m3 n( |; ]% M! S7 T
2008 年 4 月 1 日4 p2 l2 B4 ^, T2 w1 ?
# U4 Q5 C% H- j/ H , M5 O) | O7 Z) `* Y; J0 u& E# e
很多美國人清早一定要喝上一杯咖啡才能開始工作，可見咖啡的重要性。所以，前一陣子連 McDonald's 都忍不住要來跟咖啡巨人 Starbucks Coffee 搶食咖啡這塊大餅。有人喝咖啡認品牌、也有人反品牌，有人喝咖啡講究氣味、有人看心情，形形色色都有。正因為咖啡文化如此多元，讓位於 Santa Clara 的這家「Bellano Coffee」能在夾縫中以家庭式的方式獨立經營。+ d5 k- Y8 L9 G; r$ V1 i% c
2 q, E d$ x9 ^: d
: c; c+ R J# f
' G4 }* s& L& L7 @4 x& X「Bellano Coffee」開幕約僅兩年，所以整個店面看起來又乾淨又清爽。尤其一進入店內，會被該店的「簡單」所吸引：沒有太多其它的東西（aka 純賣咖啡）、沒有過度擁擠的桌椅（aka 顧客不多），絕對是一個單純品嚐咖啡滋味的店。2 Q% U# N& N+ S2 W
- j4 A+ e" s! r7 W
: p$ `$ I! J5 n: Y9 }
8 C) O: h& K% G5 u7 l3 L之所以會想光臨「Bellano Coffee」，是因為在 Yelp 上讀到一則有趣的評論。該評論者說他本是鄰近之「Barefoot Roaster Coffee」的忠實顧客，而他另一名「調咖啡師（Barista）」業餘裁判朋友推薦此咖啡店，他一試之後覺得還不錯，覺得「Bellano Coffee」的咖啡比「Barefoot」的還要濃郁香醇。（咖啡迷，光是讀到這則評論豈有不動心的，說什麼也要去驗明正身一番。）. k# i, }! |; }( l7 U3 m8 |4 s
6 H4 c* |6 c+ `! j" r/ J
此外，「Bellano Coffee」吸引人的地方，還包括有賣來自西雅圖的「Zoka」咖啡豆。
* x Z" v' g$ j- z ' i6 P [5 M( H
「Bellano Coffee」所在的商場有點冷清，可以想見它的生意也好不到哪去。況且，「Bellano Coffee」真的只有賣咖啡（茶、少數幾種佐咖啡糕餅），所以除了早上來買咖啡的人較多外，到了中午用餐時間人很少（它們沒賣三明治之類的簡餐）。有人喜歡這樣的氣氛（這兒有免費的無線網路可以使用，但速度有點慢），因為輕鬆又自在，不似熱門咖啡屋般地熱鬧吵雜。
2 I1 ]; u$ F6 E# ^9 H
0 G1 C! `: v1 y3 x- I% N! _( o「Bellano Coffee」量間獨立經營的小咖啡屋，店員十分地和善，年紀雖輕，但看不出來是工讀生，很像是這間店的一份子。) H3 l Z- h) f+ k* C
& t6 I) Z6 }: S9 D' N, Y美美點完咖啡後，詢問店員能否在她沖泡咖啡時照相，她一口答應，還說美美可以站在櫃台旁角度比較好（站在櫃台前看不清）。這是美美第一次站得如此靠近，第一次近距離全程看清一杯拿鐵咖啡是如何完成的。
3 V1 H6 u" g8 u% R) J
4 _6 w) O9 q5 H, ]
8 \5 W, M; x) o: u* @ . D& V# e3 p9 `/ o
這位店員認真沖泡咖啡的樣子很迷人，她精確地測量咖啡粉的量，溫杯，隨手清潔吧台，十分專業。本以為「拉花（Latte Art）」很花時間，沒想到就在將大量奶泡沖入濃縮咖啡的同時，輕輕以手腕之力搖晃，瞬間即成。
# ?& O. n4 ]8 E# D+ ^5 e
; Y c% k3 I: [: j
+ l; {) m2 n0 b5 S1 ~
- | d3 ]! \4 f! a
「Caffe Latte」（US$3.45，拿鐵咖啡，16 oz）。2 @/ Y: }& R, p7 @
( G5 E. H: i% ~6 ]9 K
3 ]; d. d5 c2 S2 h5 j6 G
% e; O }; E. j; |不知道是否因為現場欣賞拿鐵咖啡的製程，或是因為美美很久沒出來喝好咖啡（都是在家自己沖泡），抑或因為它們的咖啡真的好喝（尤其配上這麼美的咖啡拉花），今天在「Bellano Coffee」喝到的 Latte 真的讓人眼睛一亮，牛奶香醇、咖啡清甜，很久沒喝到這麼好喝的拿鐵咖啡！
4 g) l _* c! {% {) n+ F5 |7 r6 @9 S , c* X- k1 ?4 x7 B- ]6 _, j- g
「Bellano Coffee」的店員（今天有兩位）人很好，若顧客沒有在櫃台等咖啡，甚至會幫顧客送上咖啡，就像端杯咖啡給來家裏作客的朋友一樣。% ~) ?) l' w6 g: A
4 G, P X% ~' T5 d' q
如果喜歡喝（拿鐵）咖啡，又住得不遠，可以試試看「Bellano Coffee」的咖啡。（很多人都說「Bellano Coffee」的咖啡比「Starbucks」好太多了，但為什麼還是那麼多人寧可支持咖啡巨人無限擴張、而不願意給努力經營的獨立咖啡屋多一些實質上的支持？）3 S9 X% X Y! T* d5 [2 o! L
* [* h0 y) h$ W整體而言，我給 Bellano Coffee「九杯拿鐡咖啡」的推薦。
) t5 l5 N/ t* d" ^0 E * n6 ~9 L+ O9 M0 q# t; {6 j
2 g }0 k- H9 A 3 N g b3 P w$ a
延伸閱讀：
4 s5 P$ J' Z/ l$ P; H! t* G ● Barefoot Coffee Roasters @ Santa Clara4 {* ]. D: d% ]4 M+ w7 h" Z$ w
# z0 H* @6 X- y7 F0 R9 M$ I
3 `4 w0 z( H& q; b( o& b
5 N$ S- ~- j y9 {/ n( C
8 q* Z/ p2 L C- s. qBellano Coffee
* F- @! A8 G' C% n- Q1 d# p' k地址：3985 Stevens Creek Blvd., Santa Clara, CA 95051
+ I- h% W$ q" D% J- H) m! U1 U電話：(408) 244-2457
) `' U- ?5 ?% w! X, @+ |網站：http://www.bellanocoffee.com/7 c1 m+ H4 _9 ?; n. r
) n% N h& T* }! w$ e# X
5 _( [1 z: R5 b
- J- i4 E0 }" S- V7 U
% \9 N- E& B# Y( Y4 [* p! V{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。 * y" r0 ?7 I- ~5 d2 j5 d
& V4 B3 C1 G8 U/ ?( Y+ O[ 本帖最後由 美美 於 2008-4-2 11:31 PM 編輯 ] |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