Red Lobster @ Milpitas

　　
2007 年 11 月 1 日
/ m# Y7 F+ B/ r: S　　
: T; |' p/ g  i　　
「Red Lobster」一年一次的「Endless Shrimp」（鮮蝦吃到飽）促銷活動對於喜歡美式料理鮮蝦方式的愛好者而言，真是最大的福音。以 US$16.99 的價位能在高級海鮮餐廳享受開懷大啖鮮蝦的樂趣，絕對是物超所值的年度驚喜。
　　
. k5 h5 O( w8 _+ c$ D
（照片：US$16.99 鮮蝦吃到飽的菜色 @ Red Lobster。）
0 _! G* B1 w: e  y. u* W! }. e$ t　　
「Red Lobster」於 1968 年成立於佛羅里達州，目前是「Darden」餐飲集團麾下的一員，「Darden」是美國上市公司，同時亦擁有「Olive Garden」義大利餐廳等眾多大型連鎖餐廳。而光是「Red Lobster」在美國與加拿大目前共有超過 680 家的分店，在灣區附近也有數家分店。
0 c$ ?: s7 P& X$ @6 s1 e8 l　　
- w% x. C7 p: P/ S
1 ?: g0 }5 h/ n! p+ f　　
0 w: v( ]! K( |; _其實美美只知道「Red Lobster」有年度「Endless Shrimp」的熱賣活動，但從沒留心確切日期，還是看了「小猴子」的介紹才知道此活動已經開跑了呢。這個活動到 11 月 12 日為止，價位為 US$16.99，共有五種鮮蝦的料理菜式：「Buffalo Shrimp」、「Garlic Shrimp Scampi」、「Hand-Breaded Shrimp」、「Linguini Alfredo」、「Crunchy Popcorn Shrimp」。
　　
; Y/ E4 L7 @+ D5 g6 u  {5 U
  O* r( |- T2 D8 u4 C　　
「Red Lobster」除了目前的「Endless Shrimp」的促銷活動，只要上網加入其免費會員，即可在生日時獲贈一份禮物，亦可收到許多折扣消息，目前有「免費開胃菜」的折價券（加入會員後可自行列印），可和「Endless Shrimp」同時使用。但因為美美是肚量較小的一族，吃到飽的菜色都吃不完了，實在不想多點開胃菜，剛好手邊有「Red Lobster」的「Dinner US$2.00 Off」折價券（週日夾報廣告單，長期都有），也可使用於「Endless Shrimp」。所以，美美今晚享受的「Endless Shrimp」折扣後每人單價只要 US$14.99 呢。
　　
! h# R( E0 _' T# A' b4 R
  o4 h: I9 N/ e; l9 Y  f　　
免費餐前麵包：Red Lobster Biscuit（比司吉）。美美真是愛死了「Red Lobster」的餐前麵包，又鬆又綿又爽口，比司吉上塗有類似蒜味海鮮奶油，香醇極了。（因為待會兒有 Endless Shrimp，克制只吃了兩個，剩下的全打包，這是美美第一次打包餐廳的免費麵包呢。）
( i, k: P+ h% {; K$ [　　
. o  n+ g9 `+ j6 w
6 m8 \+ Z$ U% i0 S7 r5 a( m9 V　　
& d/ ?, h; ~; O( C  m免費佐菜：「Garden Salad」（田園沙拉）。因為點餐可任選二種佐菜（two sides），可選擇兩樣皆放在主菜盤內，或將其中一種換成沙拉（可選 Garden Salad 或 Caesar Salad）。而沙拉醬也有很多選擇，我選的是 Sweet Mustard，嚐起來的味道似乎比 Thousand Island 還棒呢。
. I+ {4 |5 j$ a+ ~6 p　　

+ V% B. [! K. E) R# [. w　　
4 K0 U7 f7 X9 h; n& `若點「Endless Shrimp」，可以先點二份主菜（共有五種主菜可供選擇），吃完後，每次可再加點一份主菜，可無限加點，所以，基本上只要有兩人同行，大概就能嚐遍五種鮮蝦的料理方式。
　　
今天讓美美最滿意的部份，其實是服務水準，讓人有賓至如歸的感覺，吃起來就特別爽快。美美這桌的服務生，其敬業與專業的態度都讓人印象深刻。例如，剛上完第一道主菜，服務生看到美美低頭猛吃義大利鮮蝦麵，只吃到一半，就熱心地詢問美美要不要再來一盤？而且建議美美是不是想再嚐嚐另一種沒點到的料理方式。因為實在點太多了，正在猶豫該如何「善終」，服務生主動地詢問是否要盒子打包，解決美美不好開口要盒子的窘境。而最後結帳時，美美拿出「Dinner US$2.00 Off」的折價券，服務生也是神情愉快地說謝謝。
$ P: |! F5 f! g9 K/ L　　
$ z1 b" p7 J2 g美美偷偷觀察其它桌，很多客人都是點「Endless Shrimp」，而「Red Lobster」也是大方地不怕顧客開懷大吃，服務生都會主動詢問顧客還要再加點嗎？結帳前，也一定會詢問是否要盒子打包？絕對沒有把顧客當成想要貪小便宜的澳客，也不會懷疑顧客故意多點想要打包帶走。光是這些舉措，就讓美美真心佩服「Red Lobster」的「Endless Shrimp」確實成功。
　　
先前，美美曾看過一篇「Red Lobster」員工寫的網誌，是在抱怨「Endless Shrimp」政策：加重員工的工作量，只短暫吸引「蝗蟲過境」似的顧客，這些根本不可能是回籠顧客（僅每年一次），甚至因「劣幣驅逐良幣」的效應把原來忠實顧客嚇跑了。在活動期間，整間餐廳變成「吃蝦子大賽」的競技場，高級用餐氣氛破壞怠盡。
! ~  K1 |* X# {. t" k# ?6 O　　
言歸正傳，也許因為今晚非假日，且「Endless Shrimp」活動已持續好一陣子，而且也幸運地沒有到遇到心理不平衡的員工，因此對這一餐很滿意。
* C& ^; s0 e3 T) S! g( W　　
第一次點餐可選兩種主菜，我選的是：「Shrimp Linguini Alfredo」（鮮蝦義大利麵）與「Crunchy Popcorn Shrimp」（酥脆爆蝦）。因為是雙主菜，故每種份量約只有半份，很小巧玲瓏，反正可以繼續無限制地點餐，份量少剛好適合喜歡嚐鮮的顧客。（還可以選擇兩種配菜，一種改換成沙拉，而一種配菜我選綜合蔬菜。）（配菜的選擇也極多：烤馬鈴薯、馬鈴薯泥、炸薯條、米飯、綜合蔬菜等等。）
　　
* ~- X6 q1 d# i5 a5 S
　　
' n7 o2 F; R. a這是另一份第一次點餐的兩種主菜：「Buffalo Shrimp」（辣味炸蝦）與「Hand-Breaded Shrimp」（天婦羅炸蝦）。（配菜選的是馬鈴薯泥。）
4 P# |" y" o6 z* a) q　　

