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今天去逛 Costco,本來想買點東西(因為又有特價 coupon 嘛),剛好看到「Vita-Mix 5000」的現場示範廣告,一直對這台食物調理機十分心動,便駐足觀看如何料理。
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6 \- C0 O1 {2 h" q1 K' G, w' m這台「Vita-Mix 5000 食物調理機」原價大概是 US$429.99,目前在 Costco(Mountain View 分店:1000 North Rengstorff Avenue, Mountain View, CA 94043)現場示範廣告,展示期間特價 US$359.99,展示期只有六天,到下星期一(5 月 21 日)為止。4 Z" a+ `" J+ u" a9 Y5 X. M
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這台「Vita-Mix 5000 食物調理機」在台灣是由「大侑健康企業」(Diet-U)代理進口,賣價超過新台幣二萬元。雖然不是「Vita-Mix」最新的型號,但日常家用已綽綽有餘,物超所值,十分值得推薦。
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1 s% E4 T7 H! b! s* I0 L# t現代人(指美美本人啦)因為懶或口味不符,一天難得吃到十種以上的蔬果,如果能把蔬菜與水果全濃縮成果汁、奶昔、蔬菜湯、果醬、甚至冰淇淋,就能一面顧及口味、一面顧及營養。
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9 h: A5 D" V; \! j- S「Vita-Mix 5000 食物調理機」的設計原理乃「全食物概念(Whole Food Concept)」:料理完全的食物,將食物全部食用及吸收,不丟掉任何一部分(尤其被我們丟掉的,都是最營養的部份)。這種「全食物、全營養」的健康新觀念,應該加以提倡。(所以,我就是來提倡的,不是來廣告的喔!)
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" P- C3 @! X R+ E今天的展示包括示範料理:0 u% T3 K l' ]
8 O' g+ ^5 W$ Z( _ @「冰淇淋」:現場小朋友的最愛,示範員看到一堆滿臉期待的小朋友,當然得以冰淇淋開場。通常小朋友都不愛吃青菜,示範員故意在冰淇淋內加入一些紅蘿蔔、高麗菜等;因為鳳梨與香蕉的口味較重,打出來的冰淇淋完全沒有蔬菜的味道,而是又香又濃的水果冰淇淋。# J0 U+ ^, M7 `- e+ S1 c# M' G
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「果汁」:將各式水果放入,草莓不用去掉蒂頭、香瓜連子一起下去、柳丁簡單去皮後整顆丟入,再加上一些蜂蜜,打出來的新鮮果汁,那種又鮮又香的好滋味,「Jamba Juice」怎麼也比不上。1 z) H+ E( r5 f; I& K
9 v3 _5 d+ l3 W「蔬菜湯」:青蔥連根一起丟入、大黃瓜不去皮也不去籽、整顆蕃茄、還可加上一些大豆子、甚至玉米餅乾,做成頗具墨西哥風味的蔬菜濃湯。
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「花生醬」:直接用有一層糖衣的花生為原料,經過攪拌即成。現場小朋友喜歡極了,還一直要求再試吃呢。: S4 j& k4 n) o/ A# ]7 N
4 p6 R& {) {. i( ]! h; L: r, Q(因為美美今天看得太入神,忘了將各成品拍照;而且,Costco 規定不能在店內拍照,等過兩天美美決定去買的時候,再多照一些相片吧。)0 W/ w: q* T1 C- e
, a/ C8 d6 ?8 K) z通常食物珍貴的營養份都存在果皮、蔬果渣、或種籽內,這些最營養的部份,很可惜的,都被我們在料理時處理掉。如果能使用「Vita-Mix 5000 食物調理機」則可將食物的全營養鎖住,又不會有不好吃的味道,真是太棒了。7 t- E- a4 z) H% V% d! q. P
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這兩台是做麵包之類的攪拌機,因為刀片不同,一台約 US$80,不能單獨使用,要跟「Vita-Mix 5000」搭配。(今天沒看到示範,詳細用途不明。)- ~0 Y0 A$ a( A- `3 i
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0 @$ K' h* i/ _+ V( B目前展示是在 Costco 的 Mountain View 分店,不知是否每一家 Costco 皆有展示或特價。美美是很想很想買一台啦,如果有考慮要買的人,可趁此機會去看操作示範。即使不想買的,也可以去試吃(免費的喔),絕對比「Jamba Juice」還好喝喲!8 ^: ]3 @* h3 G+ I6 v: a
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「Vita-Mix 5000 食物調理機」:
: Y* k4 p2 b1 m- u! ^/ n- S) J網站:http://www.vitamix.com/
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' }$ N7 W8 h, o% |1 ^台灣代理「大侑健康企業」+ ^+ h9 M+ j; {8 \0 k' R& p8 c1 B- n
網站:http://www.diet-u.com.tw/content/pro/pro01.asp" G. g0 V* ?! W+ x0 ~0 X" x
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