0 m" o9 L# r9 c: S1 j8 ? K( D5 V2007 年 5 月 11 日( R+ `7 f% o# S; _, K" z* r8 t
% g6 Q5 P0 i/ g' \7 W5 s3 T5 C8 q- [" U
8 R: a6 _; {* c, t ^. D L# A
位於 Sunnyvale 之「Sunnyvale Town Center」旁的日本料理店「Rokko Fine Japanese Cuisine」,開業僅兩年餘,聽說生意一直很好,今天(巧立名目)終於有機會去試試看。
! t+ v* Z x' U" C& r& K" W * }0 w* W2 e# H& E2 t5 D+ P# U
* g1 K6 J0 J" l T
. l& `3 w4 E1 u* i美美十二點多到的時候,坐無虛席,每一張餐桌都全坐滿,小小的吧台也全滿,幸好沒有其它等候的人。美美站在入門口處,全店只有三名忙得團團轉的服務生,連招呼也不打一下,也沒請美美稍後,全都把美美當隱形人,害美美不禁懷疑自己是不是誤穿了隱形斗蓬出門?還是美美像是要來推銷的工讀生?
+ {3 O) b9 f q- N0 s! L9 k& K
2 @/ h7 `8 @1 H) i2 D+ G' q
! n0 T' i6 Z9 L+ G$ I 5 q7 I/ [! C* r7 T) W4 q
幸好,只約三分鐘,有一桌客人起身。服務生忙著整理桌面,還是沒有正眼瞧一下美美、或請美美稍後,讓美美更懷疑這張餐桌整理好時,能否輪到美美就座?: k5 E3 L4 [9 t$ O2 D
' o* ~2 ?: _3 @
等服務生終於整理好桌子,終於來叫美美就座,很好,終於還是輪到我啦!
, c' j2 u$ V! R; K, Q( U# T1 V : s5 `9 z) a: p) D8 `
這是放在門口處展示的「Daily Lunch Special」(US$7.25,今日特價午餐)。包括:醬烤雞肉、醬味鮪魚生魚片(Tuna Poki)、兩個加州壽司捲,還會附贈沙拉、味噌湯、白飯。 # {/ g" O0 K3 F+ ^0 V' e) B8 {
+ P/ B' B. R0 ?: f5 B6 @$ D o# K: \7 \8 ~
0 Y3 E1 J! m* R Z [$ C( H+ R0 c" H
9 }1 V, c+ T1 B& V0 w
「Rokko」的午餐套餐約 8~9 美元上下,套餐的搭配菜色較多樣(寫在一張黃色影印紙的菜單),相較一般只提供制式化便當盒餐的日本料理店,選擇較具彈性。
9 E/ i0 b0 U# o9 c2 d: ^* P4 i/ J ' I) i2 [8 }5 {: e, c3 ]% [
" o( t$ o: X: ]: t+ z
9 u. i7 ~# I1 E1 z
「Sashimi & Undo or Soba with Rice」(US$8.50,生魚片、烏龍麵套餐)。生魚片送上桌時,若把它當懷石料理來看是很精緻啦,若在粗飽型餐廳看起來就有點營養不良的感覺,大大的盤子放上五小片生魚片(三片鮪魚、兩片 Hamachi)、搭上一大陀芥茉醬。烏龍麵是蔬菜口味,放上一片炸茄子天婦羅,麵條煮得軟中帶Q,十分宜人,湯頭很清淡,沒什麼滋味。8 v1 u3 {7 U3 X6 M% ~
; b& a7 g2 o" k
Q9 _2 _3 ^/ C2 E% v+ q
0 M% o- K: s: B" W n6 t
% V0 w) N3 t# [; ]' b0 j' k9 e比較讓人不放心的是:烏龍麵的碗,這個碗內側的漆剝落得很嚴重,除了賣相不好外,美美還會猜想:會不會吃到剝落的漆?凹凸不平的碗,是不是較易殘留污垢?
