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作者: 美美
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Red Lobster @ Milpitas

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美美 發表於 2007-11-2 13:32:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2007 年 11 月 1 日
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: m9 }1 K8 G2 p1 |「Red Lobster」一年一次的「Endless Shrimp」(鮮蝦吃到飽)促銷活動對於喜歡美式料理鮮蝦方式的愛好者而言,真是最大的福音。以 US$16.99 的價位能在高級海鮮餐廳享受開懷大啖鮮蝦的樂趣,絕對是物超所值的年度驚喜。
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6 h8 A0 k; K0 ^2 `$ U redLobster_combo.jpg
( o5 ?( W$ @( q) B0 p- s(照片:US$16.99 鮮蝦吃到飽的菜色 @ Red Lobster。)2 A. E) q* Q% @( a8 g
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「Red Lobster」於 1968 年成立於佛羅里達州,目前是「Darden」餐飲集團麾下的一員,「Darden」是美國上市公司,同時亦擁有「Olive Garden」義大利餐廳等眾多大型連鎖餐廳。而光是「Red Lobster」在美國與加拿大目前共有超過 680 家的分店,在灣區附近也有數家分店。
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redLobster_sign.JPG 7 |5 s- N, B& h
  
' G, j0 Y; m2 G6 L& z其實美美只知道「Red Lobster」有年度「Endless Shrimp」的熱賣活動,但從沒留心確切日期,還是看了「小猴子」的介紹才知道此活動已經開跑了呢。這個活動到 11 月 12 日為止,價位為 US$16.99,共有五種鮮蝦的料理菜式:「Buffalo Shrimp」、「Garlic Shrimp Scampi」、「Hand-Breaded Shrimp」、「Linguini Alfredo」、「Crunchy Popcorn Shrimp」。1 D+ X5 G  ~3 Y
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redLobster_front.JPG ' J& K1 ~. R7 D$ v$ i
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「Red Lobster」除了目前的「Endless Shrimp」的促銷活動,只要上網加入其免費會員,即可在生日時獲贈一份禮物,亦可收到許多折扣消息,目前有「免費開胃菜」的折價券(加入會員後可自行列印),可和「Endless Shrimp」同時使用。但因為美美是肚量較小的一族,吃到飽的菜色都吃不完了,實在不想多點開胃菜,剛好手邊有「Red Lobster」的「Dinner US$2.00 Off」折價券(週日夾報廣告單,長期都有),也可使用於「Endless Shrimp」。所以,美美今晚享受的「Endless Shrimp」折扣後每人單價只要 US$14.99 呢。
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redLobster_inside.JPG # {3 ~! n, ?! n
  
