T! B ?# h- i, I5 l2008 年 4 月 15 日" U9 c% w' o! h u" g/ g6 o
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位於 Palo Alto 市中心 University Avenue 上的「Caffè del Doge」係一家來自義大利威尼斯的小型咖啡連鎖店，十分地具有歐洲的氣氛。若無法到歐洲旅行，不妨來「Caffè del Doge」喝杯威尼斯咖啡，享受暫時置身水都的悠閒與浪漫。0 G$ L7 ~3 a+ F6 t
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「Caffè del Doge」源自於義大利威尼斯，主要以賣咖啡豆起家，目前在威尼斯有數家咖啡屋分店。於 2005 年 12 底在 Palo Alto 開分店，2007 年也在埃及開羅開設分店，最近還進軍紐約呢。& `+ L( F1 Q& B( _" W6 V
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「Caffè del Doge」的裝潢很有格調，應該就是所謂的歐洲風吧。店員很親切，難怪很多顧客乾脆站在吧台前一面喝咖啡一面跟店員聊天。: r. z& `. P; c' ~
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「Caffè del Doge」有自有品牌的咖啡豆，在店內有很多選擇。甜點的選擇並不多，但看起來都挺精緻的。# d% k7 s- L0 U) g
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. }" }+ k1 s- A# E' q6 T' V$ C因為「Caffè del Doge」來自威尼斯，Menu 上有很多義大利文，只懂英文的還真不容易猜出所有字彙的正確意思。即使去過許多家美式咖啡店，來到「Caffè del Doge」可能還是看不懂菜單。例如，Latte（拿鐡咖啡）項下（其實每種咖啡都是這樣）還有分 Nero、Rosso、Blue，指的是：低咖啡因（Blue）、溫和（Rosso）、強烈（Nero），在另一面牆上有詳細的文字解釋大招牌，但店員也能提供極佳的解釋。: R: \ y; b2 f6 O% I. c
* v$ A" I! N, P5 }8 s/ r「Caffè del Doge」的咖啡也有是拉花（Latte Art）的，但 Latte 是盛在紙杯子，Cappuccino 才是盛在白色瓷杯內。
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9 v$ a! w$ Y( O- c5 h5 c6 c對了，「Caffè del Doge」的熱巧克力也是一絕，號稱得用湯匙吃（而不是用喝的），香香濃濃的好味道，嚐過的都說好呢（一杯約 US$6）。. c' ?0 v5 h3 S4 I. U
/ s, e+ T! q7 x, G3 V5 ~. T. p我的早餐：Cappuccino 與可頌麵包（咖啡與可頌稅後合計 US$5.20，沒仔細研究個別價格）。6 V5 c* w( @1 ?8 | s
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「Caffè del Doge」的咖啡屬於清雅溫和型的（聽說這是威尼斯咖啡的特色），即使這杯 Cappuccino Nero （Nero 是味道最強烈的）也是柔和順口，而是超小一杯，若是中度以上的咖啡因癮者，大概會覺 根本沒喝到什麼東西吧。# t* V+ y* e$ W0 ~8 P# i
( c+ {0 ~9 d1 j8 t. v" B# ]% M但「Caffè del Doge」的可頌麵包卻讓人驚豔萬分，尤其早上的可頌，簡直像是剛出爐的（當天麵包賣到下午味道就變差了，所以一定要一早來嚐），外皮酥脆、內裏卻綿柔有彈性，而且不油不膩，人間極品。
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如果不趕時間，「Caffè del Doge」最棒的座位在二樓，有點像是小閣樓雅座，可以傍著欄杆俯看一樓的咖啡廳，看人來人往，看店員調製飲品。當然，「Caffè del Doge」也有免費的無線上網（嗯，我個人覺得速度雖可，但好像每一陣子約十來分鐘就會斷線一下）。: k [$ A3 y& l0 }& G/ f
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若喜歡威尼斯淡雅型咖啡的，不妨來試試「Caffè del Doge」，或單純來享受一杯溫柔的咖啡順便享受歐洲氣氛的洗禮。) z8 x/ D" |, o) L4 D
& m- g+ B u! I7 h" ~ W5 I整體而言，我給 Caffè del Doge「九個可頌麵包」的推薦。, b0 g: [& Q: X$ w! b5 }( ]9 e
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延伸閱讀：
5 K( d0 s: s7 s5 T ● Coupa Café @ Palo Alto
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Caffè del Doge
7 y4 Y5 ~' H6 F3 z3 [6 m9 N( W地址：419 University Avenue, Palo Alto, CA 94301 4 ?+ ?" w9 x6 I( Y7 C
電話：(650) 323-36006 d( b0 B2 W$ ]) p% N$ r
網站：http://www.caffedeldoge.com/
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