7 K9 P" p- W5 y }6 R# c# o/ U2006 年 12 月 11 日
8 @' b, C' p7 X4 S
0 l: q+ }8 K$ T( t7 `5 @! y3 t# P % N; M7 b5 _7 V+ x9 s
相信大家在國外唸書，或多或少也參加過「Potluck Party」：每個人帶一道菜，到主人家聚餐。剛剛 Google 了一下，發現有人把「Potluck」翻譯成「百樂餐」，覺得還挺傳神的。
5 A6 h9 B, ~' ^; @ i. L) b
+ k. G9 b; d3 T" X" _# u美美很喜歡參加「Potluck Party」，總會有意想不到的驚奇，還可順便嚐嚐各國料理，十分有意思。* g) a; L( y2 F' k5 v0 |: O
' C& N2 c- T" {4 D7 s9 `
事先美美可是想破頭，不知要準備什麼菜色才好。上次美美準備「竹筒飯」一鳴驚人，但這次總不能又帶「竹筒飯」，否則綽號可能會變成「竹筒飯」呢。壽司嘛，太普通了，到日本料理店都吃得到，而且一定會有人準備，很容易「撞鍋」。中國菜嘛，既要有特色，合乎宣揚中華文化，又不要讓外國人覺得狐疑或噁心的，實在不容易。5 y1 j4 w8 o- F4 h: X: C" X
- g% Z4 a# }- j& z* f0 z8 a+ U
最後，美美決定在「北京烤鴨」與「港式點心」中間選一個。還要以 Palo Alto 當地的餐館為優先考量，那就只有「鴨子閣」和「周點心世界」。最後，美美決定就訂購「周點心世界」的港式茶點。
. _- N4 e* d$ a7 b m
7 I, q1 O# \3 ^7 }: \4 t這就是美美帶去的「周點心世界」的茶點。0 _ }1 d. R' i7 w. W
, U$ e2 O7 r7 @8 G7 G
0 Z$ H! T9 V% m# A+ ], W; {4 {) _5 S
# R& h/ Q$ o2 `0 W! V本來覺得若買「鴨子閣」的北京烤鴨二隻就要 US$50 左右，有點貴。沒想到「周點心世界」也不便宜，雖然美美點了較多種，也將近 US$60。不過，想到能讓大家有機會嚐到中式小點心，就很開心。但下回還是買烤鴨好了（買永和超市的烤鴨就好了，比較便宜∼∼但有骨頭，似乎不宜），像今天，都沒有人準備肉品。8 h: ~. `. Y+ I# e- s
2 J1 I4 e5 C! R" F; T! `: K0 s3 H( a
順便來瀏覽一下今晚來自各國的料理吧：2 j# d0 ]2 Q) O3 u# `
9 f% @' p6 H, d* R2 [
生菜沙拉。
4 F ^+ i w1 B% V( J' b
# c3 f* v- O w" ?
# d. ?/ [8 ^5 _+ } 7 L- X+ g6 k5 I# J4 t3 f: }1 @
壽司。美美只搶到一塊，上面有黃色生魚卵，裏頭的蟹肉是真材實料，一定是餐廳貨色，真好吃。! K+ K: U: g7 V& a$ W
2 G' l( V7 ^% q! W( |. {' R
h# n6 A% @7 b; s4 K
" _" |/ b3 F0 u9 {0 U N馬鈴薯泥。（沒興趣）
7 h5 h& m% H' o) ?& M4 s9 n* }- w
8 x1 Z3 o% S3 l+ R
5 w- b: R; V% `5 S
7 u2 ^5 G7 S! i( ?6 B* G3 O1 H四季豆。（加減吃一點）% a0 ]/ Y" S* V& g# M
2 s2 S; k6 b) }( L
. ^& x- {$ G0 I
9 E! Z* a6 G: w+ k9 f1 N) L) \哇，不知是什麼東西：裏頭包著一些碎肉與青菜，用麵皮包裹，上面再撒上乳酪絲去焗烤。還不錯吃。
" `- ^4 T; I% B! i$ x! i) z
2 j$ I" f9 b' \0 N/ H
# [) y$ V" ~+ |8 \0 Q3 m8 n* i' } 8 J! d3 e- R$ c/ n9 C
義式通心麵。蕃茄醬汁的經典口味，造型很可愛，有點像蓮藕。# F/ `; R9 }% s" T( [
: h9 I$ f8 a) f) o6 }, r
) d1 R" g$ ]" g$ Q* G# x
4 U9 R* V: V- e) n
