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作者: 美美
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Duck Club Restaurant @ Menlo Park

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美美 發表於 2007-11-13 01:45:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2007 年 11 月 12 日
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位於 Menlo Park 的「Stanford Park Hotel」係一「AAA」評比為五顆鑽石的高級旅館(五星級旅館),雖位於 Menlo Park,其實地處 Palo Alto 交界處,遠眺史丹佛大學,位置極佳。旅館附設之餐廳「Duck Club Restaurant」以鴨子為名,除鴨子料理外,也專精一些十分出色之現代美式料理。2 ^& C7 _/ v2 L% Z1 h9 m
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duckClub_sign.JPG
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$ [5 ]$ d: f$ \' c在五星級旅館附設之餐廳用餐,價格當然也頗有五星級的架勢。心堥v想「Duck Club」的鴨子好一陣子,在最新之「2008 Entertainment Book」看到「Duck Club」買一送一的折價券,若兩人同行僅約半價,十分划算,決定去試試。(可透過 OpenTable.com 訂位,累積點數可換錢喔。)2 m5 W/ Z. x& p6 w
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duckClub_coupon.jpg 1 d5 V* Y- g# F9 ~! B
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先來簡介一下「Entertainment Book」:其實就是一本集吃喝玩樂折價券於一身的小冊子,最多的是餐廳的折價券(有很多一般餐廳、速食店、比薩店)(通常都是買一送一),也有旅館及其它商店的折價券,也有像 Safeway 或 Longs & Drugs 等超商的折價券。「Entertainment Book」有細分區域,美美手上的這本是「The San Jose/Santa Clara Area」,折價券數目很多,很適合喜歡四處嚐鮮的兩人組合(因為大部份都是買一送一,當然是兩人同行最划算)。
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「Entertainment Book - San Jose」定價是 US$30,購買時還會贈送 US$25 的「Restaurant.com」的禮券,所以這本小冊子大約只要 US$5 的成本。像美美喜歡發掘新餐廳,又喜歡收集眾餐廳資料,所以覺得把這本小冊子丟在車內很方便,出門在外找餐廳時,就隨手翻翻,找到餐廳的同時也找到折價券,一舉兩得。/ |9 y6 S6 ^- {. E) M  _( S
  
9 D; P, T" i* U" c, R$ t如果對「Entertainment Book」有興趣(可先查詢小冊子上有哪些餐廳),想要購買的,可用以下這個連結去購買。嗯,那個,美美就會自動成為你的推薦人(然後,我就有可能得到 Target 的禮券啦):  \6 y9 `  p6 v4 O
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    ★ 到「Entertainment Book」的網站
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好啦,廣告到此結束,再廣告下去,肯定會被列入黑名單。
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# H, H- s; s' Y  J5 e/ G0 \「Duck Club」今天餐廳的生意很冷清,更顯得氣氛十足,既溫馨又有情調。一進門的壁上掛著好幾幅綠頭鴨的畫作。
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一般人通常比較不會挑選旅館附設的餐廳來用餐,總覺得所花的錢有一大部份是貼補在華麗裝潢之上,還不如直接找正式的餐廳。但根據美美去過幾次比較高級旅館所附設之餐廳的感想,食物都有一定的水準,氣氛、裝潢、服務都無懈可擊,雖然價位貴了些,但若想要的不止是單純的滿足口腹之慾,這類餐廳絕對是個好選擇。
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duckClub_duckStatue.JPG 8 e* f# a+ ?: C* s* m
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免費餐前麵包。麵包籃很精巧,有乳酪口味的脆片麵包,還有迷迭香口味的法國麵包,都是溫熱的。吃到好吃的餐前麵包,就會讓人開始相信主菜是值得期待的。: V% H* X; }" r- o7 a( ?& w
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「Entertainment Book」上「Duck Club」的折價券是「買一送一」(Enjoy one complimentary LUNCH or DINNER entrée when a second LUNCH or DINNER entrée of equal or greater value is purchased),但折扣金額以「US$25」為限。US$25 大約是「Duck Club」晚餐價位的偏高點,所以還算合理。
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「Duck Club」的招牌菜色是「一鴨兩吃(Duck Two Ways)」(US$27),當然不容錯過。可惜美美要點餐時,服務生說它們今天沒有這道菜,我咧,還印在菜單上,來「Duck Club」沒有鴨子?真讓人氣餒。$ O6 j( S6 u6 N7 H' p
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吃不到鴨子,只好改點別的東西。
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為了瞧瞧「一鴨兩吃」是怎樣的一道菜,美美上網查了一下,找到一個網站有照片,就先借來看看吧:「Stanford Park Duck Two Ways」(US$27,招牌一鴨兩吃),Bacon wrapped tournedos of roasted duck breast and duck leg confit, prepared using a traditional French confit method of stewing the duck with herbs and spices. Served with sautéed tatsoï, sautéed apples and calvados cream sauce。
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(照片來源:「The Wave Magazine」網站。); l& c+ y0 E1 b3 `8 C
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嗯,「一鴨兩吃」看起來也不過如此爾爾。(好酸的葡萄呀。)! H) h1 L9 r! v% d# V5 I7 u' m  N1 U
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「Rack of Lamb」(US$29,羊肋排),Tender lamb served with carrot and zucchini tagine, citrus couscous, toasted almonds, mache salad and Cabernet reduction。6 m0 t1 k: q0 ^
  
