( V9 g" F* h0 l' ^# l2007 年 12 月 17 日
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跟去年一樣，每年聖誕節前夕在住家附近的「Grace Lutheran Church」都會舉辦一場「Potluck Dinner」（百樂餐會），算是聖誕節之聯歡晚會，每個人得準備一道菜來分享。
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美美始終對外國人的「Potluck Dinner」抱著高度興趣，一來可以見識（品嚐）各國（各家）料理，二來可以認識新朋友，三來可以交流（打聽）一些生活資訊；好處多多。真的不能到了國外，卻全都還在中國人卅台灣人圈圈內打轉，總得努力融入當地的生活。
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# r& _) ?9 }" {& y& [0 `) V2 w/ a呵呵，那今晚的八卦新聞就省略，因為小道消息只能左耳進右耳出。還是把重點擺在秀色可餐卅適合拍照存證卅方便跟大家分享的餐點吧。
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每次辦「Potluck Dinner」，就會請大家任選要帶「Main Dish（主菜）」或「Salad（沙拉）」。所以等於有一半的菜色都是沙拉類，外國人怎麼這麼愛吃生菜沙拉呢？- I R! N9 \, V0 j- F
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8 \* y1 f# h- N) c5 J B" p+ o這一大盤沙拉很出色而且很用心，到了現場再拌勻，橄欖油的香氣四溢，好誘人呢。也許美美下回可以準備沙拉，省得搞得油膩膩的。: {* v1 C% g. o4 f! g" R3 ]
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8 R! I* \2 p, s之所以不敢準備「沙拉」這種簡單的菜色，因為美美想準備具有中國味道的菜色，若是準備沙拉難道要淋上「蒜頭醬油」當沙拉醬？可能會被嫌到臭頭咧。不過，下圖這道白飯卅燙青菜卅白雞肉，也未色太清淡了吧？（這道不是美美準備的啦。）
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朝鮮薊沾醬搭配蒜頭麵包，好想嚐嚐這道，但全場照相一週後，回頭就盤底朝天了。
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( o# N$ y* P; q7 ~% b嗯，炸春捲。! O1 M8 M% @, f: o' `6 g6 P0 m
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義大利千層麵。
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義大利通心麵。主菜類最多的大概就是「義大利麵」之類的，以前美美超級喜歡吃乳酪卅起司，現在則是興趣缺缺，可見人是會變的（會變的不止是心，還有胃口）。
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2 X% [5 q0 K0 U) |6 S. ?5 P本來美美也在想要不要準備火腿或煙燻火雞之類的，沒想到真的有人準備了超級好吃的火腿呢！又香又嫩，真是無肉不歡者的福音。也有人帶了一盤看起來像是 Costco 烤雞的（已切成小塊，刀法當然沒有台灣婆婆媽媽的厲害囉），雖然有點打混，但銷路還不錯呢。
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2 ?5 E6 W3 ~9 A; E& W0 N下圖這一盤就是美美今晚準備的「台式火腿蛋炒飯」，因為聽說每人要多準備八人份的餐點，所以美美共用了【7 杯米、12 顆蛋、3 磅火腿、一把蔥】，平時難得炒大鍋飯，要翻動一大鍋炒飯還真累呢（滿頭大汗兼之滿身油煙味）！4 J p# V. ]& u
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( W( _' P" Y% [# p4 w) C再搭配好喝的「Starbucks Coffee」的咖啡。
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9 j! t& `2 A% i8 }8 m最後還有手工餅乾當甜點。
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各盡其能，各取所需。$ ]$ ?9 \' f: @5 S6 i1 N3 K
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2 Z, S1 ~" p4 I$ E9 G「Potluck Dinner」真的是很好慶祝聖誕節的活動呢，大家聚在一起，吃吃喝喝說說笑笑，順便交換聖誕禮物，或分享彼此的聖誕節計劃。: \, k1 K4 F6 e" H& B$ i& X" B
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吃飯時，大家都在談論聖誕節的渡假計劃，只有美美支吾其詞，不好意思昭告天下其實美美打算聖誕節那兒都不去，要窩在家中當宅女好好休息個三天三夜。呵呵，反正離聖誕節還有一星期的時間，人生有無限可能，計劃永遠趕不上變化，也許會有天上掉下來的旅遊計劃吧！
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$ C4 W! H+ t& X+ S- D; P( ?' c 延伸閱讀：* r) `0 t- Q/ w# Z% w: ~
● 去年：X'mas Potluck Party :: 聖誕節百樂餐（2006 年 12 月 11 日）
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Grace Lutheran Church of Palo Alto
$ W. @! L0 k8 N$ A0 t地址：3149 Waverley Street, Palo Alto, CA94306
% v0 p2 ]9 l* H6 d電話：(650) 494-1212
0 @) e' \( l- ~- X h網站：http://www.gracepa.org/' G w+ v( {7 R
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