" ?1 n# ?& t3 A) h# K8 Q1 N3 Q
2007 年 4 月 29 日6 i: f6 ]7 O6 k" [1 y9 N
4 y6 `7 e1 G x# V2 c
' a5 I+ i6 y0 S9 M星期天早上，逛完 Mountain View 的農夫市場（Farmers' Market）後，肚子有點餓，才早上十點半，剛好適合來個週日早午餐，但除了飲茶，想不出來這麼早營業的餐廳，於是就想到了不遠處的「福來居」。$ c9 v4 J) X; W* E5 q2 c& H
/ I" _" ]( n2 e% O9 n" |
7 v% Q& b0 c+ O: C& a* G + M: z$ \' W( G6 u2 H
上回跟朋友到過「福來居」飲茶，印象最深刻的就是它們每天早上十點到下午三點供應港式飲茶，時間十分彈性，在缺少港式茶樓的 Mountain View，算是獨具一格。重點是，「福來居」的飲茶價位十分平民化。! N$ Q+ s. K( B8 s% F8 p
. l7 W, }/ l8 T+ [0 _9 [本來以為今天是星期天，「福來居」的客人會多一些，但真的跟平時一樣冷清。因為其它港式茶樓其實都是熱鬧滾滾、十分吵雜，而「福來居」的冷，實在讓人很難想它是一間茶樓。
0 E( H( a- f1 }& i0 f $ p; B0 v1 a% V. v
k- x T5 }& S0 d
+ d, A5 K( {0 w8 v最近才開公佈的「Best of Mountain View 2007」，「福來居」名列最佳中國餐廳第二名，在眾多中餐館的 Mountain View 能獲此殊榮也不容易，自有其過人之處。（不過，美美是覺得這是老外評選出來的啦，通常被選中的餐廳都是老外客戶居多的中國餐館。）
# g8 o$ h( a8 @$ L# R
/ c: a7 ]' d+ w4 l8 W; V. w因為看到客人不多，服務生都端著小盤子來推銷茶點，便想要從菜單上直接點茶點，但一名服務生跟美美說不用從菜單上點，要什麼直接跟她說，她會送上來。於是美美直接跟她點菜，果然很快就送上來，迅度之快，還真讓人嚇一跳呢。
- a, b1 C% A* T) o1 T
+ z4 I+ T9 b" m% \: t「福來居」的茶點分四種價格：US$2.20、US$3.00、US$3.50、US$5.50，算是低價位的。
4 A1 l7 h3 \/ \: h- Y3 \ + W1 I1 C( h0 g. a" I) P( I
臘味蘿蔔糕，US$2.20。蘿蔔很大塊，證明是純正的蘿蔔糕，但有點過軟；外皮倒是煎得有點酥脆，剛好抵銷內餡太軟的缺點。
$ p% M; Q5 o; ?7 z) M+ k * r2 C6 F! Y5 s
7 F1 Z' p1 {9 L/ u z # ]6 `6 b8 h/ s# X5 j
鼓汁蒸排骨，US$2.20。新鮮出爐的，滑滑嫩嫩的，十分好吃。
$ R3 }: h' Z# g8 o: _$ Q# @ ; J7 A- J% _1 a" t
5 F0 \+ U; T6 Q7 p
?4 X8 p$ E: K
鼓汁蒸鳳爪，US$2.20。也是新鮮出爐，又爛又軟，味道不錯。
( |! y/ S( b) O, ?0 J2 Y ' g0 _8 C" w8 V6 N" r$ s
, c: c/ X# E. E( t8 } & Q9 s3 ~+ r4 k: l7 u' f
小籠包，US$2.20。一上桌就讓人皺眉頭，看起來像是隔夜的小籠包。外皮看起來已經乾掉，光看外皮就覺得很硬的感覺，本來還期待會有意外驚喜（看起來很硬，咬起來其實很軟），結果，真是表裏如一，好硬的皮喲。裏頭一點湯汁也沒有，內餡還有點糊掉，美美可是萬分克制，才沒叫服務生拿回去再換一盤出來。（唉，不過就是一籠小籠包而以呀，何必為難人家？）
. t$ }: }6 `' y7 i) }! H1 }3 _ ( p. [% I8 C4 W! k' y w* K4 O
- P! M* O4 F- W% P* n: P( ` 3 Y7 z: A8 N8 \2 T, A$ M: o
鮮蝦滑腸粉，US$3.50。粉皮是有點糊狀似的粘稠，整體口感還不錯。
, @8 p+ ~' N# X" E: Y- l
! s4 e2 U0 m1 z) Q7 a6 G" @
3 X0 A7 Q* t; p; P; U
P$ J+ E- w3 F珍珠糯米雞，US$3.50。塊頭超大，小食量的人若光吃這一籠大概就吃不完。雖然香氣略差些，若吃起來還挺順口的。; ~$ |6 \! u8 y9 t% I
, q7 K; Z/ i; l2 x* ^8 Z
+ M0 g; z2 q2 m _; N
) l* E1 t0 \( B) G; V0 M8 G
美美覺得「福來居」就像沒落的貴族，處處可見其昔時繁華的光景：門面很漂亮，小橋流水，但看起來髒髒舊舊；內部十分寬廣，可舉辦大型宴會的氣派，但略嫌老舊。總之，整個餐館就是予人「舊」的感覺。
; J) `+ `) T1 } / q7 t) @% u& X' j' B# {! `
「福來居」的服務速度很快，服務生也很親切。價格很平民化，東西雖不精緻，但口味還馬馬虎虎過得去。整體而言，我給福來居「八塊鼓汁蒸排骨」的推薦。( [" i; T6 d0 A# _5 U K
$ i, H( L4 d' L- j+ f , A3 `3 g+ Y) E" i/ A: _
! G2 v L- N0 I+ r3 {
$ X" X: G' o# }1 w1 j福來居（Golden Wok）( B* ?$ J c) t6 A3 _0 Y1 e
地址：895 Villa Street, Mountain View, CA94041
* A# m- M9 F8 ?9 M1 n) J, T電話：(650) 964-8232
$ b" H4 v: N7 K8 L. b ( {. L1 q" l% L/ z t
; j/ Y' l3 j" G% P- c% ]$ e \
0 |( s; m+ g% }0 _& S' D 8 e- M% k+ E' \% U- p) G
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
* i- C6 H7 t+ X+ v# T6 ? ! e# n |3 q/ E4 o* m9 k
6 }! O5 _) w6 j# }) z( M" q! z* E; e- E7 \" M
[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-1 07:43 AM 編輯 ] |
|
【老娘八卦】Fremont Red Lobster 接班人呼之欲出！
【灣區日常】傳說中的「血月」現身
【老娘傻眼】Fremont 「決戰生煎包」？！
【老娘傻眼】Fremont 屋主奪槍反殺入室搶匪！
【老娘嚇瘋】現在連看到快遞員都要先拔槍了？！
【老娘傻眼】大華買個菜，順便摸兩圈
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主
4 ~: E. a0 y2 ?. L- M' T) j
