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2006 年 12 月 11 日) T F, L& A1 ]6 u* Q- z
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相信大家在國外唸書，或多或少也參加過「Potluck Party」：每個人帶一道菜，到主人家聚餐。剛剛 Google 了一下，發現有人把「Potluck」翻譯成「百樂餐」，覺得還挺傳神的。2 \9 `0 l' i7 ]5 q$ C
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美美很喜歡參加「Potluck Party」，總會有意想不到的驚奇，還可順便嚐嚐各國料理，十分有意思。, E* f/ b% z2 y" z4 M5 B
\/ A2 e& a7 P5 `2 m" r事先美美可是想破頭，不知要準備什麼菜色才好。上次美美準備「竹筒飯」一鳴驚人，但這次總不能又帶「竹筒飯」，否則綽號可能會變成「竹筒飯」呢。壽司嘛，太普通了，到日本料理店都吃得到，而且一定會有人準備，很容易「撞鍋」。中國菜嘛，既要有特色，合乎宣揚中華文化，又不要讓外國人覺得狐疑或噁心的，實在不容易。
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: { f0 i! o; ^9 p6 p4 e; s( H' _最後，美美決定在「北京烤鴨」與「港式點心」中間選一個。還要以 Palo Alto 當地的餐館為優先考量，那就只有「鴨子閣」和「周點心世界」。最後，美美決定就訂購「周點心世界」的港式茶點。
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( T6 `4 d% s# u這就是美美帶去的「周點心世界」的茶點。+ M' S+ M8 K( ?0 Y/ o5 y
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本來覺得若買「鴨子閣」的北京烤鴨二隻就要 US$50 左右，有點貴。沒想到「周點心世界」也不便宜，雖然美美點了較多種，也將近 US$60。不過，想到能讓大家有機會嚐到中式小點心，就很開心。但下回還是買烤鴨好了（買永和超市的烤鴨就好了，比較便宜∼∼但有骨頭，似乎不宜），像今天，都沒有人準備肉品。
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順便來瀏覽一下今晚來自各國的料理吧：, p8 j7 A' t3 _( \! W* z
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生菜沙拉。/ u9 l' f& z; l* H
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" K: p7 s9 t$ Q7 b" r$ s* Z壽司。美美只搶到一塊，上面有黃色生魚卵，裏頭的蟹肉是真材實料，一定是餐廳貨色，真好吃。 y* Z% s0 A( y9 A6 F
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馬鈴薯泥。（沒興趣）0 c k8 s" o" o) l- F* a
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4 U8 L7 V) y! r9 h( |四季豆。（加減吃一點）( h9 k& c8 [- C3 \" q
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哇，不知是什麼東西：裏頭包著一些碎肉與青菜，用麵皮包裹，上面再撒上乳酪絲去焗烤。還不錯吃。
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. x3 X# _/ C4 |: b9 k3 C8 b義式通心麵。蕃茄醬汁的經典口味，造型很可愛，有點像蓮藕。7 r4 \4 A& X) x
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清蒸鮭魚。這大概是今晚唯一可列入「大魚大肉」的菜色。看起來好大塊，美美沒拿，難怪回到家後，一直覺得沒吃飽。
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紅燒牛肉。應該是美式的紅燒牛肉。馬鈴薯、紅蘿蔔比牛肉還多很多，撈不到幾塊牛肉。但牛肉滷得很爛，很好吃。
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5 \( k3 W3 A9 @- Z! w; f L: A乳酪焗烤通心麵。每次參加「Potluck Party」總會吃到好幾道有乳酪的菜色。（略過）
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5 r* g7 k9 P- ]4 d8 p5 p披薩。果然吧，又是乳酪。（沒搶到看起來可口的）
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& z, x0 t$ J, y" h9 q( J乳酪焗燴飯。炒飯上面再鋪上乳酪與一些海苔等，口感還不錯（又是乳酪）。
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) C. u3 W* J2 `6 L; d) d鍋貼。三角形的鍋貼，上面還淋上一些青菜醬汁。這道菜是韓國人帶來的，可能是韓式料理吧。) Y$ m0 h8 G: r8 Z( W+ E
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( B# |8 K* r4 d' Z$ o/ E2 S炒飯。沒看到誰帶來的，用美國長米，可能是美國人吧。（跳過）
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/ }2 B+ l! E* ~' ^5 H手工餅乾。好吃，連吃兩塊。$ t: |: _& m4 \1 m& O% _
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' `6 d. V Z2 i5 C好啦，人到齊了，菜也到齊了，肚子也餓了，開動吧！
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1 u) ]' ?4 I0 Z a( I這是佈置場地的薑餅屋和聖誕樹，很有聖誕氣氛。
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聖誕節快到了，「百樂餐會」應該不少，希望這些菜色能給大家一些靈感。
( N: o. m3 l! x5 T6 K/ Z: d4 b若有機會參加外國人的「Potluck Party」，莫忘要宣揚一下台灣美食喔。
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8 L) _" D* P, T5 v: A[ 本帖最後由 美美 於 2006-12-12 02:41 AM 編輯 ] |
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