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作者: 美美
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香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)@ Mountain View

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美美 發表於 2008-7-23 14:59:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 11552|回覆: 4
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2008 年 7 月 14 日
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在 Mountain View 的 Castro Street 上來來回回走了不下百遍,這家「香港餅家(Hong Kong Bakery & Café)」也經過無數次,每次都筆直地走過,從來沒正眼瞧過它(其實很久以前有進去看過一次,覺得店內黑黑暗暗、東西看起來也不怎麼吸引人)。今天經過時,突然發現它們的招牌變成嶄新的(可能換很久了,只是我一直沒注意而以),決定給它一個機會進去瞧瞧。2 z. w4 c  F+ K0 \
 
; t/ X+ ~/ f- }  G hongKongBakery_front.JPG
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招牌是新的,室內感覺也變得比較新一點,但店內還是小小的,各式糕餅類的小點心種類很多。經過這家的,看起來好像是一對香港老夫婦,也會說國語。
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5 U6 e4 n2 C& S: V, R" s; ] hongKongBakery_all.JPG
! x2 W& c: d+ h; I 5 {; |1 a: S" k7 e; a
個人化的小蛋榚有不少選擇,可惜賣相沒有很吸引我。像下圖上方的白色圓塔狀的「雀巢蛋糕(US$2.45)」與下圖右上方的「黑森林蛋糕(US$3.25)」,是屬於比較貴的糕點。* n# |  @9 I2 E+ y4 a6 Z  x
 
, {/ a" Q$ a! r7 w1 C* B6 H hongKongBakery_cakes.JPG
3 K1 x6 G. H) b+ e  ^0 F5 E 
/ k5 z" j$ A% n9 O- U! Q下圖最左邊是「Emperor's Cake」,右邊的是櫻桃與草莓奶油蛋糕。每個都是 US$2.45。/ c  T* V* _  f- ?+ O9 p/ q
 
  y: Z$ f' {3 B4 Q; a+ V( I hongKongBakery_cakes2.JPG $ j* l9 t5 D( S0 ^5 {
 + E* B* @8 |9 C/ v7 ]  \) S
下圖左:「Lemon Cake」(US$1.95)。下圖右:「Chocolate Mousse Cake」(US$1.95),我有買這個,份量不小,但口味普通。# V' n& [0 X6 w; l: I5 W
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hongKongBakery_cake3.JPG 8 c* D, ^  o6 n  A, z7 q/ I
 
! ]8 h" Q+ ]/ R6 Q& k「Fruit Tart(水果塔)」也是每個 US$2.45。雖說是為了保鮮,但用保鮮膜蓋住,就覺得不夠正點美味。& B) W4 Q" }) c' y- U+ u
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hongKongBakery_tarts.JPG ; f2 h3 m$ D% f% a7 ]" e3 l3 `! z9 A. ?
 
6 l5 m9 m# V1 G6 a6 _) N  {/ _在「香港餅家」也有賣一些麵包,例如焗奶黃包、豆沙包、芋頭包等等,價位約每個 US$1.45。6 R7 G4 G( y- X" K) {3 j1 J
 
