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9 K! F2 w! M9 S4 `8 T6 p相信大家在國外唸書，或多或少也參加過「Potluck Party」：每個人帶一道菜，到主人家聚餐。剛剛 Google 了一下，發現有人把「Potluck」翻譯成「百樂餐」，覺得還挺傳神的。
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美美很喜歡參加「Potluck Party」，總會有意想不到的驚奇，還可順便嚐嚐各國料理，十分有意思。! T. ~; `5 l' G) H1 I$ Q2 t5 L
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事先美美可是想破頭，不知要準備什麼菜色才好。上次美美準備「竹筒飯」一鳴驚人，但這次總不能又帶「竹筒飯」，否則綽號可能會變成「竹筒飯」呢。壽司嘛，太普通了，到日本料理店都吃得到，而且一定會有人準備，很容易「撞鍋」。中國菜嘛，既要有特色，合乎宣揚中華文化，又不要讓外國人覺得狐疑或噁心的，實在不容易。
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最後，美美決定在「北京烤鴨」與「港式點心」中間選一個。還要以 Palo Alto 當地的餐館為優先考量，那就只有「鴨子閣」和「周點心世界」。最後，美美決定就訂購「周點心世界」的港式茶點。
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5 b7 p# A' M4 s+ N5 H3 L2 v$ E2 F1 W5 f這就是美美帶去的「周點心世界」的茶點。8 R% y1 H! P4 R/ @
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本來覺得若買「鴨子閣」的北京烤鴨二隻就要 US$50 左右，有點貴。沒想到「周點心世界」也不便宜，雖然美美點了較多種，也將近 US$60。不過，想到能讓大家有機會嚐到中式小點心，就很開心。但下回還是買烤鴨好了（買永和超市的烤鴨就好了，比較便宜∼∼但有骨頭，似乎不宜），像今天，都沒有人準備肉品。0 `7 |( b) U8 T) l
. y X' s$ f+ q! x* ^+ i( H順便來瀏覽一下今晚來自各國的料理吧：5 {% f9 _! }6 K7 k& m
* s( {! C9 ]# ^2 z3 L3 _: h& K生菜沙拉。
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" v, { Q& N. C( H壽司。美美只搶到一塊，上面有黃色生魚卵，裏頭的蟹肉是真材實料，一定是餐廳貨色，真好吃。 \& ~- \8 C+ @6 G+ u" D4 s( T
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馬鈴薯泥。（沒興趣）, L4 |: H8 h) y# b6 l
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四季豆。（加減吃一點）0 _. L* O) j5 A# I, L% K- r+ E4 z b1 w
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0 ~0 k& w [7 U p. T5 b哇，不知是什麼東西：裏頭包著一些碎肉與青菜，用麵皮包裹，上面再撒上乳酪絲去焗烤。還不錯吃。% h0 s8 Q) B/ b" a7 G
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% i' M3 w3 u% z0 Q. n義式通心麵。蕃茄醬汁的經典口味，造型很可愛，有點像蓮藕。1 W) h2 D# d8 j3 c7 j; ~& M7 V
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& z' X5 _, z7 w清蒸鮭魚。這大概是今晚唯一可列入「大魚大肉」的菜色。看起來好大塊，美美沒拿，難怪回到家後，一直覺得沒吃飽。
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1 O: o! [! B. N5 I: a6 i7 |- P紅燒牛肉。應該是美式的紅燒牛肉。馬鈴薯、紅蘿蔔比牛肉還多很多，撈不到幾塊牛肉。但牛肉滷得很爛，很好吃。( S- D- E& [+ r& a0 M
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乳酪焗烤通心麵。每次參加「Potluck Party」總會吃到好幾道有乳酪的菜色。（略過）
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( J+ I/ i+ F7 J9 Z披薩。果然吧，又是乳酪。（沒搶到看起來可口的）
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乳酪焗燴飯。炒飯上面再鋪上乳酪與一些海苔等，口感還不錯（又是乳酪）。" T: H7 K: p' B, l6 Q
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+ ~+ G/ x* @1 a! M# j \* W鍋貼。三角形的鍋貼，上面還淋上一些青菜醬汁。這道菜是韓國人帶來的，可能是韓式料理吧。
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9 o3 ], a0 N+ g; ^+ {: z炒飯。沒看到誰帶來的，用美國長米，可能是美國人吧。（跳過）
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手工餅乾。好吃，連吃兩塊。8 M" d, Y. k0 |$ r1 w+ _
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, W( h3 D2 w( q" P% O# N好啦，人到齊了，菜也到齊了，肚子也餓了，開動吧！ {, l/ b% x9 h6 p& H
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這是佈置場地的薑餅屋和聖誕樹，很有聖誕氣氛。
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聖誕節快到了，「百樂餐會」應該不少，希望這些菜色能給大家一些靈感。+ z2 }/ W: } w* F+ X0 s
若有機會參加外國人的「Potluck Party」，莫忘要宣揚一下台灣美食喔。
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[ 本帖最後由 美美 於 2006-12-12 02:41 AM 編輯 ] |
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