+ m8 d/ B, o4 l! y　　
吃完後，還可以再任點同樣的或其它料理方式的「Endless Shrimp」，而再單點送來的份量似乎會多一些。這盤就是服務生看到美美愛吃「鮮蝦義大利麵」，主動再送來一盤的。
　　
5 u& W1 m2 e  s7 H0 f4 u
3 X9 G( i4 x0 _1 _/ N# t7 Z　　
# e. m- R  D# h3 u" j3 }這是第五種、也是最後一種口味的：「Garlic Shrimp Scampi」（奶油蒜味蝦）。美美比較喜歡吃原味的蝦子，不太喜歡裹粉油炸的料理方式，所以覺得這道「奶油蒜味蝦」還不錯。
　　
0 e" l9 K4 H! C, s; u
7 T2 ?0 ?. n4 @8 r　　
5 q& ?3 d! w7 ~+ e) }' `$ H因為美美肚量不大，其實光是第一次點的雙主菜只能勉強吃完，是因為想把每種口味都嚐遍，加上服務生「盛情難卻」，才又加點兩道主菜。而且到最後，也是「順水推舟」地打包兩大盒回家。
　
/ A; H: a9 \' e0 r因為今晚在「Red Lobster」受到極好的服務，感覺餐點也更美味可口，以「US$16.99」的價位（呵呵，美美還用折價券，等於只付 US$14.99 呢），能在高級海鮮餐廳享受既有桌邊服務、又有無限量供應且精緻的熱騰騰現作餐點，簡直是一大享受呢。
) }7 U9 o. [+ K　　
% w( ?/ k  W6 ]3 a. j對了，「Endless Shrimp」活動至 11 月 12 日截止，想嚐鮮動作要快喔。
　　
整體而言，我給 Red Lobster 「九份半 Endless Shrimp」的推薦。
　　
# c6 Z$ }7 ^0 H: ~6 ^　　
" M5 K7 ^. D  t# P9 h/ I6 [9 M　　
6 ^) w) ]* j3 \5 [　　延伸閱讀：
　　　　●　Olive Garden @ Palo Alto
　　
/ R2 ^9 h8 c' ]　　
* T4 }: m/ n( W7 L: Z, j4 x! Z　　
　　
Red Lobster
2 s7 p3 m$ ^. [/ d! U地址：503 East Calaveras Blvd., Milpitas, CA 96035
電話：(408) 942-0781
網站：http://www.redlobster.com/
8 u9 e( S0 ^( L0 T9 b. ~5 }" D　　
　　
　　
　　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
9 g/ V6 s, w" c8 `% N　　　　
; c; e4 _6 V- \0 n2 a5 Z9 J　　
' H4 h; @9 G0 ^, f7 {+ B　　

" \8 K+ s5 S7 T8 y- @[ 本帖最後由 美美 於 2007-11-2 02:49 PM 編輯 ]

很诱人哦，能说明是什么报纸吗？谢谢！

很诱人哦，能说明是什么报纸吗？

; z# ^% e! }+ J: D( Y0 E5 R　　
" S$ T, y" R8 G- i若是 "Endless Shrimp" 就是直接是 US$16.99 的價位,
1 Y) r9 w/ Z$ h8 x　　
若你問的是 "Dinner US$2.00 Off" 的折價券,
我是從 "San Jose Mercury News" 每週日的夾報廣告單看到的,
, A/ ~) X# e9 F# W+ z, u. g; T" l印象中每週都有... 也有可能是每個月一次... 不確定咧~
　　
若你想找折價券,
可用 Google 試一試是否有網路折價券.
其實是 "Lunch $3 Off, Dinner $4 Off" 的啦,
! u0 p4 B( W' S' `# @4 L但限兩人使用, 所以每人晚餐可折價二美元的意思~~

1 _' v* ~) r4 P; t

　　　

他的蝦都好小喔

謝謝了，你人真好！

我餓了...   
" L8 t: h3 p5 y6 c- X. s* P只是他的料理方式不是炸的就是奶油,
我猜想應該吃不了多少就會覺得膩了吧?
如果是prawn就更好了!