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2007 年 11 月 21 日% w( x, v* C! k) B1 M
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殊不論眾人如何評議「米其林評鑑」（Michelin Guide）的公正客觀性，在美美眼中，它就像一本工具書，有一定的指標效果。相信有不少人也喜歡這類實用的流行資訊工具書，所以繼去年之「New York City」與「San Francisco」版本之後，「米其林評鑑」今年又推出「Los Angeles」與「Las Vegas」版本，引發另一波餐廳評論風。/ U& @1 e$ L8 [$ ~8 z
) ?: i4 e4 [0 c% U. }; J$ h
3 `* i: Z* l) x# t（圖片來源：「米其林評鑑」網站。）- s5 w, P. }- q7 a
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美美不是「Michelin Guide」的信徒（不以收集「米其林星星」為樂），也不是「Zagat Survey」的門生（也沒有七嘴八舌「Yelp」），但既然有此類的餐廳評比工具書，有人費心蒐集整理好的資料，得來全不費工夫，錯過就太可惜。; O; q7 N) \ N; G9 ?! l
/ O, y" H x: P% `5 d/ X
& L4 Q, |( G" y- C. N: Y（圖片來源：「米其林評鑑」網站。）
& n p% T0 A$ I2 f8 F+ m/ b & N& c7 }$ b: _4 G5 C5 G) S$ H
今年「2008 年米其林評鑑【舊金山版】」（定價 US$16.95，特價約 US$11）於十月底發行，範圍很廣，Palo Alto 與南灣這一帶被歸入「South of San Francisco」，只算其中一小部份。
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● 2007 米其林評鑑【舊金山版】
7 Y- X2 c1 i" s* N （美美寫的 2007 年版米其林評鑑簡介 2007.5.28.）& w2 @7 ]4 V$ P
: y3 T2 ^# P+ f# \
7 P$ l0 R" m, q @
（圖片來源：「米其林評鑑」網站。）
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7 S# j3 k5 f8 d3 B( l在「South of San Francisco」這一區，共有兩家米其林兩顆星的餐廳：位於 Mountain View 的「Chez TJ」與位於 Los Gatos 的「Manresa」。「Chez TJ」去年才得到一顆星，今年躍升為二星俱樂部會員。
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. `2 K o# |& S9 j; s* `2008 年版之「米其林評鑑【舊金山版】」「South of San Francisco」地區共有四十家推薦餐廳，比去年多出四家，但也有幾家餐廳被除名，亦有數家新上榜的餐廳。茲將此 40 家「米其林推薦」之南灣餐廳列舉如下：1 ^) S$ C: w5 X4 V" u- v
（有 ★ 記號的是美美去過的餐廳，有連結到我該餐廳之食記。）
. z% t& |8 I! K2 _4 m, @0 t
1 n/ N+ { H& {★ Alexander's Steakhouse+ \1 X5 B% @( n( U7 v3 E3 u' S
10330 North Wolfe Road, Cupertino
7 _4 l( i2 ~# D0 w1 F" z0 G0 s ' o0 }% u" w5 p! x F, C6 o% l6 p
◎ Arcadia
2 N; ~( c, e T8 ^7 b7 b5 ~ 100 West San Carlos Street, San Jose
/ }: S' z D( W5 x
: d3 _+ K" r9 v9 Q% D1 g7 L: g! i★ Bistro Elan
; M( F& B! H+ p) j/ M. H3 s 448 California Avenue, Palo Alto& V0 L$ d' j' Y# Z" `3 ]
* ]& k' ?3 d9 J$ v; r◎ Café Gibraltar% m- q) Y* L! ^* M) g2 k6 k
425 Avenue Alhambra, El Granada
* R" l! P% Z/ K2 b+ c) L % C% x/ D5 t0 f: b9 f! W: h
◎ Café Marcella
" d0 g+ M3 w) o 368 Village Lane, Los Gatos
* l7 [1 z. v" c3 J2 m: d* ^' e+ I' L
: v( Y0 c2 }" M5 v: S" u★ Cantankerous Fish
" M7 V' M# F8 u, K 420 Castro Street, Mountain View
3 @) O; P2 D$ }5 g5 e . s; }0 [0 f/ R1 _, B8 |
