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2008 年 7 月 30 日2 E+ ^# h6 T% ~
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2 J6 @) ~! U5 _) W印象中只有在台灣才吃得到甜美柔膩又多汁的水蜜桃。來美國後,桃子的選擇雖多(白桃卅油桃卅黃桃),但都是鮮脆爽口型,放久了雖會變軟但也變得難以入口。聽說「永和超市」目前有售台灣人在加州種植的水蜜桃,命為「壽康水蜜桃」以回銷台灣為主要市場,而既然身處加州,近水樓台,豈能不買一盒來嚐嚐讓人魂牽夢繫的香甜水蜜桃滋味。 f- ~6 T$ s! D* ` Z y C/ c; I
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會知道「壽康水蜜桃」的消息,是在「矽谷媽咪抱報」上看到介紹的,看完後口水直流,但矽谷媽咪覺得「壽康水蜜桃」似乎沒有江湖上傳說的那麼好吃,讓人有點卻步。但因為在美國始終沒吃過好吃的水蜜桃,有人一聽到有水蜜桃的消息,又覺得價錢合理,指示美美一定要到「永和超市」搬一箱回家。2 Y( ]# F g* ~1 A
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「壽康水蜜桃」目前在 Cupertino 的「永和超市」有賣,一大箱共有 18 顆(但不零售),價格是 US$14.99,所以平均一顆還不到 US$0.85,等於一顆還不到台幣卅元喲。若再考慮「永和超市」七月份有「Double Coupon(雙倍熟食券)」的優惠,等於還可以打八折呢!而「壽康水蜜桃」在台灣的售價,因為空運進口,十顆大概要價二千元台幣呢!+ {: O! V3 k2 _& E6 Q2 i
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/ \% b; S# ^/ T( J9 [「壽康水蜜桃」係來自南加州的「Reedley」附近的農場(約位於加州中部),每年六到九月是加州水蜜桃盛產季節,所以若想品嚐水蜜桃動作要快喔。
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「東森電視台」的「願望台灣」節目有報導過位於加州「Dinuba」的「誼馨園」這家由來自台灣的汪家人所經營的水蜜桃農莊,不知道這家「誼馨園」是不是就是生產「壽康水蜜桃」的農場,但兩家的地理位置很近(而且這一帶很多水蜜桃果園)。3 }; [1 F+ q9 u9 ?5 A1 G( c
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0 D1 S3 u7 v, r( h看了「誼馨園」的介紹,大概「壽康水蜜桃」的經營策略也差不多。以台灣為主要市場,最頂級的產品空運到台灣販售,次一級的水蜜桃就直銷到美國當地。所以這應該是為何在美國這兒的「壽康水蜜桃」如此便宜的另一大原因。
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4 o1 w# [: G. s8 R+ Y+ o$ z聽「矽谷媽咪」說水蜜桃要放個幾天再吃,但美美搬回一整箱後,有人就迫不及待開箱試吃,讚不絕口,連吃數顆,意猶未盡。為什麼要多等幾天?再等幾天恐怕就被吃完了 ,那還客氣什麼!
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「壽康水蜜桃」不似在台灣吃過的水蜜桃的賣相,外表並不是鮮嫩粉紅色,而是偏黃色而以。但吃起來跟印象中的水蜜桃相去不遠,十分地香甜多汁,吃完後,一整天十隻手指頭都香氣盈盈(因為沾了太多水蜜桃汁)。1 N5 @& r8 p5 y& D6 ]9 q
3 k/ D/ W! x! n1 K! C# [0 A' \好啦,我承認才一天而以,我已經吃了很多顆,一整箱每顆品質雖然都差不多,但還是略有差異,有些是香甜多汁,但有幾顆吃到接近中心核部份有點酸苦(跟吃菓皮有點像,但我吃水蜜桃是不吃皮的。), B- H4 y7 M0 @3 F
; A: F0 | A) W, L" C p K# A如果喜歡吃水蜜桃,或吃膩了硬硬脆脆的美國桃,或吃軟不吃硬的無齒之徒(呵呵,給牙齒少少的小朋友吃很適合喔,甚至可以用湯匙挖就變成果汁),不妨試試「壽康水蜜桃」喔,雖然品質不是最頂級的,但價位十分平實,而且一樣香甜多汁!* ^7 [& {4 k/ O+ r f& z! L0 b+ B
) b$ m2 ?. E; T$ o對了,在挑選整箱的水蜜桃時,就跟買整盒雞蛋一樣,可以把盒蓋打開來確定每顆都完好無缺(而且是令人滿意的貨色)。我看過有人會換掉其中幾顆水果,但我個人覺得這是不太道德的行為,顧客有權利檢查每箱水果的內容,若不喜歡這一箱大可換另一箱,但若單換其中一兩顆水果,似乎不宜。 ( I2 s: R$ I% g" m* v5 u
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' N* Y- X8 ?$ n2 ] 相關連結:
2 n {3 Q- V! k8 i ● 壽康水蜜桃 @ 矽谷媽咪抱報/ d1 t: A: z& P( p" @( W, z: J
● 東森電視:「願望台灣」之「誼馨園」@ Dinuba- j! L! S$ H6 L* X
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* a9 Q5 _. D6 M) f壽康水蜜桃(Babcock Peaches)
# Y0 g( b* w) x地點:Socome Produce, Reedley, CA 93654
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