USTSU

作者: 美美
檢視: 7973|回覆: 1

主題標籤Tag

more +隨機圖賞Gallery

DoorDash 外送機器人「Dot」正式上工啦!DoorDash 外送機器人「Dot」正式上工啦!
【太浩湖生存指南】Donner Pass 暴雪警告!【太浩湖生存指南】Donner Pass 暴雪警告!
【修圖黨】哭暈!USCIS 宣布:這年頭連「證件照」都不准自己帶了?【修圖黨】哭暈!USCIS 宣布:這年頭連「證件照」都不准自己帶了?
【新生必看】還在傻傻用銀行電匯?手把手教你匯學費省出一台 PS5【新生必看】還在傻傻用銀行電匯?手把手教你匯學費省出一台 PS5
工卡「續命神器」失效!美國終止「540天自動展延」,保命生存指南工卡「續命神器」失效!美國終止「540天自動展延」,保命生存指南
單人房出租,$ 1000全包,靠近San Jose Downtown單人房出租,$ 1000全包,靠近San Jose Downtown

Armadillo Willy's BBQ @ Cupertino

[複製連結]
美美 發表於 2008-12-21 22:21:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 7973|回覆: 1
 % x- A! u" A/ M* O) K
2008 年 12 月 19 日1 Z* F9 d6 P2 n
 % D9 h+ U% y! C4 L6 _5 n& m; ^# O
 $ c, O8 P0 g& A9 l; ~6 F
源起於 1983 年的「Armadillo Willy's BBQ」,專賣德州著名的烤肉,主要以北加州為據點。號稱不在德州、也能以合理價位品嚐正宗的德州烤肉。公司附近就有一家,且近在步行可達的距離,今天很想要大口吃肉,決定成行。
; h" E! A" g/ G" \- K* f0 U 
. M. i. K( U4 s: P7 x% M" d armadilloWilly_front.JPG
/ d9 {( f  S  B# C9 C. a" M% y  H( p 
' ?) B' f& C  J$ ?! u2 w9 r$ D8 s0 O「Armadillo Willy's BBQ」目前在北加州共有九家分店(分別位於:Capitola、Los Altos、San Mateo、Cupertino、Dublin、San Jose 二家、Santa Clara、Sunnyvale)。
1 a  v, Z" {) a& @* |0 m6 Z- M$ g / ^) W: X) g' ]
「Armadillo」是一種動物(犰狳,原以為產於中南美洲,經高人指正是德州出名的動物),「Armadillo Willy's BBQ」的招牌上那隻可愛、四足穿短靴的動物就是「Armadillo」。
! p, y5 Q3 ^6 ^2 E' C* i! U 
# Y" e1 H7 S* W5 h% a' ]+ q" s( g armadilloWilly_welcome.JPG   u+ I4 p( E9 |0 S0 k+ e" E
 % P! D8 H+ u) ?8 }1 M
進入「Armadillo Willy's BBQ」,感覺好像走入西部牛仔小餐館的電影場景之中,雖然我沒去過德州,但感覺「Armadillo Willy's BBQ」滿滿是德州風情。真的,即使來美國六年了,撞見只在電影場景看過的人事物,我還是會有「我正在身歷其境」的傻笑,所以更想努力地記錄我眼中所見的世界(雖然大部份都以美食為切入點)。& |# Q. j' G5 P; Y$ w/ `
 
