f5 [$ X" {/ @9 G+ @4 `2007 年 2 月 28 日
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% b/ j* Y; p/ p9 ?喜歡吃生魚片的美美，一直在找尋販賣價格合理、貨色又好的生魚片的超級市場，以便自己在家也可以料理出簡單又美味的生魚片。上週去上「壽司班 @ Fuki Sushi」時，餐廳的服務生推薦這間位於 Mountain View 的日本超級市場「Nijuya Market」，美美一得空就忍不住要前往視察一番。
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因為習慣了去大型連鎖的中國超市（如：永和超市、大華九九），本來還以為「Nijuya Market」這種也算大型連鎖日本超市的規模也是一樣大，卻是比想像中還小一點，目標也不算醒目，多花了一點時間才找到。9 S4 A9 M: i7 b$ [ w
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一進「Nijuya Market」，就看到盒餐的熟食區，第一次看到這麼多盒裝的日本便當，真是大開眼界。時間已近中午，不少人是特定來買一盒日本料理充當午餐，也是另種快速又便利的好選擇。
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! k) a8 {+ O, D9 l8 Y. W雖然是在超市賣的盒餐，種類齊全，但價格只略比一般餐廳便宜個兩、三成左右。不過，如果考慮不用額外付小費的問題，買盒餐就顯得更划算。
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這兒是生魚片區，種類也不少，不過，價格真的很高貴，看得美美心癢癢、又有點買不下手，比方說：鮭魚一磅 US$19.99、鮪魚一磅 US$29.99。這兒的生魚片都有標示「包裝日期」，所以，一目瞭然，知道生魚片的鮮度。但有些生魚片都是一、兩天前就包裝的（這兒的生魚片可販賣三天），讓美美很懷疑，原來生魚片可以放這麼久呀！
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「Nijuya Market」販賣不少有機蔬菜、水果，價格當然也很漂亮。即使不是有機蔬果，看起來也是又新鮮又精緻，比中國超市的等級要高出一段。不過，價格幾乎平均都是中國超市的兩倍，讓習慣在中國超市買便宜貨的美美，實在有點驚嚇到，買不下手。- E; l0 \+ h6 S8 Y, u# X# ^
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所以囉，東西精緻，大家買的份量就較少。「Nijuya Market」的客人很多日本人，都是提著小菜籃買東西；不像美美在中國超市，大家都是推著購物車瘋狂採購。
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( L, _$ x: S/ `) E如果是新鮮蔬果，就比較不好評斷價格跟品質的比例。不過，像日本泡麵、日式冰淇淋、壽司米等物品，「Nijuya Market」賣的價格就是比「永和超市」貴至少兩、三成。這些東西，並無品質上的差異，美美實在想不出來為何要多花冤枉錢來日本超市買的原因。不過，如果你在乎的是購物的樂趣與氣氛，「Nijuya Market」倒是一個好選擇；當然囉，離家近也可以是一個好理由；再者，「Nijuya Market」有賣一些比較特別的日式醬料、食材等，中國超市可能找不到。0 @8 d- h: v! X' q
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總不好空手而歸，美美決定試試「Nijuya Market」賣的盒餐。 Z3 C' {8 ]! ~, j2 P4 B
) O1 d: O- E: B6 i8 L- e" g「Age Dashi Tofu」（炸豆腐，US$2.99）。美美挺喜歡吃炸豆腐的，但在日本料理店總捨不得點這種平凡的小菜。稍稍微波加熱一下，很好吃。
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「Chuka Salad」（海帶沙拉，US$3.99）。這是美美最愛吃的綠海帶沙拉，連中超市也有賣，脆脆的，口感絕佳。) c" m2 U. F* X: U6 O' D
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8 h0 `- o0 u; z2 T5 L. w「California Roll、Inari」（US$4.99）。普普通通，每一個塊頭都好大。
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「Sashimi Chirashi」（生魚片蓋飯，US$8.99）。鮭魚的份量十足，不過，好硬呢，第一次吃到這麼硬的鮭魚生魚片。$ \$ u2 v2 f$ T8 e; T, K0 Y
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「鮭魚生魚片」（US$4.20，每磅 US$19.99）、「鮪魚生魚片」（US$6.90，每磅 US$29.99）。這是美美在生魚片區買的，然後自己切片（因為只買最小片的，所以無法切成像餐廳的成品造型）。鮭魚是昨天包裝的、鮪魚是前天包裝的，雖然已經一、兩天了，但吃起來鮮度還是挺好的，頗有好餐廳的生魚片水準。（嘿嘿，永和超市的生魚片可以賣一星期咧！）
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1 K V3 k+ G; g0 ?9 J「Nijuya Market」在加州大約有十間分店。如果想在家料理日本餐點，「Nijuya Market」倒是一個好選擇；如果想買熟食的盒餐，「Nijuya Market」提供的種類齊全，很值得試一試。整體而言，我給 Nijuya Market「九份日本盒餐」的推薦。
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Nijiya Market6 l6 _( k$ k) @# x6 I3 w
地址：143 E. El Camino Real, Mountain View, CA 94040
! h# a7 y$ t9 z9 W( u1 `: Y8 U電話：(650) 691-1600
4 k# i8 U& ^" z# Y* S網站：http://www.nijiya.com/' r5 a; N9 V5 B2 W+ T+ F" Z4 @
營業時間：Mon ~ Sun 9:00am- 10:00pm1 N% f7 Y5 G" [' Y; m. v
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