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很久沒去 Milpitas 的「林家萬巒豬腳」吃名滿灣區的「萬巒豬腳」，趁著小週末夜，就來趟遠征吧。若不趕時間，又懷念（俗擱大碗的）正宗台灣小吃，「林家萬巒豬腳」絕對值得多開十英哩路去解解饞。" i! n' P, k9 r5 ^; I; n
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* m( }3 N* I# i以前覺得「林家萬巒豬腳」的生意很好，若逢週末一定滿座。但今天是小週末夜，「林家萬巒豬腳」的生意雖然還不錯，但還沒全滿。# d/ `0 D! G# A' D B C
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; Y% N% d) o1 E& n. ?6 J「林家萬巒豬腳」比較討喜的地方，當然是正宗台灣小吃，以及灣區難得一見的客家小吃。今天仔細看了一下，覺得「林家萬巒豬腳」整體看起來窗明几淨，也很有加分效果（洗手間很乾淨）。服務生人手不是很夠，例如桌子弄溼了請求幫忙擦一下，好久才來。但老闆娘偶而會出來打招呼，服務生最後不忙的時候，還會笑嘻嘻逗小朋友，拿糖給小朋友吃，都很友善。
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對了，「林家萬巒豬腳」在「灣區美食王」網站有「消費滿廿美元可享九折優待」折價券。8 z8 X* ^8 x( p0 u7 X) K5 |3 k
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「萬巒豬腳」（US$6.95）。看到這盤端上桌的「萬巒豬腳」，著實很失望。這盤「萬巒豬腳」看起來有點像是剩菜，皮跟肉分開，而且皮像是因為二次加熱而縮水。呵呵，味道還可以啦，除了略微過度加熱而顯得太軟。
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「客家板條（湯麵）」（US$4.25），「板條」可以選擇乾麵或湯麵。這碗板條真的很有台灣風味，看似簡單、吃起來卻很順口。
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, M+ T+ D$ T$ H0 J' }% j4 O' p! k9 }「魷魚羹」（US$4.75）。也還不錯，但不知道是台灣哪個地方的口味，加了很多大白菜絲，魷魚羹是一大球，裏頭有魷魚塊，略帶沙茶口味。( T7 \ e: w( N5 c1 g* D% H, i" o& j
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9 k/ r( p. Z' J( R. ?1 y2 Y3 w「五香雞捲」（US$4.95）。這道的造型比較不像是雞「捲」，而是雞「包」。本來雞捲應該是一長條，而這次的雞捲是一大塊，好奇怪的造型。
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' t9 g. {' O4 N$ W: [, n. O" Q記得上回在這兒吃到的雞捲是裏頭有一大塊塊雞肉塊的，但這次的肉餡看起來就很平凡，純粹是肉漿式的單調。雖然覺得「林家萬巒豬腳」的「五香雞捲」也變得不一樣，但因為在灣區吃過的雞捲都很不怎麼樣，這一盤還是吃得很高興啦。9 F' `! S5 a& s) L! U6 w
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! W0 l3 ~: u: `2 N. Y3 S4 Q「酸菜大腸」（US$6.95）。這是客家小炒的菜色，十分地開胃下飯。* a: J+ x4 A! {+ c! u5 |; T
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今天本來還想點「屏東鹽水鴨」（US$6.99），但服務生說沒有貨了，只好不點。但一下子又回來說還剩一盤，啊，既然這麼熱心，那就點吧。可惜，又過一會，服務生又一臉歉然地來說沒有「屏東鹽水鴨」了，那一盤是雞肉，不是鴨肉，看錯了。好像在「林家萬巒豬腳」，若去晚了，很有可能會有某些菜賣完的問題，因為它們強調菜都是新鮮的，賣完就沒有了。
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對了，「林家萬巒豬腳」只收現金。在美國習慣用信用卡，身上很少帶現金，每次到了餐廳（通常是中國餐廳），看到斗大的「Cash Only」字樣，都會先嚇一大跳，趕緊拿出錢包來清點身上僅有的現金，才敢放心點菜。2 K' z& K5 X6 E% n
! U, K" {/ d- |( Z: v. ~2 g7 O整體而言，我給林家萬巒豬腳「九塊（不是二度加熱的）萬巒豬腳」的推薦。
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延伸閱讀：( v1 M5 o) u* Y! k
● 林家萬巒豬腳（之二）7 x F" w: h$ r3 \+ F( k
● 林家萬巒豬腳（之一）# H2 D8 J+ H/ z! Q
★ 「九折優待」折價券 @ 灣區美食王5 L+ f' g4 N; N+ I/ I! f/ I
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7 R) R: q. L# J# f林家萬巒豬腳（Café Taiwan）
# a5 o; W$ ]" P) [! p5 X( E: N: J7 Y地址：181 West Calaveras Boulevard, Milpitas, CA 950353 @# Y1 I1 s4 n0 p9 o
電話：(408) 263-6788' ]: H6 y- _1 L! `7 N
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$ T- Z+ O. \& o. r- A+ ?% L[ 本帖最後由 美美 於 2008-2-3 10:35 AM 編輯 ] |
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