% X H. B- A! @( s3 B# p# x
2007 年 5 月 30 日 } }) z6 m' @: o6 q" H; K8 Q0 \
1 l& o; @+ @- a" A
8 J6 ~6 k- w p! x$ }& t( X0 H美國人會胖不是沒有原因的,常常可見美國人手拿著飲料、冰淇淋、巧克力條,這種高熱量的零食,既方便、又可即時補充能量,難怪大受歡迎。美國西岸土產的巧克力品牌「See's Candies」就是典型的美國巧克力,堪稱美國文化的一部份。( y7 e; E* S3 L* c5 y* p6 @; c# {$ r
- y& ~0 e- _" S: Q
# [4 ^, x4 Y/ E/ r- [ - l& d2 S+ n4 ^ E6 S- D$ `
「See's Candies」於 1921 年創立於加州,至今已有 80 餘年的歷史。「See」就是創始人的姓氏,「See's Candies」標誌上的老媽媽就是一同創立「See's Candies」的母親(與兒子)。1 Z- |) C8 y# b
9 I9 L( N1 ?8 M# k
「See's Candies」源起於美國(雖然創始人是加拿大移民),深具美國特色。以黑白兩色為裝潢主色,像極了夢幻的糖果屋,店內潔淨清爽;而它最著名的,就是傳統老式的服務態度,親切的像是隔鄰雜貨店的老媽媽(雖然店員不見得都很老啦)。
9 |, P( b. ?+ H! g
/ p! i5 a" o7 q, A「See's Candies」的中央廚房位於舊金山和洛杉磯,將新鮮製成的巧克力配送到美國西岸超過 200 餘家的「See's Candies」小店鋪(「See's Candies」各店面都是直營店),以確保品質。
) R; y! q6 R- {. u 8 x& W# F/ y H# H) @0 u
「Peanut Brittle」(US$7.25,奶油花生脆片)。這款奶油花生脆片是「See's Candies」十分暢銷的非巧克力產品。
3 S+ `( Q/ T1 g" H4 S! p ) F+ m9 i; C5 L4 B; @
0 s8 M$ V3 _6 j }6 O) Q+ n
. r0 T0 r( T* w, y6 r以全顆粒的花生為主角,被包裹在香濃可口的奶油糖內,十分酥脆,完全不粘牙,吃起來又香又醇。美美個人十分喜歡這種花生脆片,雖然有點甜(美國零食沒有不甜的啦),但它獨特的口感足以彌補過甜的缺陷,仍算是十分難得的小甜食。5 B: |! l$ L/ {# P2 J& }( G
! I3 v7 T, O8 f1 L
0 E L8 Z% z1 e! N4 J
0 d. I$ G) g" W$ t8 [「Assorted Chocolate」(綜合巧克力,一磅:US$14.50)。「See's Candies」有事先包裝好的巧克力禮盒,也有零散的巧克力,可依顧客喜好當場挑選再裝盒。散裝現挑的巧克力是按重量計價,一磅約 US$14.50,在「Costco」有賣「See's Candies」的禮券,兩磅(兩張,每張各一磅)的巧克力只要 US$21.59,等於一磅「See's Candies」的巧克力只要 US$10.80,十分划算。「See's Candies」在台灣沒有分店,但知名度不低,又是美國土產,所以也很適合從美國帶回台灣當饋贈親友的伴手禮喔。0 @$ d+ y' E! q/ T: J% I# l0 u+ S
- ^! m( ]. {9 ^
$ W4 Y8 H, j5 g4 j+ ?2 y) b2 V
: `0 V/ b$ n3 W& M: r
一磅「See's Candies」巧克力約 22 ~ 24 顆左右。店員會細心地放入盒內,加上分隔紙,看起來很美,還會貼心地詢問要否用緞帶包裝。0 X( G, Q- |5 g; @& g* l4 Z
: m$ H; r R; O n" y
; L/ I! g7 Y/ l/ F/ c/ _ k `2 m+ w) L- a7 H
「See's Candies」的散裝巧克力,可當場挑選喜歡的口味,選擇很多,琳瑯滿目,排滿長長一個玻璃展示櫃,看起來相當討巧。口味嘛,如果不記得自己挑選了什麼口味,或即使知道口味、也無法確定品嚐時的真正滋味,就像電影「阿甘正傳」的那句名言:「Life is like a box of chocolates...... You never know what you're gonna get.」。% M' h. F! I1 }! c
! v) S8 ?/ b! J% G C. [
4 L& x% W( H/ n( L/ N9 v5 U7 c
7 B, T) l3 I' l2 l+ ]' Y" ?2 |
可惜的是,「See's Candies」是典型的美國巧克力,相當的甜膩;以台灣人的口味而言,若能少些甜份,則更完美。不過,就像美美一位朋友說的:吃巧克力不就是想吃甜嗎?吃甜一點,才會覺得幸福。難怪,有不少「See's Candies」的忠實美國人顧客,信誓旦旦地宣稱:「See's Candies」比「Godiva」的巧克力還好吃!: Q; W& c- U# `2 H. S3 n }* e
+ O2 l" E; J- O, A) q: D/ p
一磅「See's Candies」巧克力僅十餘美元,堪稱平實的甜蜜好滋味,日常平凡的幸福。中上的品質(只可惜甜了些),以這種平實的價位而言,實在物超所值,若喜歡吃甜一點的,「See's Candies」實在是一個好選擇。在美國這兒,一磅「See's Candies」才 US$10.80(巧克力不用加稅喔),而在台灣,水貨一磅要超過 NT$600 以上,在這兒吃「See's Candies」真是太划算囉,又新鮮、又便宜。
8 O% o0 `% @8 Z6 g: X
6 n3 W- c! D5 u3 c在 史丹佛購物中心 的「See's Candies」幾乎常年提供免費巧克力試吃,只要進入店內,店員就會端出一小盤巧克力讓顧客試吃(就跟販售的散裝巧克力一樣,但每次口味會不同);即使沒端出來,也可要求試吃喔,美美就是「See's Candies」免費試吃巧克力的常客喲。去年萬聖節,「See's Candies」還在店門口派發它們招牌的棒棒糖(Lollypops),手筆很大,完全是美國人放長線釣大魚的「敦親睦鄰」作法。
8 ]* }0 r+ H, O* x8 s' @" X
2 t3 T; s! }, I( T% f. f5 G* R$ ?$ f整體而言,我給 See's Candies 「八塊半奶油花生脆片」的推薦。0 }& d7 e! U k( s( A3 ?6 I7 u- h$ d
- M# i' F5 Y/ v8 ?* d' x6 W8 {
" \. x5 w7 H% f; l/ c9 X
4 l& E, J" V8 M* v ; q1 ^4 X: m& Q5 P! p
See's Candies 1 m; P# @" p. {1 O; a# H- E
地址:680 Stanford Shopping Center, Building D Suite 131, Palo Alto, CA 94304. e' G9 A7 k0 l8 C
電話:(650) 325-82740 s- L' }4 P2 B
網站:http://www.sees.com/- O$ ~# ~0 g; V3 j
' C. u) n! c6 t# i8 n; l/ Y
# v$ Q+ e. Y1 f1 e0 [* t2 i9 r
8 _' q1 ~) M, M7 Y8 `+ _
. h$ A3 \' ]& L
{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
! ~& @" w9 I$ Y+ L, c* c2 l2 z% W
" Q+ c0 m, W& h6 ? & D) S! v5 {5 h U8 T
2 _/ N9 i% K* p1 F2 L" B[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-31 08:55 PM 編輯 ] |
|