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2009 年 1 月 15 日
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' |* i& a) G; b$ O9 v& ~前陣子不小心把眼鏡摔壞,終於體驗到了傳說中在美國配眼鏡的種種麻煩事與貴森森。這天想到「Cupertino Village」逛逛華人經營的眼鏡店(心想會不會款式比較合台灣人口味且物美價廉)(答案是否定的),剛好晚餐時間,看到「川聚一堂」(Szechuan Era)的招牌,決定試試四川菜。
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" A3 V7 |. C- j( m* D* n* ^+ {「川聚一堂」約在 2007 年下旬在「Cupertino Village」開幕,光看名字就知道「四川菜」肯定是它們的招牌。- y7 D1 V( C, C8 x) h5 `( [/ S4 l
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曾聽愛吃辣的同事說「川聚一堂」的菜式根本不辣,吃起來不過癮。美國人好像不太能吃辣,所以像美美這種不愛卅也不太會吃辣的、在美國不管怎麼辣的都還算可以接受。因為我真的不愛吃辣(只有偶而會超想吃辣),所以今晚一個人的晩餐,決定還是隨意點些愛吃的。
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" m& a! E2 w3 p: L6 ^「炸臭豆腐」(US$5.95)。一直以為「臭豆腐」是台灣小吃,在川菜館看到這道,忍不住就想點一盤來嚐嚐。第一次吃到沒有附贈泡菜的臭豆腐,看起來總覺得缺少些什麼,雖然臭豆腐本身味道很正,但少了泡菜的提襯、感覺差很多。9 T! P/ Q% `* Z
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/ V7 Z0 D% F" @) D「紅燒牛肉牛筋麵」(US$6.95)。
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「川聚一堂」的麵條號稱全是獨步灣區的手捍麵,麵條本身吃起來是真的比較有咬勁。不過,這碗牛肉麵跟平常習慣的台式牛肉麵味道完全不一樣,牛肉是整塊的、但牛筋竟然是切成薄片的。
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! _% D& z$ `- d, k- G; h. w% k* e呵呵,我自己都覺得怎麼會有像我這種「台胞」到「川菜館」竟然點臭豆腐跟牛肉麵、這種跟川菜完全扯不上關係的餐點呢 ?% V6 w; b2 I; w
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而且剛好身上沒有現金,剛巧「川聚一堂」只收現金。(差點要留下來洗碗抵債。)
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$ P) G) r' s) J# ? Z整體而言,我給 川聚一堂「八塊半炸臭豆腐」的推薦。 C# J/ w% Y! y, S- }% s5 b% O3 ^+ l
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川聚一堂(Szechuan Era Restaurant)
. a+ K l& G f8 m. G+ N地址:10971 North Wolfe Road, Cupertino, CA 95014: y4 Y9 X1 @5 t2 Q% G0 _
電話:(408) 873-8628: _) d2 i8 o: |
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- E R# f. h6 w2 {$ I9 v5 v{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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