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作者: 美美
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2008 米其林評鑑【舊金山版】 :: Michelin Guide

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美美 發表於 2007-11-21 22:26:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 54858|回覆: 3
   
% n1 b4 Z% V7 Q& t7 I6 M- w2007 年 11 月 21 日# F  `" O' b+ ~' v8 G
   
9 Q# I# a+ r+ C9 g  
: t9 C2 i" i& Z$ t! N4 o" Z9 O殊不論眾人如何評議「米其林評鑑」(Michelin Guide)的公正客觀性,在美美眼中,它就像一本工具書,有一定的指標效果。相信有不少人也喜歡這類實用的流行資訊工具書,所以繼去年之「New York City」與「San Francisco」版本之後,「米其林評鑑」今年又推出「Los Angeles」與「Las Vegas」版本,引發另一波餐廳評論風。
% G( c) o5 v9 J& R1 P- A/ O6 M   1 O6 r2 r: |' ]# C; j9 |
08michelin_books.jpg 1 Z' Z, Q% Q9 S4 c. [4 q
(圖片來源:「米其林評鑑」網站。)1 L* j( @+ w. I" K' t1 c) K
  / Q2 a% W6 z& ?# z$ Q
美美不是「Michelin Guide」的信徒(不以收集「米其林星星」為樂),也不是「Zagat Survey」的門生(也沒有七嘴八舌「Yelp」),但既然有此類的餐廳評比工具書,有人費心蒐集整理好的資料,得來全不費工夫,錯過就太可惜。3 M9 X2 B7 H. x) P3 C1 y5 s
     
! r) c1 _9 h* w& u8 [ 08michelin_man.jpg
4 `+ r) V, z& P4 e& ^(圖片來源:「米其林評鑑」網站。)
6 T2 e+ Z+ B( U6 P, j( X  6 j  o6 N4 o) _7 {" e+ [
今年「2008 年米其林評鑑【舊金山版】」(定價 US$16.95,特價約 US$11)於十月底發行,範圍很廣,Palo Alto 與南灣這一帶被歸入「South of San Francisco」,只算其中一小部份。
2 X5 A5 @+ G8 c) R% s3 Y   + B4 l1 ?, a* W8 S# n! ?' J  G
    ● 2007 米其林評鑑【舊金山版】% k6 _# z6 d0 N% D
      (美美寫的 2007 年版米其林評鑑簡介 2007.5.28.)
- g+ |6 A2 P) N2 Z! F( n! J  
7 ]" ]( g8 r+ a% z6 c* l& k 08michelin_sf.jpg
; h+ s1 Z6 k6 d& j) M(圖片來源:「米其林評鑑」網站。)
6 E' G% y: p& H. K4 l' q8 Z  3 ]3 I- ?1 t: `0 o) T4 |
在「South of San Francisco」這一區,共有兩家米其林兩顆星的餐廳:位於 Mountain View 的「Chez TJ」與位於 Los Gatos 的「Manresa」。「Chez TJ」去年才得到一顆星,今年躍升為二星俱樂部會員。
' b5 j0 y5 e& b% y  2 L  V% Q: T5 O# i! B
2008 年版之「米其林評鑑【舊金山版】」「South of San Francisco」地區共有四十家推薦餐廳,比去年多出四家,但也有幾家餐廳被除名,亦有數家新上榜的餐廳。茲將此 40 家「米其林推薦」之南灣餐廳列舉如下:
8 d& t, h1 }1 X0 n+ x7 ?, Y& J; {+ z(有 ★ 記號的是美美去過的餐廳,有連結到我該餐廳之食記。): c' O7 H0 E% {7 V
  & `' w2 y0 W) Y5 y  K$ M9 i% n
 Alexander's Steakhouse9 N7 K* V" u5 W6 T1 z: r: y$ b1 ?3 H
  10330 North Wolfe Road, Cupertino
) h* a8 ^( N! |& ^* U5 l8 q$ t  " K+ ^& H, U' {6 d
◎ Arcadia4 q- [$ D  J/ l: T5 ^
  100 West  San Carlos Street, San Jose
8 b& [! A! l/ X6 i% B) k0 O) ?   * \) _  [' {7 L% [
 Bistro Elan
1 w3 k" F7 V( t8 K5 D' E  448 California Avenue, Palo Alto
* Z# |: t6 d) K3 Z! l0 K   
- o7 m; H: g$ V6 Z" ?- i( @- l◎ Café Gibraltar4 y5 \7 ?* L% ]7 j
  425 Avenue Alhambra, El Granada
, U! a( L& S; f. F& |   . z( Q; \" V) v; }" [# I( A
◎ Café Marcella
, B" q  s- o5 w" K  368 Village Lane, Los Gatos, ^& H" k" w  @8 y* M: d- S# Q5 Z% [
  
