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作者: 美美
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台式豬肉乾 :: Golden Island Pork Jerky @ Costco

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美美 發表於 2009-6-8 23:14:22 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 18945|回覆: 2
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2009 年 6 月 7 日  h1 s! T9 b+ ~/ ?8 P9 {7 F% l/ O
 
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最近在「Costco」看到台式古早味的豬肉乾,跟小時候在傳統菜市場買到的紅澄澄、香甜多汁的豬肉乾口味相差不多,所以一定要大力推薦一下「Golden Island」的「Grilled Barbecue Pork Jerky」(烤肉口味豬肉乾)。
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porkJerky_closeUp.JPG 7 R6 ~( |5 q) R/ b# D
 
6 Q, @. m8 C( O) ~美國的牛肉乾或豬肉乾,吃起來口味跟台灣的差很多,買過幾次美式牛肉乾之後,就學乖了再也不會買;就像美國人喜歡把「培根(Bacon)」煎到像輪胎皮一樣又焦又乾,跟台式培根的軟嫩不可同日而語。" H* v  C! ^% ^9 \9 d0 M( [+ p8 T. j
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幸好在中國超市很容易買到「新東陽」的各式肉乾,但品質很不穩定,也擔心中國超市食品的保存期限問題。
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在「Costco」賣豬肉乾的這個牌子叫「Golden Island」,一包 12 盎司重,價格為 US$8.49。好像是最近才開始在「Costco」鋪貨,網路上已有不少人推薦。4 K4 E# @  i+ j
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porkJerky_box.JPG ( ?) c, d& x5 I) t# ?
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這個牌子的豬肉乾,吃起來十分香甜多汁,已成為我近來最愛的零食之一。我從小就愛吃豬肉乾、豆干之類的零嘴,台灣的豬肉乾還有蒜味、黑胡椒口味等等(真懷念呀),但在美國,能在「Costco」買到原味的豬肉乾,已經很令人感動了。
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- S) X7 T6 r% i5 W* a9 k: A8 L porkJerky_package.JPG
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& ?+ P: s3 x- a% [) Q  r9 u我不確定是否每家「Costco」都有賣「Golden Island」這個牌子的豬肉乾。前幾週在 Mountain View 的「Costco」找不到,後來在 Santa Clara 的「Costco」就有看到,上個週末在 Mountain View 的「Costco」又有貨了,所以應該都有賣吧。) H( M& O2 ?8 e1 a% m
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像前一陣子在 Mountain View 的「Costco」看到「金然棧」的「白油腸」,三包 US$8.88(每包 14 盎司、十條香腸),後來又沒看到,最近又看到。( ~3 x1 h6 `9 m$ k- k( F; B
 
+ d9 W- G7 J$ P2 z  Z6 E/ g porkJerky_sausage1.JPG : L; }: ]* Z& d; ]$ _; k
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「金然棧」的「白油腸」其實也挺好吃的(雖然口味跟台式香腸完全不同),在「永和超市」隨時都有賣,不過我還是比較喜歡「新東陽」的香腸。4 |, p+ @, E" d4 u# w3 x1 l9 _
 
  @9 n- J  U! q0 d7 c  H1 X  h porkJerky_sausage2.JPG ) s9 t' _1 k9 Q! J: [8 ?: Y5 a* J
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根據「Golden Island」的網站(這家是以台灣起家的食品公司),目前在加州能買到現貨的只有「Sam's Club」(否則就得上 Amazon.com 訂購);它們在 2005 年曾在「Costco」展示促銷過,六個月內就賣出廿萬包。為了能讓「Golden Island」豬肉乾繼續到「Costco」設攤展示,希望喜愛「Golden Island」豬肉乾的「Costco」會員,可以填寫「Costco」會員意見卡、或告知「Costco」分店經理,只要支持者眾,「Golden Island」也許就能成為「Costco」商品架上的長駐軍。
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喜歡吃台式豬肉乾的,要多多捧場「Golden Island」豬肉乾(送禮自用兩相宜,最好連「Potluck」也帶這個去,呵呵),這樣子才能讓「Golden Island」豬肉乾很方便在「Costco」就能買到喔。6 v' X- `( g, V" }
 
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) w& |$ h# L% s" \+ v: }4 F; ?4 A+ ]Golden Island Jerky1 N4 _) p9 Z$ I, j# g* l2 b" ~( s9 ]
網站:http://goldenislandcuisine.net/! ]# ^. t3 V% G$ n6 l1 V* o
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8 w9 Z4 f1 q5 m6 U{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。3 |; r7 |9 b/ r. Y+ ?! ?6 l- N% E

2 b8 L8 a4 V$ F, }3 ~[ 本帖最後由 美美 於 2009-6-8 11:18 PM 編輯 ]
shinji 發表於 2009-6-9 04:23:36 | 顯示全部樓層
這個牌子跟其他Costco販售的商品一樣,每隔一段時間就會上架一次! w& T- a1 t2 S2 }1 o
去年我就跟朋友買過,我們另外也在網路訂購過..* j" Y! Y3 x% p) C1 m% z
結論是,Costco雖然大包點,但是便宜很多...
0 ~7 Y" F, Y+ c; D3 W# f" c# E( L5 U8 P- ]7 g# R" d, d
去年買的時候,連 Costco結帳櫃檯的小姐也推薦這口味...
array 發表於 2009-6-10 10:47:04 | 顯示全部樓層
本來還說   這個月要節食不亂買零食
: k1 V& s% w* R, }" k1 S' V: U  p但如果不是固定的產品  那  那我也去捧捧場吧, n- ^; d. j5 I) v

  d$ W% p, r( ^4 R% ~$ Y4 z/ {* N( V(其實應該是自己想吃  找藉口喔)
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