Olive Garden（橄欖花園） @ Palo Alto

　　　　　
8 }% h. \, |1 D2007 年 6 月 5 日　　
　　　　
　　
「Olive Garden Italian Restaurant」（橄欖花園）是一間大型的美國連鎖義大利餐廳，價位十分平實，老少咸宜，因為是全國知名餐飲連鎖店，品質有一定的水準。「Olive Garden」專賣義大利餐點，而其最大的特色便是無限供應的新鮮沙拉、各式濃湯、大蒜麵包條。
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4 r( L$ r" V( q「Olive Garden」是美國食品界巨人「General Mills, Inc.」公司於 1982 年成立于佛羅里達州的 Orlando。但在 1995 年，「Olive Garden」由「General Mills」獨立出來，成為「Darden Restaurants, Inc.」麾下的一員。「Darden」在紐約證券交易所掛牌上市，除了擁有「Olive Garden」外，尚擁有「Red Lobster」、「Smokey Bones BBQ and Grill」、「 Bahama Breeze」、「Seasons」 等 52 家餐廳連鎖，勢力龐大。
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* H1 g& ?1 p' d' N「Olive Garden」係由「Darden」直營，沒有所謂的特許加盟分店，目前在美國和加拿大共有超過六百家的「Olive Garden」分店。
　　
位於 Palo Alto 的這家「Olive Garden」分店，生意始終強強滾，雖然這間「Olive Garden」的規模比一間超市還大（用餐室與停車場都很大），但排隊等候的人潮始終不斷（只能用前仆後繼來形容）。
　　

