+ [0 V* U7 _( h+ Y) \4 l
2007 年 3 月 2 日" u7 ]' w- F" P O" Z
9 p8 E. f/ ~# e. A8 f" v" t
2 z4 x" E' z `& q5 T7 M, ~! b
位於 Palo Alto 市中心的「Mandarin Gourmet Restaurant」，在中國人圈的知名度似乎不高，甚至很難找到它的中文餐廳名稱（而且英文餐廳名稱用的是一般化的通稱），可見它的主要客戶群都是老外。/ i6 ?( x+ y2 K5 Q5 }; V
+ p0 d( \- I; _( ^2 @# ^2 h
! C) N7 p7 E) v# L
% A" }5 C& n8 H% u2 O0 l但「Mandarin Gourmet Restaurant」在當地的口啤不錯，榮獲「Best of Palo Alto 2006: Chinese Restaurant（2006 年最佳中國餐廳）」，當年度與其同時上榜的是「喜福居（Chef Chu's）」，其魅力不容小覷。7 M i) l! J2 R" o( F' p9 p" s# j
: [5 O" y; J: B1 a- n2 w* c; s
這是「Mandarin Gourmet Restaurant」入門口處的屏風：門神，外帶菜單上也是用這個圖案當標誌，很有中國風味。
' ]$ n' H$ k3 V5 s- |
" `! {. d, A7 y2 N. X/ w
' m2 ~- o3 E" u5 ~- T
# |5 D/ L3 z8 F4 q" _5 Y
第一次到「Mandarin Gourmet Restaurant」是假日，客人不多，餐廳佈置像是高級西餐廳，門口也沒有中文招牌，如果不是很確定這是一家中餐館，恐怕還不敢進來試試看呢。裝潢得很雅緻，有個酒吧，桌子是較矮的方桌，很多沙發雅座，鵝黃色的柔和燈光，在在都讓人很難將其跟中餐館聯想在一起。. T0 {0 w, G/ I) A
( f- d- J- j6 M R" a
: R- l( j1 D& I C+ p
% M( p: v# [ c今天是週五中午十二點左右，理該是市中心商業午餐的尖峰時段，但「Mandarin Gourmet Restaurant」的客人還是不多，只約三成左右，清一色是老外。+ l# @' j8 ]$ Q" Z0 s
) C# V9 \7 W: f) k6 I1 m4 f既然剛好是非假日午餐時間，當然得試試特價午餐囉。
% I6 `9 W a5 T" A: g
1 V9 }! l$ H+ A0 H! ^「特價午餐（Luncheon Specials）」一份是 US$9.25，可選一道主菜（共有廿餘種選擇）、附當日例湯、炸春捲、白飯。
+ q* y; `4 \. C. u% H6 M" d
' s2 K( A% G! Y另外還有一種「特價午餐套餐（Gourmet Lunch Combinations）」一份是 US$13.95，有兩道主菜（只有三款搭配好的菜色）、附當日例湯、白飯、蔬菜。
4 ] T2 J/ Y" T. ^0 {
5 h9 S9 B9 D% N$ B4 v. a「特價午餐套餐：核桃蝦、左宗雞」（US$13.95）。份量其實不多，但口味很好。它們的左宗雞不是用雞腿、也不是油炸的，而是用雞胸肉、炒燴而成。
! m7 `+ N B3 G0 o3 V- L* q0 v
9 I' e* ]; S6 i; f& L. {
7 Q: L! }+ O4 u0 b( O
7 g& u4 ?( ^, y1 Y
這是套餐附的酸辣湯。
, l7 ?) `9 X% z1 o& g
+ M, e: b# Q! e! `
3 D- h% h$ ?7 H9 o1 y
! m+ `# ]9 w% x; @2 H; s「生菜雞鬆」（US$11.95）。侍者送上來後，會幫忙把雞鬆混和在一起，然後分成四份（因為只有四片萵苣杯）。雖然裏頭有炸米粉，但吃起來沒有「鬆」的口感，美美還是比較喜歡有荸薺的那種鬆脆口感。吃起來像是甜麵醬調味的甜酸調調，還不錯，但不是美美喜歡的調調。& S: R3 M8 z: k
/ a) J: L9 y4 b4 h3 ]# L6 N& g7 A. ~
' a6 I# p2 ^$ S/ H2 ~% v
" z. C2 o% j% N( C. X3 B; c7 v
接下來的是上次來時點的菜，現在還在菜單上，價格也沒變。
4 y% q$ s, w5 T: n( K
