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2007 年 7 月 18 日
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實在是因為「蘇杭小館」離家近,小熱炒又超值實惠,懶得煮飯時,第一個想到的便是「蘇杭小館」:點個三樣小熱炒,不超過 US$20,且口味不差,還有什麼比這更幸福的事呢!9 _! j2 o8 f/ ?
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「蘇杭小館」每天都有特價菜色,今天是星期三,特價菜是「蔥烤鯽魚」(US$9.95,原價 US$14.95),因為上次光臨時也是週三,早已試過這道菜,但並不令人特別欣賞,故這次就不想再點啦。
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小熱炒:「蒜蓉豆苗」(US$6.50)。一看到葉梗子這麼粗又長,以為大豆苗一定很老,結果還好,誰叫大豆苗菜是美美最愛的青菜之一呢。大豆苗有種特殊的香氣,好像瑪啡,讓人無法自拔。1 @4 q% x/ p8 F5 J
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小熱炒:「椒鹽中蝦」(US$6.50)。大概有八隻不小的椒鹽炸蝦,是現炸的,很燙口。蝦子炸得很酥,若不介意補充甲殼素,可免撥殼,直接把整隻蝦子吃掉。下方的青菜是洋蔥、綠色青椒、萵苣,因為上頭油炸蝦子的味道與油氣,讓青菜既鮮且脆,很好吃。
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" t. D% c3 g% N, X: i( s「樟茶鴨」(US$13.95,半隻)。這隻鴨子很肥,顯然是缺乏運動。「蘇杭小館」沒賣北京烤鴨(看名字也知道,賣的是蘇州跟杭州菜色),只有香酥鴨和樟茶鴨。今晚想吃鴨肉,以前吃過「香酥鴨」沒留下好印象,故這次還是試試「樟茶鴨」。
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樟茶鴨附的沾醬,普通。
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! l% A$ J% h$ h! \「蘇杭小館」的樟茶鴨煙燻味不濃,有點偏鹹,半隻鴨的份量雖然不少,但因為肥皮實在太多,讓人又愛又怕。3 L& G# _' z$ c
, _! X$ U" p0 ]8 T7 n光臨「蘇杭小館」的次數愈多,服務生招呼美美就像招呼老客人一樣:老位置?還會記得美美喜歡的桌子,讓人覺得「蘇杭小館」真是有人情味的好鄰居。
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. c% [& D; Q! K( M" t整體而言,我蘇杭小館「八隻半椒鹽中蝦」的推薦。
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# a+ B0 e5 t' A) a( R/ @0 J 延伸閱讀:* Q! x1 g S. j* `$ X% @
● 蘇杭小館(之六)
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蘇杭小館(Su Hong Eatery)
. b+ y# k. [ j+ _6 r電話:(650) 493-3836
0 P- a6 E" j/ P) o3 K: H地址:4101 El Camino Way, Palo Alto, CA94306
j* k" d S) t. O2 k& g! S網站:http://www.suhongeatery.com/
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