( h) v+ H( ]% D" h0 c/ g# e" d2009 年 3 月 11 日
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上班族的午餐，若考慮用餐時間長短、荷包大小、口味變化，其實能選擇的，所剩不多。幸好在公司附近，超近的步行距離之內就有幾個不錯的選擇，例如「Pizza My Heart」這家好吃的比薩店。* D: W7 I4 ]! a- e
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「Pizza My Heart」於 1981 年成立至今，已發展成北加州小具規模的比薩連鎖店。目前在Palo Alto、San Jose、Santa Clara、Cupertino、Willow Glen、Campbell、Saratoga、Blossom Hill、Los Gatos、Santa Cruz、Capitola、Monterey、Emeryville、San Mateo 等地都有分店。
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而「Pizza My Heart」的口味與傳統美式口味比薩，大不相同，較薄的餅皮，口味亦較清淡，很適合不喜油膩比薩的人。$ Y: U# S: D9 A" M' q2 }9 x6 {
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上回來「Pizza My Heart」點了一個大比薩，吃後驚為天人，心中一直念念不忘要再來嚐嚐「Pizza My Heart」比薩的好味道。+ ?# ^, e+ v2 D6 Q5 z
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0 b# I E, o, h( ]3 ^" t" y「Pizza My Heart」有賣單塊的比薩（約十八吋比薩，切成八大塊），價格約 US$3.25 ~ US$4.00。如果一個人來用餐，食量小的，點一片比薩就足夠了。2 ]# u4 {( {4 [3 q+ _/ a
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也可以點套餐：一塊比薩、一份沙拉、一份飲料，價位約 US$6.75 ~ US$8.75。乍看套餐似乎不便宜，但「Pizza My Heart」的餐點已含稅、且亦毋須給小費（像速食店先到櫃台點餐付款、再領取餐點），所以價位還算可以接受。7 X) Z& M& |. y6 E
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在櫃台看了一下，雖然現成的比薩有好幾種選擇，但美美第一眼還是就相中「Super Veggie」（超級素食比薩，單片 US$4.00），這是以前就一直很想吃的口味。（可見人是慣性的動物，我發現我到某家店的拍照角度總是相同、點的菜色來來去去就那幾樣；甚至在生活裏總是犯相同的錯誤。）
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點了單片的比薩後，店員會將比薩再放入烤箱烤約三分鐘，才會熱騰騰地拿出來讓顧客享用美味的比薩。
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可惜二度烤的比薩，味道就走調了。雖然這片「Super Veggie」有各式蔬菜，味道好極了，但再回烤箱重烤的比薩，餅皮就有點乾，而且熱度不夠（表皮熱了，但內裏仍是冷的），吃起來總少了些什麼似的，比薩不就是要燙口才夠勁嗎？" ^" i5 ?9 W2 J0 M/ U4 {
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4 I; w' O$ d6 |* k# A" u( D( o如果不是先前吃過「Pizza My Heart」整個大比薩（而且大為驚豔），若單點一片比薩，一定會覺得「Pizza My Heart」的比薩很普通。
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9 Y8 C* v; d, [. K7 S- k3 Z" g所以囉，要嘛，就點一整個大比薩，現烤的，熱騰騰的才好吃。要不然，就等在櫃台旁卅守株待兔，看哪種單片比薩剛出爐，就點那種口味，才不會失望。
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整體而言，我給 Pizza My Heart 「八片半 Super Veggie 比薩」的推薦。1 r; K. d4 f4 E
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延伸閱讀：; a4 _: a# g8 h# N9 D! T7 x0 t
● Pizza My Heart @ Cupertino（之一）: h6 p5 z. {6 {) Z9 V
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& P! J+ X' Y( d. cPizza My Heart
. p4 z6 {$ a5 h: T- X! }: ~地址：20530 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
8 e0 t; K v: n: @# x電話：(408) 253-60005 [$ q4 ]1 J m( O- [( w
網站：http://www.pizzamyheart.com// p8 @+ z g- B ^8 I3 W1 L
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