: c; l7 z) @& R1 o* u2006 年 12 月 11 日! T9 Z- |" l$ D
; P( [' d# x' w' \4 E# R$ u( m$ h
" B* }% E+ g1 ~9 w6 o) Q3 g0 ?) e+ D
相信大家在國外唸書，或多或少也參加過「Potluck Party」：每個人帶一道菜，到主人家聚餐。剛剛 Google 了一下，發現有人把「Potluck」翻譯成「百樂餐」，覺得還挺傳神的。1 B" Z- `' |6 Q
6 N, Y# C/ v! Q6 Y% G) j' W5 a美美很喜歡參加「Potluck Party」，總會有意想不到的驚奇，還可順便嚐嚐各國料理，十分有意思。. K8 O7 R8 [- A5 T
2 w8 E3 W0 J0 r) b- _, D事先美美可是想破頭，不知要準備什麼菜色才好。上次美美準備「竹筒飯」一鳴驚人，但這次總不能又帶「竹筒飯」，否則綽號可能會變成「竹筒飯」呢。壽司嘛，太普通了，到日本料理店都吃得到，而且一定會有人準備，很容易「撞鍋」。中國菜嘛，既要有特色，合乎宣揚中華文化，又不要讓外國人覺得狐疑或噁心的，實在不容易。' f B6 Z0 ~0 }, u0 t1 k, W
! y- h( y1 K# v- r2 K2 t5 j最後，美美決定在「北京烤鴨」與「港式點心」中間選一個。還要以 Palo Alto 當地的餐館為優先考量，那就只有「鴨子閣」和「周點心世界」。最後，美美決定就訂購「周點心世界」的港式茶點。, s* R0 b, U5 I; _
3 ^6 h6 n3 i0 {0 `2 v5 ]7 d這就是美美帶去的「周點心世界」的茶點。
' b [1 m5 W8 T! N( T, [/ q( |
2 l3 M. S; @2 v3 \2 N
- ^, z: `7 x% d& b& W
% C6 S) H2 u9 m( z本來覺得若買「鴨子閣」的北京烤鴨二隻就要 US$50 左右，有點貴。沒想到「周點心世界」也不便宜，雖然美美點了較多種，也將近 US$60。不過，想到能讓大家有機會嚐到中式小點心，就很開心。但下回還是買烤鴨好了（買永和超市的烤鴨就好了，比較便宜∼∼但有骨頭，似乎不宜），像今天，都沒有人準備肉品。% A" @) D9 q( ~+ Y; q2 _
{4 C& G6 j) N3 x# f% T+ I6 _
順便來瀏覽一下今晚來自各國的料理吧：
3 K8 v" I/ X. n( s [$ I+ d % i$ G4 m5 k: R: Y- g
生菜沙拉。8 A2 f! P. r7 \
' H3 O1 v1 O/ U5 F ! i8 H3 f2 M7 @2 }* x9 q0 k
6 v$ g- q) ?# |/ W
壽司。美美只搶到一塊，上面有黃色生魚卵，裏頭的蟹肉是真材實料，一定是餐廳貨色，真好吃。
" y( e" Q L4 u, V' F! o% b8 m" c
; g0 Y1 u4 ? L( | V( p
: {# A9 B) t( H b0 v9 D9 y! T$ | M9 ~9 s
馬鈴薯泥。（沒興趣）
6 @( F1 V, ]% t% t# Y: E3 J. g9 r
0 D, j1 Z/ c4 D$ I/ ]1 i, u
, |3 z+ E; D( ~3 U% I& y
) d1 d* m3 C( a( N& {6 q$ w四季豆。（加減吃一點）: ^1 |/ \/ g5 S4 E+ I- |2 n
% z1 i: d# I/ q |7 M 3 M2 ?2 r0 k6 w. q* ]% y- X9 \
, r. W& K" S9 J5 ?: l
哇，不知是什麼東西：裏頭包著一些碎肉與青菜，用麵皮包裹，上面再撒上乳酪絲去焗烤。還不錯吃。
- g6 D5 g) j7 P# }4 r2 z' o
1 K. _7 |$ x$ P- ]' j
! L9 ?1 ` a: d5 @. O $ S1 t: V, i* A/ m+ I; f( a
義式通心麵。蕃茄醬汁的經典口味，造型很可愛，有點像蓮藕。
& P: @3 W4 _" x$ H8 \+ ?