7 T( I2 R: F, f4 s免費餐前麵包:Red Lobster Biscuit(比司吉)。美美真是愛死了「Red Lobster」的餐前麵包,又鬆又綿又爽口,比司吉上塗有類似蒜味海鮮奶油,香醇極了。(因為待會兒有 Endless Shrimp,克制只吃了兩個,剩下的全打包,這是美美第一次打包餐廳的免費麵包呢。)- J+ K6 Q% b1 F' N1 H3 j$ R! a+ u
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redLobster_scone.JPG - u/ u% I5 N! K+ Y
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免費佐菜:「Garden Salad」(田園沙拉)。因為點餐可任選二種佐菜(two sides),可選擇兩樣皆放在主菜盤內,或將其中一種換成沙拉(可選 Garden Salad 或 Caesar Salad)。而沙拉醬也有很多選擇,我選的是 Sweet Mustard,嚐起來的味道似乎比 Thousand Island 還棒呢。
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0 ~) z) O. X. I; K redLobster_salad.JPG
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) w/ O: [6 }+ i1 i( n$ L4 ?' n若點「Endless Shrimp」,可以先點二份主菜(共有五種主菜可供選擇),吃完後,每次可再加點一份主菜,可無限加點,所以,基本上只要有兩人同行,大概就能嚐遍五種鮮蝦的料理方式。& @8 a+ V+ k+ U3 K$ V6 F
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今天讓美美最滿意的部份,其實是服務水準,讓人有賓至如歸的感覺,吃起來就特別爽快。美美這桌的服務生,其敬業與專業的態度都讓人印象深刻。例如,剛上完第一道主菜,服務生看到美美低頭猛吃義大利鮮蝦麵,只吃到一半,就熱心地詢問美美要不要再來一盤?而且建議美美是不是想再嚐嚐另一種沒點到的料理方式。因為實在點太多了,正在猶豫該如何「善終」,服務生主動地詢問是否要盒子打包,解決美美不好開口要盒子的窘境。而最後結帳時,美美拿出「Dinner US$2.00 Off」的折價券,服務生也是神情愉快地說謝謝。6 O* m7 G& ?  h" c
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美美偷偷觀察其它桌,很多客人都是點「Endless Shrimp」,而「Red Lobster」也是大方地不怕顧客開懷大吃,服務生都會主動詢問顧客還要再加點嗎?結帳前,也一定會詢問是否要盒子打包?絕對沒有把顧客當成想要貪小便宜的澳客,也不會懷疑顧客故意多點想要打包帶走。光是這些舉措,就讓美美真心佩服「Red Lobster」的「Endless Shrimp」確實成功。
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先前,美美曾看過一篇「Red Lobster」員工寫的網誌,是在抱怨「Endless Shrimp」政策:加重員工的工作量,只短暫吸引「蝗蟲過境」似的顧客,這些根本不可能是回籠顧客(僅每年一次),甚至因「劣幣驅逐良幣」的效應把原來忠實顧客嚇跑了。在活動期間,整間餐廳變成「吃蝦子大賽」的競技場,高級用餐氣氛破壞怠盡。
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言歸正傳,也許因為今晚非假日,且「Endless Shrimp」活動已持續好一陣子,而且也幸運地沒有到遇到心理不平衡的員工,因此對這一餐很滿意。
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% Y- `' E  ^/ \) g1 U第一次點餐可選兩種主菜,我選的是:「Shrimp Linguini Alfredo」(鮮蝦義大利麵)與「Crunchy Popcorn Shrimp」(酥脆爆蝦)。因為是雙主菜,故每種份量約只有半份,很小巧玲瓏,反正可以繼續無限制地點餐,份量少剛好適合喜歡嚐鮮的顧客。(還可以選擇兩種配菜,一種改換成沙拉,而一種配菜我選綜合蔬菜。)(配菜的選擇也極多:烤馬鈴薯、馬鈴薯泥、炸薯條、米飯、綜合蔬菜等等。)
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redLobster_plate1.JPG
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1 {. C1 o+ r. v( W) X這是另一份第一次點餐的兩種主菜:「Buffalo Shrimp」(辣味炸蝦)與「Hand-Breaded Shrimp」(天婦羅炸蝦)。(配菜選的是馬鈴薯泥。)
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redLobster_plate2.JPG
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* l8 `% E; z! O7 f# ~. U  u' E. G. w吃完後,還可以再任點同樣的或其它料理方式的「Endless Shrimp」,而再單點送來的份量似乎會多一些。這盤就是服務生看到美美愛吃「鮮蝦義大利麵」,主動再送來一盤的。
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& V1 b9 u) e$ I' q8 Y redLobster_pasta.JPG 5 j* I7 J6 T3 o" a) x
  
2 L! ]+ d) k- F這是第五種、也是最後一種口味的:「Garlic Shrimp Scampi」(奶油蒜味蝦)。美美比較喜歡吃原味的蝦子,不太喜歡裹粉油炸的料理方式,所以覺得這道「奶油蒜味蝦」還不錯。% F- a# z4 W7 G' N
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redLobster_garlicShrimp.JPG ( N5 T# ]. O' }6 W. A
  
