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2009 年 1 月 16 日
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, ~. T# x: m" l# K, O. N在美國加州提起物美價廉的「派餅(Pie)」,絕對少不了「Marie Callender's」的一席之地。的確,「Marie Callender's」這家以派餅起家、經營超過半世紀、目前在美國西部有超過一百卅家分店的美式連鎖餐廳,派餅真是令人回味再三。" m$ C( F# f1 h/ \0 I% i- z
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2 O5 O9 T5 h: ^5 d「Marie Callender's」的歷史,就像電影情節一樣。在 1940 年式,一名叫「Marie Callender's」的婦女,喜歡烘焙派餅分贈親友鄰居,慢慢出名後,她的派餅開始在餐廳的甜點桌上出現,後來發展成家庭事業,生意愈做愈大,逐漸形成連鎖餐廳。( u4 N+ k" r7 G0 v2 \
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「Marie Callender's」的經營路線,跟「Baker's Square」、「Coco's」「Carrows」類似(以派餅出名的美式連鎖餐廳)。經濟不景氣,很多餐廳都推出各式促銷活動、來吸引顧客光臨,連這些大型的連鎖餐廳也不例外。
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9 X7 d- m- o8 b1 K+ k2 E% n「Marie Callender's」最著名的派餅,常常會推出一個派餅只要「U$S6.99」的促銷活動。而最近「Marie Callender's」的促銷活動還包括:「無限自助沙拉吧(All-you-can-enjoy Soup & Salad Bar )」吃到飽只要 US$6.99、「漢堡套餐(Burger Combo,包括漢堡、薯條、甜點)」只要 US$7.99、「雞肉派餅麵包餐(Chicken Pot Pie in Sourdough Bowl)」只要 US$5.99。% k" W7 V# A+ X7 o
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& q9 l6 D$ M5 Y6 y/ S, }4 [另外,最近「Marie Callender's」在「San Jose Mercury News」上常有刊登「主菜買一送一折價券」(但要點二杯飲料),很適合兩人同行:點兩杯飲料,點一份主菜,第二份即可免費。(在每星期四的「Eye」專刊,約兩三星期會出現一次折價券廣告,但僅限灣區分店使用。)- b+ _* K# d$ a: p: v
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% B9 A0 u6 ]5 P# R一走進「Marie Callender's」,絕對不會錯過滿櫃各式各樣的派餅。想帶一個回家嗎?一個派餅目前只要 US$6.99 喔(鋁盤子要加價 US$0.50,可以退錢,但留著自用比較值錢,呵呵)。( ]9 a# O, h& r9 e
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2 K G9 L' _0 w7 w4 d% m$ s「Fresh Banana Cream Pie」(新鮮香蕉奶油派餅,US$6.99)。某位同事最推崇「Marie Callender's」的這款派餅,照一張相片留念吧。/ Y, h8 F5 u( }& x+ Y L* t
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: e$ w4 O' ~0 L; u1 |( w「Apple Pie」(蘋果派餅,US$6.99)。
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「Custard Pie」(奶油餡派餅,US$6.99)。, m- h( g; i1 @3 } ~0 V
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, _2 P4 m/ p6 ^6 Y「White Chocolate Raspberry Swirl Cheesecake」(白色巧克力覆盆子口味乳酪蛋糕)(價錢不詳)。+ U0 i6 L8 U' q2 u6 t" z
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7 r& T j8 [8 g平時的午餐時間,「Marie Callender's」生意不算熱絡,很多銀髮族,感覺服務速度很慢,吃頓簡餐,得花上一個小時呢。
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但服務生還挺不錯的,熱心地詢問需不需要玉米麵包(Corn Bread),免費的當然不能錯過,送上桌時嚇了一跳,好大一塊。熱熱的很好吃,真想打包回家(玉米麵包吃起來有點像「馬拉糕」的口感)。) D6 ~7 h& r( b0 j
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' I& H( c B% T* R# q# V" v' @「Marie's Burger Combo」(漢堡套餐,US$7.99)。這是「Marie Callender's」最近在促銷的「漢堡套餐」,包括:漢堡與薯條、一份甜點,這種套餐只要 US$7.99。# N* b5 k0 E ~
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「Marie Callender's」的漢堡還算可以,比速食店的還要精緻一些,尤其牛肉還帶點粉紅色,吃起來鮮嫩多汁。) k( V+ {& v+ ?- x1 ^; U
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「Burger Combo」套餐可以任挑一種派餅當甜點(但不能挑:乳酪蛋糕、新鮮水果派餅),若從菜單上直接單點一塊派餅甜點的價位約三、五塊美金。7 y6 S2 o3 o- V, g* |; T: Z
3 t" ~9 M2 ]0 C( S/ [; e我從來就不特別愛吃派餅,本來對「Marie Callender's」的派餅也沒抱太大希望,所以就隨便挑了同事極力推崇的「Fresh Banana Cream Pie」。哇,吃一口就讓人改觀,奶油不甜不膩,夾心香濃中又帶些清爽的口感,最讓人驚豔的是它的派皮,又酥又軟,真是名不虛傳。
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0 k8 y; o: r# P" Z& B本來覺得「Marie Callender's」的餐點普通而以,但派餅真是好吃呀!但也不失為一個午餐好去處(但上菜速度實在慢得可以),例如:吃到飽「無限自助沙拉吧」只要 US$6.99、「Chicken Pot Pie in Sourdough Bowl」只要 US$5.99。或拿「主菜買一送一折價券」來吃「Marie Callender's」有名的「Chicken Pot Pie」。# b1 f2 R- D/ |. h4 F/ T
$ }4 f3 m- \5 j6 |% i" H, |3 }8 U此外,「Marie Callender's」也有很多冷凍食品,在各大超市都可買到。" ]& J- ?5 U" g: }- `3 R
% ^* ~, @, Z) j: g7 u3 M7 j整體而言,我給 Marie Callender's 「八塊半 Fresh Banana Cream Pie」的推薦。% G7 M. k% [& M. p
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7 Y0 R2 E7 d6 E k& p8 M2 s; ]% e 延伸閱讀:
+ `9 e% x0 q0 V3 z+ N. b5 E ● Bakers Square @ Redwood City
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Marie Callender's
7 ^4 y p) `' I地址:20750 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014. f" X! D; b% q! o2 m
電話:(408) 255-2317
3 ?8 d1 y6 b( q1 g$ ~9 a% L* B6 ?: c網站:http://www.mariecallenders.com/
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