川聚一堂 @ Cupertino

　
8 t% d6 f" c9 V( d9 y( Y0 H: {2009 年 1 月 15 日
9 K. P! K$ v4 v　
: w. J  o3 @" x9 N　
5 p1 T% i) L. y- v2 U9 S( N, c0 x前陣子不小心把眼鏡摔壞，終於體驗到了傳說中在美國配眼鏡的種種麻煩事與貴森森。這天想到「Cupertino Village」逛逛華人經營的眼鏡店（心想會不會款式比較合台灣人口味且物美價廉）（答案是否定的），剛好晚餐時間，看到「川聚一堂」（Szechuan Era）的招牌，決定試試四川菜。
　
6 D; w; ~$ m! r8 q
) c8 E, @3 J: [* H6 U: L　
「川聚一堂」約在 2007 年下旬在「Cupertino Village」開幕，光看名字就知道「四川菜」肯定是它們的招牌。
: _5 E- ]7 p6 {! v+ E/ J. b　

1 A! o6 Y; t. ~3 W　
曾聽愛吃辣的同事說「川聚一堂」的菜式根本不辣，吃起來不過癮。美國人好像不太能吃辣，所以像美美這種不愛卅也不太會吃辣的、在美國不管怎麼辣的都還算可以接受。因為我真的不愛吃辣（只有偶而會超想吃辣），所以今晚一個人的晩餐，決定還是隨意點些愛吃的。
　
「炸臭豆腐」（US$5.95）。一直以為「臭豆腐」是台灣小吃，在川菜館看到這道，忍不住就想點一盤來嚐嚐。第一次吃到沒有附贈泡菜的臭豆腐，看起來總覺得缺少些什麼，雖然臭豆腐本身味道很正，但少了泡菜的提襯、感覺差很多。
3 j2 U/ Q) @2 U' f; P　
& i/ X% {) r" A6 H* x! u
　
9 G1 X: ~5 U1 M# B  C「紅燒牛肉牛筋麵」（US$6.95）。
　
0 w2 o+ h0 D9 V. ]  f% ?
　
「川聚一堂」的麵條號稱全是獨步灣區的手捍麵，麵條本身吃起來是真的比較有咬勁。不過，這碗牛肉麵跟平常習慣的台式牛肉麵味道完全不一樣，牛肉是整塊的、但牛筋竟然是切成薄片的。
　
; @' D9 X$ B3 n  z6 U
. T* U, p2 i6 t% t! e7 L　
呵呵，我自己都覺得怎麼會有像我這種「台胞」到「川菜館」竟然點臭豆腐跟牛肉麵、這種跟川菜完全扯不上關係的餐點呢 ？
0 ?' G$ R9 L& U! N+ w/ j$ ?　
而且剛好身上沒有現金，剛巧「川聚一堂」只收現金。（差點要留下來洗碗抵債。）
　
" E4 P  P2 M' u* A" b8 z) q整體而言，我給 川聚一堂「八塊半炸臭豆腐」的推薦。
　
　
　
　
川聚一堂（Szechuan Era Restaurant）
$ @+ K2 Y. r0 v( ^5 L" a地址：10971 North Wolfe Road, Cupertino, CA 95014
* {) ]; V3 R1 l; V  d& M電話：(408) 873-8628
　
% j  d5 a1 [4 T　
) X7 D! p# A2 o+ A5 C　
　
5 s; H5 z5 l0 F" G{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
; F+ X/ C* `( t# ~
% j( r! |& K& N9 `6 y0 K[ 本帖最後由 美美 於 2009-1-28 11:36 PM 編輯 ]