0 b- k: {" y$ o: [3 j1 L因為美美肚量不大,其實光是第一次點的雙主菜只能勉強吃完,是因為想把每種口味都嚐遍,加上服務生「盛情難卻」,才又加點兩道主菜。而且到最後,也是「順水推舟」地打包兩大盒回家。
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因為今晚在「Red Lobster」受到極好的服務,感覺餐點也更美味可口,以「US$16.99」的價位(呵呵,美美還用折價券,等於只付 US$14.99 呢),能在高級海鮮餐廳享受既有桌邊服務、又有無限量供應且精緻的熱騰騰現作餐點,簡直是一大享受呢。" R% z4 k+ x0 M+ w* `
  
  O, \, Z6 _) F3 V對了,「Endless Shrimp」活動至 11 月 12 日截止,想嚐鮮動作要快喔。
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* C  q5 z) i; g整體而言,我給 Red Lobster 「九份半 Endless Shrimp」的推薦。9 M1 u4 U; z% q! s4 [+ }- V% q* M
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) s7 D6 O* I! e. t0 Z  6 a  F3 V1 M, ^7 }# w
  延伸閱讀:
. e" M7 T' b: M' {# s' K7 ]    ● Olive Garden @ Palo Alto6 ^) f. ^/ b% A/ G3 k: ^6 v$ W# a
  ! U% z6 t+ n! P$ v, J- E: m
  
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/ o0 g# B/ E$ R& v% TRed Lobster
" S+ y+ D: M/ B& f4 g8 \9 n- T+ z, C/ X地址:503 East Calaveras Blvd., Milpitas, CA 96035
+ b% h; D- C( l2 W電話:(408) 942-0781
7 ?6 ]) a9 P7 S4 C, f" U0 T$ `網站:http://www.redlobster.com/: l6 T, g* o! V, T
  
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& H+ c5 j* n+ X' _- X{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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+ B3 M. Q, ~9 {0 X[ 本帖最後由 美美 於 2007-11-2 02:49 PM 編輯 ]
maydaygirl 發表於 2007-11-2 22:02:15 | 顯示全部樓層

什么报纸啊?

很诱人哦,能说明是什么报纸吗?谢谢!
 樓主| 美美 發表於 2007-11-2 22:23:00 | 顯示全部樓層
很诱人哦,能说明是什么报纸吗?

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若是 "Endless Shrimp" 就是直接是 US$16.99 的價位,2 b, i5 N; b0 f: ?
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若你問的是 "Dinner US$2.00 Off" 的折價券,( h' d; u0 J" P, E5 _7 F
我是從 "San Jose Mercury News" 每週日的夾報廣告單看到的, 4 y. n( r2 x8 S" p  J/ l
印象中每週都有... 也有可能是每個月一次... 不確定咧~3 R0 v" Y: e- N3 a  Y5 E7 \
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若你想找折價券,
: f) b* R1 w' K0 f) }6 m. z  B可用 Google 試一試是否有網路折價券. , n, k% C3 F, ?6 c: l0 @/ i
其實是 "Lunch $3 Off, Dinner $4 Off" 的啦, , K$ J2 Q/ j; Y, h4 Q, y5 j
但限兩人使用, 所以每人晚餐可折價二美元的意思~~ # \: X4 _9 |2 @  I3 Q- t5 W8 ~

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tico 發表於 2007-11-3 07:20:34 | 顯示全部樓層
他的蝦都好小喔
maydaygirl 發表於 2007-11-3 12:06:54 | 顯示全部樓層

回復 3F 的帖子

謝謝了,你人真好!
roy777 發表於 2007-11-4 02:48:51 | 顯示全部樓層
我餓了...    ! t5 l  V2 N1 i' H! y. ^
只是他的料理方式不是炸的就是奶油,
3 l. M/ ]7 z. n* n+ R4 x' j我猜想應該吃不了多少就會覺得膩了吧?' W) ~) I7 U% z/ T4 O& L9 w
如果是prawn就更好了!
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