7 R- `6 W5 h* y2007 年 11 月 12 日
) g2 Y5 e v ^, s) L+ ^
" F v! j+ r& k- v+ C6 \. Z 0 [* R. v. ~0 a6 o; p0 W* t
位於 Menlo Park 的「Stanford Park Hotel」係一「AAA」評比為五顆鑽石的高級旅館（五星級旅館），雖位於 Menlo Park，其實地處 Palo Alto 交界處，遠眺史丹佛大學，位置極佳。旅館附設之餐廳「Duck Club Restaurant」以鴨子為名，除鴨子料理外，也專精一些十分出色之現代美式料理。0 k# `; A C# x5 J, u) D" M* l! c# Y
( ?5 j: o5 D, S# q9 P2 A3 X
' f2 z, i6 f, d+ b" {
4 O' r/ i+ O; \! S4 w5 `5 c2 ?在五星級旅館附設之餐廳用餐，價格當然也頗有五星級的架勢。心裏肖想「Duck Club」的鴨子好一陣子，在最新之「2008 Entertainment Book」看到「Duck Club」買一送一的折價券，若兩人同行僅約半價，十分划算，決定去試試。（可透過 OpenTable.com 訂位，累積點數可換錢喔。）
( F* d- p+ _- \3 i+ \" S4 K
4 ^# C( N- G# p% v4 }
0 r" O/ y: f$ h5 X; J. ` . w( ]& W( G& m- ^% ~
先來簡介一下「Entertainment Book」：其實就是一本集吃喝玩樂折價券於一身的小冊子，最多的是餐廳的折價券（有很多一般餐廳、速食店、比薩店）（通常都是買一送一），也有旅館及其它商店的折價券，也有像 Safeway 或 Longs & Drugs 等超商的折價券。「Entertainment Book」有細分區域，美美手上的這本是「The San Jose/Santa Clara Area」，折價券數目很多，很適合喜歡四處嚐鮮的兩人組合（因為大部份都是買一送一，當然是兩人同行最划算）。
& R- X2 ~# X2 { P, {4 z( j . s0 d- J8 A9 Z) o. D# d
「Entertainment Book - San Jose」定價是 US$30，購買時還會贈送 US$25 的「Restaurant.com」的禮券，所以這本小冊子大約只要 US$5 的成本。像美美喜歡發掘新餐廳，又喜歡收集眾餐廳資料，所以覺得把這本小冊子丟在車內很方便，出門在外找餐廳時，就隨手翻翻，找到餐廳的同時也找到折價券，一舉兩得。
, u0 Q& a. R8 G 3 ~1 x, ]) C" N. j8 [$ v' {5 X
如果對「Entertainment Book」有興趣（可先查詢小冊子上有哪些餐廳），想要購買的，可用以下這個連結去購買。嗯，那個，美美就會自動成為你的推薦人（然後，我就有可能得到 Target 的禮券啦）：, `4 N4 M/ B' I J; U" E
U/ j2 I/ M h, I1 K. q9 L( R! j7 P ★ 到「Entertainment Book」的網站+ Y+ I2 z/ f; M5 r$ x. J: s
+ g) a3 e, B8 c, B( I) g* b
好啦，廣告到此結束，再廣告下去，肯定會被列入黑名單。
7 S9 m/ a: d+ m2 u8 n / l: {8 n& x1 Q% k6 q p
「Duck Club」今天餐廳的生意很冷清，更顯得氣氛十足，既溫馨又有情調。一進門的壁上掛著好幾幅綠頭鴨的畫作。4 ?" w y" x z! e$ y+ L
- Q/ P/ N/ J! a9 \" p4 ^) e7 a4 [
* j0 t5 C l, s
/ C* }' ]4 `; h& F一般人通常比較不會挑選旅館附設的餐廳來用餐，總覺得所花的錢有一大部份是貼補在華麗裝潢之上，還不如直接找正式的餐廳。但根據美美去過幾次比較高級旅館所附設之餐廳的感想，食物都有一定的水準，氣氛、裝潢、服務都無懈可擊，雖然價位貴了些，但若想要的不止是單純的滿足口腹之慾，這類餐廳絕對是個好選擇。
- s8 {' y! C- [& Y. Y1 W0 T
i9 Q, S6 R+ Z% W/ ^% s. U l
5 q% n9 x9 R6 g6 n& h8 w
S1 Q' w3 H$ B4 A: Q9 y