7 p( o# s3 I* ?: p
) @2 ?0 x( |0 r7 F5 x9 K「Two-item Combination Lunch」(US$8.25,特價套餐)。這種就像其它日本料理的便當盒餐,可任選兩種主菜(我挑的是生魚片、鹽烤鯖魚),便當盒內還有一小撮日式海帶、洋蔥泡菜,一些毛豆,幾片醃菜頭醬菜,以及一小片柳丁。套餐也會附白飯、沙拉、味噌湯。
4 u$ Q& V4 P$ c6 P$ {2 P / C( Q) [4 ]7 b: u1 Z2 M; i: N
( e. o, N" I8 a2 S; q, _1 G
) P- y" J4 J6 O! x$ `+ q. Q生魚片只有五小片鮪魚生魚片,較為單調(至少得有兩種不同的魚類,雖然鮪魚遠比鮭魚還貴),不夠有變化。但那塊烤鯖魚倒很鮮嫩,十分順口。
y# s! C, S, {& J, A, x1 t7 r* a
8 Z9 x4 d$ f4 w% v2 B' ]8 z+ O0 ?「Rokko Crunch Roll」(US$14.00,招牌酥脆壽司捲)。「Rokko」的壽司捲從最便宜的 3~4 塊美金,到較貴的 10 美金左右,它們的這款招牌壽司捲是其中最貴的,既然是招牌菜,當然很點來試試看。
) D& O. E+ j0 e0 y3 D - q" C9 s" U/ M3 i }
& f Y `9 L, U+ m! r
" s% N2 l4 `& N+ z, i' |( `7 n# [雖然一份壽司捲都是八塊,但「Rokko Crunch Roll」的塊頭很大。這種壽司捲的口味是美式壽司,肯定大受老美歡迎:既有天婦羅酥脆、又有特殊美奶滋醬的甜度與辣度,吃起來口感很棒。「Rokko Crunch Roll」的配料極多:天婦羅酥皮、鮭魚生魚片、烤魚皮、小魚卵、酪梨、萵苣等,再淋上甜甜辣辣的美奶滋醬,很好吃。不過,這份壽司捲是兩份今日特價午餐的價格,似乎沒出色到值這個錢呢。
- t2 M( c; L5 L$ q H
8 v$ B& C& r H9 ]' P- w
: F) H4 s5 b' t
: i1 d' }7 F- y
其實「Rokko」的餐點不錯,價格也很平民化,但服務生人手不足,難免疏於招呼客人,像美美一進門被當成三分鐘隱形人的滋味就不好受,可能會嚇跑不少重視服務品質的顧客呢。 l: [9 ]* M) s+ B* x
, x2 f+ K5 Z5 Y+ f1 W* K6 @7 U「Rokko」的午餐菜色雖然跟其它日本料理類似(因此顯得很普通),但晩餐的菜色則更具特色,有點像是居食酒屋的下酒小菜,跟「TANTO」走類似的路線,但價格稍微便宜一些,若有機會,倒很想去試試看。不過,「Rokko」可是熱門餐廳,最好先預約免得浪費時間排隊等候。
! }3 O1 l7 w6 Y7 Y: m! j6 }
9 Z+ k6 D7 c( J6 s4 D# a* j整體而言,我給 Rokko Fine Japanese Cuisine 「八份半今日特價午餐」的推薦。
1 r# ~1 S. l& X9 h , C4 F: c% c W" t4 ?2 O& }% M' L
3 E6 Y! L( n6 s( n: H/ i5 \ 1 ~% x$ v. Q' _7 E
( K( @( ]9 _. L6 k; N/ z/ y
Rokko Fine Japanese Cuisine(六甲日本料理)+ j# T8 U3 g) d/ Z: }# o: F+ l
地址:190 South Frances Street, Sunnyvale, CA 940861 u3 }7 o+ R' \7 Q
電話:(408) 732-7550* w k$ t+ N! c& M
" ]3 d: S( r) y5 O2 n
2 a0 z3 L5 P/ ^" R+ r: Y0 s% [# i5 i
) c' X2 ]# e B# C9 c
Rokko Fine Japanese Cuisine2 s. O. T# q4 x6 x$ D( c
地址:55 South Market Street, San Jose, CA 95113
( v( o6 a0 q1 j( o+ h1 k- e- O電話:(408) 947-7778
4 H9 \4 A# U7 C4 H0 }
4 Z7 N+ H$ h; G& r 9 u% `# n! Y; y/ O- B
: e: _ q) n1 J7 X; j1 G
5 K$ q# ^' O9 ]7 W* a{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
9 W. I3 e i' k* K% |( V * o" K; N7 l6 h2 G- V
( J% m: G! D# U) r- J/ a, |! ]
* R* t) q1 {4 J& h2 r: c[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-12 01:43 AM 編輯 ] |
|