4 s( s( m" W+ G! Z2007 年 3 月 2 日
9 n" g1 I3 V0 l 1 m0 l( f; R( j
7 m' L! o' i9 k. U6 t位於 Palo Alto 市中心的「Mandarin Gourmet Restaurant」，在中國人圈的知名度似乎不高，甚至很難找到它的中文餐廳名稱（而且英文餐廳名稱用的是一般化的通稱），可見它的主要客戶群都是老外。
5 U% @# d0 x/ n, l" F8 r/ Q; ` 0 O/ C0 m# @! t' N
4 M/ u5 b+ o" Q& f; d! _) C 3 O: d$ X, f2 }* n% x+ T" Q) U
但「Mandarin Gourmet Restaurant」在當地的口啤不錯，榮獲「Best of Palo Alto 2006: Chinese Restaurant（2006 年最佳中國餐廳）」，當年度與其同時上榜的是「喜福居（Chef Chu's）」，其魅力不容小覷。: {. R. L* x) i/ y; b& Y4 t
2 J6 }, k2 V% }0 x+ `) `( K這是「Mandarin Gourmet Restaurant」入門口處的屏風：門神，外帶菜單上也是用這個圖案當標誌，很有中國風味。
* G6 c* y! d! a$ u# T
9 z% I! [, | d9 I' Z2 L: J
. A: M9 o8 l; m
/ O/ a( c& X- \+ ]第一次到「Mandarin Gourmet Restaurant」是假日，客人不多，餐廳佈置像是高級西餐廳，門口也沒有中文招牌，如果不是很確定這是一家中餐館，恐怕還不敢進來試試看呢。裝潢得很雅緻，有個酒吧，桌子是較矮的方桌，很多沙發雅座，鵝黃色的柔和燈光，在在都讓人很難將其跟中餐館聯想在一起。8 i0 ^& U& o( ?* ~9 \! U5 w" Z( g
0 W6 |! a F8 O% o
( ] e( Z# a/ @
7 A& l: @( R; {8 [& H# o今天是週五中午十二點左右，理該是市中心商業午餐的尖峰時段，但「Mandarin Gourmet Restaurant」的客人還是不多，只約三成左右，清一色是老外。
7 Q" S0 `" S" T2 p6 R+ G. E! _: E1 G# y; I % l3 g* L; m2 C. q2 i4 D
既然剛好是非假日午餐時間，當然得試試特價午餐囉。 x/ J$ o) w% {1 k3 q0 W) \6 o
: S3 c+ g+ u+ \% G/ z, {+ S
「特價午餐（Luncheon Specials）」一份是 US$9.25，可選一道主菜（共有廿餘種選擇）、附當日例湯、炸春捲、白飯。+ ?- |' P. s* j; p
: E1 R3 I( H2 S$ ^) Q1 I" u另外還有一種「特價午餐套餐（Gourmet Lunch Combinations）」一份是 US$13.95，有兩道主菜（只有三款搭配好的菜色）、附當日例湯、白飯、蔬菜。
! W R k! _% B7 U
1 P" [6 l) }9 s" ^. D! ~「特價午餐套餐：核桃蝦、左宗雞」（US$13.95）。份量其實不多，但口味很好。它們的左宗雞不是用雞腿、也不是油炸的，而是用雞胸肉、炒燴而成。
* @% X) k/ P8 K. r2 e
$ Q; a* D* u3 ~9 s# T, T4 a
! Q6 U) `; A5 q. b
. q) c: H( T \! r0 h- s& q
這是套餐附的酸辣湯。
' z$ W/ g) {# c2 n) m
. r. u' y( U3 f- o# \
7 p) [6 k8 K. A; V9 i) L
/ J, J# y5 F" m& x" I3 d5 ^1 W3 o3 V7 R
「生菜雞鬆」（US$11.95）。侍者送上來後，會幫忙把雞鬆混和在一起，然後分成四份（因為只有四片萵苣杯）。雖然裏頭有炸米粉，但吃起來沒有「鬆」的口感，美美還是比較喜歡有荸薺的那種鬆脆口感。吃起來像是甜麵醬調味的甜酸調調，還不錯，但不是美美喜歡的調調。0 V5 M$ F' Y& H/ h
$ @4 K4 p# D5 i
9 _3 f J; x( T- q+ H " Y- ~+ Z/ W+ z }1 C- o) T9 o
接下來的是上次來時點的菜，現在還在菜單上，價格也沒變。, U' w1 b- X( S( `
" G3 F @7 u: f: f" P5 B3 g' m
