Bonsai Japanese Cuisine @ Atherton

　　
! I0 J* M* i+ u6 F6 ?/ `+ I: g( T2006 年 11 月 8 日
* _7 a; w+ F- ?% c9 u　　
　　
9 A6 O/ c- B0 G# i美美以前開車行經 Menlo Park 的 El Camino Real，都不太注意有哪些餐廳，現在突然發現路邊有好幾家日本料理店，離家也近，遂又引起美美將「Menlo Park」的中、日餐廳納入「美食版塊」的渴望。
3 W- C( i2 I* S7 Z　　
7 I6 i2 [' _6 ?: B: i1 b; b; ~因為 Menlo Park、Atherton、Redwood City 很近，在 El Camino Real 上開個五分鐘的車程，就能橫跨這三個城市。所以，其實美美今天到的這家日本料理店「Bonsai Japanese Cuisine（盆栽日式餐廳）」是位於 Atherton，距離 Menlo Park 並不遠。
1 E. ?$ X! ]5 y; n 　　
　　　
　
「Bonsai」光從外觀來看就十分吸引人，獨棟的木材建築，看起來很有特色。推門而入，又是另一番景象，有小橋流水呢！還有許多金魚悠遊地游來游去，十分賞心悅目。
7 [. r0 a4 ~" d+ b
　
* {2 E7 T0 p) r  l+ A( F　
/ u, Y) ~+ Q# D# Y4 {: t+ C  `小小的人造河流，潺潺地橫流著，巧妙地隔開榻榻米包廂與一般用餐室。如果有特殊的節日，訂個包廂來慶祝倒很合適，既能顧及用餐時的隱私，又有不錯的景緻。壽司吧台十分大，幾乎橫跨整個餐室，看起來派頭不小。天花板上倒吊著日式燈籠，用餐的客人絕大部份是美國人，整間餐廳散十分閒適，透露出不凡的高貴氣質。

8 _5 ?5 u' ]3 A　　
# M' c4 a& Q. Z" F) Y　　
美美約晚上八點半才到，在非假日的晚餐時間，還有約五成客人，生意算不錯了。聽說老闆是美國人，但服務生還是日本人，難怪整間店頗有美國風，算是調和美國精神的日本餐廳。
% o5 I# A) d" B5 v0 ^5 e　　
! s* q" K1 I, b5 Q$ D. q6 m! h+ t+ t所以，菜單的選擇，就深受美國文化的影響，有各式各樣的花式壽司捲，讓人光從名稱絕對猜不出來是什麼名堂的獨家壽司捲。價格有點偏高，不過，這兒可是 Atherton 呢，而且，整間店裝潢得頗具格調，價位還在可以接受的範圍。
2 g1 Q6 E6 C* G( T　　
3 w* ?( B2 i6 O# O2 n「Mori Sashimi」（綜合生魚片，US$19.95）。足足有十五片，所以平均單價也不貴。生魚片的新鮮度不錯，擺在給得極為大方的白蘿蔔絲上，份量感覺蠻實在的。右下角那種淋上濃稠醬汁的棕色「不知名的生魚片」，吃起有點怪怪的口味，略帶腥臭味，才需要醬料來壓壓異味吧。
1 ]0 n" x# s- K1 d8 u0 n
7 w/ Y$ n+ B1 X) P/ W! y　　
　　
+ {4 G& X0 d2 ~8 `「Rainbow Roll」（彩虹壽司捲，US$11.95）和「Crazy Roll」（主廚精選壽司捲，US$10.95）。Rainbow Roll 很正常，跟別家日本料理店相差不遠，生魚片種類較多，賣相不錯。但這份「Crazy Roll」若給日本人吃就真的太 Crazy 了，典型美國口味的壽司！大概就是將 California Roll 油炸後，上面撒上洋蔥絲，再淋上濃濃的蕃茄醬汁。食物的原味都被醬汁給覆蓋掉，失去日本料理清淡口味的原則。
" ?# {# I' u5 t% ?8 A
　　
  a- b8 K4 }8 ]5 d# L　　
最划算，也最受美美喝采的要算是「Deluxe Bento」（特選便當，US$19.95）。從這份定食不難看出「Bonsai」的大方，又附白飯、味噌湯、沙拉，還有好幾道主菜：醬烤雞排（Teriyaki Chicken）、日式煎餃（Gozya）、鮮蝦天婦羅（Shrimp Tempura）、日式串烤（yakitori）。份量十足，口味也佳，尤其那兩串日式串烤，真的好棒。

* ]  X% ?0 q% S, x% ]$ T　　
) Q. s( B* X& d3 p7 E! A5 u& ^　　
3 E" p7 k( W5 z3 \( k$ L' |$ L看菜單時，印象中好像有看到這份便當還有「鮪魚生魚片（Tuna Sashimi）」，但送來時，白蘿蔔絲上只有一小片檸檬，美美因為實在吃太飽了，也懶得再跟服務生確認。以下這碗是附送的沙拉，上頭還放著份量不少的蟹肉絲，口感尚可。

　　
　　
「Bonsai」的餐點，雖然貴了些，但確實份量十足，給得很大方（又是典型美國餐的特色）。食物的料理已非純正的日本餐點，所以客人以美國人居多。服務生態度親切，高雅的裝潢應該加分，廁所乾淨得無可挑剔。整體而言，我給 Bonsai Japanese Cuisine 「八個半特選便當盒餐」的推薦。
2 D6 m, _* r; Q　　　
　
　
Bonsai Japanese Cuisine
+ Q  W% `* V- o' `4 m地址：3401 El Camino Real, Atherton, CA 94027
電話：(650) 367-6547
網站：http://starbase45.com/（怪怪的？敢情是十分性格的老闆的個人網站？）
　
* h8 ?; ^: M1 j" F$ V　　
# x, u8 B! G8 K8 L　　
  g- ]9 m9 L4 Q) X5 T( C; ]) R3 q9 R6 |
[ 本帖最後由 美美 於 2006-11-17 01:49 AM 編輯 ]