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$ @9 m6 t# X8 x: |等菜時,服務生詢問美美羊肉要幾分熟,咦,羊肋排不是全熟嗎?幹嘛要問?原來除了一塊羊肋排外,還有一整塊羊排。這份羊排很讓人驚豔,外酥內軟,功力十足。配菜也不落俗套:紅蘿蔔與大黃瓜很香脆、青菜沙拉加薄片核果、小米(couscous)墊底。淋上濃濃的紅酒醬汁,很出色的一道菜,份量與口味讓人覺得很值得。) `, a4 n* f0 F3 v) q# n
  
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: |' A/ c2 m9 D- J- T「Wild Mushroom Fettucini」(US$22,野生蘑菇義大利麵),Fresh fettuccini tossed with wild mushroom ragout, Parmesan cheese and truffle oil。因為有「Entertainment Book」的買一送一折價券,所以這一份餐點(原價 US$22)就算是免費的。
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8 v4 s+ r8 b& a4 |# v3 I乍看之下,覺得這道義大利麵很不值錢,雖然有點偏素食,但各式各樣的野生蘑菇卻很貨真價實(有些蘑菇還比肉類貴呢),以及用松露油來調味,使得這盤義大利讓人印象深刻。
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9 H  ]9 j2 W6 V9 V9 ?" u' w" L甜點:「Warm Brownie a la Mode」(US$7,布朗尼巧克力蛋糕與香草冰淇淋),Homemade brownie served warm, sundae style with a scoop of vanilla gelato。0 ]$ ]; z9 S# a  l6 Q
  
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3 F  b7 g( o' ]0 X/ m$ y布朗尼巧克力蛋糕(Brownie)是熱的,十分札實。義大利香草冰淇淋口感很綿密,加上一球奶油與一顆醃漬紅櫻桃。
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「Duck Club」的餐點雖然有水準以上,但價位實在不便宜。幸好有「買一送一折價券」,否則可能真的會破產。對了,「Entertainment Book」建議小費金額為折扣前之 15% ~ 20%(一定要遵守行規喔)。但結帳時,「Duck Club」是用「總價之稅後金額」減價 US$22,而且是以「總價之稅後金額」作為建議小費計算之依據。覺得這種作法很不乾脆、而且有一點不誠實,最生氣的是,今天還沒吃到鴨肉哩。' a8 G" D4 |8 p7 I
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話說回來,其實「Duck Club」的餐點還挺不錯的,氣氛又好,地點也棒,很適合約會或紀念日等特殊節日來享受美食與氣氛的完全組合。「Duck Club」每星期天早上十點到下午兩點有「Sunday Champagne Brunch」(週日香檳早午自助餐,每人 US$29),看起來很精采,有機會也可以試試看喔。
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6 g: z# t/ }* Q整體而言,我給 The Duck Club Restaurant 「八份半 Rack of Lamb」的推薦。
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; x. O1 K8 n) O: E8 |# J% M  延伸閱讀:; x. v" v1 B( F7 V6 z/ N  e
    ● 看看「Entertainment Book」的內容
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* w8 P! ?2 ^; {" H5 l$ _/ B' rThe Duck Club Restaurant @ Stanford Park Hotel. V! k3 _" ?: C' Y, u. m
地址:100 El Camino Real, Menlo Park, CA 94025, r# J+ l% o* r, [. D. M( e/ r# F
電話:(650) 330-2790
. X& ?* _' x- ?網站:http://www.woodsidehotels.com/stanford/hotel-dining.html8 w+ I. @- u, A+ W: z+ R
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  M# y7 W+ Z. O: n5 u; ]) U+ _7 y{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。' s  b! b  s( C: N, j+ `8 T- Y8 H
    
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