免費餐前麵包。麵包籃很精巧，有乳酪口味的脆片麵包，還有迷迭香口味的法國麵包，都是溫熱的。吃到好吃的餐前麵包，就會讓人開始相信主菜是值得期待的。
, A2 v. [* R0 r% e) |0 | - b d1 c! Y; Y4 p2 B1 ^
/ ?" A. m8 m1 A- V5 ?# E
! e4 u: i. L9 k# x' W5 N% E「Entertainment Book」上「Duck Club」的折價券是「買一送一」（Enjoy one complimentary LUNCH or DINNER entrée when a second LUNCH or DINNER entrée of equal or greater value is purchased），但折扣金額以「US$25」為限。US$25 大約是「Duck Club」晚餐價位的偏高點，所以還算合理。
) Q- W% y/ z% W9 u
0 ^$ `9 W0 f6 y5 r# V/ l, r「Duck Club」的招牌菜色是「一鴨兩吃（Duck Two Ways）」（US$27），當然不容錯過。可惜美美要點餐時，服務生說它們今天沒有這道菜，我咧，還印在菜單上，來「Duck Club」沒有鴨子？真讓人氣餒。- d; w1 j4 w9 J% y) ~* [
! A" { P5 K8 O _7 E
吃不到鴨子，只好改點別的東西。 n4 n% n: P: N, K5 e9 }
- c0 c+ ~$ s- ~% C為了瞧瞧「一鴨兩吃」是怎樣的一道菜，美美上網查了一下，找到一個網站有照片，就先借來看看吧：「Stanford Park Duck Two Ways」（US$27，招牌一鴨兩吃），Bacon wrapped tournedos of roasted duck breast and duck leg confit, prepared using a traditional French confit method of stewing the duck with herbs and spices. Served with sautéed tatsoï, sautéed apples and calvados cream sauce。
* z" ?- p9 W7 d. X ( ^4 t$ u; K q( X, a( w
. A$ V- w( z. M
（照片來源：「The Wave Magazine」網站。）, j8 `4 j1 ]) V" ]
1 R" b! }1 C' w. b/ \& R, u7 z嗯，「一鴨兩吃」看起來也不過如此爾爾。（好酸的葡萄呀。）
- y* I4 q) E2 |4 J2 ?; r' i
4 U- L- i6 l8 l「Rack of Lamb」（US$29，羊肋排），Tender lamb served with carrot and zucchini tagine, citrus couscous, toasted almonds, mache salad and Cabernet reduction。/ ~% @) o4 e* Q/ {* p
- J6 } o7 S& ^5 {7 Q# P
4 W1 _0 a S- U) [
1 d6 X+ ~ J: a1 M6 [7 W, k等菜時，服務生詢問美美羊肉要幾分熟，咦，羊肋排不是全熟嗎？幹嘛要問？原來除了一塊羊肋排外，還有一整塊羊排。這份羊排很讓人驚豔，外酥內軟，功力十足。配菜也不落俗套：紅蘿蔔與大黃瓜很香脆、青菜沙拉加薄片核果、小米（couscous）墊底。淋上濃濃的紅酒醬汁，很出色的一道菜，份量與口味讓人覺得很值得。
" W$ k% H( w" d0 h
$ D$ v2 W8 h4 O: o
- s$ {% I! [: V) z1 v% h/ r3 n
1 _: Y' G) U8 E+ c; A「Wild Mushroom Fettucini」（US$22，野生蘑菇義大利麵），Fresh fettuccini tossed with wild mushroom ragout, Parmesan cheese and truffle oil。因為有「Entertainment Book」的買一送一折價券，所以這一份餐點（原價 US$22）就算是免費的。- i% N* l$ i1 m( H1 D0 w* e: m3 d' q& o
' \4 ?4 A6 }5 f+ p7 V& d: q1 c
3 @5 O. L0 Z: R4 `
