9 x/ H" L& [* I' f2 P# x* N2008 年 4 月 3 日2 |/ i4 |, ?$ B4 J" J6 m( j0 h
5 _0 Q" u- H* y: B
% G! I3 _( h; M; i( _9 L最近在「世界日報」看到位於 Sunnyvale 的日本料理店「Ocean Blue Sushi Club」所刊登的大幅廣告：「Ocean Blue 給您味覺視覺雙重享受，時尚格調、氣派典雅、菜式新鮮多樣、美味精緻」，決定試試於今年二月底才剛開幕的新餐廳。「Ocean Blue」的室內裝潢，真的是灣區日本料理少見的高級！
; `# O5 ?" ?7 l) l; F ( ^, y7 n0 h$ {0 T/ l" x) s
/ Q2 C3 J. m5 l9 {% J" }
, `! H" w. n3 J2 G5 Q因為是臨時受召，所以事先不知道要去「Ocean Blue」這家日本料理，當然也無法事先做功課（上網查詢評價）。本以為位於 Sunnyvale 的 El Camino Real 大道上，大概就是矽谷之韓國城內另一間普通的（可能還帶些韓國風）的日本料理；到了門口，看到外觀，十分地不起眼，更像韓國商圈內普通的餐廳。
* t5 P" ^& B. } a1 ? ) G6 p- }- f9 X5 y
但一進門，就發現：人不可貌相，餐廳也不可只看外觀。
/ K1 X# E. l( s/ e5 Z* \0 n& @ - @$ O2 h* M X" B- \6 H, n
聽說「Ocean Blue」斥資百萬美元裝潢，難怪一進門彷彿走入五星級高檔餐廳！別說日本料理店了，很多灣區的美式卅歐式餐廳，都沒有這種大手筆。
8 C& k) z% ]5 |
+ a5 X, E1 G. ?3 U7 j3 a, O% D2 D一進「Ocean Blue」，最顯眼的便是長條型的壽司吧台，數位師傅站在吧台內，上頭滿滿是各式日本清酒。室內用餐區分成數間小餐室，場地很大。+ l8 @# {* l7 t+ \1 y2 Q
# y& ^+ h0 Y* W8 }, Q# N
% u+ E% L' ^5 s6 f( K" T
8 g8 m; p6 _" ^( d" b如果覺得餐室還不夠讓人讚嘆，那不妨去瞧瞧洗手間。女生的洗手間的馬桶座墊是電腦控制的，就是會噴水與吹風的那種，而且座墊是暖的。不過，聽說男廁就沒有這種設備。呵呵，美美對於此種「女男不平等」的待遇，絕對「逆來順受」、毫無怨言。$ I3 I- Y% ]; x$ o1 N) Q
- H- R/ g1 V4 g" F1 `8 L6 Q4 X「Ocean Blue」的老闆 Mr. Park 所開的第一家日本料理店是位於 Santa Cruz 的「Shogun Japanese Restaurant」，這家店美美剛好有去過，實在很難將兩家店聯想在一起：因為「Shogun」很平實、而「Ocean Blue」卻走高檔路線。6 i7 K( g7 o3 ?/ O
0 x3 F& u: k# Y( `# c r* G總之，「Ocean Blue」就是「Shogun」老闆開的第二家日本料理，聽說也是夫妻雙人組。老闆娘在全場打招呼、四處巡視，十分地親切，很稱職的餐廳主人。
+ j, p' `( r; i7 D3 a ; W, J% w* U: V/ n/ v4 A& N. O
百萬美元裝潢的餐廳，可以想見餐點的價位絕對不會太平民化。連點熱茶都要錢：一杯 US$1.50、一整壺 US$3.00。
# e& a9 M2 ?9 L
9 v3 I! w: n3 T8 {1 p
$ `+ J7 n/ G( Z
5 X0 W$ S2 w0 ^ O/ X' v「Rainbow Roll」（US$12.50，彩虹壽司捲）。「Ocean Blue」的 Rainbow Roll 裏頭不是加州壽司捲（蟹肉與酪梨），而是用「鰻魚卅酪梨卅大黃瓜」的組合。上頭還淋上不少醬汁（它們的壽司捲全都會用醬汁來做擺盤裝飾效果），美美個人是不太喜歡 Rainbow Roll 又加上醬汁，味道太複雜了。
, a8 j9 c- K" n
; ]9 I m2 s( j8 z
% B# e% S* j( g+ K8 c# l
9 h& c7 j7 u0 h7 s& R
「Sashimi Combo」（US$17，綜合生魚片）。這道生魚片其實是列在「開胃菜」那一欄，不算一份餐點，所以除了這一盤就沒有其它的東西了（但老闆娘好像多送了一碗味噌湯，喔，對了，它們的味噌湯很特別，感覺多了「高湯」的鮮美）。
; W; |: g, f3 M z2 X0 M1 n
2 p$ ]) W% }) ~, ^
