蘇杭小館（Su Hong Eatery）@ Palo Alto（之四：大小熱炒）

　　　
2007 年 5 月 15 日
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/ _/ o" I0 z+ G0 u美美雖然不能算是「蘇杭小館」的常客，但也算是規律回籠的顧客，主要是因為「蘇杭小館」算是離家最近的中餐館；另外，在星期二至星期五午餐時間，凡點滿三款小熱炒（或以上者），免費贈送例湯及白飯，十分地物美價廉。
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之前美美喜歡去「上海喬家柵（Shanghai Family Restaurant）」，覺得它們的口味除了不錯外，價格也很合理，還有賣美美愛吃的臭豆腐。不過，上回聽到有人抱怨它們的服務超差：小孩子不小心把紙餐盤丟到地上，竟然臭著臉撿起來放回客人的桌上；最過份的是，跟它們抱怨，竟然還被一名男服務生（可能是老闆吧）恐嚇：我們是在開店作生意，不然，就走著瞧！這種餐廳，美美一定將其列入「永久拒往戶」，永世不光臨！灣區餐廳可是三步一小家、五步一大家，即使是米其林評鑑三顆星的高級餐廳，若是如此過份，美美也決計不會光顧的！
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（以上言論不代表 USTSU 立場，純粹是美美個人感言。）
　　
/ M! {4 z6 O: d' P  R所以囉，「蘇杭小館」相較之下就可愛多了：午餐時間，三個好朋友一起點三道小熱炒，每人只要付 US$6.50，就可享受到酸辣湯、無限供應的白飯（會送一大碗公，不夠可以再添）、以及三道熱騰騰的新鮮小熱炒！
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是的，以前「蘇杭小館」的小熱炒只要 US$5.95，現在漲價成 US$6.50，雖然小小漲價了一些些，但還是十分地物超所值。「蘇杭小館」這次漲價，菜單全部更新，印刷得更為精美，連外帶的菜單都是圖文並茂的彩色印刷。而且，除了「小熱炒」（US$6.50）外，同樣的菜色還增加「大熱炒」（US$8.50∼US$12.50，依菜色不同而價格不同），應該是份量比較多；美美沒試過，因為小熱炒都吃不完了，怎麼可能點大熱炒呢！
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「糖醋小黃魚」（US$6.50）。美美小時候「黃魚」相當貴，沒啥機會吃到，現在特別愛吃黃魚（心理補償作用）。這道菜有二小隻炸得十分酥脆的小黃魚（酥到連整尾骨頭都可以吃下去），淋上紅蘿蔔與綠色青豆的糖醋醬，很好吃。
　　
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「魚香脆皮豆腐」（US$6.50）。這道菜是辣的，但也可要求不要加辣。豆腐炸得很酥脆，又有植物蛋白質的營養，但醬汁略鹹了些。
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- L6 v' B0 h. r$ S「蔥爆羊肉」（US$6.50）。蠻好吃的，吃不出來羊肉的腥味，蔥雖不多，但味道還可以。
　　
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0 ?4 a% j; L. n8 V2 ^. s" S% y+ T, x「蘇杭小館」的「涼菜」以前每道只要 US$3.95，現在也是調漲成每道 US$4.50。另外，「蘇杭小館」也有每日特價菜，星期一：「香酥鴨」（原價 US$13.95，特價 US$7.95）、星期二：「走油元蹄」（原價 US$16.95，特價 US$10.95）、星期三：「蔥烤鯽魚」（原價 US$14.95，特價 US$9.95）、星期四：「栗子雞煲」（原價 US$9.95，特價 US$6.95），特價時，點來試試看也挺好的。
　　　
「蘇杭小館」的小熱炒，實在又好又便宜，上菜速度也快：速食店的服務速度，正式餐廳的好口味。整體而言，我蘇杭小館「八盤半小熱炒」的推薦。
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7 q  p. t# U% O7 j; B蘇杭小館（Su Hong Eatery）- Palo Alto電話：(650)  493-3836
2 ^& u8 v- N6 K4 t" c& w! o地址：4101 El Camino Way, Palo Alto, CA94306
網站：http://www.suhongeatery.com/
　　
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