% c, E5 t# i0 v7 c& \2 g2008 年 8 月 22 日
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0 d5 }& R2 ]2 n: o上完第一週的班,終於有正當理由可以慶祝一下。雖然還沒領到薪水(公司是發雙週薪),但既已躍昇為有薪階級,當然要大方地請客一下。主隨客便,客人體貼地挑了「Olive Garden」(橄欖花園)這間中價位的連鎖義大利餐廳。& d$ w5 g2 F3 i0 ?) ]' D
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3 u7 b# b" U) J1 |今天南加總公司超級大老闆來視察,下班前邀約大家一起聚餐,就當迎新(Welcome Party),而且要去的餐廳是高級的「王朝」喔。只有我一個人不能去,因為「Olive Garden」之約在一星期前早已訂下,無緣吃到鮑魚、魚翅啦∼
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h" @' P0 E6 Z4 I: P「Olive Garden」與「Red Lobster」等知名連鎖餐廳都隸屬「Darden」直營,目前在美國和加拿大計有超過六百家「Olive Garden」餐廳。* N! x) D( b2 Z' W2 T. m
; [8 a# x' c/ }/ M; L* v位於 Palo Alto 的這家「Olive Garden」,一直是熱門的用餐景點,若逢假日,更是一位難求。一早想打電話去訂位,沒想到「Olive Garden」不接受預約,只能乖乖來排隊。$ c) J& A% v1 z' d* C8 T
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「Olive Garden」的裝潢風格很義大利式,除了運用大量的圖片,在牆上還有很多盤子,餐室分成很多小隔間,運用盆栽來綠化兼區隔。
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! B/ x5 m! |: e9 Z+ n「Olive Garden」在週日的夾報廣告,常常有折價券,是晚餐四美元的折價券(點一份主菜可折價二美元,點兩份則折價四美元)。大約每個月會有一次,每次看到就會留下來,很容易派上用場。
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到「Olive Garden」用餐,服務生帶位時,會詢問今日是否剛好慶祝什麼特別節日。很多人來此慶生,壽星(好像)會得到一份免費的甜點、上頭插著一根蠟燭。送上生日甜點時,約三名服務生會繞在桌邊用義大話唱歌祝賀壽星,挺有趣的。
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就座後,服務生拿了一瓶「Bianco Principato」的義大利白瓶來詢問是否要試喝一些,呵呵,既然是「免費」的,當然要嚐嚐囉。可惜每個人只有一盎司,跟一口漱口水差不多(因為這款酒真的很普通,沒留下什麼印象,只好用漱口水來形容)。
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* Z8 h; f; F0 I1 n: k! ?1 o ? m免費的餐前麵包:「大蒜麵包條」。熱熱軟軟又帶點蒜香,好吃又有特色的麵包。& P! A2 W; O, R: x1 i- Z) M
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2 {& D" c1 b: | u5 l" S$ ]2 h& m在「Olive Garden」只要點主菜,即可任選「庭園沙拉(Garden-Fresh Salad)」或任何一款湯品。給的份量都很大方,而且都可以免費再續喔。
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~2 a. K4 t- d6 t這是附餐的「Garden-Fresh Salad」。雖然只有一份主菜點沙拉,但也是送上半大盆,而且配料精采豐富,連我都分到一大份呢。
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「Zuppa Toscana」。這是隨主菜附贈的湯品,很好喝。; w" j; E, D G1 y6 a& y; \, x$ w
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0 I( x8 G! T. N) z8 H5 U# x兒童餐:「Fettuccine Alfredo」(US$4.95)。「Olive Garden」跟其它餐館一樣,都有價位合理的兒童餐,印列在專門的菜單上,小朋友可用蠟筆在上頭作畫。兒童餐可任選一份主菜、還包括一份兒童杯飲料。
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1 Z+ j( z# h) U/ y. \$ X" ^兒童餐:「Macaroni Cheese」(US$4.95)。印象中只有吃過速食包的 Macaroni Cheese,但「Olive Garden」的「Macaroni Cheese」看起來高明多了,而且看起來很可口。
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「Steak Toscano」(US$22.75,義式牛排),Grilled 14 oz. Choice center cut Strip steak brushed with Italian herbs and extra-virgin olive oil. Served with Tuscan potatoes and bell peppers。
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牛排不是好的部位,但作工還不錯,尤其調味得蠻不錯的。# l5 T4 K8 k% F) ^5 ~& O) s% u
- E2 P. R* f2 p8 G- \8 L「Tour of Italy」(US$17.50,義大利美食之旅),Homemade lasagna, lightly breaded chicken parmigiana and creamy fettuccine alfredo。% }' C. d" M. u1 R& D
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「Tour of Italy」是三合一的主菜,包括:義大利千層麵、義式炸雞排、白醬義大利麵。因為一次可以品嚐到三種義大利的美食,所以菜名就取為美食之旅。
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3 N6 l0 H. w' W/ z: b1 Z J(上圖:義式炸雞排的剖面圖。)
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我個人還蠻喜歡「Olive Garden」這家餐廳,但隔鄰有位義大利老先生,卻對「Olive Garden」沒有太多好評。呵呵,誰叫我是外國人,能吃到「Olive Garden」這類準義大利菜就覺得很不錯了呢。
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整體而言,我給 Olive Garden「九份 Tour of Italy」的推薦。
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延伸閱讀:; d/ d x* O% X' w' `' W2 }
● Olive Garden @ Palo Alto(之一)4 p+ E- F; Y5 f
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5 M) G* n7 n6 H7 P$ p" v+ g: KOlive Garden Italian Restaurant(橄欖花園)
$ j( p' [$ x1 ]地址:2515 El Camino Real, Palo Alto, CA 94306
. p2 Z) @) T" B" ]電話:(650) 326-5673 m4 k$ m8 X( [! r" w" p! ~) \
網站:http://www.olivegarden.com/
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