太好吃。
( b" U/ `" _* G　　
$ i# _% z6 a- K; w9 e
　
「Mexican Wedding Cookie」（墨西哥婚禮小圓餅，每塊 US$0.50）。
　
5 U: H0 V1 f) w# L2 a4 F% Y* |- Z! P" X
　　
逛了一圈，決定還是買幾個回家嚐嚐。
8 |. P0 i  @8 k2 b2 I' z　　
3 v6 D" @  K2 s4 E, s* ]* _. G「Fruit Puf」（水果泡芙，US$3.00），賣相真的很迷人，內餡以水果卅奶油為主還不至於過甜，但泡芙的酥皮有點水水軟軟的，可惜不合台灣人喜歡酥脆口感，否則以這種價位而言，也算難得的佳作。
  j" B; R9 m( O1 @1 L　　

: ]% U0 u, @' v/ w" s　　
5 @3 H, Y# \$ \, C1 v  }4 V3 v4 `0 _「Crème Brule」（法式布丁，US$3.50）。還不錯，可惜是冰的，沒試過若略為微波加熱是否會變得更出色一些？
% M3 w$ Q7 b% K# X/ \　　
2 J) C: u& c0 b. E
　　
「Concorde Tart」（協合蛋塔，US$3.25）。吃起來有點像是酥硬皮的蛋塔，也有有點甜啦，當然沒有台灣的葡式蛋塔好吃啦。
　　
2 f6 N3 u1 D% }
. @) [, W" V; L' W* y$ P9 w　　
; p' _1 Y+ c. N9 U2 Z/ N「Chocolate Macaroon」（巧克力椰絲餅，US$1.75）。
　　
/ l! }0 D5 W5 p+ K9 I! j
3 I5 \8 x: d" B) z6 _/ g　　
「Almond Pretzel」（杏仁蝴蝶圈，US$1.75）。
) o4 A5 _. [( f2 ^　　
3 b' H1 j- [. t0 T  z4 g5 U) m
　　
4 r- w: ~8 q. N( U8 B' H! f雖然「Palo Alto Baking Company」的甜點精緻度比不上台灣的西式小甜點，而且甜度也較高，但畢竟「Palo Alto Baking Company」是走法式甜點路線，基本上的表現還是不錯，至少比「Starbucks Coffee」兼賣的那些麵粉類甜食要強上一百倍，價位也還算合理。
, K# E! e) }/ \, ?: B　　

　　
' _+ K3 M, |3 O% |) @- A整體而言，我給 Palo Alto Baking Company「八個半水果泡芙」的推薦。
　　
　　
6 O/ p- U2 j; n) j　　
8 l* s- I- I5 O1 D/ f　　延伸閱讀：
　　　　●　Palo Alto Baking Company（之一）
% l+ i2 I1 \' I8 U; A) ^5 U  `; v7 v　　
　　
　　
　　
Palo Alto Baking Company
地址：381 South California Avenue, Palo alto, CA94306
2 ~; T" B% d, b: |1 Q7 S電話：(650)  321-3234
網站：http://www.paloaltobakingco.com/
# s; U; ?- e6 Q: D　　
　　　
　　
　　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
　　
; }# L/ P! R7 [& G　　
5 A$ c# Q+ B! I* `* Q7 o2 i
[ 本帖最後由 美美 於 2007-9-12 11:19 PM 編輯 ]