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作者: 美美
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Sunny Bowl @ Mountain View

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美美 發表於 2009-6-5 13:03:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2009 年 6 月 3 日
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在灣區的韓國餐廳幾乎都有提供「Bi-Bim-Bop(韓式石鍋拌飯)」這道菜色,而近來在 Mountain View 新開一家源起於「Bi-Bim-Bop」概念、卻以蔬菜沙拉版呈現的新版韓式健康飲食「Sunny Bowl」。一看到如此有趣的新餐廳,而且一碗價位稅後僅 US$6.00,豈能錯過這家目前在「Yelp.com」五顆星的模範生餐廳。- g& B1 R3 d9 J; \! F' G
 
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這家「Sunny Bowl」位於「Century 16」電影院附近,隔兩家店面就是「Hon Sushi」,雖然我曾是「Hon Sushi」常客,但一點也想不起來這間店舊址是什麼,所以在今年初換成「Sunny Bowl」這間韓國新飲食概念餐廳,正好正好。# _4 p9 e; `' m8 C0 Y
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sunnyBowl_front.JPG
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第一次進入「Sunny Bowl」,可能會搞不清楚「Sunny Bowl」的菜單在哪兒?要如何點餐?其實菜單有放在桌上、也有寫在牆上的大黑板上,但因為太簡單了,所以會懷疑那算菜單嗎?
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「Sunny Bowl」的餐點,就是沙拉版的「Bi-Bim-Bop」,整碗八成都是固定的蔬菜的,剩下的空間可任挑「主菜」(白飯是鋪在碗底):照燒牛肉(Teriyaki Beef)、照燒雞肉(Teriyaki Chicken)、鮮蝦與魚板(Shrimp & Fish Cake)、豆腐與花椰菜(Tofu & Broccoli)、蘆荀(Asparagus)、炸魚(Egg Batter Fish)、鮪魚生魚片(Tuna Sashimi)。前五項的價位都約 US$5.50,最後兩項加價一、二美元。(若想昇級成大碗的,只要加價一美元。)
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每份餐都有附贈熱茶、韓式泡菜、飯後水果。桌上有兩罐調味料,紅色的是韓式辣椒醬,白色的是芝麻油,可以酌量拌入碗內,會讓整碗沙拉更加美味。
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「Sunny Bowl」的菜單日漸在增加中,下午兩點以後有幾道開胃菜可以點:「Chicken Potsticker」(雞肉鍋貼,US$1.84)、「Egg Batter Fish」(韓式炸魚,US$1.84)、「Kimchi Pan Cake」(韓式泡菜煎餅,US$1.84)。甚至,聽說很快就會開始賣「Frozen Yogurt」呢。: f' i7 L6 v) X5 i
 
) p: w* p6 P: Z( R8 e「Beef Bowl」(牛肉沙拉拌飯,US$5.50)。送上桌時,讓人覺得充滿陽光活力、新鮮又健康!
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聽說就是要加點桌上的調味料,拌一拌(跟石鍋拌飯一樣的吃法囉),就可以享用了。若沒加醬料,味道會很清淡,底部的白飯是熱的(可惜白飯是長米),沙拉是清脆的涼,拌在一起挺好吃的。(有些外國人很喜歡只吃沙拉當午餐,難怪會這麼喜歡這種沙拉版的拌飯。)& h+ S: C, q" n/ q" j7 S. [6 T  z
 
, w3 y/ |' |4 O# j- Q. i0 G- G sunnyBowl_closeUp.JPG
9 e- M7 G! I7 _. O5 H# q(我沒有照相攪拌之後的模樣,因為我覺得看起來很醜,況且我不喜歡拌混在一起,我喜歡排得整整齊齊的直接吃,很怪吧?我吃各式綜合刨冰也絕對不會把冰和配料攪拌在一起,而是直接吃。)% {& N9 _6 V* u! q! i9 L
 
) t3 N5 R7 ^! J8 D隨餐會附贈一小碟韓式泡菜。
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( Q& J: a) Z) P sunnyBowl_kimchi.JPG
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0 t* C' K- X  r( N1 ^吃完飯後,還有切得很可愛、很容易取食的柳丁當免費的飯後水果。
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$ F  D% d7 \. F1 H- Y7 A「Sunny Bowl」目前生意還是很普通,所以外場只有一名服務生,所有工作全包了,卻十分井然有序,而且超級親切的呢。& |' j: v8 `3 _. }( k6 G  ?
  
* H) c6 e$ `) }所以囉,一起來學學怎麼用韓文講「謝謝」:「Kam-Sam-Ni-Da」。臨走前,別忘了說謝謝喔。
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整體而言,我給 Sunny Bowl「八碗半牛肉沙拉拌飯」的推薦。% H' E5 A- [. n# G  c# ]. b  x  Q
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4 I: }# L) d0 ^- _; OSunny Bowl 地址:1477 Plymouth Street #C, Mountain View, CA 94043
  y  F. m: r/ s9 G9 ?5 S電話:(650) 625-0361
2 _  {9 C. s; ?- N網站:http://sunnybowl.com/
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8 ?5 k" D7 I1 ^  Z6 ]{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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/ Q- }' K* m" M4 }4 X* j$ q4 N' U[ 本帖最後由 美美 於 2009-6-5 01:04 PM 編輯 ]
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