8 p' y( b# |, W2007 年 6 月 15 日. ^" \: A3 J% _
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8 h6 E: P1 E2 z2 f* t7 t( b# ]" Q% A2 E目前是櫻桃（Cherries）盛產期，在台灣櫻桃是進口高級水果，價格十分高貴，可不是常常捨得買來吃，更談不上享受親自採摘櫻桃的樂趣。, X9 J$ K( ?/ O7 h# b- N
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9 v+ X& o/ ~. f+ l加州是農業州，但因為灣區商業發達，較難領略加州農產之富饒。在「Brentwood」這個地區（由灣區向東行，約一個半小時車程），有很多農場，栽種了許多果樹，開放民眾自由採摘。最愛吃櫻桃的美美，決定去 Brentwood 採櫻桃，踏踏青，爬爬樹。6 K/ r+ V, n( E
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Brentwood 各果園開放採摘櫻桃的時間約在「Memorial Day」前後，為期數週，目前差不多已近尾聲。本來想去「Pomeroy Farms」，沒想到它們已經不開放櫻桃園，目前只有開放桃子與杏仁果園。幸好農場主人很親切的告訴美美「Lopez Ranch」也許還有開放櫻桃果園。
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在 Brentwood 有很多果園，各種不同的水果。有開放「U-Pick」的，在入口處會有看管果園的人。免費入園，在園內可隨意吃水果，只有想要外帶的才要付錢，櫻桃一磅 US$2.00。! Z: ?# Q! H" R' R) I; q' A, k
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摘水果是個很好的活動，極適合全家出遊，不管大人或小孩都會喜歡從樹上摘下甜蜜蜜的新鮮水果。' V/ }' `! ~% a s
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其實櫻桃樹並不高，大人約可採到絕大部份的櫻桃。但果園內備有鋁梯，方便想要攀高採摘樹頂櫻桃的民眾（可不能讓小孩子爬上梯子喔）。入園前可拿塑膠桶裝水果，這種桶子也零散在果園內，翻過來、站在桶子上，其實就可搆到樹頂上的櫻桃，毋須爬梯子。
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當然囉，在樹頂上的櫻桃才是最甜美多汁的。# A) w! E! T! R( e! F
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w( X+ r4 |1 x7 c( B% V. C看到成串的櫻桃，還等什麼，動手喔。
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6 M0 Z6 q- Z- L. U( y" t; A( x- p其實果園主人並沒有明示可否在園內開懷大吃，不過這可是大家默認的入園福利。不先嚐嚐，怎麼知道甜不甜呀？9 L: ^# l$ ^0 c7 A; m
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不過，一試吃就會停不下來，真的是太甜美了。這種鮮度跟甜度都不是在超市買的櫻桃所能比得上的。/ J. k9 W* F1 j) j# h: } o* e
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果紅葉綠，好看又好吃。色澤愈深的，當然愈甜。
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. Q# H% @% x+ G. M' E2 I結實纍纍的櫻桃，還有什麼比現採現吃新鮮多汁的櫻桃還更幸福的事呢。
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% Q% }$ U! J5 S* z. @- T因為已經到櫻桃的季節尾，有許多櫻桃都過熟，乾乾扁扁，賣相不佳。2 ? h" D; s& Z. b
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過熟的櫻桃讓人聯想起晚收成（Late Harvest）的葡萄，這種葡萄做成的葡萄酒甜度較高，可做為餐後酒。於是美美就試吃幾顆這種過熟的櫻桃，千萬別被它皺皺巴巴的外表給嚇到，真的超甜的，脆度更高，十分可喜。更乾一點的，吃起來就是櫻桃乾，都各有千秋呢。; j0 O9 _% N, T& ~) Y% ^1 S
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在果園裏，除了摘水果、吃水果、聊聊天，也沒什麼事。有人就玩起尋找畸型櫻桃的遊戲，找了一些奇形怪狀的櫻桃，排排站，看起來挺像一隊鴨子。1 c! Q M7 b/ b% K
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雙胞胎櫻桃，像極了心心相印。; g5 ]- v! w8 j
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- U: X9 ^9 @! ^1 m第一次吃櫻桃吃到吃不下，其實幸福很簡單，小小滿足都讓人飄飄然。不要問我到底在園子裏吃了多少櫻桃，我可沒有數，即使有數也不會講的，嘻嘻！不過，美美最後良心發現，奮力摘了一小桶櫻桃，足足超過五磅重，老闆只算美美 US$10。
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) n. J8 ~# X7 |) x從灣區開車到「Brentwood」約需一到一個半小時的車程，「Brentwood」有很多觀光果園，有賣事先採摘的水果，也有開放民眾入園採摘的。櫻桃季節差不多到了尾聲，現在大概就是草莓、桃子、白桃、油桃、杏仁等水果的旺季。大部份的果園都是免費入場，採摘要帶走的水果才需過磅計費（有的會有限制最低磅數），至於在園內嘛，品嚐一下新鮮水果，都是無傷大雅的。其實，美美本來也挺不好意思試吃的，但一但開了口，就停不下來，真是太好吃了。2 T4 w) ]3 p! t- A% u/ x
* u" R7 ~+ I; [. V2 Y5 @1 _+ W! V在「Brentwood」很多農場都有加入「Harvest Time」組織，想找果園的，可上「Harvest Time in Brentwood」網站查詢。或直接開車到 Brentwood，果園都有招牌，看到喜歡的再下車詢問，即使沒進入該果園，主人也會很熱心幫你指路，指點到其它果園的路。
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呵呵，有人形容走出櫻桃園後，可聽見身體內有鐵器撞擊的聲音。因為 櫻桃 含豐富的鐵質，是好吃又營養的水果喔。& U. a s! b8 Q( B
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Lopez Ranch ) H7 C3 q. a$ q
地址：Marsh Creek Road, Brentwood, CA 945132 i1 _4 |5 z! i. _
電話：(925) 634-4433
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, ?& l( D& b- B$ |; lHarvest Time in Brentwood
. j3 ?8 z3 \# K, i6 b/ u網站：http://www.harvest4you.com/1 m. b9 P A [ v
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1 e! I0 Y3 X' V* {1 d, Y[ 本帖最後由 美美 於 2007-6-15 09:08 PM 編輯 ] |
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