# Y* ?- }+ l& ?2 w9 G2009 年 3 月 25 日
m3 B" c5 l4 G5 d 0 ~+ d$ Z- b3 F' b" O0 V
9 t0 A& e- W1 X在北加州有十餘家分店的「TK Noodle」,專賣經濟實惠的越南式河粉卅麵類。在午餐時間若不想吃炒得油膩膩又帶點甜味的中國菜、或不想吃價位略貴的日本料理、更不想吃垃圾食物的美式漢堡,又擔心一個人獨自用餐有點奇怪,那「TK Noodle」肯定是個好選擇。
6 y5 w! X* Y" D0 T Q
, Q8 V& U; ]$ X% N
1 G' t( Y j+ C& M4 x6 K , i9 }9 @/ w+ r( E8 X
「TK Noodle」已有超過廿五年的歷史,從 Sacramento 起家,一路擴張至 San Jose 大灣區。目前在北加州有十三家分店(好像最近關了幾家),在北加州算是老字號的越南麵連鎖店。8 G7 V( T$ k5 \: @. K% q2 a
' q2 A) {4 [ p7 Q6 a0 Q& E8 ~) b3 C1 Z/ {8 D
! |1 d" n3 m) F
( a7 y: A# x$ E5 B6 w5 [7 }「TK Noodle」的名字我就直接唸,但越南同事就會直接唸成「Tung Kee Noodle」,下次一定要跟著這麼唸,才顯得有深度。
; |! ]7 A2 C7 {
1 m4 L1 L* i5 {「TK Noodle」跟「新潮州中記麵家(New Tung Kee Noodle House)」就像雙胞胎,不論在菜單與價位都很類似。/ f& O# \1 J' N: z9 C' E* n# y( e
: }$ G/ M0 B) \2 \4 r2 G1 f「TK Noodle」跟其它越南河粉專賣店的服務方式很像,先找座位坐下後,有桌邊服務點菜、上菜,但付款得自己到櫃台去付現(只收現金,不能刷卡)。
0 _9 _5 A, Q. F" L% M9 K+ O
* ]& {4 u- W) M$ J7 M2 C1 r
9 {1 x I* y& `3 o# U/ `! r 2 e. U' Z) J- g' m4 U4 J
我喜歡「TK Noodle」圖文並茂的菜單,省得研究文字、又能確保所見即所得。「TK Noodle」的湯麵(還有分:黃麵條、細條米粉、寬板粿仔條)小碗 US$5.50、大碗只要 US$6.50。也有炒麵或炒飯類,小盤 US$6.25、大盤 US$7.25。. ?) A' l* h3 x5 @
5 c) B1 u5 N- N2 _1 v9 P
% r( O5 o( o0 n5 D
! d4 V6 j% r+ e- L
各式飲品、咖啡,約二美元;珍珠奶茶類 US$2.75。: Y3 P2 A, O& H/ `* l+ e
( P N) r7 b* ]& ]
7 F$ g* e# e( I1 B% F ( j# C* Y' d( V+ J% N
在各餐桌都有調味料與餐具,可以自由取用。
5 K0 v! z1 A. {! f" v6 R . W$ |2 v7 s% z( M4 N1 W! }
第十三號餐:「Vermicelli Duck Curry Soup」(咖哩鴨肉米粉,US$5.50)。
: P2 d' c1 s: P
5 ]5 j' F& b1 d$ n) A( u, ?5 n
; D' ?9 a7 S! G8 ^" G1 P
% g/ \( P2 g. d0 K7 s「TK Noodle」的「咖哩鴨肉米粉」很出色,濃濃的咖哩香氣,連鴨肉都入味十分,而且熟軟的程度又恰到好處。即使小碗的,吃完也很撐呢(有二塊鴨肉,我覺得份量還不少)。
7 U* K4 p t% ^0 M- F# y 0 Z* m: |0 K, t
5 j% o: B5 B. ]
4 S, U5 @7 _" u5 F5 Q0 N第四十六號飲品:「Three Color Bean Drink」(三色豆冰,US$2.00)。一直有「越南珍珠奶茶很難喝」的先入為主之錯誤觀念,所以還是試試別種飲品。這杯三色冰,除了過甜的小缺點,整體而言還不差,有點像嚤嚤喳喳的南洋風味冰品。
4 g: f, G6 z: R+ M7 E 0 @. ?/ u) q( T' c2 _9 b
: v4 g; d* s: ~* {+ ^! l
* ]" @4 Z$ t; K7 V「TK Noodle」的價位跟吃速食差不多(而且上菜速度也很快),但卻更符合亞洲人的胃口。若想不出來要吃什麼時,若剛好看到「TK Noodle」的招牌,不妨進去試試,點碗「燉牛肉粿仔條」、或點碗「咖哩鴨肉米粉」,都很不錯喲。
. c( w: @' K) T6 X
* ?6 e. w5 [. U/ F整體而言,我給 TK Noodle「八碗半咖哩鴨肉米粉」的推薦。
4 L% s7 z! F$ r : p5 i7 V9 n; g1 T, L6 N
: N# P5 e" f' d+ f
" ]4 V1 Z4 {6 V! i4 I 延伸閱讀:
5 p" N; H$ x$ V; K5 d* ` ● TK Noodle @ Cupertino(之一)
( c4 ~: W) w* ~+ c2 Y+ f 1 }$ P( r. m1 F5 Z0 V$ ]
# u- ^1 Z* n. x" f' E
; m' O/ \* n6 C2 N8 L; u- ~+ o
% n8 I7 l z! N2 b5 H
TK Noodle
- V- R1 D; K0 F+ r5 N地址:20735 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014 ) y* [. [- a9 L
電話:(408) 257-9888
' W5 {* G4 N7 ^7 E# i網站:http://www.tknoodle.com/
; p$ k7 e) q! O' G8 C 9 l8 {3 m/ K! k8 y5 W+ B
$ P: _" X! i: s$ a* M' n/ F
/ v" i& k9 z5 \
% ~+ m' k4 h4 G& `{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
. G" Z6 j: |/ F; J
4 F# g0 L) R! ]* @2 c% x- a[ 本帖最後由 美美 於 2009-5-26 07:53 PM 編輯 ] |
|