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作者: 美美
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Sofia Blanc de Blancs Mini

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美美 發表於 2008-4-21 22:32:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 7058|回覆: 5
 0 U( }* b/ o9 \, }/ b
2008 年 4 月 21 日# C* U; s* n3 _
   ?  \1 v- q& [) ^+ w  U1 g
 # d8 K1 S9 m- k2 t1 A+ w% b. p" P
教父導演「Francis Coppola」酒廠的「Sofia Blanc」出了迷你鋁罐裝的氣泡酒:「Sofia Blanc de Blancs Mini」,可樂罐似的香檳酒,很適合一個人獨酌,享受當下,屬於一個人的慶祝。
: V/ v& V& k) S" E% g " |$ y8 d5 X2 ]1 E9 Y) B. c5 y
sofiaMini_package.JPG
- d# T4 [+ _1 e( B 
" U, J" l- O9 H前幾天到位於 Menlo Park 的 Safeway 閒逛,看見這款「Sofia Blanc de Blancs Mini」的氣泡酒正在特價,原價 US$14.99、特價 US$11.49(特價至五月七日止),四小瓶裝,頗有質感的包裝很討巧,忍不住就拎了一盒回家。7 f) o/ V5 c" e! X; l0 v8 S% {
 
% q& j' \0 N1 {# J在六角型的紙盒包裝之內,共有四小瓶(每瓶 187 ml,四小瓶剛好是一瓶正常葡萄酒的份量)。每一小瓶都有附上一根紅色吸管,呵呵,用吸管啜飲鋁罐裝的氣泡酒,的確是很顛覆傳統的大膽創新設計。
6 U' `/ O4 \# L 6 r* Z. D* Y, N8 a
sofiaMini_packCan.JPG
$ y  D0 {8 C( _/ G* {3 ? 
. u1 s6 @3 i# h# e1 A! i8 _我很喜歡「Sofia Blanc Mini」這種包裝,攜帶方便(不會破碎),更適合隨時隨地隨開即飲。直接用吸管喝,當然省事又省力(絕大部份人都是這麼喝的);但若倒入玻璃杯內(噢,應該要用香檳杯子倒才是),又是另一番滋味。, ]7 g, z" o) I; ]
 
' E2 T7 [2 z6 B! w$ [- s sofiaMini_bubbles.JPG , j: p) f) I' ^; Q) R) q
 
+ K, A- t# o6 X9 l) h9 H7 E4 f「Sofia Blanc Mini」是 Pinot Blanc、Sauvignon Blanc、Muscat 的混合,甜度低於 1% 的氣泡酒(香檳)。酒的顏色是淡淡的金麥色,氣泡十分綿密,聞起來有綠色蘋果與成熟梨子的清香,還帶點蜂蜜的清甜,嚐起來有似葡萄柚的果酸,酸度極為雅緻且平衡,喝完後,感覺有層淡淡的蜂蜜香在嘴內迴盪。/ b2 [( }. b; Q# k7 L
 % ]- m7 `: g4 Q( D7 l
sofiaMini_canGlass.JPG " [& \0 t9 y6 }6 h; r0 q
 0 M) i( v+ u: i1 {! z! {
「Wine Spectator」給予「Sofia Blanc Mini」這款氣泡酒 82 分的評比:「Tastes a bit flat and cloying, with touches of ginger, rose petal and a hint of Gewürztraminer-like spice and litchi nut notes」,雖然評價普通,但若以品質價格比而言,的確是不錯的選擇喔。. Z& c* Q2 b/ `) t. W, {
 . p& P7 g$ T, J: m; H5 S
如果只有一個人,感覺開一瓶香檳(氣泡酒)太過奢侈,但若有「Sofia Blanc Mini」這種適合一人享用的氣泡酒,只要心情正好,輕拉拉環,就能享受一個人的歡宴(而且一瓶僅約 US$3 呢)。2 I( {2 n7 _- e: {* u
 
. t" m5 m( M# D8 a1 h 
# B9 a3 K+ X- g0 d$ P 
5 C$ S) `: f+ C; O3 X- ]  延伸閱讀:
* z1 j6 \) o, k* p2 e( f9 f  ~$ {    ● [日常葡萄酒] Francis Coppola Sofia Carneros Pinot Noir Rosé 20065 }* H- u& o' R, x1 A3 D
 & h, h5 `2 P/ g) _0 Q0 f
 ! S4 d* e/ g6 A$ ?
 