★ Chez TJ; y, ^- ?# N) ]- Z# Y$ I7 R
938 Villa Street, Mountain View3 l% H- D! X! x# h0 E
; w( P- J/ ?3 {
◎ Consuelo
0 }8 ?7 c- K8 h1 \- {. ^+ _, Q1 y 377 Santana Row, San Jose0 B2 C8 k, a. {5 I0 e/ e
" Z0 m9 B7 e5 M# {3 n
◎ Ecco
9 Z @2 W/ c/ K 322 Lorton Avenue, Burlingame
7 t/ B7 S9 ]9 G1 R$ W+ M $ M0 H% U3 Y; Y6 o4 V
◎ Emile's
m$ f$ K B5 m+ Q P, H4 j 545 South 2nd Street, San Jose
9 V+ q! _0 P4 C5 i$ z; Z " z# V/ A& c/ t! U0 A. t
★ Evvia# ]) \0 R# F5 [3 J) r
420 Emerson Street, Palo Alto4 N( @* i0 f9 L o& X+ {* q. G1 b7 c
6 Q1 s+ R6 Z" W! m
◎ Fook Yuen Seafood（馥苑）
7 M" b+ V, h3 u7 B: t( {5 p7 ^5 g 195 El Camino Real, Millbrae
7 p% `, \ {9 k$ R" l- n # K2 K6 ]4 O6 W" b2 x, p$ l1 Q t
◎ Hong Kong Flower Lounge（香滿樓）, ]- ^9 L3 z5 z, i. @
51 Millbrae Avenue, Millbrae
% F; E* a1 u( S% y: x4 Q+ i $ O+ s7 x0 i) L' c( j# O, C0 o
★ Hunan Home's（湖南又一村）: n7 y4 `" k9 H: U
4880 El Camino Real, Los Altos. e# j7 g& e) S8 M; _: a/ h. U1 U
! c' F" _! \3 G6 i+ U% o" F◎ Iberia/ u" c4 f( J. `
1026 Alma Street, Menlo Park
, |0 ?, L1 v# K7 ^( h$ u. i; q 9 y4 k* t& m9 v8 L4 U
★ John Bentley's3 d9 n5 F+ {6 B Z! x5 U
2915 El Camino Real, Redwood City7 L* k& g, r- _3 d2 |7 U+ Z
! J+ q$ M4 A6 }# F: x
★ Junnoon5 r* D3 N3 V7 q0 X( k
150 University Avenue, Palo Alto
5 G" B C5 ^$ w& E : G" w+ X' m" B3 u9 @; K
★ Kaygetsu0 m. l1 I" F5 }$ _5 Y- b" q+ i
325 Sharon Park Drive, Menlo Park
7 z B3 W Z) U1 S4 K2 w
/ g, e) U/ n2 d" F9 A◎ Koi Palace（鯉魚門）
: v Q; }. J" R4 e [ 365 Gellert Boulevard, Daly City& N- t# N" `* I( j6 l0 ?% S
1 S( [# K' {- E) p0 q% t) g★ Lavanda& N& j4 Y/ ~2 ]; Y
185 University Avenue, Palo Alto- F0 e1 p6 l8 r8 y) ?- t$ h* P$ y
& C1 t* y% p4 K2 S( A
◎ Le Papillon
; D3 N/ f+ u: A 410 Saratoga Avenue, San Jose
% h% L5 Q V0 P8 C
4 W$ c3 I2 P5 v6 Y; h7 Z◎ Lure + {( E0 ~% M8 y; ]' [8 w; K: {
204-A Second Anenue, San Mateo
- q% U& |1 |1 Z9 X7 A7 M9 Z7 ~
; Q1 l% N* x* W( @2 y8 ]8 z◎ Mantra5 l& g" W: |% o, U5 \( o
632 Emerson Street, Palo Alto
: B0 s. |0 l4 h F, [3 E 8 z- s2 ~. X# Q! w' P
★ Manresa* l4 |5 E5 [6 m2 `; T
320 Village Lane, Los Gatos8 o# m9 m3 E, ?: X
. L3 N. }* b; Z. ?, H" z7 ^★ Marché* R1 |5 n! S( Z1 z
898 Santa Cruz Avenue, Menlo Park, m/ `% B5 O* r+ S
- i' q, E% X7 J+ v- Y
★ Naomi Sushi
- r- k' N! r# S- P g# s7 ` 1328 El Camino Real, Menlo Park
; x5 P" f) T1 d& Q, B" m
