& a( [7 \- W& C$ q( k% c, y B, e2007 年 12 月 2 日2 P# [& q7 ]5 j% r. l! `: P/ u9 F
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0 U4 [ B" {) [聖誕節將至，處處充滿歡樂的耶誕氣氛，連位於「中信廣場」的「台南風味小吃」也跟著佈置起來：喜氣洋洋的聖誕紅、亮晶晶的聖誕燈泡，頗有年節的氣氛。* w3 e- g2 I. d4 H% M) p1 w
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一個星期前才剛來過「台南風味小吃」，怎麼又再度光臨了呢？呵呵，因為可以順路到「大華九九超市」買些台灣南北貨、再繞去「漢牛書局」看看中文書報雜誌，若不想費神思索，「台南風味小吃」道地的台灣味，是再合適不過的選擇。1 I( O/ ]7 A) l8 }
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自從「台南風味小吃」今年中旬重新裝潢後，美美才真正開始喜歡上「台南風味小吃」，當然最重要的原因是親切的老闆娘。根據美美觀察：健談又喜歡與顧客攀談的餐廳店東，總是能吸引較多忠實的老顧客，因為顧客感覺到互動的善意，自然而然願意多多光臨。像美美僅光顧一次的餐廳，有些店東或經理仍一樣會特意過來打招呼，美美都會記得他們善意的笑臉，哪位老顧客不曾經是第一次光臨的新客人呢？
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人真的是慣性的動物，雖然每次來「台南風味小吃」都拿起菜單來認真研究了好一回，但最後真正點的菜，還是那幾道。今天老闆娘介紹了幾道它們也頗受好評的菜式，美美才驚訝地察覺，對喔，那些菜本來就在菜單上，只是美美每次都視若無睹視而不見卅有眼無珠。3 O+ y( Q" ?8 S8 G, ^( M
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所以，美美今天還是點了相差無幾的菜色  。
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「滷牛筋」（US$3.95）。這道小菜真的超好吃的，自從上次吃過一次後，就一直念念不忘滷牛筋超薄片的切法。但這次切出來的沒有像紙張一樣薄，也少了蔥花，不過，還是一樣好吃喔。; G1 t, b: ]8 }& D8 V
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& v2 h" y4 {3 O$ V/ D, C「肉燥飯」（US$3.75）。光是這一大碗「肉燥飯」就能填滿肚子，大概可算是灣區最便宜又最大碗的肉燥飯。肉燥香，酸菜夠勁，還有台灣高麗菜鋪在下方，再加上一顆滷蛋，Ｑ軟型的白飯，真是物超所值。若 Bill 先生要票選「五元一餐」的菜色，美美強力推薦這道，含稅含小費都還在預算之內喔。
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( E ]: L" o! Q4 U9 }「黑輪」（US$4.25）。上回老闆娘推薦的菜色，這次終於記起來要點來嚐嚐。整體味道真的很有台灣路邊攤的口味，若再熟爛一點會更完美。8 E7 a' D( S) i }3 o
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0 f* c4 x0 X1 x& W3 q3 R點「黑輪」可免費贈送黑輪的熱湯，但不是一起送出來的，若有需要可跟服務生說，才會送上桌。黑輪的附湯很清淡，但佐上大量的香菜跟芹菜珠，讓喜歡吃這些香料的美美偷偷竊喜真是賺到了。2 G+ w# Y D. j$ l
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0 l; g9 X, y% Q$ B0 W0 ]# E「碗粿」（US$3.25）。讓人驚豔又感動的好味道，美美有五年（可能還不止咧）沒吃過碗粿了，但這份碗粿卻比記憶中的味道還棒。又軟又柔，又香又醇，內餡真的是台式口味的餡料，讓人想起小時候逢年過節在家跟著媽媽做粿的點點滴滴。' \- ]7 _8 E3 T. {8 m
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+ V+ c! A# X$ O. d2 p5 z- }5 y* q「煎蘿蔔糕」（US$3.50）。因為「碗粿」太好吃了，根本無閒暇顧及這盤港式飲茶店隨手可得的蘿蔔糕，等到把整份碗粿吃完才開始進攻這一盤，略為冷掉後就顯得平庸，尤其在好吃的碗粿的陰影之下。
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「臭豆腐」（US$3.75）。以前來「台南風味小吃」純粹是衝著「臭豆腐」而來，每次必點的正宗台灣小吃。好像最近每星期都有吃到臭豆腐，突然覺得臭豆腐的魅力略減，難道真的是「美女三天就膩，醜女三天就習慣」嗎？% R6 F; A p# z# L1 F
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「麻辣臭豆腐」（US$8.95）。介紹太多次了，以下省略。& ?( V [ @' v3 F$ i
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經老闆娘提醒，美美才雄雄驚覺自己其實可以不要每次都點同樣的菜式。唉唉唉，這種情形也曾發生過，在「蘇杭小館」；後來混熟了，服務生忍不住說出心裏話，請美美點點其它的菜色。" b* ?/ D; V Z, }5 q2 U
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好啦，如果不想重蹈美美覆轍，美美就偷偷透露一下今天老闆娘介紹的值得一試的招牌熱門菜式：櫻花蝦炒飯（US$6.95）、麻油雞湯（US$5.50）、全酒腰花湯（US$5.50）、全酒豬肝湯（US$5.75）、扁魚白菜（US$8.50）。價錢僅供參考，因為我手上的是舊的外帶菜單，好像有漲個 US$0.25 的樣子。. g1 y/ B# j7 Y+ y" H) Q3 Z5 r, j7 r1 g
! X3 M8 t" n7 p, k+ F& u: q# K呵呵，人只有一張嘴，怎麼會有想吃這麼多菜式的無窮慾望呢？
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- N7 I% V, }3 ?% T' v6 H: I8 d整體而言，我給台南風味小吃「九份碗粿」的推薦。
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延伸閱讀：
' k6 q# y" M+ a1 U9 L ● 台南風味小吃（之六）
7 n1 a# u- H4 Q; X ● 台南風味小吃（之五）. e7 m% ]% j# h2 @& ~0 F
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台南風味小吃（Southland Flavor Café）
! X# s. P$ [! w地址：10825 North Wolfe Road, Suite 220, Cupertino, CA 95014
/ w/ o4 e. n$ p( x電話：(408) 446-9488
! W4 h& V' ^* P6 @+ U5 o網站：http://www.tainancafe.com/
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