# K0 f& U5 [9 }1 l2006 年 12 月 16 日
4 P' E: e: M6 w m s8 H/ y* m1 a |
$ E1 t9 C4 ~+ h4 c+ {8 z
醫生跟媽媽媽都說早餐是一天中最重要的一餐，又到了週末，每天早上在家吃中式蛋餅、豆漿也有點膩，不如去試試「美國人的燒餅油條早餐」：除了去 Starbucks 或其它小咖啡館，榮獲 Palo Alto Weekly 票選為最佳「Sunday Brunch」 的「Hobee's」似乎也是一個好選擇。* i) d4 S3 Q0 i8 S( h; s! G
% c' X. o# ~: e0 t, Z$ C因為聽說「Hobee's」在假日中午一位難求，所以美美決定去吃早點，以避開擁擠的人潮。「Hobee's」在北加州共有八間分店，分別位於：Stanford、Palo Alto、Mountain View、Redwood Shores、Campbell (Pruneyard)、Sunnyvale、Cupertino、North San Jose (Montague)。有幾間都離美美住處不遠，美美決定到 Mountain View 那間已超過卅年歷史的「Hobee's」，因為旁邊有 Shell 加油站可順道去加油、再去 Walgreens 買郵票、牛奶等。（「上海喬家柵」也在同一區。）
5 g2 K7 n( P( l3 |/ f2 }8 F- D+ v 8 _9 q3 t9 i9 U3 ^6 D7 C
美美大概九點到，「Hobee's」的客人還真不少，約有八、九分滿。
* J0 V4 b% J) }$ z! r; {# C' V8 \, ]
" E, |) {2 _6 F* ^. D
' x R7 q: C/ e0 p. A; ^
$ \/ F4 W5 F0 s+ L客人多，服務生也多。美美到時，在入口處呆站了一分鐘沒人理，終於有一個服務生經過時，微笑地告訴美美很快會有人來帶位。喔，有看到美美就好，不然美美還以為太早起床不小心把隱形披風穿出來了呢。9 Z8 a3 P7 k" n3 Y4 G+ j3 i
( z7 ~) l( L. a% z8 E" O n) v
入門口處的旁邊就是開放式廚房，煎鍋、熱鍋強強滾，在廚房忙碌的人很多，看起來十分熱鬧。櫃台上貼滿小朋友的畫作，很精采。3 X5 h/ e% |) G7 H" _
7 e; B( L7 U5 l& P8 L- @
「Hobee's」將餐廳訂位為家庭式的小餐館，很注重與小孩子的互動，對小朋友尤其友善，一有小朋友光臨，會在第一時間就給小孩一套蠟筆與著色圖畫紙，還會送上一份免費的水果（而且是可愛造型的喔）。
* v& K# W# q' D/ l/ f6 P8 g
: s2 ^( R/ r( S7 x6 a M最受家庭歡迎的是「Hobee's」每週三晚間的「Kids Eat Free」促銷活動：每週三晚上五點以後，有大人陪同的小孩，都可免費點一份餐點，所以週三幾乎就變成小孩的夜晚。此促銷活動在 Campbell、Palo Alto、Stanford、Sunnyvale 四家餐廳皆有。
2 Y9 J- t/ ]+ v# x
& w; ?% Y4 s$ a0 b
! j- j+ K+ x% U3 w/ Y" H% [
$ a8 o& C2 c. W「史丹佛蛋餅」（US$8.95，The Stanford Cardinal Omelet）。蛋餅裏頭有雞肉、朝鮮薊的心、磨菇、菠菜、乳酪等，上面淋上 Tomatillo Sauce。隨餐附贈一塊「Blueberry Coffeecake」。) d$ I3 [) ^4 f* P1 [. L2 L
# c5 M) X! @2 W$ o2 k # C; \9 w" n8 [0 `) n
- l3 r5 `4 D, X* Q8 w' v. j- l" ^2 n
一定要介紹一下「Hobee's」上港有名聲、下港有出名的「Blueberry Coffeecake」（藍莓蛋糕）。Blueberry Coffeecake 幾乎等同「Hobee's」的招牌。送上來是熱的，很特別，上頭放一球吃起像是霜淇淋的鮮奶油，蛋糕的溫度慢慢熔化掉鮮奶油，很香也很好吃。% v7 N# I! I( j
$ U7 m8 r# E% J) B
「Hobee's」的 Blueberry Coffeecake 雖然在美國很出名，可是以台灣人的口味而言，大概不會太欣賞。就像是發糕、馬拉糕、那種質地，跟我們想像中「蛋糕」的綿密細緻相去甚遠。可喜的是，它是熱的，吃起來還挺順口的。
+ F) j5 \$ U' {. J7 n
* R" _* \5 ~3 ], v& d" t4 g「炒蛋、臘腸、小薯餅」（US$3.50 ，Scrambled Eggs & 2 Sausages, hashbrowns - Kid's Menu）與「肉桂柳橙茶」（US$1.95 ，Cinnamon Orange Tea）。
' }" j5 [9 b9 r8 @9 b
0 Y, N' I) Q4 C' d8 b8 a
8 x7 ?! {- F7 ?; ?