& b( V( i- e/ K1 [8 x「酸辣湯」（US$8.25）。因為是假日，不送湯，只好自己點湯。一小碗公大概也只有三、四碗的份量。比平常免費贈送的口味還是濃一些，也似乎夠勁些。5 Z; T! U' R: x/ |2 {& p- d' y
& ^" I9 f6 I" H
0 I& G3 c; Q/ y( d! C: ^( T0 N
9 ~4 k3 Q0 a$ j* S+ m「脆皮茄」（US$9.25）。因為不少人推薦這道菜，也沒吃過這種料理，就點來試試。又再次證明：「最好不要點外國人推薦的菜色」這條法則。外國人喜歡吃油炸的、甜酸的，但這都不是典型中國菜的料理方式。其實這道菜真的很好吃，只是不合美美的胃口。$ `( i9 |! [6 r4 x
0 Y5 `8 |9 V2 b. R7 k2 Z2 Z
6 k3 W1 f% F {
9 \2 u+ j* ^4 r% W5 o7 E+ B「陳皮牛肉」（US$11.95）。又是另一道外國人推薦的菜色。中國菜中將水果入菜的料理並不多，柳橙放在盤邊裝飾，下方是生菜絲；柳橙入菜則整道菜又多一份酸甜口感，典型老外喜愛的中國菜。
/ J8 R) @# T3 a9 y! M3 p # B* g, T3 z B* x2 J
( q P5 u3 B9 v2 X& G( e
' z6 B) f. R, O5 a. G; S; h「Mandarin Gourmet Restaurant」主要客戶都是老外，所以很注重菜色的賣相，整個餐廳乾乾淨淨，走的是高雅路線，跟一般中國餐廳的用餐經驗完全不同，若要招待外國人吃中國菜，「Mandarin Gourmet Restaurant」會是一個很好的選擇，至少用餐氣氛跟典型中國餐廳的黏膩感截然不同。4 z* \. o$ F2 T) \
' t" u8 F; H7 k不過，「Mandarin Gourmet Restaurant」的價格有點偏高，以特價午餐為例：US$9.25 和 US$13.95 的價位，即使在 Palo Alto 市中心，也是有點貴，難怪用餐客人這麼少。
, V: `$ G' Z. ~/ v2 j
( N3 Q! E( O+ J. l1 V* K+ @服務生很和氣，也不時來關心是否滿意餐點。洗手間也是乾乾淨淨，有高級西餐廳的水準。菜色比較偏向美國口味，每道菜都有點酸酸甜甜。口味雖不道地，但用餐氣氛頗佳，還是有其可取之處。整體而言，我給 Mandarin Gourmet Restaurant（滿吉樓）「八份半核桃蝦」的推薦。
8 f& N7 B; r1 h! V: L) K ' l' w: m) C2 a K4 q4 R2 t! D; I
* J7 G9 A" [; I
0 c* ]- @9 H6 b/ e滿吉樓（Mandarin Gourmet Restaurant）* k! ^8 ^; _2 u C
地址：420 Ramona Street, Palo Alto, CA94301/ P8 _( n- d. b
電話：(650) 328-8898/ I/ W4 M- P+ T6 |: h
網站：http://www.mandaringourmet-paloalto.com/
# e: G2 ?( R6 n W
. l) D% t q9 b+ s# n , ^; c' K" [ T( W, _, W; Q# ?+ L
7 D6 x7 l. V+ ^1 y: L
% l4 k+ t& N" E! k1 ]! I' ^$ m{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
6 W8 ?# j7 T# M5 J% }: G8 f, O. d
# _& V8 t5 ~5 x. Z3 a) {) h( H 6 a+ v! k# l# \: a4 h X; Q9 {
9 K( \9 M/ ~# M. I+ o5 Y# `5 c[ 本帖最後由 美美 於 2007-4-17 04:33 PM 編輯 ] |
|
【老娘致青春】時代的眼�\，Fremont Frys 要改建了!
【老娘八卦】加州又發錢啦！CPUC 拍板超狂「兩萬美金」換車補助...
【老娘號外】眾議院終於過關！可能再也不用一年調兩次時鐘了！
【灣區影帝】Fremont 39歲男子UCLA圖書館「狸貓換太子」
【暑假回台】美國門號漫遊 vs 台灣在地 eSIM，怎麼選?
【老娘拍拍手】Fremont 350 台無人機燈光秀慶祝美國 250 週年！
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