1.這是今晚的主角——蚵仔麵線，一包是6人份，獅子城，大華99都有賣，價錢$1.99
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2.麵線與搭配好的調料、大白粉及辣油包3 @+ r2 ?' Z+ m
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1 F H, u; j$ [+ O$ F1 w3.水燒開，倒入麵綫附帶的調料包，再根據個人口味加入蔬菜，這是花菇6 }! j# @- u L
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$ P u. Z6 J" H! Q2 N* f- |4.胡羅蔔5 a8 Q- [* p( _8 [" P2 a
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5.水再次燒開，放入麵綫，攪勻，待熟 7 l, V2 q/ H% w! R7 v" I& {* [, r
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6.為了口感更好，這步千萬不可忘記，太白粉倒入碗中，加水，攪勻* W/ H7 o( Q+ R! X- D, A, z
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# l8 v7 R5 Q: F7.一邊徐徐倒入鍋內，一邊攪勻，動作要快喔，否則會結塊
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8.繼續攪& x: H8 u$ Y8 z* m0 [9 g3 K
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9.再次煮沸，稍事等待，就可以香噴噴的出鍋啦* \, u3 a" `4 u8 L! L' w
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$ }6 E* @' _4 M10.一碗細如髮絲的麵綫就這樣上桌啦，另外自己嘗試做的朋友們可以根據自己的口味添加食材和調味料，大腸，肉末，米醋，或辣油，味道一定不比外賣差喔
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