: l3 [& f. U) S6 n4 Y armadilloWilly_inside.JPG
7 N+ l% i/ x/ e% U , o/ p& S& F% [* R  P- m
「Armadillo Willy's BBQ」是家庭式的餐廳,沒有桌邊服務,跟速食店類似,先到櫃台點餐付款、領到呼叫器,找個桌椅坐下,等餐點備妥、呼叫器會響起,就可到櫃台領取餐點。餐具與白開水都要自取,若點飲料可無限續杯(所以就沒有一定得給小費的規矩)。
3 Z3 p% \( @+ F9 M  b 0 M# R% K! C5 b5 ^7 g0 y8 r9 z- H
armadilloWilly_seat.JPG
/ A; g. ^! Q9 A9 n 
! ?& o. Y0 ]3 a7 ]% u. Y: z9 [' L, x「Armadillo Willy's BBQ」的德州烤肉價位還算合理,平常單點並不算特別便宜。但每週一晚間(傍晚五點到晚上九點半)有「All You Can Eat Ribs」,每人只要 US$14.95,喜歡吃肉肉的、或喜歡「Armadillo Willy's BBQ」口味的大胃王,可以挑這個時段來挑戰喔。
0 v0 @1 B1 H6 n  ^ 
0 C2 T& [6 O* W- H) D6 M- x& U% t「Armadillo Willy's BBQ」最著名的當然是烤肉,所以三明治、漢堡、墨西哥捲餅這種配角,當然略過不管,專挑烤肉菜單。「Armadillo Willy's BBQ」的烤肉號稱都是用橡木(Oak)火烤,絕對不是用瓦斯或電。烤肉約有十種選擇,挑好肉品,除了單盤(價位約 US$11 ~ US$17、大盤價位約 US$15 ~ US$22)、也可要求做成三明治(價位約 US$7.50 ~ US$11)。
) j  N3 e0 e; z8 K' ] 
6 z3 t% \$ Q: k7 T. S* |/ ]9 R1 d今天第一次來,很貪心想要品嚐每一種烤肉的味道,所以決定點「3-Way Combo」,可以任挑三種烤肉。
( z- ?1 O6 l  t3 n) Q- F0 G 
- k/ ~5 o; G3 x* \「The 3-way Combo」(US$18.95)。可以任選三種烤肉,這一盤選的是(由左至右):「18-Hour Texas Brisket」、「Famous Baby Back Ribs」、「Sweet Willy's Wet Ribs」。可點二種配菜,這份點的是:「Side Green Salad」和「Potato Salad」。每份餐都會附「Texas Toast」(德州烤土司)。, \+ i9 I& J) B6 f& v/ D
 3 i; P* ?+ t1 }$ F9 }
armadilloWilly_combo1.JPG . T. ]: _# Z' A2 c
 2 Y7 }; w$ J- e. I
另一份「The 3-way Combo」(US$18.95)。這盤又選了三種不同的烤肉(由左至右):「Smoked Andouille Cajun Links」、「Texas BBQ Ribs」、「Memphis Pulled Pork Roast」。以及二種配菜:「Texas Fresh Corn Salad」與「Corn Muffin」。這份好像忘了附贈「Texas Toast」。
5 l, u# A. H" O6 p* ?7 I. {# d 
, W/ n) c) b) u7 y. \  G armadilloWilly_combo2.JPG
3 M4 [5 y* Q3 f, P5 z3 d. Q+ } 
, Y5 S8 f& n' ^3 I+ f5 q0 G「Armadillo Willy's BBQ」的德州烤肉是屬於烤得略偏乾硬的那一種,跟中國人喜歡吃油膩滑順的口感有所出入,所以我覺得普通而以,沒有驚豔的感覺。還是在 Mountain View 的「Uncle Frank's BBQ」比較出色。$ g3 O6 b& e7 X0 @, E% D6 y) h
 
/ J# Q* P% w' G1 _( Y" C今天點的六種烤肉之中,我最喜歡的是「Texas BBQ Ribs」,最喜歡的配菜是「Potato Salad」,附贈的「Texas Toast」也挺不錯的。& x; ^: ]$ a; P2 ?
 / y6 K& p7 C+ H2 K* g% B" v
整體而言,我給 Armadillo Willy's BBQ 「八塊半 Texas BBQ Ribs」的推薦。
. `% k0 N7 D, P0 U( j ! y9 {% r4 Z! S# Z: g6 T  T; m: ^( Z
 
  m5 ]. ]# V7 ^3 X) y) u! v- J 9 j- A8 k* ~" F, m; b$ C. o! J# [; Q1 Z
  延伸閱讀:
* U8 Y5 {2 I( J( _    ● Uncle Frank's BBQ @ Mountain View% ^% F4 h$ R6 I5 i% o. x4 ?) \
 
8 O" ?; n* C0 @5 P 
* B2 H# [/ t* v5 k6 q5 {. d+ t 
( K* h: k+ M: X, ^: d3 Q& \ 
9 @  m. d. _" ~: M0 l. O$ BArmadillo Willy's BBQ 5 c6 M; ~4 T; F) K& P
地址:10100 South De Anza Blvd., Cupertino, CA 95014
6 V. o" g5 e' h9 o9 e電話:(408) 252-7427. R7 J7 ]$ {5 O  D- O
網站:http://www.armadillowillys.com/$ q3 Q4 h5 L6 D/ A" h' m- v4 T& m
 
; A4 T. B4 |+ {9 r4 l  |5 [ & _  i# L: V" u  ~
 
' W% E) d% f) C4 ~1 v, I" X 
. Z' p7 O' x) h/ G0 m5 u{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。* ?, ?8 J+ X3 E+ D1 T$ P
5 E7 v' o" u5 ~3 Y/ y
[ 本帖最後由 美美 於 2008-12-22 11:28 PM 編輯 ]
shinji 發表於 2008-12-21 22:59:47 | 顯示全部樓層
大師又要加倍運動了
你需要登入後才可以回覆 登入 | 成為會員

本版積分規則

小黑屋|手機版|Archiver|USTSU

GMT-8, 2026-3-7 11:45 , Processed in 0.011658 second(s), 10 queries , Gzip On, APCu On.

Powered by Discuz! X3.4

© USTSU.com since 2004