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2009 年 6 月 3 日
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在灣區的韓國餐廳幾乎都有提供「Bi-Bim-Bop（韓式石鍋拌飯）」這道菜色，而近來在 Mountain View 新開一家源起於「Bi-Bim-Bop」概念、卻以蔬菜沙拉版呈現的新版韓式健康飲食「Sunny Bowl」。一看到如此有趣的新餐廳，而且一碗價位稅後僅 US$6.00，豈能錯過這家目前在「Yelp.com」五顆星的模範生餐廳。+ A% S- ^# t0 Z) }
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: t4 I0 B0 r; p3 A) b2 O& H這家「Sunny Bowl」位於「Century 16」電影院附近，隔兩家店面就是「Hon Sushi」，雖然我曾是「Hon Sushi」常客，但一點也想不起來這間店舊址是什麼，所以在今年初換成「Sunny Bowl」這間韓國新飲食概念餐廳，正好正好。
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) ?+ j' D3 }# T$ l7 \; P第一次進入「Sunny Bowl」，可能會搞不清楚「Sunny Bowl」的菜單在哪兒？要如何點餐？其實菜單有放在桌上、也有寫在牆上的大黑板上，但因為太簡單了，所以會懷疑那算菜單嗎？. }* H" V% G$ A* C% ?4 Y# E
8 q0 a6 G3 j6 H* Z4 T9 K. F「Sunny Bowl」的餐點，就是沙拉版的「Bi-Bim-Bop」，整碗八成都是固定的蔬菜的，剩下的空間可任挑「主菜」（白飯是鋪在碗底）：照燒牛肉（Teriyaki Beef）、照燒雞肉（Teriyaki Chicken）、鮮蝦與魚板（Shrimp & Fish Cake）、豆腐與花椰菜（Tofu & Broccoli）、蘆荀（Asparagus）、炸魚（Egg Batter Fish）、鮪魚生魚片（Tuna Sashimi）。前五項的價位都約 US$5.50，最後兩項加價一、二美元。（若想昇級成大碗的，只要加價一美元。）5 \* X4 a% a+ ~+ K" u! E$ z
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, v; B$ a1 B$ x+ g% r: r! V& j* m每份餐都有附贈熱茶、韓式泡菜、飯後水果。桌上有兩罐調味料，紅色的是韓式辣椒醬，白色的是芝麻油，可以酌量拌入碗內，會讓整碗沙拉更加美味。3 v- v% A" H7 b, T a
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「Sunny Bowl」的菜單日漸在增加中，下午兩點以後有幾道開胃菜可以點：「Chicken Potsticker」（雞肉鍋貼，US$1.84）、「Egg Batter Fish」（韓式炸魚，US$1.84）、「Kimchi Pan Cake」（韓式泡菜煎餅，US$1.84）。甚至，聽說很快就會開始賣「Frozen Yogurt」呢。4 Q0 W" N g; D5 \, B1 p4 y
" R, m2 A7 |0 C; ?「Beef Bowl」（牛肉沙拉拌飯，US$5.50）。送上桌時，讓人覺得充滿陽光活力、新鮮又健康！
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聽說就是要加點桌上的調味料，拌一拌（跟石鍋拌飯一樣的吃法囉），就可以享用了。若沒加醬料，味道會很清淡，底部的白飯是熱的（可惜白飯是長米），沙拉是清脆的涼，拌在一起挺好吃的。（有些外國人很喜歡只吃沙拉當午餐，難怪會這麼喜歡這種沙拉版的拌飯。）' o4 R. g* i O; s( e
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: B I; t0 z: ^（我沒有照相攪拌之後的模樣，因為我覺得看起來很醜，況且我不喜歡拌混在一起，我喜歡排得整整齊齊的直接吃，很怪吧？我吃各式綜合刨冰也絕對不會把冰和配料攪拌在一起，而是直接吃。）* g3 g) D0 v# x0 F% q* S. k* w* q
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隨餐會附贈一小碟韓式泡菜。+ V- u6 t; r; ?6 Y$ h; u
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( k% w# I* H* t# |7 G吃完飯後，還有切得很可愛、很容易取食的柳丁當免費的飯後水果。
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「Sunny Bowl」目前生意還是很普通，所以外場只有一名服務生，所有工作全包了，卻十分井然有序，而且超級親切的呢。
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所以囉，一起來學學怎麼用韓文講「謝謝」：「Kam-Sam-Ni-Da」。臨走前，別忘了說謝謝喔。
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9 q. _& T9 O: _& A0 }整體而言，我給 Sunny Bowl「八碗半牛肉沙拉拌飯」的推薦。
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) ?5 |+ i9 p$ p1 n. s. s# R1 P, lSunny Bowl 地址：1477 Plymouth Street #C, Mountain View, CA 94043* J+ k2 h, ~9 B2 }. L5 Z
電話：(650) 625-03619 S: m- I& I: _6 K, b; N$ p- j1 c
網站：http://sunnybowl.com/
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