) i* S& p" s7 C0 G, A% E
2007 年 12 月 4 日 $ Y% j% T/ T/ A5 N9 t7 F
' t |" ~/ C7 N: y8 }/ M
3 [2 W5 ~# x- H1 D7 v$ g
屈指一算，美美竟然已有三個月沒光臨「蘇杭小館」，始終是蘇杭小館「小熱炒」的忠實擁護者，怎可能連續三個月不去離家最近又經濟實惠的好鄰居餐廳報到呢？
1 o; T6 m- {9 n 1 c4 |- a9 ^4 g: U+ E( O
" N! }$ d1 L- |8 U6 L+ H
) J2 o: F- K0 b2 Z0 e! ~, c. p' Z追根究底，原來美美最近常去「Hon Sushi」吃日本料理、或去「台南風味小吃」吃台灣點心，不然就是持「Entertainment Book」之買一送一折價券四處去嚐試新餐廳，根本把家常式的「中式小熱炒」給忘得一乾二淨。/ W5 L9 C8 ~0 _: I
- J6 n2 z1 P- [7 `1 Z另外一個同等重要的原因，是因為前一陣子開車行經「El Camino Real」大道時，突然瞧見一間「蘇杭小館」的新招牌，以為「蘇杭小館」又要開分店，四方打聽後得知原來是美美常去的這家「蘇杭小館」要搬家。真是晴天霹靂，好鄰居要搬家，多令人感傷呀。
0 Y& V0 Y: @0 `4 N
7 {# B# l( ~4 T% E一間餐館遷移新址，乃極其重大之決定，通常亦意謂著重大轉變。若「蘇杭小館」搬家，離美美家較近的中餐館又少一間；而搬家後的「蘇杭小館」是否菜式與價格也會跟著改變？
" ]2 T7 q2 S& p/ W
, ^5 T7 o0 S1 S) _& k! J7 D本來聽說「蘇杭小館」十一月份搬家，本打算去光臨新址的「蘇杭小館」；但後來聽說「蘇杭小館」得等到明年才會搬家。嗯，不管如何，趁著今天午餐時間，想再去嚐嚐它們的「小熱炒」。
& e9 W! z1 k. `& A; n0 d
, A, R; r8 V& P/ g% Z- B又一次晴天霹靂：蘇杭小館已大幅更換菜單，取消「小熱炒」項目。原先的小熱炒菜式，依主菜類別歸類（肉類、海鮮、蔬菜等），分到各項目之下，且大幅提高價格，最便宜的也要 US$6.75（原先小熱炒只要 US$6.50，且有超過 70 種選擇）；有些菜式的價格貴好多，像美美以前很愛點的「糖醋小黃魚」現在要 US$8.75 咧。而且，菜色的選擇並不多。每日一種特價菜還是有的，相較之下，顯得比較划算。
$ X) t+ E& Z: I
; D) ?2 q' O: {/ ^ Y; e( o% r
' U+ O9 i$ B+ }- L" N/ w
. ^+ p! l7 ~4 P/ a; L1 [調整價格與菜式以前，中午得點三道小熱炒以上才會免費贈送白飯與熱湯，現在午餐時間只要任點一道菜都會送白飯與熱湯（酸辣湯）。
, h8 j0 i" J# [' i7 j5 L S& p " b! ?3 I3 Z$ K0 N3 S
: }2 }; _9 P- g' @ / f+ `+ i3 P& J# S" o" }
「冰糖走油元蹄」（原價：US$16.95，週二特價 US$10.95）。這是今天（星期二）的特價菜，算是今天唯一物超所值的一道菜。- ]/ R6 \7 ^6 S8 _, \4 y4 [, I
3 a2 B: a- M- i2 |
' Y% i$ B; W7 R5 \8 ^/ J2 ]7 d
; E5 f' _* W2 o5 m6 k
蹄膀很大塊，色澤滷得紅潤飽滿，而且也十分入味，可喜的是並不會太鹹；雖然底下的青菜用的是菠菜，卻別有一番滋味。
7 `: T& b: R3 Z0 M* q( l) ] % u1 T: a7 d/ R9 e
2 F% k- {! ?- H9 p
}" c: _. W' E& L「核桃蝦」（US$10.95）。因為小熱炒變貴，乾脆試試不在以前小熱炒菜單上的選項。其實這道「核桃蝦」的作法跟小熱炒也差不多，甚至不重視擺盤，口味也很普通。
* C" l" c3 `1 r
( F& @3 Q! r0 `& k! p. e