( `- M+ N3 G$ d) D Cantankerous Fish8 L, T% i' @4 y
  420 Castro Street, Mountain View
) p# N" Y+ ]! S& i6 _" m/ @+ U   ' l9 j: N4 J) w8 Y! s  ?9 B
 Chez TJ$ Y: e) K. N# e$ X1 V  w( o6 M
  938 Villa Street, Mountain View; y+ h& i4 F$ ?+ K' |5 K; w
  2 L. r; |, }) Y2 _0 ]- m0 |" w, W
◎ Consuelo) e" ]$ B& U" _. ?- T
  377 Santana Row, San Jose
6 F3 V3 P+ f: O% G. y' z  
2 U' [, _: c$ h* A0 V◎ Ecco  W* e* c. I  j. g
  322 Lorton Avenue, Burlingame
& k: d* [. @8 R3 P  $ n2 F. t+ w; a% v' w5 @# X
◎ Emile's
3 |- b; Q0 w, P7 q$ [$ }$ J4 `  545 South 2nd Street, San Jose
6 z% I& i; r4 l2 I  + R' v( K2 d( M1 B
 Evvia
+ e) s# U: C, u% N1 G& D9 J/ N; \  420 Emerson Street, Palo Alto
9 W7 v; d$ G! E- L( w  0 T  ^; P& e* t, x
◎ Fook Yuen Seafood(馥苑)
( Z8 p6 @( ]2 D* j& z  F+ H) n- v
  195 El Camino Real, Millbrae0 W+ U5 ~& l" F" @* w
  
( V* s9 j$ K; ]◎ Hong Kong Flower Lounge(香滿樓)
# K+ A9 `$ R1 [& Y6 z% W2 G  l5 ?5 Y  51 Millbrae Avenue, Millbrae5 N# i4 a& z1 p
  
  Z3 h& f. j- W) c0 `# J# t; ? Hunan Home's(湖南又一村). K1 m  [- ]5 g
  4880 El Camino Real, Los Altos
% o4 n. T# u8 n2 f9 i( _  
5 v$ d6 f( [0 S" p3 A; |◎ Iberia
, h7 y7 h- A& {. B; T9 e+ g1 n  1026 Alma Street, Menlo Park
$ d8 A% b  i3 x: T& Z* n: z  
+ ]; O4 H7 k( H; d9 I John Bentley's3 Z% e) ^3 i* u8 y2 Q
  2915 El Camino Real, Redwood City7 v$ ]) _( i: ~, z* Y
  
! Z! D3 o+ k" K$ t) P; t" v Junnoon
$ J' X' Q1 j. \6 q8 v8 W  150 University Avenue, Palo Alto
0 M8 _0 r& v& q8 A: V3 g1 u& l2 y   
! e% _9 }0 q( Q  a0 ~ Kaygetsu, x0 S1 b; Z) M5 h- W! f. n" v
  325 Sharon Park Drive, Menlo Park1 R: R. I9 ~+ x
  , w2 q1 w( |5 _
◎ Koi Palace(鯉魚門)
# Y/ `7 D5 `. N+ J8 K
  365 Gellert Boulevard, Daly City
0 T+ u/ i, c/ e6 ~1 m. ~  ( ^" @& r) X# K% ^0 Y- d5 Q
 Lavanda6 K9 a# i$ ~# S; c  D* T( P
  185 University Avenue, Palo Alto0 l3 n' ^$ Q% j+ I/ l* h; T7 `
  1 s+ i0 ?8 u% m6 @  L) w
◎ Le Papillon
: L5 v- G  {4 h: K8 n2 Z( @& A
  410 Saratoga Avenue, San Jose# \. |, ~9 q* ^1 Q6 b# O
  
- F: h3 E5 a, M8 @◎ Lure
9 |6 \) q2 ~3 V  Y  204-A Second Anenue, San Mateo; g  S1 v. a: v! b% ~
  
; s: f3 E$ S; j% t- Z( J& _& x" e' Q◎ Mantra1 G3 m3 m1 W: Q9 t$ H( c3 {, `
  632 Emerson Street, Palo Alto
" f0 e7 q1 q- w4 Z5 `  4 D% g% _( t7 W' R0 a) c& G
 Manresa
1 X# s, Z$ E2 d' D  j1 q$ T' w- I8 b  320 Village Lane, Los Gatos) C/ j# ^3 G5 i8 M* R7 d/ m8 C
  9 }- u. j6 ^! E" _' c# z% F$ O
 Marché
: b9 Z3 Y: n5 K5 u: l  898 Santa Cruz Avenue, Menlo Park
/ b- R8 W- Z- W$ [8 b' d4 \8 P1 U  0 u- K" S4 S1 o6 j, G
 Naomi Sushi! h2 R' q; L3 x, W/ t
  1328 El Camino Real, Menlo Park: _# d- |1 `' m$ E& H8 L% j% B
  