清蒸鮭魚。這大概是今晚唯一可列入「大魚大肉」的菜色。看起來好大塊，美美沒拿，難怪回到家後，一直覺得沒吃飽。
- U% }7 C# k( l. w
* W) c3 L8 h/ q0 z, j
% X# T: U* H7 l p2 e) w3 ]! {9 l
# ^2 [$ v/ z: h) x% \紅燒牛肉。應該是美式的紅燒牛肉。馬鈴薯、紅蘿蔔比牛肉還多很多，撈不到幾塊牛肉。但牛肉滷得很爛，很好吃。
2 U1 B0 N4 M9 j( J
& r/ f5 Q7 ]; p
: ~- n/ {& q/ ^3 {7 q
* @2 u, s5 {5 A* w" \乳酪焗烤通心麵。每次參加「Potluck Party」總會吃到好幾道有乳酪的菜色。（略過）0 Z& x$ K* b; L& o4 v
/ `: W, }5 S8 B4 g6 J
4 J* k2 b1 v4 j5 P : }+ Y. M& y4 [
披薩。果然吧，又是乳酪。（沒搶到看起來可口的）
0 U8 d! p# \0 _6 `7 o
1 ]2 ^, i# C. W" e- v) {$ H
2 b/ U. ^% D5 A* s' {1 _! N
) B4 i7 L5 B3 ^' P% a乳酪焗燴飯。炒飯上面再鋪上乳酪與一些海苔等，口感還不錯（又是乳酪）。! |* w& p1 a- A; M, v( K; U( G* Y
b$ n) p; N+ d( u" _. s 9 r, E+ E6 t1 A2 u/ A! j5 b- X
8 }4 s: ^2 j. U3 N* ^9 T n
鍋貼。三角形的鍋貼，上面還淋上一些青菜醬汁。這道菜是韓國人帶來的，可能是韓式料理吧。- r$ a! c2 Z$ z$ x2 A
6 t2 `- k, I( Y4 h
7 M. W" W% t, X' [# B* J
$ P j1 s+ c" d+ D" t c* Q) \
炒飯。沒看到誰帶來的，用美國長米，可能是美國人吧。（跳過）
2 h2 q! q- J& B9 ]& B4 p
- J$ X% F: Z3 |$ y
& M' g( F$ M0 p5 o3 v7 E+ x , O5 O3 t: R' Z8 |( p( l$ n
手工餅乾。好吃，連吃兩塊。3 s; c$ ^6 o3 T4 O d2 J' Y
% _7 W) J* G$ B* @
) g, ?7 P* x: h
' ?9 t1 D# G7 L) T好啦，人到齊了，菜也到齊了，肚子也餓了，開動吧！- F( i. q" y K* N+ g
% s0 E q" z! v* P
- W% U# } ~1 ~
" \* w% @( S# S$ R" u% F這是佈置場地的薑餅屋和聖誕樹，很有聖誕氣氛。
. a }( o( ]1 a: u; @- b: o c3 ^
% a7 U2 p+ {0 d) s! l, N 7 V; ^4 i, N& Q7 j% X$ M
$ [# ~' Z# f( q0 H% K. I2 y
聖誕節快到了，「百樂餐會」應該不少，希望這些菜色能給大家一些靈感。
# q& R( f5 q( F E; E' V0 @若有機會參加外國人的「Potluck Party」，莫忘要宣揚一下台灣美食喔。
# z' F, D7 H' l& y" Z+ s1 ] 4 S7 n) ?, ^5 M V! K& e8 h
; l9 J P8 y1 f7 p% e
1 Z1 O! b: N, D: Z& Q) v2 X3 @, F: \0 H8 G9 C4 e% z
3 S! o& [3 U/ |* a" z
6 _1 t( u' h" m: a" Z[ 本帖最後由 美美 於 2006-12-12 02:41 AM 編輯 ] |
|
Irvington High廢除美式足球隊？拜託，在這裡真正的極限運動叫「升學」好嗎！
【老娘嚇瘋】寄生上流真實版刷新我三觀！
【灣區日常】逛個 Valley Fair 還得自備防彈衣是吧？
【生存指南】Fremont 人行道驚現「生化盲盒」！
【灣區買菜日常】加拿大「大統華」超市殺到！各位的錢包準備好了嗎？
加州魔幻宇宙，老司機意外成為更生人乾爹
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