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作者: 五味
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[動手區] 今晚的蚵仔麵線

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五味 發表於 2009-6-14 21:22:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 6048|回覆: 2
1.這是今晚的主角——蚵仔麵線,一包是6人份,獅子城,大華99都有賣,價錢$1.99
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1 \; `! }1 p: Q) B) k! |2.麵線與搭配好的調料、大白粉及辣油包! Q( c& D4 g' ~9 A. P9 w
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# U+ S8 C  Z6 R+ R/ N3.水燒開,倒入麵綫附帶的調料包,再根據個人口味加入蔬菜,這是花菇
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! ^* w- G( I/ \% A1 v' R/ E6 v4.胡羅蔔
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5.水再次燒開,放入麵綫,攪勻,待熟
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* K3 Q+ R) C2 s- M9 A$ d+ s6.為了口感更好,這步千萬不可忘記,太白粉倒入碗中,加水,攪勻$ R1 p: H, @3 a0 v% ]
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7.一邊徐徐倒入鍋內,一邊攪勻,動作要快喔,否則會結塊
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8.繼續攪, X" @) J$ }6 t: r2 I3 I0 t
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9.再次煮沸,稍事等待,就可以香噴噴的出鍋啦
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10.一碗細如髮絲的麵綫就這樣上桌啦,另外自己嘗試做的朋友們可以根據自己的口味添加食材和調味料,大腸,肉末,米醋,或辣油,味道一定不比外賣差喔* m5 p2 r' P' @0 \
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就叫我孩子 發表於 2009-6-14 22:32:14 | 顯示全部樓層
喔喔喔 我也要去妳家吃飯)))
 樓主| 五味 發表於 2009-6-15 08:56:40 | 顯示全部樓層
好呀好呀 # l8 T* `" M% n+ \4 D" a
約個時間嘛
7 `: J$ z( ^1 F2 _1 q& l美國生活好單調1 x1 K3 S. ?" E- d7 d6 s" }9 Q  O
希望可以多交些朋友
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