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作者: annig
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[動手區] 冬天 一定要喝的 牛尾羅宋湯

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annig 發表於 2013-12-19 16:32:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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soup.jpg ! ?+ ?- @& |4 y3 I, z5 r
材料:  牛尾 各超市都有賣 一盒一盒的4 H* {, u2 C4 t* w1 H. \
         洋蔥半個
- X, O, t& r+ f9 m         蕃茄2個  
+ ~/ z: D8 P% d% t. `         西洋芹3支
7 u# r' l; q, E/ D- T         紅蘿蔔1支
5 Y8 M0 H, d+ Z0 a" U/ r% x3 f        馬鈴薯1個# F! G* m' S! r9 r0 o( p8 i. e+ R
        包心菜半個
6 o4 X  R9 R  f; r$ G' y
: n% I; n8 p) h9 Z" h" O- t0 z. b/ h牛尾先川燙一下 ; 蔬菜切好 就全部丟進鍋中煮 1個小時以上 就行了羅宋湯越煮越好喝;
# o' T5 n% t- V- j重點 是要加 番茄醬 與 豆腐乳
  L* z, @3 e* d4 [( c鹽就依照自己口味加就行了. ~" Y! y4 H) I. X4 k0 j# i* x
本人做菜一像隨興 蔬菜愛怎麼切就怎麼切 反正煮好也溶的差不多: R+ k- D$ T, I% {+ K+ D0 h; `5 V
我已經減半所有的材料 因為我曾經喝了1個星期!! 一個人的量也太難煮了8 A# s5 p. s; z1 c" W8 l
3 M# x5 c# B, l9 V
祝大家都有個暖暖的假期
downtown 發表於 2013-12-19 16:44:51 | 顯示全部樓層
謝分享
7 C" i' y" U+ ^( z6 A喝一個星期, 太有毅力了吧
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