8 x7 H7 Z* s6 z2 H9 m1 r8 B- L/ T 
8 O" n$ u. t$ n* F: G6 V/ ]" ]6 l酒名:Sofia Blanc de Blancs California Mini NV: @. x, @  |, _, g1 [
產地:美國加州: B3 M+ O6 A) q+ _, v
價格:US$11.492 k+ S: @3 Z) k( K6 O
購買地點: Safeway 超市 @ Menlo Park
- V0 G5 L3 D9 a3 f; m5 J: P: A試飲日期:2008 年 4 月  9 b) h+ t# u( L! ]% j4 \
 
+ Z$ W& A2 m' C' F 
( W, s4 c" p% d# d 3 D8 {" z. `) p$ u. F, y/ R* s
 " w  m+ B, F/ s2 D$ @/ e
{美美} 溫馨小提醒:飲酒過量,有礙健康,請適可而止;須年滿 21 歲才能喝酒喔!: D: o# l9 g, m8 O

: P" T2 H# Y4 }% i& R( M- k( d[ 本帖最後由 美美 於 2008-4-21 10:37 PM 編輯 ]
amulet1980 發表於 2008-4-25 23:00:34 | 顯示全部樓層
& v4 @/ F( |( B; I( Q
今天有去safeway,就是找不到><我想要喝喝看~~~
 樓主| 美美 發表於 2008-4-25 23:36:50 | 顯示全部樓層

回復 2F 的帖子

  
" b! ^9 X. S' b8 N9 S2 T0 g我是去 Menlo Park 的那一家 Safeway~4 J2 y1 f. w; c+ v. v2 @/ C
應該不會缺貨吧?% j! ^3 q; R" b9 D) I
特價到 5 月 7 日止喔~
& V( M, E0 m  ~) m; u  1 b, \4 h" M) a0 r
對了, BevMo 也有~/ h1 H; v* d6 G, Z4 d* L7 V3 \2 j. A
價格是 US$12.99, (我上網查的): e3 a; O( _/ _1 l' j' H0 j
只是不知道是不是每一家分店都有貨?
* p( Y# g- ?/ l3 @  0 T& K  T5 B4 u" Q$ S

: ^4 v( _  C3 O) B' R5 E 
amulet1980 發表於 2008-4-26 21:37:54 | 顯示全部樓層
9 D3 `3 u& I* E; ^
我是去我們家附近得一家,想說碰碰運氣會不會找到~
8 T9 }, d& U/ E) f7 }結果,沒有找到~~~' K+ m, H  P& ^: y+ G
ㄚㄚ~
 樓主| 美美 發表於 2008-4-26 22:16:02 | 顯示全部樓層

回覆 4F amulet1980 的帖子

 
8 \1 E  I& \" [; T6 H# }" e! i我也是很久才知道:
8 Q4 F' |5 F0 f* ]# A) M像 Safeway 這種超市, 每一家規模差很多,
7 h% t, ?( W( K8 I1 A# V我們家附近也有一家 Safeway, 小得跟雜貨店差不多而以! @_@
, U! |+ M2 [, ~1 `* _0 R  # t# L7 T! E7 Q# W, F8 Y
 
amulet1980 發表於 2008-4-26 23:42:05 | 顯示全部樓層

* A  G5 U; F* N/ W2 t( n4 e美美~我找好久喔~在santa clara這裡~我好想喝喔~
5 a- Y3 `7 A# O8 z想說,要不要上網訂購算了~" [! t* `4 v* \* @- O
嗚嗚~
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