Sushi Tomo @ Downtown Palo Alto

　　
; r5 b" f+ V  M  ]* _! t: u2007 年 3 月 28 日
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因為「Sushi Tomo」是美美最常光顧的日本料理店，而且就在自家附近，所以它在 Palo Alto 市中心新開張的分店，讓人沒有什麼動機去試試看。今天午餐時間剛好在附近，「Sushi Tomo」三角窗的位置十分顯目，再度提醒美美它的存在，當然就名正言順地去走訪一番。
　　　

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( f' V- ]: U& Y* i0 t; R1 E/ t一進門，餐室很小（可能習慣了「Sushi Tomo」老店的寬敝），一張張桌子緊鄰著，予人侷促感，不過，這兒可是 Palo Alto 市中心，寸土寸金。壽司吧台是固定的，沒有壽司船。天花板上掛著燈籠和紙鶴，牆上有各式壽司的圖片，壽司吧台上的牆上是各種壽司捲的菜單（這些特色壽司捲是「Sushi Tomo」老店沒有的），裝潢頗有快餐店的明亮輕快感。
　　

　　
! V9 D4 i2 R6 ~+ X* i下午一點鐘，約有十幾個用餐客人，餐室看起來就有七分滿的感覺。在外場只有二名服務生，其中一個美美還有印象，是老店過來的；壽司吧台師傅只有一個，還認得美美呢。我是覺得生意普普通通，但兩名服務生似乎人手還是不夠，總之，服務速度實在慢．慢．慢。
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Yelp 上對「Sushi Tomo」的負面評論幾乎全是因為服務不佳，速度慢乃其一，態度差是其二。唯一可取之處是，地點佳、價格便宜、食物還不錯。「Sushi Tomo」的菜單跟老店一模一樣，連定價也相同。
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# A$ Y; s/ G& E: P4 {) p7 x  X對了，「Sushi Tomo」的一項特色是桌上有一罐嫩薑泡菜，可任意取用，十分鮮嫩爽口又開胃，在其它日本料理店可是很少見到這麼大方的。這可是美美最愛的餐前開胃菜，呵呵，像今天等這麼久，差點把整罐嫩薑泡菜吃完呢！
　　　
# _; ^4 ]9 Y7 r" y「Uni Sushi」（US$5.75，海膽壽司）。海膽真是鮮美，好吃極了。
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' a" @" o" K3 @3 q9 ^「Lunch Box」（US$7.50，午餐盒餐）。跟老店的一模一樣，水準也差不多。三道主菜分別是：鹽烤鯖魚、生魚片、天婦羅。（為什麼美美每次都點一樣的？因為只有三種午餐盒餐的主菜有生魚片嘛。）
　　

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「Sushi Tomo」在市中心的分店，食物的水準還不錯，絕不比老店差，但服務水準嘛，恐怕連七顆星都不到。例如，客人進門，服務生去詢問共有幾位？接著扭頭就走（連句請稍後也不會說，害客人丈二金剛摸不著頭緒），原來是去拿餐具跟抹布，一手擦桌子，一手就把餐具放下來，客人只好站在桌邊看著。上菜速度很慢，美美吃完海膽壽司，又隔了十五分鐘，盒餐才送上來；但另一桌剛進來的，很快就送上來。美美跟服務生要帳單，服務生一句話也沒說，又是掉頭就走，讓人搞不清楚她到底有沒有聽到，結果，她一轉身就把帳單拿來，讓人實在不知該氣還是該笑！
　　
如果讓美美選擇，美美是不會再來這家市中心的分店，除了擁擠外，這麼差的服務，實在有礙消化。話說回來，如果剛好在市中心，不在乎多等幾分鐘、也不在乎晚娘面孔，「Sushi Tomo」的盒餐確實比斜對街的「Miyake Restaurant」還好。
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- R& q& U; F! z' }整體而言，我給 Sushi Tomo「八份半午餐盒餐」的推薦。
　　
　　
　　
　　
8 [2 B. z) r/ j0 j5 e* y( ZSushi Tomo (Downtown Palo Alto)
地址：201 University Avenue, Palo Alto, CA 94309
. w+ _$ f0 w1 X. m+ p5 S電話：(650) 324-3300   
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( L! R- L" H5 J. j9 v[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-28 10:18 PM 編輯 ]