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作者: 美美
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福來居(Golden Wok)@ Mountain View(之一)

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美美 發表於 2006-9-20 22:16:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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! n, w! c# k* K2006 年 9 月 19 日
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那天跟朋友聊起飲茶的經驗:感嘆「明苑」雖近,但味道總差那麼一點;「醉香居」水準雖夠,但離美美住處太遠,且需排隊。朋友推薦了她最喜歡的茶樓「福來居」,隔天就真的打電話來約美美一起去吃吃看。
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「福來居」位於 Mountain View 的 Castro Street 旁的小巷中,美美經過幾回,似乎有印象看過它的招牌,但因為有點舊,便沒有特別留意。其實它就位在美美每次停車場旁邊而以,美美竟然從沒注意到它斗大的廣大布條寫著「Dim Sum Everyday 11:00am – 3:00pm」。
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: a. @# a: d+ ?7 u" x* z+ Z「福來居」門口有座小橋,人造溪在門前流過,溪�媥i著些魚,從外頭看進去,還蠻氣派的。進入後,接待廳堂不少,還有一個空空曠曠的吧台,美美的朋友 C 熟門熟路地領我入座,二位新朋友已經先到了。整個諾大的餐室,還不到五成滿,這在飲茶業算生意清淡的了。
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整個餐廳看起來十分老舊,人氣也不旺,C 說她最喜歡這兒很少人,聊起天來很自在。美美問,假日會不會比較多人?C 說不會,假日客人也一樣少。因為顧著聊天,美美竟然沒注到是否有推餐車出來?好像全都是服務生拿著托盤、托著幾盤點心來讓我們挑的。
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! Y7 i4 y/ _+ O) d4 n  v+ X本來美美還擔心客人這麼少,若不是要從菜單上點菜,就是現成的選擇很有限。令人驚喜的是,服務生陸陸續續送上不少點心供我們選擇,我們若詢問是否有什麼什麼的,等一會兒就會立刻送上來,動作還不慢咧。
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; t- A" ?9 h# h它們的茶點分四種價錢:小點(US$2.20)、中點(US$3.00)、大點(US$3.50)、特點(US$5.50)。價格算便宜的。
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+ D# C& U  v- ~) A5 Y「珍珠丸子」,C 的最愛,很好吃,個頭又大。「鮮蝦腸粉」,還可以,但粉皮有點粘,可能做好一陣子了。「腐皮素菜捲」,這份有四大個,現炸的很香酥,但有點油膩。「鳳爪」,味道不錯,但有點過爛。* r0 t5 ]& F0 q
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「小籠包」,皮有點硬,不太討喜。「蘿蔔糕」,過得去,沒有負面評語。「糯米雞」,美美沒試,但點這道的朋友說很好吃。「蛋塔」,美美也沒試,在場有三個小朋友,輪不到美美。5 H0 t( B4 @( ]. L
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「炒小豆苗」,現炒的,還可以。「清粥」,明明是廣東粥,她們叫它做清粥,也是點給小朋友吃的,美美也沒試。「芝麻球」,這道算甜點最後才點,現炸的又Q又香,感覺還是有點油。7 C; e6 M! t1 \0 }- o% K' }1 g' h3 v2 ~, O
  
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總共五個大人、三個小小孩,大大小小才吃了 11 盤,稅後連小費還不到 US$50 咧,每人只要分攤 US$10。這種價錢算是超便宜的了,所以飲茶還是多些人去比較好,才可試到多種口味,又不用花太多錢。' `, b* S9 h  [. Z& U1 W2 m  M( X
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不論何時去「福來居」都不用擔心人滿為患的問題,而且,客人幾乎都是稀稀疏疏的,大大的餐室、少少的用餐客人,感覺十分舒適。最重要的是,它們的價格屬中低價位,口味馬馬虎虎、還過得去。不過,整間餐廳十分老舊,什麼都是舊舊的、感覺粘粘的,真的,走在地板上,都覺得腳底有點被粘住的感覺。這兒一點也沒吃氣氛的感覺,純粹給人吃粗飽的,如果完全沒有期待,就會有驚喜。整體而言,我給福來居「八顆珍珠丸子」的推薦。$ X: `4 p! y+ q* D; G- ~0 ~* `& @
  
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福來居 (Golden Wok)
2 h, V/ o2 E8 F/ ~! h9 l地址:895 Villa Strett, Mountain View, CA94041
8 q/ L2 a; W3 ^3 a0 D9 \: p8 r電話:(650)  964-8232) ^; f5 p/ {3 H- y  F  f9 ]
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