4 I- W6 ~1 j- d5 D% H1 z. F2007 年 6 月 15 日. h: h# f$ L2 [2 l8 p R
6 I5 R8 i! A# M3 L" E
3 \0 F7 J2 p( ^' ~2 S, b
今天一早到 Brentwood 的「Lopez Ranch」果園採櫻桃，中午自然而然就想到 Brentwood 市中心較熱鬧的地方挑家餐廳吃飯。果然，由於美美疏於查詢相關資訊，這次終於踩到地雷。
3 L A+ h0 l- [# ]$ K- s4 K8 l* J ( F- L, L. f }3 n$ |; t+ e+ A- f
: f% a8 k' Q( G# N6 O' y" g
7 l. B5 G: m7 g1 S {- [6 I因為之前旅行時，到了任何地方，隨便挑一家日本料理，都還差強人意，也就沒想到會踩到地雷。這次出門，隨手抄了幾家餐廳的資料，就隨機挑了這家「Dai-Ichi Sushi」（第一壽司），根本沒想到先查詢別人的評語，在 Yelp.com 上只有一筆「Dai-Ichi Sushi」的評論，說「Dai-Ichi Sushi」其實是一顆星的餐廳（最低就是一顆星）。
5 n: @9 m7 ?; h: M$ N, ]
/ G& }: W5 p- A' `0 w內裝看起來十分清爽明亮且乾淨。中午十二點多只有兩名老外坐在壽司吧台。8 b4 t# J# c1 \% D! ]0 C& ]" y" Z
r A" Y2 |7 d: g9 h0 z- [4 ?
' ~% Q5 R( f6 t# Q" x& y; _ + f) Y3 l, L4 E
菜單的選擇極多（有一兩百種菜色），看得人眼花瞭亂。菜單多樣化是好事（連 Fish & Chips 都有咧），但價格貴得很，看得美美食慾不振，各項單價這麼貴的日本料理，真是點不下去呀。哇，連熱茶（Japanese Tea）都要 US$2.50，還是喝白開水好了。 b2 t) Q, e2 ~
: p* F$ O$ ^3 w+ O/ ]* |4 k服務生只有一名（所以上菜速度很慢），是長相十分甜美的漂亮美眉（蠻會跟客人聊天的），外國人。而壽司吧台師傅則看不出來是不是日本人。' }, b) c2 y0 P
7 Q( y1 H0 i ^; c「Teriyaki Chicken」（US$12.95）。沙拉醬有味噌，偏鹹了些。味噌湯則淡而無味，還加上幾片生的蘑菇切片。醬烤雞肉那一盤菜看起來很像中式快餐，醬料很鹹。, ?; U0 V* `- q- a2 w/ Y9 ~- I1 _5 b
4 f4 x0 D* y, ~5 {$ Q- I
$ q0 f3 p6 p0 p) C: q X2 D/ a
: l: N3 T# _! }: ~; E J# B( `! A
& v2 J7 V4 b# v- v+ N0 Z* F( ^( h
「Rainbow Roll」（US$10.95）。盤子倒是挺美的，但彩虹壽司捲根本不成型，連生魚片都包不住飯，十分馬虎。右下角的泡菜，倒還可以。
' H5 {$ M% c, ~ 2 C( y6 W6 W/ P) E
% N# O) z+ N( ^0 ~
& `* ~( r$ y' e7 v
「Tokyo Chirashi」（US$17.95）。沙拉跟熱湯送上來後廿分鐘後，這盤生魚片蓋飯才送上來。光看賣相覺得蠻精采的，但生魚片十分不新鮮，美美雖然不是日本料理通，但吃過的生魚片不少，新不新鮮一吃就知道。生魚片吃起來有點腥味，口味粉粉的，完全沒有彈性。試了兩三種後，美美決定斷頭認賠，這麼不新鮮的生魚片，吃了簡直跟自己的命開玩笑。
& E2 r- n! P! i }/ u* a) } " r5 ?9 \& C8 }9 W& B
, k9 G7 c" I5 G$ w
6 F) T9 |7 H3 f( r
美美當下很生氣，本來想找吧台師傅理論，但生魚片鮮度的問題，根本沒有個絕對的標準，又不像在菜裏發現死蟑螂這種一翻兩瞪眼的乾脆，只好忍下。, d& W/ ?, m. d; q( Z& Q
- A5 K# p7 v# P6 V2 @ i後來又陸續來了不少人，都是老外，美美真的很懷疑；這些老外真的分不出來生魚片新不新鮮嗎？Yelp.com 那位評論者說她在「Dai-Ichi Sushi」有兩次食物中毒的經驗，美美是絕對深信不疑的。價格貴是一回事（因為愈內陸，新鮮魚貨愈難求），但生魚片這種東西，絕對馬虎不得，若拿客人的健康開玩笑，真是太差勁了。0 x& p- e- w7 W! c* |( _
& b! y+ F/ _9 `
因為只有一名服務生忙不過來，一直沒發現美美等了很久想開口要帳單。美美就自己到櫃台去結帳，剛好看到一名坐在吧台的客人正要離去，隨手就往壽司吧台的小費玻璃瓶內投入五美元現鈔。美美真的很驚訝，一個人的午餐給了小費五美元，若不是滿意至極，就是錢太多。
& U1 C5 O' I% n* \( |7 s4 W1 c
u" Q; v( h$ A: f) x我當然不是要來推薦這間餐廳，我只是想寫出來，讓若剛好有要到 Brentwood 採水果的朋友，不要再誤踩地雷。不過，如果有誰錢多到花不完，或活得不耐煩，不妨試試「Dai-Ichi Sushi」這間日本料理。 1 k/ U% w% ~. Z4 i6 C
# I3 q# v6 O1 E, ~8 n1 }
( e6 A. V* d( b( W3 }% H
+ E2 f+ P( e' k+ H* \% B
Dai-Ichi Sushi（第一壽司） 
) R# j8 [+ Z; [# n, w3 r( s地址：8900 Brentwood Blvd., Brentwood, CA 94513
+ E6 G% J+ Z2 c! d! `* }電話：(925) 634-5028& p( ^$ h' g! ]
9 d3 O) L3 d$ k. H
& l& L" w, {* p8 E% V+ S% }" }
: o! |! i+ r" t: S9 ^) x0 l7 m{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。4 r1 J7 e. @6 Q# O& S W/ \
8 G* G' B; r* K: P3 w
|
【老娘八卦】Fremont Red Lobster 接班人呼之欲出！
【灣區日常】傳說中的「血月」現身
【老娘傻眼】Fremont 「決戰生煎包」？！
【老娘傻眼】Fremont 屋主奪槍反殺入室搶匪！
【老娘嚇瘋】現在連看到快遞員都要先拔槍了？！
【老娘傻眼】大華買個菜，順便摸兩圈
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主
2 @5 w0 T# `+ ^# ^# m3 ? ^* d
