& P+ }9 ^) w% g. G1 {; f2007 年 5 月 16 日( Z# L. _- Z8 |9 I* m$ N! G
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% T" J4 y# T3 m: P6 R" A5 n6 c今天去逛 Costco,本來想買點東西(因為又有特價 coupon 嘛),剛好看到「Vita-Mix 5000」的現場示範廣告,一直對這台食物調理機十分心動,便駐足觀看如何料理。
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這台「Vita-Mix 5000 食物調理機」原價大概是 US$429.99,目前在 Costco(Mountain View 分店:1000 North Rengstorff Avenue, Mountain View, CA 94043)現場示範廣告,展示期間特價 US$359.99,展示期只有六天,到下星期一(5 月 21 日)為止。* `6 ~ v+ R0 U3 d1 X3 R
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這台「Vita-Mix 5000 食物調理機」在台灣是由「大侑健康企業」(Diet-U)代理進口,賣價超過新台幣二萬元。雖然不是「Vita-Mix」最新的型號,但日常家用已綽綽有餘,物超所值,十分值得推薦。. G3 m; Z% |% `8 _ ?+ J' P
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, m: N# s! x. W7 c現代人(指美美本人啦)因為懶或口味不符,一天難得吃到十種以上的蔬果,如果能把蔬菜與水果全濃縮成果汁、奶昔、蔬菜湯、果醬、甚至冰淇淋,就能一面顧及口味、一面顧及營養。1 u7 U3 P |3 H
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「Vita-Mix 5000 食物調理機」的設計原理乃「全食物概念(Whole Food Concept)」:料理完全的食物,將食物全部食用及吸收,不丟掉任何一部分(尤其被我們丟掉的,都是最營養的部份)。這種「全食物、全營養」的健康新觀念,應該加以提倡。(所以,我就是來提倡的,不是來廣告的喔!)# }$ b& w, A7 e! {
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今天的展示包括示範料理:
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「冰淇淋」:現場小朋友的最愛,示範員看到一堆滿臉期待的小朋友,當然得以冰淇淋開場。通常小朋友都不愛吃青菜,示範員故意在冰淇淋內加入一些紅蘿蔔、高麗菜等;因為鳳梨與香蕉的口味較重,打出來的冰淇淋完全沒有蔬菜的味道,而是又香又濃的水果冰淇淋。 a$ v/ U$ n0 L/ c/ u# }3 J" a
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「果汁」:將各式水果放入,草莓不用去掉蒂頭、香瓜連子一起下去、柳丁簡單去皮後整顆丟入,再加上一些蜂蜜,打出來的新鮮果汁,那種又鮮又香的好滋味,「Jamba Juice」怎麼也比不上。
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「蔬菜湯」:青蔥連根一起丟入、大黃瓜不去皮也不去籽、整顆蕃茄、還可加上一些大豆子、甚至玉米餅乾,做成頗具墨西哥風味的蔬菜濃湯。
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1 o1 \, K6 m0 |4 J6 I「花生醬」:直接用有一層糖衣的花生為原料,經過攪拌即成。現場小朋友喜歡極了,還一直要求再試吃呢。. W: O& {: t1 ~0 g; T
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(因為美美今天看得太入神,忘了將各成品拍照;而且,Costco 規定不能在店內拍照,等過兩天美美決定去買的時候,再多照一些相片吧。)7 R: F2 o) n2 r4 H- P0 c5 N
# O+ g3 |0 i: x* x5 j通常食物珍貴的營養份都存在果皮、蔬果渣、或種籽內,這些最營養的部份,很可惜的,都被我們在料理時處理掉。如果能使用「Vita-Mix 5000 食物調理機」則可將食物的全營養鎖住,又不會有不好吃的味道,真是太棒了。1 T9 H8 _0 j- o* t5 g/ f' A
, E! H1 U; T% x$ K這兩台是做麵包之類的攪拌機,因為刀片不同,一台約 US$80,不能單獨使用,要跟「Vita-Mix 5000」搭配。(今天沒看到示範,詳細用途不明。)
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目前展示是在 Costco 的 Mountain View 分店,不知是否每一家 Costco 皆有展示或特價。美美是很想很想買一台啦,如果有考慮要買的人,可趁此機會去看操作示範。即使不想買的,也可以去試吃(免費的喔),絕對比「Jamba Juice」還好喝喲!4 `0 ?4 v' U( j8 v% M
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w1 m3 j5 G6 X2 y「Vita-Mix 5000 食物調理機」:
6 z) G( F; y! x9 L* K網站:http://www.vitamix.com/) u! t7 V _& W5 r2 A( L2 D; H/ B/ P% d
4 k1 l) J+ m" d台灣代理「大侑健康企業」
3 [9 O! O7 T$ X; p) {網站:http://www.diet-u.com.tw/content/pro/pro01.asp
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