' D8 |/ W' W" e; d1 O; L2008 年 2 月 1 日
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很久沒去 Milpitas 的「林家萬巒豬腳」吃名滿灣區的「萬巒豬腳」，趁著小週末夜，就來趟遠征吧。若不趕時間，又懷念（俗擱大碗的）正宗台灣小吃，「林家萬巒豬腳」絕對值得多開十英哩路去解解饞。. m1 ^" d e% t2 X- L# U. e, D
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以前覺得「林家萬巒豬腳」的生意很好，若逢週末一定滿座。但今天是小週末夜，「林家萬巒豬腳」的生意雖然還不錯，但還沒全滿。
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: Q' h( c- m- U; \& z1 y「林家萬巒豬腳」比較討喜的地方，當然是正宗台灣小吃，以及灣區難得一見的客家小吃。今天仔細看了一下，覺得「林家萬巒豬腳」整體看起來窗明几淨，也很有加分效果（洗手間很乾淨）。服務生人手不是很夠，例如桌子弄溼了請求幫忙擦一下，好久才來。但老闆娘偶而會出來打招呼，服務生最後不忙的時候，還會笑嘻嘻逗小朋友，拿糖給小朋友吃，都很友善。
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對了，「林家萬巒豬腳」在「灣區美食王」網站有「消費滿廿美元可享九折優待」折價券。
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6 G' L$ Z2 t! }4 o「萬巒豬腳」（US$6.95）。看到這盤端上桌的「萬巒豬腳」，著實很失望。這盤「萬巒豬腳」看起來有點像是剩菜，皮跟肉分開，而且皮像是因為二次加熱而縮水。呵呵，味道還可以啦，除了略微過度加熱而顯得太軟。7 p9 s* \6 P& _2 g1 p5 M3 G1 u
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「客家板條（湯麵）」（US$4.25），「板條」可以選擇乾麵或湯麵。這碗板條真的很有台灣風味，看似簡單、吃起來卻很順口。
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「魷魚羹」（US$4.75）。也還不錯，但不知道是台灣哪個地方的口味，加了很多大白菜絲，魷魚羹是一大球，裏頭有魷魚塊，略帶沙茶口味。
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# q( M' \: u- d+ t. a「五香雞捲」（US$4.95）。這道的造型比較不像是雞「捲」，而是雞「包」。本來雞捲應該是一長條，而這次的雞捲是一大塊，好奇怪的造型。
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記得上回在這兒吃到的雞捲是裏頭有一大塊塊雞肉塊的，但這次的肉餡看起來就很平凡，純粹是肉漿式的單調。雖然覺得「林家萬巒豬腳」的「五香雞捲」也變得不一樣，但因為在灣區吃過的雞捲都很不怎麼樣，這一盤還是吃得很高興啦。0 ? A. n) S; _. E* m+ [2 b" y8 H
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「酸菜大腸」（US$6.95）。這是客家小炒的菜色，十分地開胃下飯。9 [2 a4 r0 A# i6 r, t0 J1 ]* P9 w/ v
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3 p2 P- i6 t) I9 G今天本來還想點「屏東鹽水鴨」（US$6.99），但服務生說沒有貨了，只好不點。但一下子又回來說還剩一盤，啊，既然這麼熱心，那就點吧。可惜，又過一會，服務生又一臉歉然地來說沒有「屏東鹽水鴨」了，那一盤是雞肉，不是鴨肉，看錯了。好像在「林家萬巒豬腳」，若去晚了，很有可能會有某些菜賣完的問題，因為它們強調菜都是新鮮的，賣完就沒有了。) R6 S: B, b" _& Y1 {2 @
0 g# R$ ^5 s" r- l: X, M$ ~對了，「林家萬巒豬腳」只收現金。在美國習慣用信用卡，身上很少帶現金，每次到了餐廳（通常是中國餐廳），看到斗大的「Cash Only」字樣，都會先嚇一大跳，趕緊拿出錢包來清點身上僅有的現金，才敢放心點菜。% ~$ v& @5 G4 t6 }
* Y3 W, k2 B2 h- F6 m @' G5 H整體而言，我給林家萬巒豬腳「九塊（不是二度加熱的）萬巒豬腳」的推薦。
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' v9 P5 p$ d# [* N 延伸閱讀：( u! f$ ^0 t B# O3 X& w& f; Z7 a
● 林家萬巒豬腳（之二）: R9 N+ l5 k" w& `" w
● 林家萬巒豬腳（之一）
' N/ H7 c( C* k- y) t ★ 「九折優待」折價券 @ 灣區美食王! h, p4 |9 v U1 ]0 [8 n1 e
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! f- a5 [8 d/ ^2 w8 R2 G林家萬巒豬腳（Café Taiwan）
/ m p+ } B1 D) j地址：181 West Calaveras Boulevard, Milpitas, CA 95035: Q7 V" Z/ Z7 n" L7 w5 ?
電話：(408) 263-6788
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