! i1 y& O# l. k E' `肉桂柳橙茶的味道很強烈，第一次喝，保證比咖啡還刺激。這兒的咖啡可無限續杯（A bottomless cup），但茶品就不能免費續杯。
/ |( J6 O" r: f* _9 [$ c 7 a2 W* U/ Z. C" u/ Y- A6 ]
「乳酪炒蛋」（US$3.75 ，Cheesy Scramble - Kid's Menu）。也會附上一塊 Coffeecake。# @. X8 i- {9 c4 G3 W3 o% o9 M* v$ H
: i7 O! N' c8 O9 i, ^, |$ L
3 x* z1 H% u9 }+ `5 r6 q
/ ^2 l) c+ V; a; H3 c「Hobee's」的價格合理，份量十足。像它們很有名的「BDBIT: The Best Darn Breakfast in Town」早餐只要 US$5.95，包括二顆新鮮雞蛋（可指定烹調方式）、小薯餅、一塊 Blueberry Coffeecake，十分划算。0 ?2 h7 e# i0 {) Q
- s/ l ]( i; X9 Q4 _* f1 O
「Hobee's」的服務生很多，也都十分親切有禮；但服務生的分工太細，各司其職，卻不能互相支援。像美美在入門口處等，就一定要等帶位經理才能處理；把信用卡跟帳單放在桌上，收盤子的服務生就不會收，非得等美美表明很想快點付帳的意願，才幫忙拿去結帳。除了這些美美的小抱怨外，每個服務生臉上都是掛著一個大笑臉。「Hobee's」每個月都會票選出當月模範員工，給予獎勵，應該很有關係吧！
9 c+ }% E& P& ]5 D
; V4 X5 F4 n0 v雖然美美本人是不可能常常一早出門去吃早餐，但「Hobee's」仍不失為一個假日早餐的好去處。整體而言，我給 Hobee's「八塊半藍莓蛋糕」的推薦。 Z" N3 C8 h3 [ x) c- u' \
) A6 v1 A: q% R. t& ^& T" j. S0 t
! X8 ~/ u% a( @( q2 X. _ ^- Q
7 L _" a0 e$ U1 ?/ {6 m0 d+ j% s
Hobee's California Restaurant
% ^1 H* i& o% `2 r地址：2312 Central Expressway, Mountain View, CA940434 n' j- [) r: P8 y# \
電話：(650) 968-6050
% a9 T! V/ S( o0 K8 [5 J網站：http://www.hobees.com/: R" y4 u, Z% M3 I+ P3 `4 n
6 R' k( z; E$ q2 G
x$ y1 }" x# D# j0 U& J# W: ^9 f
; S$ Z1 T e8 Y
# i5 L( I P/ i% E( H3 M I& b8 H0 E" o( b* R% B2 A6 I
[ 本帖最後由 美美 於 2006-12-17 03:40 PM 編輯 ] |
|
【老娘八卦】Fremont Red Lobster 接班人呼之欲出！
【灣區日常】傳說中的「血月」現身
【老娘傻眼】Fremont 「決戰生煎包」？！
【老娘傻眼】Fremont 屋主奪槍反殺入室搶匪！
【老娘嚇瘋】現在連看到快遞員都要先拔槍了？！
【老娘傻眼】大華買個菜，順便摸兩圈
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