- W8 m* q u8 [* B' s5 ?8 N/ T
; w, H% {8 G$ R7 {" n8 f6 o. k「素三鮮」（US$6.75）。這就是以前的小熱炒的典型，素三鮮（碗豆、香菇、荸薺）燴在一起，因為是美國式中國菜，味道重了些。
, t. G# D: R" ?- m# P' T- U " G+ W# r% E$ F6 Y+ ~/ d! K! Y
) Y! z! n$ Y, B" A! F# P
3 C* r! i' i7 F/ Q$ b" c0 `' e& B本來得知「蘇杭小館」要搬家的消息已感到惆悵，但今天光臨，發現菜式變少、價格調漲，更難掩失望。
5 u. C: J; L# i( B8 v- z* j
5 L2 _4 w: Q( b( N% o" g. p每家餐廳都是動態的，不可能一成不變；就如人生一般，沒有絕對，也沒有永恒。其實，美美要說的是：每個人的喜好也不同，看待事物的角度亦不同，我喜歡的餐廳或菜式，並不見得每個人都會喜歡；而且，餐廳的菜式，跟自己在家煮的一樣，同一道菜，有時候會好吃一些、有時候會有些難吃，這跟煮的人與吃的人都有關係。人生是很微妙的動態方程式，每個人要根據自己的（預算）限制，去尋找自己獨特的「最適解」，美美的 Optimal Solution 不見得也適用在其它人身上。
% ~- x! f& R& K$ r
7 m7 \) N- |9 }9 D% P4 y一個人的肉肉，可能是另一個人的毒藥。美美寫食記，只是想記錄「我」的日子，順便跟大家分享，不是真的在推薦餐廳。總之，姑且叫做「不負責任的推薦」吧，所以，諸如：吃到難吃的、花了冤枉錢、受到虐待、白跑一趟等疑難雜症，美美是 絕對不會 負道義責任什麼的  。# ~, S4 r3 s1 A' F/ c
8 G' P0 e8 g, ^$ N9 P
整體而言，我蘇杭小館「八份半冰糖走油元蹄」的推薦。% p* ]# M4 W; p* U/ Q) k0 I
" F: S, y l- F. M
" a$ ]) Z- G% ]% s* S
3 t/ _1 T X0 l0 N# t; z- ]$ V 延伸閱讀：
2 g7 M7 F. n! ~6 s/ _* X ● 蘇杭小館（之八）
- c' N" ?3 O1 e) V4 ~$ _! M ● 蘇杭小館（之七）% |8 k5 k8 P$ P& P" \3 k
* N" _0 I. n. Z
6 N. B; W" j6 t! p% Y
: b' k1 r4 Y6 `& d
' V$ W4 ^1 X0 n( ` y蘇杭小館（Su Hong Eatery）0 u: O, x: B& ^* t2 s/ o
電話：(650) 493-3836+ ?4 c0 c" f7 e4 @
地址：4101 El Camino Way, Palo Alto, CA94306- ]9 A/ L* m5 g% o1 L3 O v, e
網站：http://www.suhongeatery.com/5 S* M6 `( l v1 F0 ]& G( S8 W( X
3 e0 ~" g- w* X6 H1 n ]
; ~$ K8 `( V; ~5 R* Y& H' f6 Y : h* Q, F7 Q( |- a: M
3 C' _3 L H! H9 y _& S
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。0 N, o2 Z5 P+ _* U
" I8 f: P) O7 j1 u9 B
[ 本帖最後由 美美 於 2007-12-5 01:08 PM 編輯 ] |
【老娘八卦】Fremont Red Lobster 接班人呼之欲出！
【灣區日常】傳說中的「血月」現身
【老娘傻眼】Fremont 「決戰生煎包」？！
【老娘傻眼】Fremont 屋主奪槍反殺入室搶匪！
【老娘嚇瘋】現在連看到快遞員都要先拔槍了？！
【老娘傻眼】大華買個菜，順便摸兩圈
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