8 N) o5 T7 }( }# ]0 Z8 \2 K乍看之下，覺得這道義大利麵很不值錢，雖然有點偏素食，但各式各樣的野生蘑菇卻很貨真價實（有些蘑菇還比肉類貴呢），以及用松露油來調味，使得這盤義大利讓人印象深刻。
: S% A: I: }7 b , A) `5 q$ t# x
4 F/ O3 b1 \8 P3 R X1 n5 E4 n w' j9 h
( d& `0 }0 w1 n甜點：「Warm Brownie a la Mode」（US$7，布朗尼巧克力蛋糕與香草冰淇淋），Homemade brownie served warm, sundae style with a scoop of vanilla gelato。
; i+ r# }! J0 _0 Q% R # `" N9 M" b+ `, |4 o
+ U; B1 O% R; h7 @+ a4 h7 N + U: `: ?/ p* e1 k& R' S
布朗尼巧克力蛋糕（Brownie）是熱的，十分札實。義大利香草冰淇淋口感很綿密，加上一球奶油與一顆醃漬紅櫻桃。9 ]8 C6 a' z2 \& |7 M% ?; ]
7 d" l! _+ X9 n( o: c" G- Q- L( U
「Duck Club」的餐點雖然有水準以上，但價位實在不便宜。幸好有「買一送一折價券」，否則可能真的會破產。對了，「Entertainment Book」建議小費金額為折扣前之 15% ~ 20%（一定要遵守行規喔）。但結帳時，「Duck Club」是用「總價之稅後金額」減價 US$22，而且是以「總價之稅後金額」作為建議小費計算之依據。覺得這種作法很不乾脆、而且有一點不誠實，最生氣的是，今天還沒吃到鴨肉哩。
+ w0 V7 E/ f! L Z! F
& n7 i/ @2 M! Z4 V# I3 ]話說回來，其實「Duck Club」的餐點還挺不錯的，氣氛又好，地點也棒，很適合約會或紀念日等特殊節日來享受美食與氣氛的完全組合。「Duck Club」每星期天早上十點到下午兩點有「Sunday Champagne Brunch」（週日香檳早午自助餐，每人 US$29），看起來很精采，有機會也可以試試看喔。
7 D5 i2 M% e1 i# O1 J* E1 \ ; L; u+ h9 n- E% ~
整體而言，我給 The Duck Club Restaurant 「八份半 Rack of Lamb」的推薦。
" }8 ^, t; v0 X3 Z, Q/ @; r
! |9 U. F% K4 i! _! _) @
" |' i3 M$ ~. a; h
3 ?. k+ c# a# ^8 D, W p 延伸閱讀：
& H6 d7 ]& x+ Z! N; m ● 看看「Entertainment Book」的內容9 K5 u! z/ ~8 _* h% j4 N
1 X; y5 G4 O1 K- O7 ]- C
3 s# q! [: F% Q: l& y5 V# z : A4 n# o/ l; C7 m$ x; p1 l
. h) f) {: i) M2 c4 U
The Duck Club Restaurant @ Stanford Park Hotel
; h; K, P8 M1 D9 H8 t/ t+ e地址：100 El Camino Real, Menlo Park, CA 940255 d( s9 G0 T! R; r2 J: p( e- _7 ]$ F
電話：(650) 330-27906 y) C) e6 `0 _2 Z3 _
網站：http://www.woodsidehotels.com/stanford/hotel-dining.html4 P' D% I! s! x' U& \
5 y |' Q; V; z6 c% b5 L
0 `( Z% ~$ b6 N. D0 ?
' g- R" r, O& _4 u1 h
) W i8 h# [1 @0 U* J{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
! t0 s I% h+ `! K5 N) O 8 A$ u7 t8 A& d
# M& x' R* l& e
* s0 j1 {, L7 W% Q) ? h; ~$ P" H1 e* f* [/ @
[ 本帖最後由 美美 於 2007-11-13 01:07 PM 編輯 ] |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