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2008 年 2 月 1 日1 v2 G1 K$ z2 m
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很久沒去 Milpitas 的「林家萬巒豬腳」吃名滿灣區的「萬巒豬腳」，趁著小週末夜，就來趟遠征吧。若不趕時間，又懷念（俗擱大碗的）正宗台灣小吃，「林家萬巒豬腳」絕對值得多開十英哩路去解解饞。3 ^8 X B& ^: O0 {
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8 c @$ L" b* n) E以前覺得「林家萬巒豬腳」的生意很好，若逢週末一定滿座。但今天是小週末夜，「林家萬巒豬腳」的生意雖然還不錯，但還沒全滿。3 a$ Y2 D. W7 ]) j6 V
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「林家萬巒豬腳」比較討喜的地方，當然是正宗台灣小吃，以及灣區難得一見的客家小吃。今天仔細看了一下，覺得「林家萬巒豬腳」整體看起來窗明几淨，也很有加分效果（洗手間很乾淨）。服務生人手不是很夠，例如桌子弄溼了請求幫忙擦一下，好久才來。但老闆娘偶而會出來打招呼，服務生最後不忙的時候，還會笑嘻嘻逗小朋友，拿糖給小朋友吃，都很友善。
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/ [+ x5 b ~& Z9 I& ~對了，「林家萬巒豬腳」在「灣區美食王」網站有「消費滿廿美元可享九折優待」折價券。% d# v- ]- X, P
+ S# N, ?6 s$ w, j. ], c: ?9 j「萬巒豬腳」（US$6.95）。看到這盤端上桌的「萬巒豬腳」，著實很失望。這盤「萬巒豬腳」看起來有點像是剩菜，皮跟肉分開，而且皮像是因為二次加熱而縮水。呵呵，味道還可以啦，除了略微過度加熱而顯得太軟。# x& N+ Y8 E6 M, S
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「客家板條（湯麵）」（US$4.25），「板條」可以選擇乾麵或湯麵。這碗板條真的很有台灣風味，看似簡單、吃起來卻很順口。8 p) K# k& B, M. \( L$ c
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$ i8 a/ F; r" l3 p. F2 y「魷魚羹」（US$4.75）。也還不錯，但不知道是台灣哪個地方的口味，加了很多大白菜絲，魷魚羹是一大球，裏頭有魷魚塊，略帶沙茶口味。9 f* x/ S0 M; q* r
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「五香雞捲」（US$4.95）。這道的造型比較不像是雞「捲」，而是雞「包」。本來雞捲應該是一長條，而這次的雞捲是一大塊，好奇怪的造型。" J0 w4 w1 ]/ r
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記得上回在這兒吃到的雞捲是裏頭有一大塊塊雞肉塊的，但這次的肉餡看起來就很平凡，純粹是肉漿式的單調。雖然覺得「林家萬巒豬腳」的「五香雞捲」也變得不一樣，但因為在灣區吃過的雞捲都很不怎麼樣，這一盤還是吃得很高興啦。5 v# J; L( S6 V5 n. r
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, f# M5 F: A9 c9 Q「酸菜大腸」（US$6.95）。這是客家小炒的菜色，十分地開胃下飯。
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* s# S& p2 S# f' \, D1 U" H/ |今天本來還想點「屏東鹽水鴨」（US$6.99），但服務生說沒有貨了，只好不點。但一下子又回來說還剩一盤，啊，既然這麼熱心，那就點吧。可惜，又過一會，服務生又一臉歉然地來說沒有「屏東鹽水鴨」了，那一盤是雞肉，不是鴨肉，看錯了。好像在「林家萬巒豬腳」，若去晚了，很有可能會有某些菜賣完的問題，因為它們強調菜都是新鮮的，賣完就沒有了。
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對了，「林家萬巒豬腳」只收現金。在美國習慣用信用卡，身上很少帶現金，每次到了餐廳（通常是中國餐廳），看到斗大的「Cash Only」字樣，都會先嚇一大跳，趕緊拿出錢包來清點身上僅有的現金，才敢放心點菜。
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整體而言，我給林家萬巒豬腳「九塊（不是二度加熱的）萬巒豬腳」的推薦。
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" m) d: w- b6 R. l: ] 延伸閱讀：
' V3 N5 y' l! ]7 |* y: D4 G ● 林家萬巒豬腳（之二）! U6 h0 \# R0 E3 P0 f: @6 A
● 林家萬巒豬腳（之一）. R. X+ E# | I, p& L1 Z
★ 「九折優待」折價券 @ 灣區美食王
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林家萬巒豬腳（Café Taiwan）4 P) I4 V; V3 a1 W$ q) Y
地址：181 West Calaveras Boulevard, Milpitas, CA 95035
7 H+ b, }$ Z+ w' f電話：(408) 263-67889 Y y* }8 N" N4 p* C! F9 a
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