8 B: Z) f7 Q X8 ?
2007 年 6 月 23 日5 b2 i. `; ]; Z2 l c h# f* f
0 R/ f0 R7 o& _6 z6 B5 h
) R* U- R" N/ ]6 ]4 p位於台北市西門町的「阿宗麵線」已有超過卅年的歷史。以前在台北上班時，常常有升官調職的同事請吃點心，「阿宗麵線」是經常出現的小餐點；因為都是同事去買外帶回來公司吃，倒沒經歷過站在牆邊、蹲在路旁吃麵線的經驗。現在飄洋過海到了美國，還有「阿宗麵線」，人可以移民、技術也可以轉移呢。; i3 ?2 p: c; _8 |
/ S# ?6 s. J1 b; N
& @- z' `7 R. f+ P5 J# t
) m5 `4 T- ^5 H5 n+ \
p; k7 ?* _* w- e) o; k在加州目前有兩家「阿宗麵線」分店。* x+ B" @5 A* A7 X1 A
" h$ S8 Q: g6 ~& u# v; V* x+ m
1 t Y9 U& E5 F1 p+ @; i7 U4 d7 @3 \- H' h6 r1 ?% h
「阿宗麵線」是採半自助式的，先到櫃台點餐付款（可以刷卡），會領到一個號碼牌，再找張桌椅坐下來，把號碼牌高高掛起來，等餐點準備好了，服務人員會送上餐桌。" Z, s& M8 Y; @" o8 B" y, y( U7 m( f
: ^& r1 d0 Q( g8 k
5 A+ ?! W$ u+ ]+ r. b% ~1 H$ } I' [0 M: J2 f" t
餐具都是自助式的，各式碗盤、刀叉、杯子、外帶保麗龍餐盒（是的，美國還很很多餐廳都有用保麗龍餐盒）、冰開水、調味料等，都可自助。如果像美美這種第一次去、還傻傻地詢問有沒有餐具的，服務生倒很機靈地幫忙送上餐具。
J9 L- o4 n. B
% E# j4 t1 I9 r9 u* J
; z8 E5 e8 j z5 f: H. x2 K/ c p2 u- u1 H" b; [2 M/ @
「招牌阿宗麵線」（US$3.25）。其實阿宗麵線跟大腸麵線差不多，不過，各家大腸麵線好吃不好吃差很多，而阿宗麵線卻肯定是好吃的（至少不難吃）。大腸的份量雖不多（還切得碎碎的），整體口感還不錯呢，難怪是金字招牌，可以飄洋過海來作生意。（咦，怎麼不是用綠色的碗裝的？）) H. L- J4 [7 m p0 G
9 a4 F0 w9 M' Y( ^& s- d/ V
2 i- P+ x) @% B5 }6 e3 O, b+ i+ O, i3 ^& u% L; C7 Q9 g# W
「原味魷魚羹麵」（US$4.50）。如果只點魷魚羹是 US$3.95，也可以加麵卅米粉卅冬粉，只要 US$4.50。因為加了麵，魷魚羹的味道變得較為清淡，但仍可吃得出來十分道地，尤其加了白蘿蔔，滋味很好呢。 5 L6 d- Y G7 E# f/ i- a
3 @3 _* J) I% c3 E+ @7 x& _7 u
" O0 e+ f6 K4 {$ G0 f3 N* F: @1 j) p- O
「臭豆腐」（US$5.50）。如果有臭豆腐，美美是一定會點來嚐嚐看的。也許是醬汁淋得過多，臭豆腐送上來時，只是熱的、而不是燙的。味道很好，泡菜口味也很特別（多了薑汁口味呢），真是令人懷念的台灣路邊攤小吃。 Q! @4 d9 Q" {& A( z# s( i
* K: ~6 g- N3 l6 {: j
: T2 J, K5 |, }! f$ d( g5 `7 m
2 j3 m8 }, u& [; I+ n「蚵仔煎」（US$4.95）。做法跟在台灣路邊攤小吃一樣，配料也很正常，醬汁也挺好的，但整體總覺得有點不足。不過，以這種價位、在美國這種地方，能吃到就很幸福囉。0 e* F4 F( d; C/ b6 k/ p. N