3 g+ w$ \+ p5 h/ W+ `
& K8 m, R' T+ w. Z8 o9 {' _
) c1 d0 }" `2 F4 I. |5 E清蒸鮭魚。這大概是今晚唯一可列入「大魚大肉」的菜色。看起來好大塊，美美沒拿，難怪回到家後，一直覺得沒吃飽。
- G' ~- r% M' c" t: U
' R4 l. i E/ @; R
4 [% D& R! x/ V: f: ]7 e& P9 @
, l5 [% @0 M# a* e9 F& z紅燒牛肉。應該是美式的紅燒牛肉。馬鈴薯、紅蘿蔔比牛肉還多很多，撈不到幾塊牛肉。但牛肉滷得很爛，很好吃。7 V* ~7 u- f- H: L1 n# C6 ~
( `) o0 L: }- R9 D0 m% P
. W5 b$ F8 D1 K$ k$ S# H7 _ ! Q+ W# g* W( i. ~ q4 d `/ l
乳酪焗烤通心麵。每次參加「Potluck Party」總會吃到好幾道有乳酪的菜色。（略過）6 V, N1 X3 Q, U H* p" s
; H8 M% M4 {3 ?
* g: i6 I' e. y6 E( v W# A% O2 p
$ W4 a1 m& s# s$ I+ s; f6 j7 [
披薩。果然吧，又是乳酪。（沒搶到看起來可口的）4 n7 |2 h9 P/ S0 B7 J
% u7 @& G* m5 Z. e; O
5 ]+ p3 i! n2 b, m
8 i$ L' c' V6 G
乳酪焗燴飯。炒飯上面再鋪上乳酪與一些海苔等，口感還不錯（又是乳酪）。
3 F# A! c$ S2 \( M" B' E8 ?" X/ ?
& q, z) Z' v8 f3 W3 {+ N, F
; m p. q* _- T0 x1 _( \" o3 U/ W9 [* g, d
& @4 h) L+ P" _& M; c1 R鍋貼。三角形的鍋貼，上面還淋上一些青菜醬汁。這道菜是韓國人帶來的，可能是韓式料理吧。4 [2 s; \6 h; D4 r$ A" s' d2 D
6 {+ P, e( O: X$ Q, I' b5 u) ^9 i
2 X: c$ Q* t6 V7 k: g: u9 D$ p 4 g( k8 l, j4 C7 g7 D# D8 Y0 W% C
炒飯。沒看到誰帶來的，用美國長米，可能是美國人吧。（跳過）+ V! O( v5 M" K
: M+ u7 j' @- M7 j1 O
, V0 E, _9 c9 ]" Y9 k d% e
2 b2 `* `! E$ K" z$ O5 G% V
手工餅乾。好吃，連吃兩塊。% o1 w3 T, N; J% T9 x) M- e% Q
, T: p& E6 L7 h- B' S
) U2 B2 X8 [! o2 l0 m1 R ( s" }" u5 z( c5 c% r9 M8 V Y
好啦，人到齊了，菜也到齊了，肚子也餓了，開動吧！
/ H5 s7 `! x6 y6 h( f" \
9 \7 `& `" v0 R( \3 n
2 |; M% w6 k4 ~% F
/ {" u$ Q7 ]; f0 G" b這是佈置場地的薑餅屋和聖誕樹，很有聖誕氣氛。 _* ^$ x6 f7 C- ^3 v4 c7 ]
0 e+ M( J) Q' c. w$ A* } 3 k8 z a) H+ I
- K( u) B+ l j( Y5 A
聖誕節快到了，「百樂餐會」應該不少，希望這些菜色能給大家一些靈感。1 t/ r% @4 {1 U
若有機會參加外國人的「Potluck Party」，莫忘要宣揚一下台灣美食喔。( f& t: [3 F. g1 y& p) t5 t
- [ f+ \+ a' ]! n# M4 w 5 r& v. y) ]+ v5 B2 ?/ }
1 `2 H: M$ j" B* x( q- Z
% P& z$ _! h/ E
( v+ k* d, u+ m" P4 y+ g, m4 `. ]5 C. Y: I& t4 K7 j
[ 本帖最後由 美美 於 2006-12-12 02:41 AM 編輯 ] |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