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作者: 美美
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香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)@ Mountain View

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美美 發表於 2008-7-23 14:59:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 11950|回覆: 4
 
: q) ~5 [9 @- `, k6 p% N2008 年 7 月 14 日
" F; S' e. M$ `3 ? 
! ~# ?4 O" a! \5 }  x 
$ H$ O" y8 A& ~/ e' k) Q4 u% ~7 I在 Mountain View 的 Castro Street 上來來回回走了不下百遍,這家「香港餅家(Hong Kong Bakery & Café)」也經過無數次,每次都筆直地走過,從來沒正眼瞧過它(其實很久以前有進去看過一次,覺得店內黑黑暗暗、東西看起來也不怎麼吸引人)。今天經過時,突然發現它們的招牌變成嶄新的(可能換很久了,只是我一直沒注意而以),決定給它一個機會進去瞧瞧。
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hongKongBakery_front.JPG
( h' f1 {9 n- z" e3 {& m9 p9 V. n / A- ?" }8 Z6 I- y  V1 f
招牌是新的,室內感覺也變得比較新一點,但店內還是小小的,各式糕餅類的小點心種類很多。經過這家的,看起來好像是一對香港老夫婦,也會說國語。7 m; ?6 [$ V% `) ^( X
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hongKongBakery_all.JPG
* c" f& u2 X8 Y6 o & W3 N. }; w* V8 W" n# O
個人化的小蛋榚有不少選擇,可惜賣相沒有很吸引我。像下圖上方的白色圓塔狀的「雀巢蛋糕(US$2.45)」與下圖右上方的「黑森林蛋糕(US$3.25)」,是屬於比較貴的糕點。! \% e) ]. {1 ^& t9 w8 x9 H
 / w! g3 }1 ?6 A1 Z3 S
hongKongBakery_cakes.JPG ; _+ d* O$ r6 i/ r( u) v2 T
 
! H2 J' I; I( x3 j下圖最左邊是「Emperor's Cake」,右邊的是櫻桃與草莓奶油蛋糕。每個都是 US$2.45。
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; A8 G& w8 B2 L+ S hongKongBakery_cakes2.JPG 0 v- {" e7 L7 \  i7 [; q
 
% s4 X2 t( H8 l( `0 N下圖左:「Lemon Cake」(US$1.95)。下圖右:「Chocolate Mousse Cake」(US$1.95),我有買這個,份量不小,但口味普通。4 A7 ?5 e" U5 T$ y( z8 U$ A, h
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hongKongBakery_cake3.JPG ( B! v% r7 C: D- l2 c
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「Fruit Tart(水果塔)」也是每個 US$2.45。雖說是為了保鮮,但用保鮮膜蓋住,就覺得不夠正點美味。9 v" @+ ~# e2 l4 ~, l
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hongKongBakery_tarts.JPG 5 k. }6 u; W- ^5 \
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在「香港餅家」也有賣一些麵包,例如焗奶黃包、豆沙包、芋頭包等等,價位約每個 US$1.45。( E+ _& L& L# Y
 
3 D; J% l* r& p6 c" W5 j hongKongBakery_bread.JPG 6 u- T5 \5 {" ~( |! H6 }, s" R
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也有炸芝麻球(US$0.95)、咸水角(炸的水餃,每個 US$1.00)、熱狗包(US$1.35)。剛好有一位台灣的顧客也來買東西,她跟美美推薦「香港餅家」的「蛋塔」(US$1.30)(是傳統蛋塔,不是葡式蛋塔),說是很好吃,但今天已經賣完了。1 H- [% ~/ g5 k* y5 b; W1 y+ f+ h; w* t
 