「酸辣湯」（US$8.25）。因為是假日，不送湯，只好自己點湯。一小碗公大概也只有三、四碗的份量。比平常免費贈送的口味還是濃一些，也似乎夠勁些。5 d3 L9 x9 a. B% }- T, @, F8 |
2 v, }6 _: W; R* b
' P5 ^, H$ z$ w5 } k. q, ^ 7 d9 s P6 }0 C
「脆皮茄」（US$9.25）。因為不少人推薦這道菜，也沒吃過這種料理，就點來試試。又再次證明：「最好不要點外國人推薦的菜色」這條法則。外國人喜歡吃油炸的、甜酸的，但這都不是典型中國菜的料理方式。其實這道菜真的很好吃，只是不合美美的胃口。
/ h! g' w( z/ F4 G$ r
, k; Z& w0 J* b/ R
0 V4 i' `. e9 x o+ m
% K" N% b1 ^& |$ l" x! W「陳皮牛肉」（US$11.95）。又是另一道外國人推薦的菜色。中國菜中將水果入菜的料理並不多，柳橙放在盤邊裝飾，下方是生菜絲；柳橙入菜則整道菜又多一份酸甜口感，典型老外喜愛的中國菜。. w' ?$ L) ]: Z3 W$ w* W
$ J, k$ ^6 |4 P7 _
6 d# E: G+ n; c! h" }, c 7 |. d) z) f& A: _
「Mandarin Gourmet Restaurant」主要客戶都是老外，所以很注重菜色的賣相，整個餐廳乾乾淨淨，走的是高雅路線，跟一般中國餐廳的用餐經驗完全不同，若要招待外國人吃中國菜，「Mandarin Gourmet Restaurant」會是一個很好的選擇，至少用餐氣氛跟典型中國餐廳的黏膩感截然不同。
: T1 b/ l; [& Y" m" f, V5 E
; o9 Y( q+ [8 r/ q) I" ?) H. S! o不過，「Mandarin Gourmet Restaurant」的價格有點偏高，以特價午餐為例：US$9.25 和 US$13.95 的價位，即使在 Palo Alto 市中心，也是有點貴，難怪用餐客人這麼少。) S/ ]/ ]3 v( z' c2 S9 {5 s$ |
% z) R* Q" n- [4 z; V6 j3 d服務生很和氣，也不時來關心是否滿意餐點。洗手間也是乾乾淨淨，有高級西餐廳的水準。菜色比較偏向美國口味，每道菜都有點酸酸甜甜。口味雖不道地，但用餐氣氛頗佳，還是有其可取之處。整體而言，我給 Mandarin Gourmet Restaurant（滿吉樓）「八份半核桃蝦」的推薦。
/ d) {1 w5 Y# |" M X6 w( S . I, ^2 c4 U; D6 ~
0 z# U: A+ Z5 G; Z
$ Y$ d: `4 D6 U( D! B4 S: Z6 v' ]滿吉樓（Mandarin Gourmet Restaurant）. Y3 |7 m# R: f) d8 p
地址：420 Ramona Street, Palo Alto, CA94301" J& U2 {3 }/ @ I$ I; l; [# N/ d
電話：(650) 328-8898
2 S g' s5 i2 r$ j4 G網站：http://www.mandaringourmet-paloalto.com/
, b' d7 E/ i$ x. N4 D( e; X
+ v* H" g% Y+ t( |/ j8 z+ g ! d. d; M& K# M8 I& h# Q
$ m8 @. e8 Z; w6 ? 4 K" o) ]+ n* s) R- R- X
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
* F) v2 m0 K7 D% e/ D5 ]9 L 4 u; X, f0 y9 z
; B% f' K& @) j/ Z* {* }' I5 O
! o# A+ Z' o9 F[ 本帖最後由 美美 於 2007-4-17 04:33 PM 編輯 ] |
|
【灣區工程】舊金山「花園角」今天起封閉兩年大翻修！
2026 世界盃殺到 Levi's Stadium！
【漁人碼頭潮起來】這份超狂新店名單，週末的 880 高速公路我突然又可以了！
【老娘碎碎念】還在迷信名校光環？SJSU 顛覆你的認知！
Irvington High廢除美式足球隊？拜託，在這裡真正的極限運動叫「升學」好嗎！
【老娘嚇瘋】寄生上流真實版刷新我三觀！
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