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作者: 美美
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Sofia Blanc de Blancs Mini

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美美 發表於 2008-4-21 22:32:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 7104|回覆: 5
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2008 年 4 月 21 日+ R% J; k- r0 I& ~) u  F
 
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教父導演「Francis Coppola」酒廠的「Sofia Blanc」出了迷你鋁罐裝的氣泡酒:「Sofia Blanc de Blancs Mini」,可樂罐似的香檳酒,很適合一個人獨酌,享受當下,屬於一個人的慶祝。
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/ m2 o! M5 K4 D& m' @& N- t( j sofiaMini_package.JPG
, J  }% H6 S" Z$ O# r: m! o  B& { 
0 W* U+ H) A: J6 e* O前幾天到位於 Menlo Park 的 Safeway 閒逛,看見這款「Sofia Blanc de Blancs Mini」的氣泡酒正在特價,原價 US$14.99、特價 US$11.49(特價至五月七日止),四小瓶裝,頗有質感的包裝很討巧,忍不住就拎了一盒回家。3 h$ Z. ?( `/ h1 R' l
 
1 c. [( x- `9 t7 |1 s2 {在六角型的紙盒包裝之內,共有四小瓶(每瓶 187 ml,四小瓶剛好是一瓶正常葡萄酒的份量)。每一小瓶都有附上一根紅色吸管,呵呵,用吸管啜飲鋁罐裝的氣泡酒,的確是很顛覆傳統的大膽創新設計。
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sofiaMini_packCan.JPG 3 `* U( ~( h! h! h" }3 B
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我很喜歡「Sofia Blanc Mini」這種包裝,攜帶方便(不會破碎),更適合隨時隨地隨開即飲。直接用吸管喝,當然省事又省力(絕大部份人都是這麼喝的);但若倒入玻璃杯內(噢,應該要用香檳杯子倒才是),又是另一番滋味。( N! b" x* ]% _( N
 
& ]: _, M) b' v7 Y sofiaMini_bubbles.JPG
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「Sofia Blanc Mini」是 Pinot Blanc、Sauvignon Blanc、Muscat 的混合,甜度低於 1% 的氣泡酒(香檳)。酒的顏色是淡淡的金麥色,氣泡十分綿密,聞起來有綠色蘋果與成熟梨子的清香,還帶點蜂蜜的清甜,嚐起來有似葡萄柚的果酸,酸度極為雅緻且平衡,喝完後,感覺有層淡淡的蜂蜜香在嘴內迴盪。7 v2 X  d( w8 o$ n
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sofiaMini_canGlass.JPG
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「Wine Spectator」給予「Sofia Blanc Mini」這款氣泡酒 82 分的評比:「Tastes a bit flat and cloying, with touches of ginger, rose petal and a hint of Gewürztraminer-like spice and litchi nut notes」,雖然評價普通,但若以品質價格比而言,的確是不錯的選擇喔。0 U& O$ _; B! b$ ?
 
" [2 B$ c! ?# }& ]" n) P# d) }如果只有一個人,感覺開一瓶香檳(氣泡酒)太過奢侈,但若有「Sofia Blanc Mini」這種適合一人享用的氣泡酒,只要心情正好,輕拉拉環,就能享受一個人的歡宴(而且一瓶僅約 US$3 呢)。
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9 X% `  ~) o. V/ ^! `  延伸閱讀:
# P3 V% {$ H* i4 A    ● [日常葡萄酒] Francis Coppola Sofia Carneros Pinot Noir Rosé 2006
+ f/ r2 Q) m: P/ P4 a* o 6 c1 n9 G  e+ e% P1 `/ T! \
 
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酒名:Sofia Blanc de Blancs California Mini NV* U. H& l2 w7 q: T3 u
產地:美國加州
. d! r' c; {1 G! Z6 D價格:US$11.49. e: s. s$ o" ]
購買地點: Safeway 超市 @ Menlo Park
$ b6 V/ i; [! p$ I7 d試飲日期:2008 年 4 月  
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+ l+ V! B9 b& p/ m6 N8 h! |3 s 
6 w' ^9 W: n" G4 m, b' v 
) Q6 n# o5 `  j  c 
  }+ d5 s  ?: ~1 v7 s  l1 d3 D{美美} 溫馨小提醒:飲酒過量,有礙健康,請適可而止;須年滿 21 歲才能喝酒喔!
; P! X: K5 g# W$ Q; h1 s- @. L- G9 c6 x2 G7 h0 Z
[ 本帖最後由 美美 於 2008-4-21 10:37 PM 編輯 ]
amulet1980 發表於 2008-4-25 23:00:34 | 顯示全部樓層

$ I1 r8 b" X* A, w8 C' ^今天有去safeway,就是找不到><我想要喝喝看~~~
 樓主| 美美 發表於 2008-4-25 23:36:50 | 顯示全部樓層

回復 2F 的帖子

  ' T6 l( A( p9 v' n% F6 k
我是去 Menlo Park 的那一家 Safeway~# _  m+ w" K; _. l$ r5 _1 k
應該不會缺貨吧?, E% N- l$ T5 ]
特價到 5 月 7 日止喔~# r8 b" P9 I& h9 f9 D* M$ P
  
" C( x; I5 `, @對了, BevMo 也有~( j+ t( Y9 [- U2 l
價格是 US$12.99, (我上網查的)+ F: e$ z; F5 r4 _0 V" q
只是不知道是不是每一家分店都有貨?
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- A2 A9 M# h: o1 x. U! Z
8 [& ]- a4 l; ?; G: P, z 
amulet1980 發表於 2008-4-26 21:37:54 | 顯示全部樓層

7 [% }/ K  O6 O  K& I  B' }我是去我們家附近得一家,想說碰碰運氣會不會找到~
2 d9 ~% r7 B+ B5 E3 X8 f結果,沒有找到~~~. n* @/ z3 L7 W" {" E
ㄚㄚ~
 樓主| 美美 發表於 2008-4-26 22:16:02 | 顯示全部樓層

回覆 4F amulet1980 的帖子

 
! O. R1 Y7 w9 C3 p+ D: X我也是很久才知道: ' a' M/ B: z/ W0 o: X1 |
像 Safeway 這種超市, 每一家規模差很多,# o) q; o) V. W- v  l$ O
我們家附近也有一家 Safeway, 小得跟雜貨店差不多而以! @_@
6 I1 R& D8 d# }0 V' ~1 W+ s  
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amulet1980 發表於 2008-4-26 23:42:05 | 顯示全部樓層
1 y! e3 V$ X8 O
美美~我找好久喔~在santa clara這裡~我好想喝喔~' @; v- I. x' j! g3 Z
想說,要不要上網訂購算了~5 r( ?" x1 }4 n( `* e% N
嗚嗚~
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