+ x; \9 L; t1 ^5 Q+ D◎ Navio' D% V1 @" w0 _4 w, [
1 Miramontes Point Road, Half Moon Bay
/ X( K7 G/ M m) ?+ V0 }
/ q) f* ?' Y1 ~7 u5 W+ d★ Osteria
: h! g- K4 N- f t 247 Hamilton Avenue, Palo Alto+ v; u& S$ C$ L7 t2 }
# h1 H- O* r3 H: S7 w3 W* m
★ Parcel 104
' [; H/ h; i. y; d/ V$ q 2700 Mission College Blvd., Santa Clara
3 J) J7 L0 o: q
! l+ J2 I/ K; m" P7 V( u◎ Pasta Moon
, H; f* ?, J& T" c% W 315 Main Street, Half Moon Bay$ r0 e/ G% v% B, n9 \$ x$ {2 f, _
& @6 z% g* S% v g
◎ Piazza Antica
9 ]6 q! A% C; |- ^2 ~( b 334 Santana Row, Suite 1065, San Jose6 j) L! B7 c& g* x3 P# X: L
' s. _" Z6 x4 N0 w! O6 y2 Q( a★ Saint Michael's Alley
/ L: o: _6 h( H* B4 g 806 Emerson Street, Palo Alto1 G& Z$ @2 A* g, T6 j( Q5 l. m9 k
V5 j R" j( V; w5 d N1 Z
◎ Sent Sovi& B; e& ?* n' L2 m% G* S( g/ f! w
14583 Big Basin Way, Saratoga) |( L$ A8 d+ c6 S) E I
# x" T# j2 [* Y! ^9 U# k◎ Seven6 B. w: h2 o8 x
754 The Alameda, San Jose' I l& Y) e* d. r4 N; B8 z2 l
( z2 `0 _; @* g◎ 71 Saint Peter: D, C8 b2 F+ A6 A9 S8 ]
71 North San Pedro Street, San Jose- [* J8 O3 G9 {
& v# ?. L& C& H( _/ m
★ Tamarine
, j% G4 X- l& R+ v 546 University Avenue, Palo Alto
! \+ A8 w6 C6 z1 ^
' p: q2 i* y" G" s+ p8 t7 G& l) V; `◎ Tanglewood j+ n4 M3 `$ ~2 x0 v) d* P
334 Santana Row, San Jose
p* m: }( T9 ]8 ] ( l" A+ ~( e" w( r1 o9 {. j
◎ Thea Mediterranean
2 B# u& F9 f5 K$ i) B9 m C3 G$ d 3090 Olsen Drive, San Jose' W3 \* H) i" L# A- f! P3 @+ S: b6 `: c
1 F0 M( `6 _! K6 e5 T2 l+ l
★ 231 Ellsworth
- ]; @/ h& D* U0 \8 D7 Y 231 South Ellsworth Avenue, San Mateo. Y' @+ y2 C) _$ T7 o6 j
, j& c+ `+ x" F6 m& c. g! N. D* s0 Y
◎ The Village Pub9 D, S5 [) J3 _
2967 Woodside Road, Woodside
6 C0 u: S* O' E4 D G 5 x5 s" N! B5 D& V% f6 X9 r
9 j a, D' A& ]4 e7 r) {9 `
以上四十家餐廳，美美只去過其中十八家。呵呵，革命尚末成功，同志仍須努力。大家一起加油吧！ 
4 a% i% _/ [% _" n
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: H* N! E4 o2 t9 M& D* w- }2 Z( U
延伸閱讀：' x+ g6 B7 d5 V+ L7 M' ~& x l8 n4 s
● 2007 米其林評鑑【舊金山版】) T; N2 R. R# @# B" x4 S; u
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5 C- P7 K/ s. E \ + |: \( P9 J6 N1 ^$ d& j& F8 T
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。" g7 d$ B3 _3 @/ J" v7 x
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1 f* E& L% q+ M* Q5 f[ 本帖最後由 美美 於 2007-11-21 11:46 PM 編輯 ] |
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