　　
「Olive Garden」的餐室裝潢得很古典，由許多間分隔的小餐室組成，較具隱密感；而且各桌間的距離很大，十分舒適。木質古樸的桌椅，椅子上都有輪子，讓客人可任意且輕鬆地調整空間，方便又貼心。
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$ C9 h0 U8 h, d; g$ k2 `' s5 [在「Olive Garden」用餐，只要點任何一種主菜，就會附贈該餐廳有名的「大蒜麵包條」、「沙拉」或「湯品」（二擇一）。午餐時，普通主菜的價位約十塊美金上下，晚餐會貴上三、四塊錢。這種價位算是十分平實，平均而言，「Olive Garden」的價位比其它「真正的義大利餐廳」還要便宜個三、五塊錢。
　　
' S# o$ d4 @5 _: v3 w8 s餐前麵包：「大蒜麵包條」，造型是長長的握麵包式，上方塗上淡淡的奶油大蒜。
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附餐湯品：「Minestrone」（義式蔬菜通心粉湯）。點餐可選附餐「沙拉」或「湯品」，我選的是湯品。這款湯品的蕃茄味濃郁，又有香Ｑ的貝殼通心麵，以免費的湯品而言，算是不錯的。
　　
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「Olive Garden」的各式湯品都是每日新鮮現作的，共有三種口味可供選擇：Minestrone、Pasta e Fagioli、Zuppa Toscana。
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聽說有不少人覺得「Olive Garden」最好吃的就是它們免費的「大蒜麵包」，其次是沙拉與各式湯品。當然囉，只要點份主菜（午餐一份主菜約 US$10），這些都可以是免費的，而且還是「Unlimited Refills」（無限吃到飽。只要臉皮夠厚）呢。如果不想點主菜，也有所謂的「Soup, Salad & Breadsticks」（US$6.95），供應到每天下午四點前，讓愛吃沙拉、湯品、大蒜麵包條的，一次吃個夠。
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& d+ _3 K( K9 ~, }& Y' ^開胃菜：「Sampler Italiano」（US$10.50）：Calamari（炸花枝）、Stuffed Mushrooms（有料蘑菇）、Chicken Fingers（炸雞塊）。口味過得去，但有點像是在吃速食店的垃圾食物。
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8 R& z3 i1 @/ b+ b4 N* y「Sampler Italiano」是任意組合喜歡的開胃小點，選單包括：Calamari、Stuffed Mushrooms、Fried Zucchini、Chicken Fingers、Fried Mozzarella、Toasted Meat Ravioli 等六種。任選兩樣 US$9.25，任選三樣 US$10.50。
　　
% q7 @8 w7 ~$ m" x& a4 d「Seafood Alfredo」（US$12.25，奶油白醬海鮮義大利麵），Sautéed shrimp and scallops tossed with creamy fettuccine alfredo。 送上桌時，服務生會詢問是否再撒上乳酪絲。鮮蝦和干貝雖然塊頭不大，但十分地鮮美；義大利奶油白醬汁十分濃稠，麵條也是軟硬適中，十分出色。
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雖然這道麵點的份量不大，但也不算小，加上又有附贈麵包、湯品，飽足一頓絕對沒有問題喔。
　　
  `6 b  B9 \7 _甜點：「Tiramisu」（US$5.95，提拉米蘇）。份量頗大，不算太甜，奶油層十分綿密香醇。
　　
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$ q6 [# @' f4 K8 n雖然 Yelp.com 上對「Olive Garden @ Palo Alto」的評價只有中等而以，也許是因為 Palo Alto 有太多高級的義大利餐廳，雖然貴個幾塊錢，但口味較正宗且道地；加上美國人似乎對這種超大型連鎖的（餐飲）店家又愛又怕，也有可能。不過，不管如何，這家「Olive Garden @ Palo Alto」的門口在用餐尖峰時間總像電影院要入場一樣熱鬧滾滾，似乎更能說明事實的真相。
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以美美這種吃義大利菜的「外國人」而言，我覺得「Olive Garden」餐廳的格局、服務、食物品質、價格等，都有一定的水準。至少，顧客對其價位與品質能有較明確的期待（美國版的義大利菜）。
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" G) u* `* x8 ~& g( Z# b4 h整體而言，我給 Olive Garden Italian Restaurant 「九份奶油白醬海鮮義大利麵」的推薦。
　　　　
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Olive Garden Italian Restaurant（橄欖花園）
2 E# f9 c% z- }% O* n' E4 u地址：2515 El Camino Real, Palo Alto, CA 94306
電話：(650) 326-5673
網站：http://www.olivegarden.com/
　　
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, F0 C+ R7 {; k/ j$ @" x[ 本帖最後由 美美 於 2007-6-6 02:04 AM 編輯 ]

原帖由 美美 於 2007-6-6 01:55 AM 發表
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2007 年 6 月 5 日　　
　　　　
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「Olive Garden Italian Restaurant」（橄欖花園）是一間大型的美國連鎖義大利餐廳，價位十分平實，老少咸宜，因為是全國知名餐飲連鎖店，品質有一定的水準 ...

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% `, b& j* ^- |! i' X2 O口水都流出來了...

哇...
它的提拉米蘇看起來真的是用手指餅乾做的喔,
不知道有沒有酒味?
沒有酒味的提拉米蘇可是不行的呀!  

它的提拉米蘇看起來真的是用手指餅乾做的喔,
不知道有沒有酒味?
沒有酒味的提拉米蘇可是不行的呀!  

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+ w& k- p- K  M# b! UOlive Garden 的 Tiramisu 是有 "手指餅乾" (ladyfingers)
* Q7 Q8 v+ a; J可是沒有 rum 酒味.
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5 f  G2 [7 A+ W% r# V2 A) P它的描述是:
A layer of creamy custard set atop espresso-soaked ladyfingers.
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$ T1 Y1 P& c7 t/ N+ B但 ladyfingers 十分有 espresso 味, 很溼潤.
我反倒不太喜歡吃太過溼潤的蛋糕咧~

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他的餐點裡我最推崇他的沙拉和麵包
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' B: Z( L, D. ?/ u5 E9 j5 t原因是......免費又十分好吃
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3 u0 f6 R3 O8 F7 N" o尤其是他的沙拉,真的是讚