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# Q1 k! l6 I; |1 f相信大家在國外唸書，或多或少也參加過「Potluck Party」：每個人帶一道菜，到主人家聚餐。剛剛 Google 了一下，發現有人把「Potluck」翻譯成「百樂餐」，覺得還挺傳神的。! S/ `. p/ t# h( w
3 d9 b) I2 |1 m/ w美美很喜歡參加「Potluck Party」，總會有意想不到的驚奇，還可順便嚐嚐各國料理，十分有意思。) m+ K# Z4 V4 C4 q2 w7 m, h( C6 h
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事先美美可是想破頭，不知要準備什麼菜色才好。上次美美準備「竹筒飯」一鳴驚人，但這次總不能又帶「竹筒飯」，否則綽號可能會變成「竹筒飯」呢。壽司嘛，太普通了，到日本料理店都吃得到，而且一定會有人準備，很容易「撞鍋」。中國菜嘛，既要有特色，合乎宣揚中華文化，又不要讓外國人覺得狐疑或噁心的，實在不容易。& j" i1 z( u, N
- o1 f& Q% Q* P5 `! ?( O/ t2 R最後，美美決定在「北京烤鴨」與「港式點心」中間選一個。還要以 Palo Alto 當地的餐館為優先考量，那就只有「鴨子閣」和「周點心世界」。最後，美美決定就訂購「周點心世界」的港式茶點。2 }' Z; T. I8 `- ^. j, l+ P; d
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這就是美美帶去的「周點心世界」的茶點。8 c3 m; ^% h% q9 P9 r& J+ I8 U+ ?
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本來覺得若買「鴨子閣」的北京烤鴨二隻就要 US$50 左右，有點貴。沒想到「周點心世界」也不便宜，雖然美美點了較多種，也將近 US$60。不過，想到能讓大家有機會嚐到中式小點心，就很開心。但下回還是買烤鴨好了（買永和超市的烤鴨就好了，比較便宜∼∼但有骨頭，似乎不宜），像今天，都沒有人準備肉品。 b! X. `5 j& \$ y9 }, w
N7 n. J1 e# E7 l# |" L順便來瀏覽一下今晚來自各國的料理吧：
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生菜沙拉。
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) M( }; N) @" O. L) [/ h' b* `9 Y壽司。美美只搶到一塊，上面有黃色生魚卵，裏頭的蟹肉是真材實料，一定是餐廳貨色，真好吃。+ ?3 @1 O1 Q! g! O
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- I9 L9 T2 A" [5 Y M馬鈴薯泥。（沒興趣）
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四季豆。（加減吃一點）
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$ X* f" f$ T" d) Q7 ], `8 n哇，不知是什麼東西：裏頭包著一些碎肉與青菜，用麵皮包裹，上面再撒上乳酪絲去焗烤。還不錯吃。3 s6 c1 i2 s( R! e% J
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/ S' Q0 f& p. j義式通心麵。蕃茄醬汁的經典口味，造型很可愛，有點像蓮藕。* X' I; [% o4 D' B
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: f2 ~6 s! p# g; w& m7 ^; w清蒸鮭魚。這大概是今晚唯一可列入「大魚大肉」的菜色。看起來好大塊，美美沒拿，難怪回到家後，一直覺得沒吃飽。) K f* \, U2 T
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, P2 V; m9 b1 D8 ^6 g g& X紅燒牛肉。應該是美式的紅燒牛肉。馬鈴薯、紅蘿蔔比牛肉還多很多，撈不到幾塊牛肉。但牛肉滷得很爛，很好吃。
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乳酪焗烤通心麵。每次參加「Potluck Party」總會吃到好幾道有乳酪的菜色。（略過）* `, { [7 G/ c3 ^1 D: r! _
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& r \5 R; s" D- m# s披薩。果然吧，又是乳酪。（沒搶到看起來可口的）
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乳酪焗燴飯。炒飯上面再鋪上乳酪與一些海苔等，口感還不錯（又是乳酪）。
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- }% r5 i/ \' ^0 X4 ^' L& Z( | x鍋貼。三角形的鍋貼，上面還淋上一些青菜醬汁。這道菜是韓國人帶來的，可能是韓式料理吧。2 c. L3 z. N/ R% }; r; w: O M) e, C
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炒飯。沒看到誰帶來的，用美國長米，可能是美國人吧。（跳過）5 h9 h4 p6 B3 N5 e/ l
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$ F( A4 i5 `8 p. V. D. S手工餅乾。好吃，連吃兩塊。" [5 b/ O7 ~$ I4 K3 B; k
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$ i. X5 n: c) i F# z好啦，人到齊了，菜也到齊了，肚子也餓了，開動吧！& x! X4 x& I! i) n! B9 R
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這是佈置場地的薑餅屋和聖誕樹，很有聖誕氣氛。' \7 E3 D- P# z$ V$ u- o
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聖誕節快到了，「百樂餐會」應該不少，希望這些菜色能給大家一些靈感。. K3 Q; i& ]' w! z7 V" |
若有機會參加外國人的「Potluck Party」，莫忘要宣揚一下台灣美食喔。* _9 z1 d! e I8 c p) L. k/ }' J) P
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" S: k3 w l1 w8 n[ 本帖最後由 美美 於 2006-12-12 02:41 AM 編輯 ] |
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