蘇杭小館 @ Palo Alto（之七）

　　
2007 年 7 月 18 日
( n6 B  ~, U. C2 ?8 S; h8 `　　
1 c) s2 x% T" c; x　　
實在是因為「蘇杭小館」離家近，小熱炒又超值實惠，懶得煮飯時，第一個想到的便是「蘇杭小館」：點個三樣小熱炒，不超過 US$20，且口味不差，還有什麼比這更幸福的事呢！
2 r" P2 \, G( Y  a5 A　　　

　　
# p0 f9 E8 R' A; i- ^7 h% o# X) a「蘇杭小館」每天都有特價菜色，今天是星期三，特價菜是「蔥烤鯽魚」（US$9.95，原價 US$14.95），因為上次光臨時也是週三，早已試過這道菜，但並不令人特別欣賞，故這次就不想再點啦。
　　
  n7 L8 H% a* M+ W小熱炒：「蒜蓉豆苗」（US$6.50）。一看到葉梗子這麼粗又長，以為大豆苗一定很老，結果還好，誰叫大豆苗菜是美美最愛的青菜之一呢。大豆苗有種特殊的香氣，好像瑪啡，讓人無法自拔。
# f- B" @: V% K+ `5 n/ L+ U" i　　
' f: p6 |' [" v3 A, ?7 E' u% }
　　
; q6 o8 s  ^( ?3 u, `0 o小熱炒：「椒鹽中蝦」（US$6.50）。大概有八隻不小的椒鹽炸蝦，是現炸的，很燙口。蝦子炸得很酥，若不介意補充甲殼素，可免撥殼，直接把整隻蝦子吃掉。下方的青菜是洋蔥、綠色青椒、萵苣，因為上頭油炸蝦子的味道與油氣，讓青菜既鮮且脆，很好吃。
: l' x3 k# N$ m% s. x　　
/ S7 z# F7 V9 y8 P5 I! l
　　
「樟茶鴨」（US$13.95，半隻）。這隻鴨子很肥，顯然是缺乏運動。「蘇杭小館」沒賣北京烤鴨（看名字也知道，賣的是蘇州跟杭州菜色），只有香酥鴨和樟茶鴨。今晚想吃鴨肉，以前吃過「香酥鴨」沒留下好印象，故這次還是試試「樟茶鴨」。
　　

8 P8 g7 M9 ]; g　　
樟茶鴨附的沾醬，普通。
" ^% k- Q  ^- H3 B( _　　　

　　
「蘇杭小館」的樟茶鴨煙燻味不濃，有點偏鹹，半隻鴨的份量雖然不少，但因為肥皮實在太多，讓人又愛又怕。
　　
+ _' g# {+ }/ M% D$ j$ Q光臨「蘇杭小館」的次數愈多，服務生招呼美美就像招呼老客人一樣：老位置？還會記得美美喜歡的桌子，讓人覺得「蘇杭小館」真是有人情味的好鄰居。
　　
整體而言，我蘇杭小館「八隻半椒鹽中蝦」的推薦。
  d0 F3 W4 h2 X' h; C' h　　
　　
2 F5 S4 C: z! Z  O　　
1 Y- c# {% }0 w+ n* E3 S2 o6 }　　延伸閱讀：
　　　　●　蘇杭小館（之六）
7 {4 _: a& R2 r% Q　　
/ v/ t& [7 p" {　　
9 [# [8 S+ D, Z9 x9 s! @　　
　　
蘇杭小館（Su Hong Eatery）
電話：(650)  493-3836
地址：4101 El Camino Way, Palo Alto, CA94306
網站：http://www.suhongeatery.com/
1 L7 g% g* _. c　　
" W& h% g9 s! b' h$ H7 m　　
　　
　　
7 a* i% \- }- Y4 ?/ `{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
( p$ w0 q1 v6 c: _0 H! P1 \) A　　
　　

[ 本帖最後由 美美 於 2007-7-19 01:03 AM 編輯 ]