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作者: timi3210
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[動口區] [Tim's食記] 舊金山灣區平價美味 - 小劉清粥 The Porridge

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timi3210 發表於 2010-1-30 23:45:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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完整圖文網誌版# M. I2 _' p* R4 @" k) n
http://blog.yam.com/timi3210/article/26503936
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吃到飽的地瓜稀飯

吃到飽的地瓜稀飯
5 \" N+ a# D+ v: _3 X

& c% q% v/ f( I- O地址: 1706 N. Milpitas Blvd., Milpitas, CA 95035+ F: ]7 m; K5 [, L# R& b
電話: (408) 935-9369
$ s) b$ a: o7 D) u價位範圍: 10 /人
5 K% |3 _+ O. R2 P3 M" [9 e! t推薦菜色: 免費地瓜稀飯、麻辣豬血豆腐、菜埔蛋、各色小菜. V1 {! I: [# g* w, _$ }
美味程度: ★★★★☆
6 V- b3 D3 X! A5 _服務品質: ★★★★☆

6 C/ C! a8 d- h/ t& e: q1 {- X* B* {& \
舊金山灣區 (特別是南灣) 真的是亞洲人的美食天堂. 由於產業與地域的獨特性, 這裡聚集了來自世界各地的移民和留學生; 各種文化的交流, 也成就了灣區豐富的美食文化: 中國料理、印度料理、韓國料理等等, 不但道地, 多樣化且美味 . (可惜這裡還沒找到好吃的台灣味)
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- U. t2 I2 T; e* ~* E: G2 @來這裡半年, 常常和朋友外食. 大魚大肉的, 雖然滿足了我對新餐廳的好奇心, 吃久了還是會膩 . 中午才剛吃完diner (Country way the original), 正當我已經油膩到, 想要回家煮碗味增湯當晚餐時, 我的好朋友Patrick, 提議去Milpitas獅子城的小劉清粥, 嘗嘗清粥小菜.0 v& k" ?% r8 ]$ y1 U2 M  f8 [" c: b

3 T6 U5 x2 C  w' A$ i& @3 N7 @在美國留學的你, 有多久沒吃到像地瓜稀飯, 這樣的家鄉味? 不只是這樣, 小劉清粥提供的可是免費吃到飽的地瓜稀飯唷! 一入座, 熱呼呼的地瓜稀飯馬上送上. 先別急, 等我點完菜, 再來和大家分享心得!1 L7 X+ t* b1 H3 S; E9 j. c& x

0 G; o! H  Q4 Q' F0 r* @

麻辣豬血豆腐

麻辣豬血豆腐

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" x( I: X/ L: k7 F. `! B味道類似五更腸旺的麻辣豬血豆腐, 是本日的推薦菜之一 . 滑嫩的豆腐, 配上麻辣入味的豬血, 實在有夠下飯! 辣味和麻味, 混合了一些青蔥的辛辣, 是嗜辣者的小菜. 澆上一些醬汁, 在稀飯或是白飯 (小劉清粥的白飯要另外計費) 上, 就可以吃上好幾碗.
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烤香腸

烤香腸
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9 k/ b0 c, u' e* d切片的烤香腸, 表現也不錯. 像是台灣黑橋牌的那種味道, 一點甜, 一點鹹. 熱過後, 香味就慢慢的擴散出來. 香腸的肉肥瘦恰好, 吃起來甜而不膩, 私心地希望能再多一些紹興酒香, 就更完美了! 不過當做稀飯配菜已足夠.
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這塊香煎鱈魚, 看似普通無味, 在嘗過後, 才知道師父手藝的好. 薄薄的外皮煎的酥脆, 裡頭裹著的, 是鮮嫩多汁的魚肉. 或許用入口即化有點誇張, 卻真的是如此美味. 可惜小小一片, 價錢卻是一般小菜的2倍, 三人只好小心翼翼地分食著, 真不過癮.: i) r7 Z$ E) g9 e) m3 R

4 O) r0 F! @! e; u  J2 c0 y瓜仔肉, 也是很台灣味的一道小菜. 味道家常, 下飯, 適合想吃又懶得自己下廚做的人 不會特別推薦.
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4 Q+ U) m( j- L; x6 n3 C蛋料理聽起來普通, 不過要煎的好吃, 也不容易; 像是小劉清粥的菜埔蛋, 可是在場的大家都說好吃的! 足夠的油脂, 讓蛋吃起來更加鬆軟; 那種綿密的口感, 就像在吃慕絲般的蛋糕, 味道濃郁. 菜埔的味道很棒, 也不會太鹹, 是必點的菜色之一.
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講了這個久, 壓軸的是小劉清粥提供的 - 免費吃到飽的地瓜稀飯. 在長時間熬煮下, 地瓜早已燉到鬆軟. 微微的甜味, 為無味的稀飯, 增添了另一種美味. 米粒煮透, 卻不爛, 味道清爽, 很適合搭配各種口味較重的快炒或小菜. 配上今天的菜, 連我自己都吃了三碗., S7 l3 [5 ~  Q' m( {
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吃膩了舊金山灣區各色油膩的中國菜, 如果改天想要吃頓清爽的飯, 宵夜或者台灣味, 我一定會推薦, 位在Milpitas的小劉清粥. 原汁原味, 吃起來, 不禁讓我懷念起, 以前在台灣夜唱完, 宵夜常吃的幾家清粥小菜. 一樣的味道, 也一樣美味. (歡迎板友推薦其他好吃的小菜, 下次也想來試試 )5 u) o) k1 u- t/ `

. C/ l3 {" C, y4 M' q: I1 r[ 本帖最後由 timi3210 於 2010-2-26 09:29 PM 編輯 ]
scwesley 發表於 2010-2-17 20:36:52 | 顯示全部樓層

推鑒菜

他家的涼拌素雞和乾燒小卷都很讚喔
.oo. 發表於 2010-2-18 22:31:41 | 顯示全部樓層
楼主你会红( V% P' l+ O# }6 E( K' O
看好你
otaiwan 發表於 2010-2-21 09:30:40 | 顯示全部樓層
口水啊∼∼∼
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別背叛我啊∼∼∼∼∼∼∼
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