, [3 `0 m2 |7 q6 K' ^2009 年 9 月 8 日/ u0 o, b% c+ _3 J
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「Bertolli」的冷凍即食晚餐系列是我很喜歡的懶人料理，除了不沾玉手、且在十分鐘以內就能端上桌兩人份與餐廳同等級的義大利餐點，簡直是懶人兼美食家的夢幻晚餐。所以若遇到超市在特價，一定要買多些以備不時之需。 7 \" ^: n+ k# D: a
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「Bertolli」的冷凍晚餐系列，本週在「Safeway」特價（至 9/8/09 止），每包只要 US$5.99，還可以上「Bertolli」官網列印一美元折價券，等於每包只要五美元。「Safeway」的特價是輪流的，大約每一、兩個月會輪到一次「Bertolli」特價，但折扣幅度不一。若沒有特價，「Walmart」一般價格最低，大約是 US$6.98。偶而「Costco」也有賣，但選擇有限，而且都是大包裝的。! H* C/ q4 y; W* C; Z! O2 s9 T% p. l
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) x7 @% A4 J" U5 D2 r「Bertolli」的冷凍餐點系列，號稱是兩人份的晚餐，大約只要加熱十分鐘即能上桌。包括：「Classic Italian Meals」、「Mediterranean Style」、「Pasta & Sauce」。有很多種選擇，我試過好幾種，都很不錯。
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料理「Bertolli」冷凍晚餐真是再簡便不過，只要將整包倒入大鍋子內，加蓋加熱約十分鐘（中間只要偶爾攪拌一下），即可上桌。, Q' [; Y' e9 T
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: S4 }( C; ^! C3 O下圖是「Mediterranean Style」系列之「Garlic Shrimp, Penne & Cherry Tomatoes」。這是我的新歡，吃起來比較不膩，有很多青菜。3 b$ ]. [# g: i- m) S
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下圖是「Classic Italian Meals」系列之「Shrimp Scampi & Linguine」，這款很經典，口味也很棒。若不愛太多奶油的負擔，可拿掉幾塊白色的奶油方塊，加上牛奶代替。% {/ y5 @$ @ M$ O/ J& @ [. k
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下圖是「Classic Italian Meals」系列之「Grilled Chicken Alfredo」，下鍋後約五分鐘，中途掀鍋蓋攪拌時的半成品。最好用大鍋子（12 吋），但我有時候偷懶用小鍋子，就得用小火、多攪拌幾次。% W0 B' D8 M9 Y4 j
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成品圖：「Garlic Shrimp, Penne & Cherry Tomatoes」（小蕃茄蒜味鮮蝦義大利管麵）。
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下圖：「Grilled Chicken Alfredo」（雞肉白醬義大利麵）。1 A7 @6 L( w7 v
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/ b, f5 c/ z$ }「Bertolli」冷凍晚餐系列真的又方便又好吃，缺點就是價格太貴、份量也不多。雖然號稱是「兩人份」，但有時候我一個人就能把一包吃光光。所以，若想當兩個人的晚餐，還得搭配一些麵包、沙拉、葡萄酒、甜點之類的。- I3 m4 a& V; F) g, |# W
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「Bertolli」晚餐系列絕對是冷凍櫃不能缺的要角，趁特價買一些堆起來，就跟下水餃一樣方便喔。8 V& m+ L7 M T" z( n
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4 o x( G5 x; b# z8 J% ~0 ~! H; A5 F 延伸閱讀：
/ n' Z; l9 Q* K/ q4 H/ y ● Bertolli 義大利麵（之一）7 V9 m% z: u# @$ x% V5 X
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Bertolli Classic Italian Dinner
: B1 p8 \$ k) e }; c& i網站：http://www.bertolli.us/
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+ r8 [9 i" N. S' T" p{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
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[ 本帖最後由 美美 於 2009-9-8 09:30 AM 編輯 ] |
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