6 u" I) Z7 i6 x; S2007 年 6 月 15 日, l* ^8 P8 v: A3 ^: W9 ~
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目前是櫻桃（Cherries）盛產期，在台灣櫻桃是進口高級水果，價格十分高貴，可不是常常捨得買來吃，更談不上享受親自採摘櫻桃的樂趣。2 `/ r- c; |. ?6 B
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3 T5 Y9 z8 z3 Y0 w) C$ r, c4 e. S加州是農業州，但因為灣區商業發達，較難領略加州農產之富饒。在「Brentwood」這個地區（由灣區向東行，約一個半小時車程），有很多農場，栽種了許多果樹，開放民眾自由採摘。最愛吃櫻桃的美美，決定去 Brentwood 採櫻桃，踏踏青，爬爬樹。
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; p |4 d, M5 G6 F, {! qBrentwood 各果園開放採摘櫻桃的時間約在「Memorial Day」前後，為期數週，目前差不多已近尾聲。本來想去「Pomeroy Farms」，沒想到它們已經不開放櫻桃園，目前只有開放桃子與杏仁果園。幸好農場主人很親切的告訴美美「Lopez Ranch」也許還有開放櫻桃果園。
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$ e7 m- M. \5 e( m* g5 i% ]在 Brentwood 有很多果園，各種不同的水果。有開放「U-Pick」的，在入口處會有看管果園的人。免費入園，在園內可隨意吃水果，只有想要外帶的才要付錢，櫻桃一磅 US$2.00。 y& M( D' [. E1 m4 o
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, _% Q1 |# {" C- g7 m' A摘水果是個很好的活動，極適合全家出遊，不管大人或小孩都會喜歡從樹上摘下甜蜜蜜的新鮮水果。
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其實櫻桃樹並不高，大人約可採到絕大部份的櫻桃。但果園內備有鋁梯，方便想要攀高採摘樹頂櫻桃的民眾（可不能讓小孩子爬上梯子喔）。入園前可拿塑膠桶裝水果，這種桶子也零散在果園內，翻過來、站在桶子上，其實就可搆到樹頂上的櫻桃，毋須爬梯子。
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當然囉，在樹頂上的櫻桃才是最甜美多汁的。
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看到成串的櫻桃，還等什麼，動手喔。$ j' z. J* A9 T
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+ C4 B% [9 y7 T
. \5 G# L* |- L% v* w其實果園主人並沒有明示可否在園內開懷大吃，不過這可是大家默認的入園福利。不先嚐嚐，怎麼知道甜不甜呀？3 j6 r) g: X" d- }+ y! K+ x
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1 r% U2 P( T/ H6 s5 B! A( B
& T/ u$ |4 ^: K不過，一試吃就會停不下來，真的是太甜美了。這種鮮度跟甜度都不是在超市買的櫻桃所能比得上的。4 X* x* N7 W. C: t0 e( e
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果紅葉綠，好看又好吃。色澤愈深的，當然愈甜。, A ]; t) ^# T7 t
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結實纍纍的櫻桃，還有什麼比現採現吃新鮮多汁的櫻桃還更幸福的事呢。
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X# K5 G9 D) z! }2 t/ A因為已經到櫻桃的季節尾，有許多櫻桃都過熟，乾乾扁扁，賣相不佳。% U: B7 f& s" \! C5 V* S+ p
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: {/ _7 k8 O+ C" z% n, H' y過熟的櫻桃讓人聯想起晚收成（Late Harvest）的葡萄，這種葡萄做成的葡萄酒甜度較高，可做為餐後酒。於是美美就試吃幾顆這種過熟的櫻桃，千萬別被它皺皺巴巴的外表給嚇到，真的超甜的，脆度更高，十分可喜。更乾一點的，吃起來就是櫻桃乾，都各有千秋呢。& m$ X" d- m: V. k" r+ F9 A
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9 @( R+ [8 e' ]在果園裏，除了摘水果、吃水果、聊聊天，也沒什麼事。有人就玩起尋找畸型櫻桃的遊戲，找了一些奇形怪狀的櫻桃，排排站，看起來挺像一隊鴨子。
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( O7 y4 t8 x4 y) e; v# {4 ~' y/ D( c雙胞胎櫻桃，像極了心心相印。- i% [0 U2 b$ ^0 O, W# s+ s( X. C
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第一次吃櫻桃吃到吃不下，其實幸福很簡單，小小滿足都讓人飄飄然。不要問我到底在園子裏吃了多少櫻桃，我可沒有數，即使有數也不會講的，嘻嘻！不過，美美最後良心發現，奮力摘了一小桶櫻桃，足足超過五磅重，老闆只算美美 US$10。
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從灣區開車到「Brentwood」約需一到一個半小時的車程，「Brentwood」有很多觀光果園，有賣事先採摘的水果，也有開放民眾入園採摘的。櫻桃季節差不多到了尾聲，現在大概就是草莓、桃子、白桃、油桃、杏仁等水果的旺季。大部份的果園都是免費入場，採摘要帶走的水果才需過磅計費（有的會有限制最低磅數），至於在園內嘛，品嚐一下新鮮水果，都是無傷大雅的。其實，美美本來也挺不好意思試吃的，但一但開了口，就停不下來，真是太好吃了。% C9 E1 o8 K: E( `
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在「Brentwood」很多農場都有加入「Harvest Time」組織，想找果園的，可上「Harvest Time in Brentwood」網站查詢。或直接開車到 Brentwood，果園都有招牌，看到喜歡的再下車詢問，即使沒進入該果園，主人也會很熱心幫你指路，指點到其它果園的路。
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, C2 p( x$ o2 w# B2 p+ H# x呵呵，有人形容走出櫻桃園後，可聽見身體內有鐵器撞擊的聲音。因為 櫻桃 含豐富的鐵質，是好吃又營養的水果喔。% i! v: u% o* V1 O3 E: y3 h( j
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Lopez Ranch
6 a* \$ w' p6 j: I地址：Marsh Creek Road, Brentwood, CA 945138 O9 X5 j4 d$ \$ z
電話：(925) 634-4433
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% G6 k6 L9 W8 H" k9 Q+ FHarvest Time in Brentwood1 @) a" v$ z. Y4 b6 O) q6 x0 r
網站：http://www.harvest4you.com/" l! w' b; j: J( W+ K0 ^$ Q2 V
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/ G8 n. M$ Y* R- h! L{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。! G. r* q# R5 ~& B5 U
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' l5 ?, {9 ^6 c# g8 u: k[ 本帖最後由 美美 於 2007-6-15 09:08 PM 編輯 ] |
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