" o) K  u9 R9 Z( t) Q: e* g hongKongBakery_bread.JPG
5 N" Q; ]; h. p 
* X1 x6 K' j7 F7 s也有炸芝麻球(US$0.95)、咸水角(炸的水餃,每個 US$1.00)、熱狗包(US$1.35)。剛好有一位台灣的顧客也來買東西,她跟美美推薦「香港餅家」的「蛋塔」(US$1.30)(是傳統蛋塔,不是葡式蛋塔),說是很好吃,但今天已經賣完了。
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hongKongBakery_fried.JPG
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7 Z4 ]# U3 R2 h) H' _* F1 C, q: t還有各種小餅乾,也有賣小月餅,例如蓮蓉小月餅、棗泥小月餅,每個 US$1.60。
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hongKongBakery_cookies.JPG
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此外,「香港餅家」在後面廚房也有很多蒸的東西,例如菜包、肉包、蒸奶黃包、馬來糕、棕子,甚至可定製壽桃包呢!
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「香港餅家」賣的糕點麵包類的東西很多,很像小小雜貨店咧,東西價位還算便宜,但不是走精緻路線。港式的麵包,至少跟台灣口味比較類似。! l+ \  [! J. a2 P7 p0 T' B
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整體而言,我給香港餅家「八個半蛋塔」的推薦。: }$ s' O9 ]5 J! c0 Q0 E# {+ `
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香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)
( r4 V; s, h  V9 f9 S地址:210 Castro Street, Mountain View, CA 94041
) Y+ k; e0 x8 a電話:(650) 969-3153
" h  z  J: ~3 s$ C# q* N  X 
/ j5 ^* M+ _- ^ 1 K; i+ T: \4 @4 T
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array 發表於 2008-7-23 15:24:52 | 顯示全部樓層
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車( K1 _3 ^4 G4 S$ }4 p
通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了7 {1 q/ ?8 T# ~8 Y' z+ u- Y
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不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
misshsiu 發表於 2008-7-23 16:56:14 | 顯示全部樓層
原帖由 array 於 2008-7-23 03:24 PM 發表
) f6 `9 T. H. X8 n  F% j3 c' v早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車
+ k) ^4 @: x' H+ J3 o4 b, @9 k( ^通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了! l* _/ x9 v1 B% @

) L, H5 h% u( l4 G' v+ j不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了

! y* n% v- t) n. b+ V' v
) `6 p% Q4 W/ }# N* E0 b7 R7 n! \4 `, E! Q
對我來說看起來都還不錯
% T/ i: V  m5 v# s& K  ?) g# n+ y* Y* M" ]( h2 N- g, m, C$ d! o
ARRAY什麼時候也來個版教偶們怎麼做麵包呀?
$ ]  f6 A, g. w7 W# ]& o( N唉…經濟不景氣,什麼都想DIY了
/ Q' ?! L. \+ H8 O# Q% k+ ~
6 e8 \; r9 U8 I美美大大* Q1 }" o5 f% J, i3 l! `, L
隨便一提: J# G% G+ o3 V; Y+ D
July 26-27在Berkeley有Kite Festival
2 a6 g( C& W1 bhttp://www.highlinekites.com/Berkeley_Kite_Festival/
8 z& u6 z& W' ^6 I7 V$ k# d. b( A! \4 i- S報給大家知囉) S, n. D- [$ D8 A& X4 D4 ?+ `
 樓主| 美美 發表於 2008-7-23 23:15:39 | 顯示全部樓層
 
6 U& z; g: }7 {) \4 i: q6 ]* m對呀, 對呀, 我才正在想說: 哇, 會自己做麵包, 那可真夠賢慧咧~
2 }9 l4 ~, r1 ^' U 
' ]  O. A8 K: \; g' L, `不過, 如果只做給自己一個人吃 (恐因手藝不足, 無人要吃)/ U1 ~" \7 C( l; z
一次只做幾個, 似乎不划算?
$ J  D4 l5 }- v/ F" X7 R, m唉, 反正我本來就不以賢慧出名, 還是去用買的好了!
array 發表於 2008-7-26 21:16:59 | 顯示全部樓層
自己做麵包不難拉  重點是要道具  Q# S4 l' p/ I; I0 w2 B0 J) P  G( `
最基本要一台麵包機, 更好是有一台 kitchen aid
: e& T. t( I$ J/ Y* A  R( W
* v% ^) Z% A7 Z) g4 h住加州的確不需要自己做, 我是因為貪吃吧  
7 i- f3 }/ o) t1 N9 z# @" ^' j老是嫌外面賣的不夠好吃, 夠好吃的又太油太甜太貴 等等等
& @4 y/ n& y5 ~" Z& h6 H9 Y
8 I4 s* N; Y) }$ C. A! A% z貼一下教我做蛋糕麵包的朋友網誌0 `; x. ]0 x# R) f8 \  J( b0 a
http://www.wretch.cc/blog/magting
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