' _8 ^* n- j2 x8 t" N% k# `7 h4 @◎ Navio+ L1 D' `4 g& R6 c% x3 u! A
  1 Miramontes Point Road, Half Moon Bay
; S# \# d  o5 c  ) H( j. h+ ~4 o. I
 Osteria. l  Q0 A& y: U: \- l( Z, R
  247 Hamilton Avenue, Palo Alto- g) o1 o, M. {# A
  
( t: a4 b% f6 v Parcel 104( b1 y6 \6 H# S
  2700 Mission College Blvd., Santa Clara7 ?9 r, \6 l' u& @6 F' G: m% b
  # r. j# Z. G7 Y4 g( m
◎ Pasta Moon5 V  h1 M4 ]2 ]( J$ ~+ ]. J
  315 Main Street, Half Moon Bay7 }! R+ s5 p% B4 G" Q
  
0 P: x, Y2 d' J7 Y) z◎ Piazza Antica
4 }# Y6 ^5 s" w  334 Santana Row, Suite 1065, San Jose7 s: w) ?3 V9 F" @! C% m  F$ |. d2 Z- O
  
. S6 m* K3 P0 n% @+ g8 P Saint Michael's Alley; A) B' e! h9 z
  806 Emerson Street, Palo Alto: n" ~( H" R# E6 _0 {4 r
  5 C$ z, b9 M. `
◎ Sent Sovi/ f; x8 S+ m, {9 p& ?
  14583 Big Basin Way, Saratoga
; o4 R; w$ e$ N! A9 k( l5 z  ! Z! c  |' A5 z/ P& E% i9 d9 a
◎ Seven2 P2 x0 _- R4 i( N2 b
  754 The Alameda, San Jose
0 g8 d) [2 x3 g1 ?  4 x7 O+ F8 Y8 M! v; `( L4 w
◎ 71 Saint Peter
7 {% x$ n% `0 }+ M7 P3 k; d  71 North San Pedro Street, San Jose
1 Y4 R4 V2 L( I  
9 j; R$ S: {" ^. ?( w Tamarine
* d8 g; e7 k; k  546 University Avenue, Palo Alto9 ^0 p- X8 w& y9 o3 }  I
  
/ J& B( C9 U* j# v& v◎ Tanglewood5 H1 w( A* X) f; g
  334 Santana Row, San Jose: M/ L" `& ?8 C  B) W
  
2 a& X* K. t& L" n# u! W6 _◎ Thea Mediterranean
* s" W. Z4 ?+ x4 l/ v7 m  3090 Olsen Drive, San Jose
1 S/ v$ A' j: ~5 V# v& U  
; g/ K8 O( b$ c5 G+ b$ H  m 231 Ellsworth9 r- o+ L1 E  m
  231 South Ellsworth Avenue, San Mateo
+ S4 z/ n$ s6 Q. t5 Q0 B, `  
! d0 h. d. q2 z4 b* [/ {8 ~◎ The Village Pub4 p/ V* a1 D4 @. i0 I
  2967 Woodside Road, Woodside
$ [5 B- L; S3 P' K2 I2 B- b# f) @  
) Z/ b/ O7 ]/ ^/ C/ }( c    / z8 Y: m8 d. g5 M  R
以上四十家餐廳,美美只去過其中十八家。呵呵,革命尚末成功,同志仍須努力。大家一起加油吧!
: X7 W8 g2 H6 }! X  
2 I7 W, i5 n) s# z9 j( C+ a  3 P5 d$ W$ V. Y
  
& Y" _; `: P9 f- ~$ q5 z  延伸閱讀:3 C' [0 n0 \! u: e' l
    ● 2007 米其林評鑑【舊金山版】
! Y9 c/ p' y2 l, N! K  ' k* `7 N0 J8 f0 T7 h9 a" |
  
; g  b  X; F  _* e8 c  
" V* P6 B& b4 k& g8 j  ( |/ k. S2 x7 d/ S/ C' D% U' @0 o
{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。; J" {" P2 f( b  b; J
    7 h  _7 _) |7 H  f4 n+ D& [1 J8 c
  
( i. L- ~; f* |  t3 \- \' `3 p6 r' l5 ?
[ 本帖最後由 美美 於 2007-11-21 11:46 PM 編輯 ]
Bingo 發表於 2007-11-22 07:24:23 | 顯示全部樓層
以上四十家餐廳,美美只去過其中十八家。呵呵,革命尚末成功,同志仍須努力。大家一起加油吧! . S2 X+ X' R) a. P3 ]
( Z/ c, q0 h8 s
食神大師!吃這麼多,但那一天同您來的一干人等,怎麼老是讓我想起大陸苦難的同胞
hotddt 發表於 2007-11-22 08:39:28 | 顯示全部樓層
美美大師,我去過其中一家唷0 G  Z$ E& |* I$ l% J+ L
% s7 X9 m* u( N
改天我再把照片放上來跟大家分享
gina 發表於 2007-12-7 16:42:32 | 顯示全部樓層
認真的數了一下,只去過其中三家,還都是中國菜的餐廳....
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