Culture Organic Frozen Yogurt @ Palo Alto

　
2009 年 2 月 18 日
　
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去年夏天，在 Palo Alto 的 California Avenue 市區又新開了一家冷凍優格霜淇淋專賣店「Culture Organic Frozen Yogurt」，而且強調全是有機的（優格與配料皆是），很符合 Palo Alto 強調自然生態平衡的消費意識型態。
　

　
1 Q1 B* e6 ?8 F9 c「Culture Organic Frozen Yogurt」約在去年九月新開幕，是 Palo Alto 第三家冷凍優格霜淇淋專賣店（Fraiche Yogurt 與 Red Mango 是另外兩家，當然很多其它傳統冰淇淋店也有兼賣）。
　
「Fraiche Yogurt」的有機優格，在 Palo Alto 熱賣，原來 Palo Alto 的市場很大。所以，接著進軍的連鎖店「Red Mango」反應也很好。不過，這兩家都在 University Avenue 那一區市中心，而「Culture Organic Frozen Yogurt」以獨立經營、有機產品為號召，開設于 California Avenue 這一區，在地理位置上避開兩大巨人。
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8 y3 b  M/ |9 {# ?9 i: k) C5 ?「Culture Organic Frozen Yogurt」強調天然有機，整體裝潢也給人與大自然協調相映的感覺。挑高的屋頂、綠色系的主色調，光看裝潢第一眼就予人「哇」一聲的讚嘆，雖然懷疑賣 Frozen Yogurt 需要如此過度裝潢嗎？但放眼看去，很多家 Frozen Yogurt 專賣店都在裝潢下了不少功夫。
　

　
這些天陰雨綿綿，絕對是冰品專賣店的淡季。加上 California Avenue 整條街幾乎有一半封閉在修路，附近商家生意更是大受影響，連「Culture Organic Frozen Yogurt」正對面的「Starbucks Coffee」都要掛出「Open During Construction」的招牌，可見一斑。
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( e1 b) c! }2 q/ V4 b3 h. _" k" R「Culture Organic Frozen Yogurt」的冷凍優格霜淇淋有三種口味：原味、巧克力口味，另一種口味則是隨季節變動，目前是「Tangerine」（橘子口味）。以前曾賣過的口味包括：草莓口味、南瓜口味等等。
　
; s4 n- o7 H4 }" w4 t, B9 A3 B價位則為：小杯（US$2.99，四盎司）、中杯（US$3.99，六盎司）、大杯（US$4.99，八盎司）。每種配料 US$0.99，若選中杯加二種配料 US$5.49、若選大杯加三種配料 US$6.99。它們還有一種很可愛的專用杯子，一個賣 US$3.99，若拿這種杯子回來重覆使用，可減價 US$0.20。
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「Culture Organic Frozen Yogurt」的配料跟其它專賣店的配料很不相同，有很多自製的餅乾。
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& S4 n) @5 J4 w. b( S# I7 j, A配料的選擇不算多，但連水果都是有機的喔。
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, p1 e  q  k  z7 ~小小一包爆米花就要 US$5.99。不知道我是不是已經失去好奇心（還是因為荷包有限），否則真該買一包來鑑定一番：賣這麼貴，到底有何過人之處咧？
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下圖左：「原味」，下圖右：「橘子口味（Tangerine）」。這杯是小杯的，只要 US$2.99（免加稅）。
　

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" b% _: V, ^2 L, Y5 c# J我很喜歡吃 Frozen Yogurt，而且喜歡不加任何配料（才能嚐出真正的好味道嘛，然後又省錢）。「Culture Organic Frozen Yogurt」的冷凍優格，剛好是我喜歡的偏酸口味（橘子口味又剛好也是略帶酸味的），但有點過軟；雖然還算濃稠，但其間有很多不夠綿細的粗顆粒，讓味道打了些折扣。
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「Chocolate Frozen Yogurt with Homemade Chocolate Chips」（US$2.99＋US$0.99）。巧克力口味的冷凍優格優格淇，一直不是的菜，所以我真的嚐不出來其中奧妙。但有人說很好吃，Yelp 上也不少稱讚巧克力口味的，嗯，只能說「青菜蘿蔔，各有所愛」。
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  H* o. ?: v- Z3 ]: x雖然「Culture Organic Frozen Yogurt」比不上我心目中最好吃的冷凍優格霜淇淋「Red Mango」，但離家更近，也很具吸引力。
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9 e7 ^) Z$ j* I" y! S$ _0 c「Culture Organic Frozen Yogurt」的洗手間也很可愛，可惜有上鎖（可能因為離火車站太近了吧），要跟店員拿鑰匙。
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# g2 O; @7 b& T' t+ x$ Y% r/ X% j: t整體而言，我給 Culture Organic Frozen Yogurt「八杯半 Tangerine Frozen Yogurt」的推薦。
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" L( w2 s: J2 H  p7 ?9 e( a2 Y! f5 P% S　　延伸閱讀：
6 r: @. `7 L/ `6 H$ _, Z% E. _　　　　●　Fraiche Yogurt @ Palo Alto
. a2 d: T; I5 Y: ^6 D8 O1 b0 N　　　　●　Red Mango @ Palo Alto
　
　
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4 A* O! b$ ]3 m- w7 V1 s2 {Culture Organic Frozen Yogurt
9 y, N8 J9 O, O9 Z1 c地址：340 California Avenue, Palo Alto, CA 94306
電話：(650) 324-0440   
網站：http://www.culturefrozenyogurt.com/
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