! W+ X4 q# |% q5 _) {1 {! H, A9 z 3 B8 T% i- c1 M/ e, O- Q
這份「綜合生魚片」就能嚐出生魚片的多樣性與新鮮度、師傅刀工的巧手。雖然小小一盤，但種類繁多，我很喜歡這盤精緻的綜合生魚片。% I! h' {% z# f- d( Z2 r2 A
6 V' [! x4 E+ y) j9 YLunch Combination：「Chicken Teriyaki & Sashimi」（US$12，照燒雞肉與生魚片套餐）。特價午餐絕對是「Ocean Blue」最便宜的選擇，但說真的，表現也很普通，跟其它日本料理店沒啥差別，差別只在於用較美的盤子、而不是便當盒而以。（鮪魚生魚片還不錯，沙拉醬很好吃。）
# e0 d% ^" e. ? 2 e# Z: P, I! H. o
$ F* a% ?# `" u& {- X/ j & z- s, B& ]+ A+ a
「Ocean Blue」的服務水準很不錯，尤其老闆娘（應該是吧，只負責聊天卅不會端盤子的，絕對是）更是一直過來寒暄問候與打探餐點的滿意度。
! b+ Y; W; m" ]) o! e6 v4 L
% w( G1 @; _& |' K0 u吃完飯後，美美開口要帳單，老闆娘過來詢問要不要嚐嚐它們的甜點。反正美美也沒吃到太撐，況且人家都開口了，就試試看吧。美美說那先拿甜點菜單來瞧瞧，沒想到老闆娘說她想招待一份冰淇淋，若覺得不錯，下回有機會再點。; P$ @4 g* z9 G% O
) S2 x5 U( Y0 Y& q" B7 V" f- a9 g
免費招待：「Ice Cream Sampler」（綜合冰淇淋，定價：US$6）。綜合冰淇淋有三球，三種口味：紅豆、百香果（又有點像芒果）、芝麻。
7 o; z! F$ ^7 d , f& t- v. g/ S# S
. Y+ ^% ^1 {( E$ F7 c3 S& _
) d7 Y! X, ~* _
這三球冰淇淋都還不錯（免錢的特別好吃）：百香果的味道最濃最搶眼，紅豆味道較淡就顯現不出特別之處，芝麻口味較少見，十分香濃可口（老闆娘還特別過來詢問是否喜歡芝麻冰淇淋的口味）。, m$ C# f% y+ Q7 f# o
/ n% u& i/ ~5 m8 R「Ocean Blue」的裝潢嘛，絕對有九顆半星以上的水準；服務也有九顆星的架勢；但餐點本身大概只有八顆半星的水平，至於價位就不及八顆星。6 n. x1 f9 {" U' ]% y5 m3 f7 i
; t* x, j6 Y/ F, n/ Z4 Z如果想吃氣氛吃感覺，「Ocean Blue」是一個絕佳的好選擇，很適合浪漫約會、招待客戶（因為不用自己出錢嘛）。
4 I/ T9 a$ @- p+ Q4 ?, _; t: r # ^1 v& O& F$ A+ T$ q6 a
整體而言，我給 Ocean Blue Sushi Club 「八塊半綜合生魚片」的推薦。
( g! `# L# ^* S ) t4 C. G6 @ q) W+ [. [( t0 c( j" w
4 s$ P$ x; G8 D9 N5 Y
: n' K$ b9 s/ M' A. P6 _' P9 P
延伸閱讀：
$ G& s/ B- E8 i: z ● Shogun Japanese Restaurant @ Santa Cruz
" p5 M. C$ M/ w. ~
, y& x' ]2 S2 c% H2 {5 q
: M! X5 v$ }% c
) z, D" ?; L' N9 ]8 ^
5 K% I0 W5 s( IOcean Blue Sushi Club1 B- @' S2 H* B
地址：1010 E El Camino Real, Sunnyvale, CA 94087
+ @3 S" f1 Y- U8 n電話：(408) 720-8840
, S+ ~' _) p$ u( Z
. w E0 n8 ?& t& g. G Z! @3 U1 ]/ W9 o0 J' O4 [
. N$ l. H. @6 u( y1 O- U; @! f
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。6 k) w- W3 c+ L7 B
2 D2 K S2 `9 i) ~8 c, f4 ?) Z : Q' K: {; `" P4 E! S9 ^* i4 M" a* Z
7 |" D. I9 z' ^2 G4 N9 i[ 本帖最後由 美美 於 2008-4-4 11:47 PM 編輯 ] |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
好好吃的樣子