5 p4 K8 P4 s) i/ J! Q) q% v
5 b6 w4 e: P% N; s
# p7 N' ^% B1 o8 w
「芒果冰砂」（US$3.25）。本來是想點「滷筍絲」，賣完了，只好換成這份芒果冰砂。冰砂打得十分細密，芒果味也很香，而且不太甜，很好喝喔。
+ ?+ b7 y. E8 @9 k) j- I' J q% P" J/ k8 Z" u+ x5 C& _$ r
8 L; I4 l/ C% B1 g; f9 S: q- Q/ s' ^3 p; y/ ~) R& l0 B
「關東煮」（US$5.50）。這是放在櫃枱上的展示品，看起來種類不少、份量也不少，如果是熱騰騰的再加些湯汁，那一定很好吃。
2 ]+ q, A+ s# R! ]% ~! p, f; o+ w6 |$ v! n' b* e4 O0 ^( I
) T, \! k! y, u; j; x3 t: ]& Y0 k& I ^
3 G8 D. n, [# e% t雖然「阿宗麵線」是半自助的，但服務生還是很勤快，送菜上來時，會詢問是否菜色已齊全。美美偷偷觀察到很多人都沒有給小費，但就像許多人說的：只要端過盤子的人，在給小費上絕不吝嗇，將心比心嘛。而且，「阿宗麵線」的服務生看起來都很年輕，應該都是在學的學生。+ y) g9 o3 q! j) R) X7 y! V
! N/ ]8 J0 o1 y# }$ H+ \
不少吃過「阿宗麵線」的人都覺得不太好吃，聽說只有在洛杉磯的「阿宗麵線」分店才是正宗台灣「阿宗麵線」口味。另外，「阿宗麵線」在洛杉磯與德州休士頓都有分店，先前在 Richmond 的分店因為顧客反應不佳而關店，而 Milpitas 的分店近一年來做了大幅改善。 H0 B0 j( t& e8 W9 |6 V' h
( B, @$ T5 w, D$ p9 j' O; \+ x" P ~
以美美個人而言，「阿宗麵線」的食物還沒好到值得專程從 Palo Alto 驅車前往 Milpitas 吃一餐。偶一為之可以，因為路途實在太遙遠了。不過，如果美美住得離 Milpitas 不遠，一定會較常去光顧「阿宗麵線」的。或者如果剛好在 Milpitas，「阿宗麵線」也是一個好選擇。
* Y9 d0 y5 P9 I( G6 g
5 ]: C8 Q3 ]3 y& V# L5 F整體而言，我給阿宗麵線「八碗半阿宗麵線」的推薦。3 P) L. N+ Z. |" f3 a0 \- O5 x
( {& A C3 g1 d# x# t* D4 Z
5 g0 P+ |* V# A; ?' n 9 ?; E9 ^7 p1 Z( y
- r# v8 E* x, Z+ l3 [阿宗麵線（Ay-Chung Noodle）2 Q5 V3 ?' q5 C; E" {
地址：458 Barber Lane, Milpitas, CA 95035電話：(408) 432-86886 o& h! m4 h5 n( e$ v
0 W, ^8 P' w7 B, K9 f
: o" ?% S& U5 v9 s }8 G1 O
Y/ B" a; m3 @3 E $ v* ?1 G/ ^7 F, T
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
7 L0 O1 K- y! Q , _' ^; v( w- \; M x {
0 P4 T7 J7 ^+ o3 r0 j: z6 k* g+ f% G: _9 L! m; i- p5 C
[ 本帖最後由 美美 於 2007-7-23 10:33 PM 編輯 ] |
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主