" m9 y- p7 [+ t2 y- [% \2007 年 5 月 30 日
4 Z4 `4 x0 m) P6 A* S" u
7 S1 k( g! P2 e+ a1 A
; z( n: u. \3 O0 S美國人會胖不是沒有原因的,常常可見美國人手拿著飲料、冰淇淋、巧克力條,這種高熱量的零食,既方便、又可即時補充能量,難怪大受歡迎。美國西岸土產的巧克力品牌「See's Candies」就是典型的美國巧克力,堪稱美國文化的一部份。
2 P& i* e5 A, [, a
; ]8 `& {, Y7 N& ?- E; D! X7 \
* \7 q+ J, a$ L7 [: e1 A, T$ w/ x* j
( q! ^ ~4 u6 r5 ]% U「See's Candies」於 1921 年創立於加州,至今已有 80 餘年的歷史。「See」就是創始人的姓氏,「See's Candies」標誌上的老媽媽就是一同創立「See's Candies」的母親(與兒子)。! h8 w! Z$ ]: X# O
* A0 t" j. Q8 r8 C2 W+ U" L# _8 o「See's Candies」源起於美國(雖然創始人是加拿大移民),深具美國特色。以黑白兩色為裝潢主色,像極了夢幻的糖果屋,店內潔淨清爽;而它最著名的,就是傳統老式的服務態度,親切的像是隔鄰雜貨店的老媽媽(雖然店員不見得都很老啦)。4 R. ?% k% i$ a# n5 ^/ _4 k
% a! }6 W+ ^9 @2 s' a「See's Candies」的中央廚房位於舊金山和洛杉磯,將新鮮製成的巧克力配送到美國西岸超過 200 餘家的「See's Candies」小店鋪(「See's Candies」各店面都是直營店),以確保品質。
1 ~2 X1 ?# V+ e m9 S( {
) b$ f" T. }6 L. Z$ x% J/ H5 Z「Peanut Brittle」(US$7.25,奶油花生脆片)。這款奶油花生脆片是「See's Candies」十分暢銷的非巧克力產品。& d8 ^0 Z$ L: D
) P. Z: v1 A) H0 v; E7 ^
5 M2 e' P' \( R9 }# o
! G3 I8 H9 }/ P5 S8 Q5 r
以全顆粒的花生為主角,被包裹在香濃可口的奶油糖內,十分酥脆,完全不粘牙,吃起來又香又醇。美美個人十分喜歡這種花生脆片,雖然有點甜(美國零食沒有不甜的啦),但它獨特的口感足以彌補過甜的缺陷,仍算是十分難得的小甜食。* d$ ^) d/ ^2 a
8 {0 o1 J& v$ B4 n' ^) K
! J: p4 L+ S* @
: P9 H: ?. h7 ~5 h
「Assorted Chocolate」(綜合巧克力,一磅:US$14.50)。「See's Candies」有事先包裝好的巧克力禮盒,也有零散的巧克力,可依顧客喜好當場挑選再裝盒。散裝現挑的巧克力是按重量計價,一磅約 US$14.50,在「Costco」有賣「See's Candies」的禮券,兩磅(兩張,每張各一磅)的巧克力只要 US$21.59,等於一磅「See's Candies」的巧克力只要 US$10.80,十分划算。「See's Candies」在台灣沒有分店,但知名度不低,又是美國土產,所以也很適合從美國帶回台灣當饋贈親友的伴手禮喔。
1 F( w% q. Z: C C
K# L* {7 \: m! x& ^, R
8 q& h- G8 ^6 ~' L9 F. |6 g, z [* W
" X. V4 E' D/ u% r6 b
一磅「See's Candies」巧克力約 22 ~ 24 顆左右。店員會細心地放入盒內,加上分隔紙,看起來很美,還會貼心地詢問要否用緞帶包裝。
; R" m3 `& E6 u
1 K) @. f d% g; y: r1 t3 J3 f
% ^# h# [5 @8 ~
" N# |* Q: p$ o6 f+ g「See's Candies」的散裝巧克力,可當場挑選喜歡的口味,選擇很多,琳瑯滿目,排滿長長一個玻璃展示櫃,看起來相當討巧。口味嘛,如果不記得自己挑選了什麼口味,或即使知道口味、也無法確定品嚐時的真正滋味,就像電影「阿甘正傳」的那句名言:「Life is like a box of chocolates...... You never know what you're gonna get.」。; \+ h9 O" e3 n5 Y1 ^8 i8 w5 [
% B4 D% F- i1 N; ?' C( v
* O& D: q. j4 k4 Q, d$ T* y
" {9 z6 n% u4 u, [
可惜的是,「See's Candies」是典型的美國巧克力,相當的甜膩;以台灣人的口味而言,若能少些甜份,則更完美。不過,就像美美一位朋友說的:吃巧克力不就是想吃甜嗎?吃甜一點,才會覺得幸福。難怪,有不少「See's Candies」的忠實美國人顧客,信誓旦旦地宣稱:「See's Candies」比「Godiva」的巧克力還好吃!
4 [" I) g; }# z- b. @" m
) T9 U" I1 w# f: A8 Y一磅「See's Candies」巧克力僅十餘美元,堪稱平實的甜蜜好滋味,日常平凡的幸福。中上的品質(只可惜甜了些),以這種平實的價位而言,實在物超所值,若喜歡吃甜一點的,「See's Candies」實在是一個好選擇。在美國這兒,一磅「See's Candies」才 US$10.80(巧克力不用加稅喔),而在台灣,水貨一磅要超過 NT$600 以上,在這兒吃「See's Candies」真是太划算囉,又新鮮、又便宜。
1 F; X7 a0 x3 D, ?: j7 z4 g + Q; @& k0 P" y5 e, V
在 史丹佛購物中心 的「See's Candies」幾乎常年提供免費巧克力試吃,只要進入店內,店員就會端出一小盤巧克力讓顧客試吃(就跟販售的散裝巧克力一樣,但每次口味會不同);即使沒端出來,也可要求試吃喔,美美就是「See's Candies」免費試吃巧克力的常客喲。去年萬聖節,「See's Candies」還在店門口派發它們招牌的棒棒糖(Lollypops),手筆很大,完全是美國人放長線釣大魚的「敦親睦鄰」作法。- J6 q4 G4 ~, I
2 f4 ^! m% M7 w
整體而言,我給 See's Candies 「八塊半奶油花生脆片」的推薦。
& s- n) N- D3 i* v$ _
0 t- L9 {+ H; o : B$ e( a5 x/ |0 d9 ]* u
+ \) S2 [9 E) R& c0 }/ ^
7 O3 J' ?3 y( d) ?/ k: ]- WSee's Candies
1 w0 }; i% I4 s, b地址:680 Stanford Shopping Center, Building D Suite 131, Palo Alto, CA 94304! p2 c: J7 W9 F4 ?/ x
電話:(650) 325-8274
0 \6 w, K1 U) v) X' ^, r網站:http://www.sees.com/
% h' t4 C! L- c ; m& i6 c/ l4 u8 p5 K$ z. A
$ q% {/ b' G& u
8 A9 b5 d( F4 I2 G8 F& W8 \
0 V$ y/ c4 V/ R5 G$ ?% L
{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。7 C4 m/ [6 C) ^6 i5 T2 q* c
/ V& ] W+ O. C: `9 b
7 E7 F" |# R, c6 [% \
3 h' K, H% S* ?8 t4 W7 D[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-31 08:55 PM 編輯 ] |
|