2 r8 h2 O6 {4 T0 y' ~2009 年 9 月 8 日
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2 a0 l- S9 x2 C' K5 B1 o6 L% j- P「Bertolli」的冷凍即食晚餐系列是我很喜歡的懶人料理，除了不沾玉手、且在十分鐘以內就能端上桌兩人份與餐廳同等級的義大利餐點，簡直是懶人兼美食家的夢幻晚餐。所以若遇到超市在特價，一定要買多些以備不時之需。 4 l. b0 U9 e( w0 V3 b% o% @2 Q
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「Bertolli」的冷凍晚餐系列，本週在「Safeway」特價（至 9/8/09 止），每包只要 US$5.99，還可以上「Bertolli」官網列印一美元折價券，等於每包只要五美元。「Safeway」的特價是輪流的，大約每一、兩個月會輪到一次「Bertolli」特價，但折扣幅度不一。若沒有特價，「Walmart」一般價格最低，大約是 US$6.98。偶而「Costco」也有賣，但選擇有限，而且都是大包裝的。
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% Y9 z7 V: [1 w; ?「Bertolli」的冷凍餐點系列，號稱是兩人份的晚餐，大約只要加熱十分鐘即能上桌。包括：「Classic Italian Meals」、「Mediterranean Style」、「Pasta & Sauce」。有很多種選擇，我試過好幾種，都很不錯。; G3 ]5 K1 k& f2 T4 U
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料理「Bertolli」冷凍晚餐真是再簡便不過，只要將整包倒入大鍋子內，加蓋加熱約十分鐘（中間只要偶爾攪拌一下），即可上桌。7 c L9 a* w5 I' X+ _+ e
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下圖是「Mediterranean Style」系列之「Garlic Shrimp, Penne & Cherry Tomatoes」。這是我的新歡，吃起來比較不膩，有很多青菜。( U) }) X3 j5 j- o% u. B
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2 \* X6 H- j% C* b# K下圖是「Classic Italian Meals」系列之「Shrimp Scampi & Linguine」，這款很經典，口味也很棒。若不愛太多奶油的負擔，可拿掉幾塊白色的奶油方塊，加上牛奶代替。+ f/ s: k/ o. F; M$ g* X
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下圖是「Classic Italian Meals」系列之「Grilled Chicken Alfredo」，下鍋後約五分鐘，中途掀鍋蓋攪拌時的半成品。最好用大鍋子（12 吋），但我有時候偷懶用小鍋子，就得用小火、多攪拌幾次。
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4 w" M. Z* T6 T. i* j7 g成品圖：「Garlic Shrimp, Penne & Cherry Tomatoes」（小蕃茄蒜味鮮蝦義大利管麵）。0 B/ Z0 y, l( O+ }
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下圖：「Grilled Chicken Alfredo」（雞肉白醬義大利麵）。6 r4 ]& C( `9 e* M
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* _! T3 s4 D9 J$ K: ^2 _「Bertolli」冷凍晚餐系列真的又方便又好吃，缺點就是價格太貴、份量也不多。雖然號稱是「兩人份」，但有時候我一個人就能把一包吃光光。所以，若想當兩個人的晚餐，還得搭配一些麵包、沙拉、葡萄酒、甜點之類的。! g( s4 @. N+ |* N& H( i
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「Bertolli」晚餐系列絕對是冷凍櫃不能缺的要角，趁特價買一些堆起來，就跟下水餃一樣方便喔。$ y) i( Y- J9 u# W& Y2 s. x9 s
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延伸閱讀：- `, k0 Q/ M l: \3 ?
● Bertolli 義大利麵（之一）
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Bertolli Classic Italian Dinner8 P: @ Q0 p8 \7 n/ G4 X8 n
網站：http://www.bertolli.us/4 D* z4 F3 t8 c' @
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[ 本帖最後由 美美 於 2009-9-8 09:30 AM 編輯 ] |
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