$ W& a7 S) [7 J6 u1 X hongKongBakery_fried.JPG * l- c, D  C6 u. L# l
 
& [  m) X' O' I$ _  |還有各種小餅乾,也有賣小月餅,例如蓮蓉小月餅、棗泥小月餅,每個 US$1.60。5 ]+ M$ u: l( K4 A
 
5 E9 t' j4 |$ d$ v+ { hongKongBakery_cookies.JPG
1 v3 V6 E, A  m5 Y/ [3 p. C5 {/ M ( [" u5 Y! f# T' @& Z2 X
此外,「香港餅家」在後面廚房也有很多蒸的東西,例如菜包、肉包、蒸奶黃包、馬來糕、棕子,甚至可定製壽桃包呢!
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「香港餅家」賣的糕點麵包類的東西很多,很像小小雜貨店咧,東西價位還算便宜,但不是走精緻路線。港式的麵包,至少跟台灣口味比較類似。: n% y  K/ S9 R9 C, [1 n
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整體而言,我給香港餅家「八個半蛋塔」的推薦。4 q6 S  q; T5 @/ q
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7 M6 P- R, g( O5 l# t9 q   V  r4 U! H. A! L. V
香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)
9 v' l% a8 D$ }/ A2 f地址:210 Castro Street, Mountain View, CA 940411 c2 d, @- h) J; v5 @; R% ^) r
電話:(650) 969-3153
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8 A9 @9 D; ^3 ?2 g" T. s * A6 @- M, k2 e/ g+ S8 G
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array 發表於 2008-7-23 15:24:52 | 顯示全部樓層
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車5 w3 {7 Y% i- @: \( R
通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了
: D. d: t9 m7 z2 F$ K0 \- o0 w9 L( W2 I+ ~# C4 V. W' y" E0 B
不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
misshsiu 發表於 2008-7-23 16:56:14 | 顯示全部樓層
原帖由 array 於 2008-7-23 03:24 PM 發表
( N3 ]' N5 K+ E/ n6 ~5 c+ p6 {早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車8 D1 {$ l; J, W4 l* L
通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了
: I8 ~, p# b0 t" m! B+ g$ O
9 Z( K- N  p4 V6 T+ o2 V不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
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, T8 J# [$ L9 O8 ?" X/ A
對我來說看起來都還不錯
" r  K/ }' `' }8 Y
  v; V. f( {- S' f$ `6 qARRAY什麼時候也來個版教偶們怎麼做麵包呀?/ p+ x- a$ q( ]9 v0 T2 T3 _( b" `
唉…經濟不景氣,什麼都想DIY了
$ @9 x1 Z1 E* l( N
9 W' w. q) w% D( A; x美美大大7 {% b& D) ?7 }  v+ S5 n
隨便一提! j' {8 F- ~8 g# F& t; i) s
July 26-27在Berkeley有Kite Festival
9 F! z+ }9 L  x5 z7 P. s3 }, bhttp://www.highlinekites.com/Berkeley_Kite_Festival/1 q. r7 H' P: n3 P4 h- D! k- s3 u. A
報給大家知囉
* W' [7 s/ V7 b
 樓主| 美美 發表於 2008-7-23 23:15:39 | 顯示全部樓層
 
9 P4 a0 o1 ]( D1 G, K8 E6 c對呀, 對呀, 我才正在想說: 哇, 會自己做麵包, 那可真夠賢慧咧~
( V% ?; n+ n% b' V+ d" C* w 2 m# |$ j3 C4 Z8 U# l, i* h$ ]$ n3 X- `
不過, 如果只做給自己一個人吃 (恐因手藝不足, 無人要吃)) x* M) T; v) S# z, A4 Q- |1 k
一次只做幾個, 似乎不划算?1 G! k+ f# p+ X. Z. o7 G: w
唉, 反正我本來就不以賢慧出名, 還是去用買的好了!
array 發表於 2008-7-26 21:16:59 | 顯示全部樓層
自己做麵包不難拉  重點是要道具% A% g' b2 f3 o& F4 ~& D
最基本要一台麵包機, 更好是有一台 kitchen aid4 K7 G) A1 H/ p: o/ O- ?

# f: ?8 ?. f' W住加州的確不需要自己做, 我是因為貪吃吧  : l- L$ a1 i' R( v% ?
老是嫌外面賣的不夠好吃, 夠好吃的又太油太甜太貴 等等等+ U9 y/ z0 G" p3 f7 q! m- d# e
- Y# a( i- H$ ~
貼一下教我做蛋糕麵包的朋友網誌2 P4 t" E% u- r2 t# w/ U8 g/ H
http://www.wretch.cc/blog/magting
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